李 捷，裘 晟，王曉軍，李端英，李 稚

不同的生物學(xué)基礎(chǔ)產(chǎn)生對(duì)訓(xùn)練分期的不同認(rèn)識(shí)，高水平競(jìng)技訓(xùn)練分期旨在突出總負(fù)荷，按照主觀“累加效應(yīng)”期待“超量恢復(fù)”；或者是按照應(yīng)激理論，把負(fù)荷效應(yīng)推向“警覺(jué)-抵抗”產(chǎn)生“適應(yīng)”；又或者是根據(jù)競(jìng)賽目標(biāo)節(jié)點(diǎn)、把握目標(biāo)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)行為與經(jīng)驗(yàn)環(huán)境信息穩(wěn)定性調(diào)適的自組織定位關(guān)系，按照生物恢復(fù)節(jié)奏平臺(tái)模式，“以賽代練”[1]進(jìn)行訓(xùn)練，實(shí)際上已經(jīng)成為現(xiàn)代教練員對(duì)訓(xùn)練認(rèn)知水平的區(qū)分標(biāo)志了。中西方競(jìng)技訓(xùn)練體系的差異，業(yè)余與職業(yè)訓(xùn)練的區(qū)別，導(dǎo)致競(jìng)技訓(xùn)練分期實(shí)踐的復(fù)雜化。加之現(xiàn)代奧運(yùn)競(jìng)賽安排中，很多奧運(yùn)團(tuán)隊(duì)都采用了與傳統(tǒng)大周期訓(xùn)練分期不同的“倒計(jì)時(shí)”訓(xùn)練分期安排[2]，那么，究竟如何看待傳統(tǒng)大周期訓(xùn)練的生物基礎(chǔ)以及如何從現(xiàn)代生物學(xué)原理來(lái)進(jìn)行訓(xùn)練分期，是當(dāng)前中國(guó)競(jìng)技訓(xùn)練實(shí)踐的關(guān)鍵問(wèn)題，也是本文所關(guān)注的核心問(wèn)題。

1 關(guān)于傳統(tǒng)周期訓(xùn)練理論生物學(xué)基礎(chǔ)及其訓(xùn)練設(shè)計(jì)邏輯導(dǎo)向的分析

1.1 “超量恢復(fù)”與“GAS”理論的一般情況與關(guān)注“總負(fù)荷”的訓(xùn)練導(dǎo)向

最早的分期訓(xùn)練觀念是指上世紀(jì)60年代馬特維耶夫提出的，基于四年奧運(yùn)周期，他把訓(xùn)練分為準(zhǔn)備、比賽和過(guò)渡三個(gè)時(shí)期，每個(gè)時(shí)期的階段目標(biāo)、訓(xùn)練任務(wù)、訓(xùn)練內(nèi)容以及訓(xùn)練量和訓(xùn)練強(qiáng)度皆有不同。一方面是由于當(dāng)時(shí)的賽制不同于現(xiàn)在，另一方面在對(duì)大周期訓(xùn)練生物基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)上，前蘇聯(lián)及部分東歐國(guó)家，主要是采納前蘇聯(lián)學(xué)者雅克夫列夫(1972)，基于運(yùn)動(dòng)后“糖原恢復(fù)”超出正?；€現(xiàn)象(穩(wěn)態(tài)負(fù)反饋延滯)，而提出的“超量恢復(fù)”(補(bǔ)償)學(xué)說(shuō)。馬特維耶夫?qū)⒊炕謴?fù)作為訓(xùn)練分期的重要依據(jù)之一，他認(rèn)為人體競(jìng)技能力的提高是一個(gè)“刺激-疲勞-恢復(fù)-超量恢復(fù)”的過(guò)程。發(fā)展競(jìng)技狀態(tài)的完整結(jié)構(gòu)單位是訓(xùn)練大周期，發(fā)展競(jìng)技狀態(tài)的必要條件是“波浪型”負(fù)荷動(dòng)態(tài)。此外，還有Counsilman等人提出“訓(xùn)練效果殘余效應(yīng)”[3]等的說(shuō)法。與前蘇聯(lián)不同，多數(shù)西方國(guó)家學(xué)者更多是采用基于應(yīng)激原理的“GAS”或者“F-F”“SFRA”等理論。著名訓(xùn)練學(xué)家Gregory Haff.在《NSCA's Guide to Program Design 》[4]一書中講到：“一般適應(yīng)綜合征GAS、刺激-疲勞-恢復(fù)-適應(yīng)SFRA (Stimulus-Fatigue-Recovery-Adaptation Theory)和疲勞調(diào)適F-F “(Fitness-Fatigue Theory)”三個(gè)理論是理解分期訓(xùn)練原理的理論基礎(chǔ)。 David Joyce Daniel Lewindon等在《High-Performance Training for Sports》[5]書中講：“塞里(Selye)1950年提出的應(yīng)激的(GAS)理論，是開發(fā)人體適應(yīng)能力，設(shè)計(jì)有效訓(xùn)練計(jì)劃的核心成分，導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成和功能適應(yīng)的急性細(xì)胞信號(hào)、激素和免疫反應(yīng)，都與運(yùn)動(dòng)員的應(yīng)激壓力有關(guān)。如果一個(gè)訓(xùn)練階段有足夠的量和強(qiáng)度引起過(guò)負(fù)荷并伴隨急性疲勞(警覺(jué)期)，隨之就會(huì)發(fā)生一種超量補(bǔ)償(抵抗)反應(yīng)，這是一種積極的適應(yīng)?！睆囊陨峡梢钥闯?，“超量恢復(fù)”與“GAS”等是傳統(tǒng)訓(xùn)練分期理論的主要生物學(xué)基礎(chǔ)。

