耿 捷 侯 兵

(揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225127)

吳文化作為我國(guó)地域文化中的一顆璀璨明珠，歷經(jīng)歲月沉淀，影響力日益擴(kuò)大，成為我國(guó)東部地區(qū)最具標(biāo)志性的地域文化之一。依托良好的自然生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的水域景觀以及規(guī)律勞息的優(yōu)良民風(fēng)，自一萬(wàn)多年前先吳文化誕生以來(lái)，歷經(jīng)與中原商周文化的碰撞式發(fā)展后，進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年的成長(zhǎng)階段直至明清，吳文化逐漸趨于成熟[1]。深厚的文化積淀為吳文化區(qū)創(chuàng)造了豐富的旅游景觀要素，博大精深的文化內(nèi)涵一直是旅游景觀嬗變沿革的內(nèi)在動(dòng)力。深入解讀吳文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)文化復(fù)興與旅游利用的有機(jī)協(xié)同，是值得深入探研的現(xiàn)實(shí)課題。其中，吳文化旅游景觀的整合以及譜系研究是其中的重要任務(wù)，科學(xué)的譜系構(gòu)建有助于區(qū)域旅游文化資源的科學(xué)規(guī)劃和利用，對(duì)于實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游的協(xié)同發(fā)展具有重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

1 國(guó)內(nèi)外研究綜述

1.1 吳文化形成發(fā)展及旅游價(jià)值研究

吳文化自舊石器時(shí)代開(kāi)始，歷經(jīng)中原文化在內(nèi)的多種文化的影響而逐步發(fā)展成熟，吳文化區(qū)現(xiàn)已成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)文化最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，其涵蓋的范圍主要集中于蘇州、無(wú)錫、常州三地，其中，又以蘇州為最盛[2]。吳文化區(qū)域除具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵，深厚的文化底蘊(yùn)之外，也形成了自成體系的旅游資源，具有較高的旅游價(jià)值。除了傳統(tǒng)文化景觀賦存豐富之外，改革開(kāi)放以來(lái)，人造景觀亦大放異彩，在全國(guó)乃至世界均有一定的影響力。吳文化區(qū)域旅游資源的獨(dú)特價(jià)值，亟待進(jìn)一步的提升與開(kāi)發(fā)，也對(duì)構(gòu)建吳文化旅游景觀譜系提出了新的要求。

1.2 吳文化旅游景觀研究概況

旅游景觀包含了主客觀兩個(gè)層面的內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)的是人對(duì)旅游資源空間組合的主觀感知[3]。Ernst認(rèn)為，人類的全部文化都是自身的接受符號(hào)和符號(hào)化活動(dòng)所創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)品[4]。同樣，在旅游活動(dòng)中，旅游者既是文化符號(hào)的接收者，也是新文化的創(chuàng)造者，不斷充實(shí)著旅游景觀的文化內(nèi)涵，進(jìn)一步豐富旅游地文化類型與內(nèi)容[5]。周永博等將旅游景觀劃分為“空間、時(shí)間、機(jī)制”三個(gè)客觀維度和“尺度、歷史、功能”三個(gè)主觀維度，用于江南古鎮(zhèn)的旅游景觀評(píng)價(jià)[3，6]。

總體來(lái)看，目前針對(duì)吳文化旅游景觀構(gòu)建及評(píng)價(jià)的系統(tǒng)研究鮮有出現(xiàn)，為數(shù)不多的旅游景觀研究文獻(xiàn)為本文研究提供一定的借鑒。旅游景觀評(píng)價(jià)維度的日益成熟，“主—客”觀統(tǒng)一原則接受度的逐漸提高，加之吳文化自身飽含深厚底蘊(yùn)，旅游資源的多樣化、豐富化等因素，為吳文化旅游景觀的構(gòu)建提供了充分的可能。

2 吳文化旅游景觀譜系的構(gòu)建及評(píng)價(jià)

2.1 吳文化旅游景觀譜系的構(gòu)建

本研究采取文獻(xiàn)分析與資料搜集相結(jié)合的做法，輔助運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法以及定量評(píng)價(jià)與定性分析相結(jié)合的方法，力求構(gòu)建體系完整的吳文化旅游景觀體系。通過(guò)對(duì)案例地展開(kāi)深入的社會(huì)調(diào)查，如對(duì)居民和游客主要采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，對(duì)案例地旅游企業(yè)和雇員、行政管理部門進(jìn)行訪談式問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)知名文化學(xué)者和社會(huì)人士進(jìn)行深度訪談，對(duì)不同層面的社會(huì)調(diào)查情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和歸納，形成吳文化旅游景觀譜系(見(jiàn)表1)。

2.2 吳文化旅游景觀譜系的評(píng)價(jià)

2.2.1 調(diào)研方案設(shè)計(jì)

