潘璇

摘要：畬族是我國極具特色的少數(shù)民族，自古以來以“山哈”自稱。畬族不僅有自己的語言，并且畬族的手工藝是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。本文將結(jié)合畬族傳統(tǒng)文化的產(chǎn)業(yè)開發(fā)價值探索的要求，針對畬族手工藝、畬族飲食、畬族民俗進行詳細的分析，其目的便是展現(xiàn)畬族文化的價值與魅力，促進畬族民族的創(chuàng)新與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畬族；傳統(tǒng)文化；產(chǎn)業(yè)開發(fā)

一、前言

我國是一個多民族統(tǒng)一國家，少數(shù)民族自古以來便是我國不可分割的組成部分。畬族作為我國少數(shù)民族中重要的游耕民族，有著獨特、燦爛的文化。如何在體現(xiàn)畬族文化的基礎(chǔ)上，提高畬族人民的經(jīng)濟水平，已經(jīng)成為當(dāng)前畬族文化發(fā)展的重要問題。本文將針對畬族傳統(tǒng)文化的產(chǎn)業(yè)開發(fā)價值進行發(fā)掘和探究。

二、畬族手工藝產(chǎn)業(yè)的開發(fā)價值

畬族文化內(nèi)涵非常豐富，體現(xiàn)在畬族服飾、畬族頭飾、畬族彩帶、畬族鞋履的。畬族手工業(yè)是畬族的文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，獨具一格的創(chuàng)新手工藝題材、工藝技術(shù)、藝術(shù)風(fēng)格、藝術(shù)形式包羅萬象、具有獨特的民族風(fēng)格，體現(xiàn)了畬族獨特的民族個性。畬族獨有“鳳凰裝”、“鳳冠”、“綁腿”、“鞋履”的服飾，都是通過畬族獨特的手工藝手段制造而成，其產(chǎn)業(yè)化價值極大。此外，畬族還有自身獨特的編織工藝，每個畬族的婦女都能編能織，常常會在袖口、衣領(lǐng)、裙邊、圍裙上進行刺繡，并且其刺繡的題材涉及到的素材包括萬象，有靈動的花鳥圖、也有美麗的花朵、鮮活的任務(wù)、多彩的團花紋等。畬族刺繡、編制等手工藝不僅能夠體現(xiàn)畬族多彩的文化，而且一般會利用多數(shù)原色類，和第二次色類，鮮艷醒目，對比性強烈，體現(xiàn)著我國文化的多彩與豐富。為了促進畬族編織以及刺繡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以積極的展現(xiàn)其工業(yè)屬性，在保障其外觀的同時，注重其內(nèi)涵，推陳出新，積極的促進畬族刺繡手工藝的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。重新振興畬族手工業(yè)，突出畬族產(chǎn)業(yè)文化的特色，在產(chǎn)業(yè)化運作的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。

三、畬族特色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)價值

畬族的飲食是畬族傳統(tǒng)文化中最為重要的內(nèi)容之一。在我國當(dāng)前政策全面的支持下，積極的推動畬族文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，已經(jīng)成為民族發(fā)展的重要途徑之一。畬族的飲食文化歷史悠久，在當(dāng)前提倡健康、綠色的大背景下，畬族人民必須要把握好良好的機遇，大力的推廣本民族綠色、健康的飲食文化，并將畬族特色飲食開展產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。畬族的飲食文化獨特，其中畬族飲食最為揚名的便是“烏米飯作為粗糧谷物，烏米飯的營養(yǎng)價值非常高，含有大量氨基酸與維生素、微量元素，能夠切實的起到開胃健脾、祛濕的作用。此外，畬族的糍粑，味美香甜，符合當(dāng)前大眾口味。與此同時，畬族一般都會選擇居住在自然環(huán)境優(yōu)越的山區(qū)，民族所實用的天然野菜，也可以積極的大面積種植，促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。例如“牛奶根”，便是畬族特有的傳統(tǒng)藥膳，“牛奶根”與雞清燉，清香撲鼻，并且能夠起到活血、降職等功效，并且滋陰效果也是非常顯著，老少皆宜?？梢哉f，畬族的特色飲食，主要以綠色、健康、清淡為主，將就原汁原味、綠色無公害，符合當(dāng)前人們養(yǎng)生、健康的實際需求。所以，畬族人民應(yīng)該積極的把握住良好的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)商機，積極的開展食品深加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，利用綠色、生態(tài)的食物，搶占市場，在取得經(jīng)濟效益的同時，讓社會群眾更加深刻的認識畬族、品位畬族。

四、畬族民俗旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)價值

畬族在長久以來的生產(chǎn)與發(fā)展中，已經(jīng)形成了自身獨特的生活民俗。在第三產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展與進步的當(dāng)下，畬族人民為了促進本民族文化的傳承、為本民族獲取更多的產(chǎn)業(yè)價值，必須要積極的展現(xiàn)自身獨特的魅力，積極的開展民俗體驗、發(fā)展旅游服務(wù)行業(yè)，制定長期的發(fā)展規(guī)劃。畬族所選擇的居住地，普遍都山清水秀、自然環(huán)境條件優(yōu)越。此外，畬族的民俗風(fēng)情健康獨特，民俗節(jié)慶眾多，內(nèi)容豐富。例如“三月三”、“七月十五等節(jié)日。與此同時，畬族特有的民族歌舞，也都是民族體驗的重點。此外，畬族彩帶、畬族服飾體驗、畬族飲食體驗、畬族茶文化、畬族宗族家族、畬族獨特的嫁娶方式等，都是吸引廣大游客的亮點。此外，畬族開展民俗風(fēng)情體驗還有一個得天獨厚的優(yōu)勢，畬族雖然有著自己獨特的語言，但是畬族通用漢語，便于與廣大游客進行交流。此外，還應(yīng)該積極的開發(fā)畬族“民間故事”、“英雄兒女故事”等，切實的讓廣大游客們體會到畬族人民的熱情、勤勞、聰明、勇敢，不斷的為本民族塑造良好的形象，切實的促進自身民族文化的傳承與發(fā)展。

五、結(jié)語

總而言之，積極的挖掘畬族產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容的意義重大，不僅能夠有效的促進畬族的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，還能夠展現(xiàn)我國民族的多樣性，豐富中華民族的文化?？梢哉f積極的開展產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是畬族發(fā)展的必經(jīng)之路。在當(dāng)前市場競爭日益激烈的當(dāng)下，地方政府必須加大對畬族文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的扶植，協(xié)調(diào)有關(guān)文化部門共同挖掘畬族文化中的亮點，逐步實現(xiàn)文化集團化，讓更多的人感受畬族、認識畬族。