與對(duì)傳統(tǒng)大周期訓(xùn)練觀念的爭(zhēng)論一樣，關(guān)于“超量恢復(fù)”理論的錯(cuò)與對(duì)，也已經(jīng)有很多學(xué)者進(jìn)行了討論。實(shí)際上，“超量恢復(fù)”與GAS理論討論的核心并不在于該理論本身描述現(xiàn)象的正確與否，而在于其應(yīng)用在訓(xùn)練設(shè)計(jì)中所導(dǎo)致的思維邏輯是否符合人體競(jìng)技專項(xiàng)表現(xiàn)水平提高的生物規(guī)律。從現(xiàn)代生命科學(xué)研究來(lái)看，在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練實(shí)踐中，由于“超量補(bǔ)償”“GAS”理論強(qiáng)調(diào)對(duì)總的“過(guò)負(fù)荷”刺激產(chǎn)生的“代償”，或者制造“警覺(jué)-抵抗”反應(yīng)的生物效果，缺乏對(duì)競(jìng)賽目標(biāo)的過(guò)程定位，導(dǎo)致進(jìn)行結(jié)構(gòu)分離的多元素分期訓(xùn)練認(rèn)識(shí)的合理化，從而產(chǎn)生不同的訓(xùn)練生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而且在主觀的“強(qiáng)度-運(yùn)動(dòng)量”的時(shí)間反向曲線軸上，出現(xiàn)明顯的與專項(xiàng)目標(biāo)生物結(jié)構(gòu)及其共軛的能量代謝鏈結(jié)構(gòu)相悖的“質(zhì)與量”過(guò)程分離[6]的訓(xùn)練生物邏輯錯(cuò)誤，人為造成競(jìng)賽時(shí)間點(diǎn)競(jìng)技目標(biāo)狀態(tài)的不穩(wěn)定，導(dǎo)致訓(xùn)練“過(guò)負(fù)荷積累”風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，“抵抗-適應(yīng)”與“超量補(bǔ)償”也為運(yùn)動(dòng)員不得不尋求極端恢復(fù)手段提出了實(shí)際的生物需求，導(dǎo)致出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員使用興奮劑問(wèn)題與訓(xùn)練傷病問(wèn)題。所以，對(duì)于超量恢復(fù)與GAS理論的超量補(bǔ)償或者抵抗適應(yīng)在訓(xùn)練設(shè)計(jì)中邏輯導(dǎo)向的正確與否，非常需要根據(jù)現(xiàn)代生命科學(xué)發(fā)展，進(jìn)行重新評(píng)估與定位。