本次問(wèn)卷調(diào)查以吳文化主體區(qū)域的蘇錫常三地為調(diào)查樣區(qū)，調(diào)查對(duì)象包括本地居民和到訪游客兩個(gè)部分，針對(duì)已梳理出來(lái)的景觀走廊，統(tǒng)計(jì)出調(diào)查對(duì)象對(duì)每個(gè)景觀走廊包含的景觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)情況，是否區(qū)分得出相應(yīng)的景觀點(diǎn)對(duì)應(yīng)的景觀元，從而評(píng)判出目前吳文化旅游區(qū)域開(kāi)發(fā)過(guò)程中對(duì)景觀譜系的把握和利用程度。

2.2.2 調(diào)研對(duì)象的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

本次調(diào)研時(shí)間為2017年5月上旬，共發(fā)放問(wèn)卷219份，回收有效問(wèn)卷數(shù)為211份，回收率高達(dá)96.3%，并且抽取的樣本范圍較廣，主要分布于火車站、汽車站、旅游景區(qū)、市中心商圈以及高校等地段。問(wèn)卷回收后，運(yùn)用SPSS統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行輸入、歸納和分析。從受訪者人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征來(lái)看(見(jiàn)表2)，調(diào)研樣本具有較好的代表性。

2.2.3 吳文化旅游景觀譜系的分類評(píng)價(jià)

通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，梳理出吳文化代表性景觀元素(見(jiàn)表3)，這些代表元素是每個(gè)景觀走廊中認(rèn)可度最高的景觀點(diǎn)。影響力位于前三的是棉紡織染、江南園林和吳歌戲曲，反映了吳文化旅游景觀譜系的基本特征。

從吳文化涵蓋區(qū)域來(lái)看(見(jiàn)圖1)，蘇州、無(wú)錫和常州作為吳文化地區(qū)的認(rèn)可度最高，杭州次之，與吳文化的影響區(qū)域總體一致。另一方面，揚(yáng)州的認(rèn)可度超過(guò)鎮(zhèn)江，這與吳文化區(qū)地域范圍有一定的出入，從歷史地理角度看，鎮(zhèn)江和南京可以歸入?yún)俏幕瘏^(qū)，揚(yáng)州則有很大的偏差，反映了公眾對(duì)于文化區(qū)存在模糊認(rèn)識(shí)。

表2 受訪者的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

表3 吳文化代表性景觀元素

圖1 受訪者對(duì)吳文化區(qū)涵蓋城市的判斷

在歷史時(shí)期這一維度的評(píng)價(jià)中，春秋吳越和三國(guó)孫吳是較為鮮明的景觀點(diǎn)代表，受訪者對(duì)這兩個(gè)時(shí)期的認(rèn)同度很高，而對(duì)其他時(shí)期認(rèn)識(shí)模糊(見(jiàn)圖2)。從地域文化的演變時(shí)期來(lái)看，吳文化區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)需要通過(guò)科學(xué)的方式方法，為公眾提供脈絡(luò)清晰、鮮明生動(dòng)的區(qū)域文化形成體系。而具體到吳文化代表性人物，范蠡、西施、孫權(quán)在受訪者中得到較高的認(rèn)同，其他人物形象的認(rèn)識(shí)程度較低。

圖2 受訪者對(duì)吳文化主要?dú)v史時(shí)期的判斷

在吳文化區(qū)旅游形象元素的選擇上，受訪者對(duì)于江南園林、小橋流水、古城古街區(qū)古建筑、吳地民居、吳地書(shū)院的認(rèn)同程度普遍較高(見(jiàn)圖3)，與公眾對(duì)吳文化地區(qū)景觀的感知意象保持一致，也是吳文化區(qū)各地強(qiáng)化旅游品牌形象的本底元素。值得注意的是，在對(duì)吳文化典型特征的理解中，受訪者對(duì)于江浙地域文化有清晰直觀的認(rèn)識(shí)，而對(duì)吳文化難以進(jìn)行相對(duì)準(zhǔn)確的表達(dá)。

圖3 代表吳文化旅游景觀形態(tài)、旅游形象元素

3 吳文化旅游景觀開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題

首先，在文化影響空間上，與吳文化息息相關(guān)的地區(qū)較多，除了蘇錫常三地之外，作為吳文化區(qū)構(gòu)成地區(qū)的鎮(zhèn)江和南京，認(rèn)同度還不高；杭州、嘉興、湖州等地也是吳文化主要影響區(qū)域，但公眾對(duì)其認(rèn)同度還處于較低水平，可以作為吳文化發(fā)展的拓展空間。不同影響程度的地區(qū)應(yīng)加快實(shí)施吳文化區(qū)域的整體宣傳和差異化利用，放大吳文化的旅游影響。

其次，在文化影響上，吳文化旅游景觀在認(rèn)知上還不系統(tǒng)不全面，亟須利用好景觀走廊，實(shí)施滲透式開(kāi)發(fā)；民間習(xí)俗和文化藝術(shù)作為吳文化旅游景觀的有機(jī)構(gòu)成部分，無(wú)論是外地游客還是本地居民，認(rèn)同度尚未得到理想狀態(tài)，為此可以融入旅游景區(qū)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，或者推出有影響的主題文化演藝項(xiàng)目。

再次，在旅游發(fā)展方式方法上，吳文化亟須強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)意思維，不斷吸收新元素、新理念，加快形成兼具保護(hù)性和創(chuàng)新性的文化旅游項(xiàng)目和系列文創(chuàng)產(chǎn)品。

4 基于景觀譜系的吳文化區(qū)域旅游協(xié)同開(kāi)發(fā)對(duì)策

4.1 編制吳文化旅游開(kāi)發(fā)的整體性規(guī)劃

吳文化對(duì)吳地區(qū)域的滲透體現(xiàn)在方方面面，無(wú)論是民間習(xí)俗、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)還是地方物產(chǎn)、歷史風(fēng)貌、建筑景觀等，無(wú)所不在的滲透可見(jiàn)其開(kāi)發(fā)的空間還未被完全挖掘出來(lái)。全面?zhèn)鞒信c弘揚(yáng)吳文化，需要對(duì)吳地旅游資源進(jìn)行整體性規(guī)劃，從景觀譜系中提煉重點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，以規(guī)避對(duì)吳文化不全面、不系統(tǒng)的誤區(qū)，形成整體發(fā)展思路。

4.2 構(gòu)建一體化吳文化區(qū)旅游產(chǎn)品體系

近年來(lái)，吳文化區(qū)同質(zhì)化開(kāi)發(fā)傾向異常明顯，例如蘇錫常三地對(duì)太湖的旅游開(kāi)發(fā)，吳文化主題的特色挖掘力度不夠，水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)也出現(xiàn)大量雷同現(xiàn)象。如何利用好景觀譜系，將旅游產(chǎn)品進(jìn)行功能性延伸，需要深入挖掘出“吳文化”特色的景點(diǎn)、景區(qū)、旅游產(chǎn)品，形成一體化的文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)體系。

4.3 秉承保護(hù)性與創(chuàng)新性相結(jié)合的原則

通過(guò)景觀譜系的構(gòu)建，既要最大限度地保護(hù)吳文化的傳統(tǒng)，更要取其精華最大化地利用好吳文化的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。比如在新建主題公園前，多將吳文化的特色進(jìn)行充分融入，圍繞其進(jìn)行主題設(shè)計(jì)和項(xiàng)目建設(shè)，而不是盲目復(fù)制他地。豐富的吳文化景觀譜系提供了用之不竭的文化素材，有特色的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要依據(jù)，蘇南地區(qū)的旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)必須要堅(jiān)持挖掘文化內(nèi)涵的發(fā)展路徑。

4.4 塑造一體化的吳文化區(qū)旅游形象

江南園林、水鄉(xiāng)舟橋以及吳地方言是吳文化景觀譜系中的重要部分，尤為引人注目的是吳地方言，可以抓住這種之前尚未充分整合的旅游景觀點(diǎn)，對(duì)吳文化旅游區(qū)的旅游形象進(jìn)行立體化的設(shè)計(jì)與推廣。在具體項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，可以運(yùn)用節(jié)事會(huì)展、歲時(shí)習(xí)俗等景觀點(diǎn)進(jìn)行吳地語(yǔ)言的宣傳、推廣，并利用好當(dāng)下最熱門的新媒體技術(shù)進(jìn)行全面滲透式推廣，重新塑造更符合時(shí)代氣息的新的吳文化旅游區(qū)域旅游形象。

5 結(jié)論與展望

吳文化是歷經(jīng)千年演變的地域文化體系，形成了類型多樣、內(nèi)涵豐富的旅游景觀體系，需要在旅游利用的理念與方式方法上進(jìn)行更深入的謀劃。本文運(yùn)用定性與定量分析相結(jié)合的方法，對(duì)吳文化旅游景觀構(gòu)建譜系進(jìn)行探研，提出吳文化區(qū)旅游發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持區(qū)域協(xié)同的發(fā)展理念，并對(duì)協(xié)同利用的對(duì)策進(jìn)行了初步思考。利用好吳文化旅游景觀譜系中每個(gè)景觀走廊下的景觀點(diǎn)，以深入挖掘文化內(nèi)涵為基礎(chǔ)，積極拓展現(xiàn)有旅游產(chǎn)品的外延點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，打造更具特色和優(yōu)勢(shì)的吳文化旅游景觀，是吳文化區(qū)共同的責(zé)任。為此，從景觀走廊到景觀點(diǎn)，秉持景觀元的脈絡(luò)，亟須進(jìn)行系統(tǒng)謀劃和整體開(kāi)發(fā)，深入挖掘每個(gè)景觀點(diǎn)包含的可塑造資源，對(duì)現(xiàn)有旅游景觀開(kāi)發(fā)進(jìn)行縱向式查漏補(bǔ)缺，由點(diǎn)及線、由線到面，為滲透式開(kāi)發(fā)吳文化旅游景區(qū)提供嶄新的發(fā)展思路，進(jìn)而形成地區(qū)協(xié)同、聯(lián)動(dòng)共促的旅游發(fā)展新格局。

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