1.2 GAS理論非特異性刺激概念在訓(xùn)練中應(yīng)用的邏輯風(fēng)險(xiǎn)

GAS理論是對(duì)各種非特異性刺激引起機(jī)體調(diào)適反應(yīng)現(xiàn)象及能力變化的解釋，來(lái)源于漢斯·塞里1936年在《Nature》雜志發(fā)表的“A Syndrome Produced by Diverse Nocuous Agents”一文：“在大鼠的實(shí)驗(yàn)中顯示，如果有機(jī)體被非特異性因素，如寒冷暴露、外科手術(shù)、脊髓休克、肌肉過(guò)量負(fù)荷嚴(yán)重?fù)p傷或者非致死性的中毒如腎上腺素、阿托品、嗎啡、甲醛等嚴(yán)重?fù)p害，機(jī)體癥狀的發(fā)展可以分為三個(gè)階段，第一階段，初步損傷后6～48 h胸腺、脾臟、淋巴結(jié)體積增大，形成水腫，肌緊張喪失、體溫下降……機(jī)體在突然遭遇臨界狀態(tài)時(shí)產(chǎn)生“一般警告反應(yīng)(general alarm reaction)”，當(dāng)機(jī)體經(jīng)過(guò)努力(警覺(jué)-抵抗)表現(xiàn)為對(duì)刺激的適應(yīng)的時(shí)候，就可以出現(xiàn)“一般適應(yīng)綜合征(general adaptation syndrome)”，當(dāng)機(jī)體對(duì)刺激不能產(chǎn)生適應(yīng)的時(shí)候，就可能導(dǎo)致衰竭的發(fā)生[7]。GAS理論的非特異性刺激，與競(jìng)技訓(xùn)練有關(guān)的主要是主動(dòng)急性“過(guò)量運(yùn)動(dòng)”，或者慢性的“過(guò)負(fù)荷積累”所導(dǎo)致的機(jī)體反應(yīng)，GAS理論強(qiáng)調(diào)的是機(jī)體總負(fù)荷的影響，并不關(guān)注負(fù)荷的具體內(nèi)容，所以從邏輯上，應(yīng)用GAS原理安排訓(xùn)練，除了訓(xùn)練過(guò)程中始終緊緊圍繞專項(xiàng)目標(biāo)表現(xiàn)的訓(xùn)練安排之外，所有其它訓(xùn)練安排都可以出現(xiàn)如下的情況：(1)由于是總負(fù)荷的非特異性刺激，所以，訓(xùn)練中可以選擇，也可以不選擇專項(xiàng)訓(xùn)練，(2)由于是由總負(fù)荷過(guò)量引起的警覺(jué)反應(yīng)，所以任意能量(強(qiáng)度)形式的組合負(fù)荷形式都是合理的，(3)僅僅強(qiáng)調(diào)訓(xùn)練總負(fù)荷而不關(guān)注訓(xùn)練元素結(jié)構(gòu)，就人為造成了競(jìng)技目標(biāo)系統(tǒng)的“質(zhì)量”分離，從時(shí)間上排除了專項(xiàng)目標(biāo)表現(xiàn)系統(tǒng)的目標(biāo)結(jié)構(gòu)能力形成與狀態(tài)穩(wěn)定優(yōu)化過(guò)程，(4)完全忽略了細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的時(shí)序有效效應(yīng)限制，即有效時(shí)域問(wèn)題。按照生物效應(yīng)的時(shí)域要求，最低生物效應(yīng)形成時(shí)間，需要6～8、8～12周(板塊訓(xùn)練)，所以，即使在賽前安排專項(xiàng)訓(xùn)練(1～1.5月)，也不能發(fā)生穩(wěn)定的目標(biāo)競(jìng)技表現(xiàn)狀態(tài)。這也是當(dāng)前競(jìng)賽中常見的“能力很強(qiáng)，成績(jī)很差”、競(jìng)技狀態(tài)“調(diào)早了”“調(diào)過(guò)了”等說(shuō)法或現(xiàn)象的直接原因。(5)相較于GAS理論中將機(jī)體推向過(guò)負(fù)荷，但現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練首先強(qiáng)調(diào)的就是在“運(yùn)動(dòng)健康”的前提下提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)，因此在訓(xùn)練的定位上，容易導(dǎo)致?lián)p傷發(fā)生的過(guò)負(fù)荷訓(xùn)練也與現(xiàn)代訓(xùn)練認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了原則性的區(qū)別。(6)在發(fā)生應(yīng)激抵抗的情況下，機(jī)體如果已經(jīng)處于病理三聯(lián)征“腎上腺肥大、胃潰瘍形成和胸腺淋巴管萎縮”[7]的抵抗?fàn)顟B(tài)，系統(tǒng)紊亂或者疾病就開始發(fā)生，也就是過(guò)去我們?cè)谟?xùn)練中常見的“過(guò)負(fù)荷積累”現(xiàn)象如：閉經(jīng)、血色素下降、免疫系統(tǒng)紊亂、疲勞性骨折等；同時(shí)，運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力一定會(huì)下降非常明顯。這也是在競(jìng)賽時(shí)間點(diǎn)上，運(yùn)動(dòng)員屢屢出現(xiàn)“競(jìng)技狀態(tài)”不佳現(xiàn)象的原因。(7)機(jī)體生物能力極限訓(xùn)練與過(guò)負(fù)荷訓(xùn)練并不是一個(gè)道理，極限生物環(huán)境的設(shè)計(jì)及其與恢復(fù)關(guān)系的把握，是極限能力提高的關(guān)鍵，同時(shí)，極限訓(xùn)練具有明確的專項(xiàng)指向性與時(shí)域特征，不是籠統(tǒng)的總負(fù)荷訓(xùn)練方法可以實(shí)現(xiàn)的。比如，提高最大攝氧量的生物動(dòng)力首先來(lái)自于對(duì)氧需求環(huán)境條件的設(shè)計(jì)與時(shí)序調(diào)適。如沈金康教練對(duì)自行車運(yùn)動(dòng)員采取的“騎行一百公里后的生物代謝環(huán)境下，再進(jìn)行高速的沖量訓(xùn)練”等。

1.3 “超量負(fù)荷”的不確定性質(zhì)與訓(xùn)練操作的困難與復(fù)雜性

由“過(guò)量負(fù)荷”引起“警覺(jué)-抵抗”，進(jìn)而能否產(chǎn)生(尤其在競(jìng)賽時(shí)間點(diǎn)產(chǎn)生)“超量恢復(fù)”的問(wèn)題，在競(jìng)技訓(xùn)練實(shí)踐中比較復(fù)雜，因?yàn)?，任一?xùn)練時(shí)間模式、任一元素訓(xùn)練的即時(shí)與時(shí)間積累量和標(biāo)準(zhǔn)，都可能引起機(jī)體急性的或者長(zhǎng)期積累的“過(guò)量負(fù)荷”，只是，恰當(dāng)?shù)摹斑^(guò)量負(fù)荷”是多少？訓(xùn)練的標(biāo)準(zhǔn)與操作依據(jù)是什么？就不太容易回答了。因?yàn)?，運(yùn)動(dòng)員狀態(tài)的個(gè)體化與從訓(xùn)練元素到負(fù)荷標(biāo)準(zhǔn)、負(fù)荷模式、負(fù)荷節(jié)奏安排的不確定性，與機(jī)體調(diào)適自組織客觀性之間的矛盾，導(dǎo)致很難在確定的時(shí)間點(diǎn)上達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)成績(jī)狀態(tài)。而且，超量負(fù)荷的“警覺(jué)-抵抗”反應(yīng)與競(jìng)技狀態(tài)形成需要的特化的細(xì)胞行為結(jié)構(gòu)狀態(tài)，完全可以不是一回事。“專項(xiàng)細(xì)胞群行為活動(dòng)的習(xí)慣化”是生物結(jié)構(gòu)問(wèn)題，而“警覺(jué)-抵抗-適應(yīng)”是身體對(duì)負(fù)荷的總體反應(yīng)，這種反應(yīng)只有在專項(xiàng)負(fù)荷引起的與“專項(xiàng)生物結(jié)構(gòu)”一致的情況下才能對(duì)競(jìng)賽有利，而“超量負(fù)荷”大周期分期導(dǎo)致的多元、多負(fù)荷、多標(biāo)準(zhǔn)、非穩(wěn)節(jié)奏的負(fù)荷積累，從生物邏輯上，對(duì)專項(xiàng)成績(jī)的提高與穩(wěn)定優(yōu)化不具有任何的積極意義。多年來(lái)，奉行大周期訓(xùn)練觀念最普遍的部分項(xiàng)目奧運(yùn)成績(jī)的實(shí)際情況，就是長(zhǎng)期以來(lái)這種觀念所產(chǎn)生訓(xùn)練效果的直接反映。實(shí)際上，迄今我們也很難找到有關(guān)GA指導(dǎo)“超量補(bǔ)償”控制的研究文獻(xiàn)，根據(jù)David R lamb, Robert Murray 的說(shuō)法，形成這種情況的“一個(gè)根本的問(wèn)題涉及到對(duì)過(guò)度訓(xùn)練的客觀診斷的困難，因此，由于缺乏過(guò)度訓(xùn)練的研究，目前還沒(méi)有可以用于診斷過(guò)度訓(xùn)練綜合癥的客觀參數(shù)。相反，對(duì)過(guò)度訓(xùn)練的診斷在很大程度上是基于對(duì)可能伴隨過(guò)度訓(xùn)練的生理和心理癥狀的識(shí)別。目前大概有2種通用的模型解釋這個(gè)問(wèn)題，“開窗”假說(shuō)(Pederson和烏爾姆，1994)與涉及神經(jīng)系統(tǒng)/免疫相互作用兩種類似的模型(史密斯和魏德曼，1999年， 1990年)[8]。無(wú)論“過(guò)度訓(xùn)練”是在機(jī)體造成“開窗”或是引起“神經(jīng)系統(tǒng)/免疫”系統(tǒng)的變化，本質(zhì)都是機(jī)體的內(nèi)環(huán)境條件變化。在不注重“穩(wěn)定的目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)約束下的專項(xiàng)訓(xùn)練效應(yīng)的連續(xù)性”的條件下，發(fā)生“警覺(jué)-抵抗”窗口，即使適應(yīng)發(fā)生，也很難定位其確定的發(fā)生時(shí)間及其與競(jìng)賽目標(biāo)狀態(tài)的關(guān)聯(lián)關(guān)系，比如，諸多訓(xùn)練學(xué)書籍提到，競(jìng)技能力的高峰期每年只有1～2次(2～3次)以及訓(xùn)練“平臺(tái)”期的說(shuō)法，究其生物學(xué)原因，實(shí)際上就是大周期分期，再通過(guò)“警覺(jué)-抵抗”- “超量補(bǔ)償”的訓(xùn)練循環(huán)平臺(tái)而產(chǎn)生。實(shí)際上，這也就是在訓(xùn)練實(shí)踐中對(duì)大周期訓(xùn)練認(rèn)識(shí)詬病最多的人為“平臺(tái)”循環(huán)訓(xùn)練的原因[9]。

圖1 馬特維耶夫傳統(tǒng)訓(xùn)練分期理論量與強(qiáng)度全年訓(xùn)練安排

Figure1Illustrationoftheannualarrangementoftrainingamountandintensity

圖2循環(huán)訓(xùn)練平臺(tái)

Figure2Illustrationofcirculartrainingplatform

高峰期每年只能有1-2(2-3)”或訓(xùn)練“平臺(tái)”的說(shuō)法，都是訓(xùn)練的結(jié)果，并不是機(jī)體的生命規(guī)律，這么多年來(lái)運(yùn)行多賽制的實(shí)際情況，早就客觀地反映出，在合適的訓(xùn)練年限與正確的訓(xùn)練安排條件下，絕大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員都可以長(zhǎng)期保持高水平的競(jìng)賽狀態(tài)。如劉翔2005年參賽成績(jī)(圖3，引自羅超毅廣州2014國(guó)際競(jìng)技訓(xùn)練研究生物科學(xué)進(jìn)展研討會(huì)學(xué)術(shù)報(bào)告稿[10])

綜上，GAS理論沒(méi)有給我們提供具有可操作性的方法與生物指標(biāo)去實(shí)現(xiàn)超量補(bǔ)償訓(xùn)練，由于歷史的原因，它提供給我們的只是一種不確定的籠統(tǒng)的非特異性的機(jī)體“警覺(jué)-抵抗”概念，與現(xiàn)代生物學(xué)認(rèn)識(shí)差距甚大，這樣看，目標(biāo)“定態(tài)”生物節(jié)奏控制理論與基于美國(guó)整合訓(xùn)練思維的“OPT-模式”等，已經(jīng)為我們提出了實(shí)質(zhì)性的競(jìng)技訓(xùn)練生物基礎(chǔ)的現(xiàn)代思考。

圖3 劉翔2005年參賽成績(jī)

2 GAS理論指標(biāo)的生理學(xué)實(shí)證分析

2.1 現(xiàn)代應(yīng)激觀念的爭(zhēng)論

生理學(xué)的鼻祖克勞德·伯爾納(Claude Bernard)的“內(nèi)環(huán)境”(1857)理論與沃爾特·坎農(nóng)(Walter Cannon)“內(nèi)環(huán)境-自穩(wěn)態(tài)”(1926)理論，均早于塞里的應(yīng)激理論(1936)，并且迄今都是現(xiàn)代生理學(xué)的重要基礎(chǔ)概念?！皯?yīng)激”抵抗現(xiàn)象，從廣義上可以看作是“穩(wěn)態(tài)”自調(diào)適機(jī)制的一種表現(xiàn)。與塞里認(rèn)為的“HPA(Hypothalamic Pituitary Adrenal，下丘腦垂體腎上腺軸)反應(yīng)是應(yīng)激的主要特征”不同，“穩(wěn)態(tài)”的調(diào)節(jié)機(jī)制在沃爾特·坎農(nóng)的時(shí)代就已經(jīng)從自主神經(jīng)系統(tǒng)上升到大腦皮層對(duì)丘腦控制的認(rèn)識(shí)。1971年耶魯大學(xué)精神醫(yī)學(xué)系的約翰·馬索(John Mason)教授首先對(duì)塞里的理論提出了異議。馬索認(rèn)為，塞里的應(yīng)激理論缺乏明確的理論和實(shí)驗(yàn)證據(jù)，且GAS的概念與沃爾特·坎農(nóng)提出的“自穩(wěn)態(tài)”理論不相容”，或者說(shuō)從邏輯上GAS理論并沒(méi)有脫出“穩(wěn)態(tài)機(jī)制”概念[7]。從現(xiàn)代來(lái)看，我們知道HPA軸不過(guò)是腦中樞系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)反應(yīng)中的一個(gè)重要成分而已，并非獨(dú)立的調(diào)節(jié)系統(tǒng)。在應(yīng)激的研究方面，不同領(lǐng)域?qū)W者對(duì)應(yīng)激也提出了許多“概念模型”，諸如“心身模型(Dumbar)”“保護(hù)性反應(yīng)模型(Wolff)”“生理生化模型(Seley)”“相互作用模型”“認(rèn)知-評(píng)價(jià)模型(WoolfolkIchardson)”[7],另外，在應(yīng)激的概念上，也有多種解釋：“Dorland 醫(yī)學(xué)大辭典(1985年第26版)的定義為，應(yīng)激是來(lái)自軀體、精神或情緒，來(lái)自內(nèi)部或外部的任何刺激的生物學(xué)反應(yīng)的總和。該反應(yīng)有擾亂機(jī)體內(nèi)穩(wěn)定(Homeostasis)的傾向”；“應(yīng)激是不協(xié)調(diào)狀態(tài)或者內(nèi)環(huán)境受到威脅后的反應(yīng)，可以是特異性的，也可以是非特異性和全身性的反應(yīng)(Chrousos 1992)”；“應(yīng)激反應(yīng)是機(jī)體在應(yīng)激源作用下重建體內(nèi)穩(wěn)態(tài)的一個(gè)過(guò)程(Haqiang Chang,1983)”等?！耙阎獞?yīng)激有300多個(gè)定義或語(yǔ)義上類似的詞語(yǔ)。而且，應(yīng)激的現(xiàn)代概念為，當(dāng)機(jī)體內(nèi)環(huán)境受到威脅時(shí)，機(jī)體對(duì)應(yīng)激源產(chǎn)生特異性和(或)非特異性反應(yīng)，以維持機(jī)體新的穩(wěn)態(tài)。新穩(wěn)態(tài)如果被破壞，則將進(jìn)一步發(fā)展，直至該系統(tǒng)崩潰，在其他系統(tǒng)內(nèi)再尋求穩(wěn)態(tài)”的認(rèn)識(shí)[7]等。

2.2 自組織調(diào)適、自穩(wěn)態(tài)與GAS的邏輯矛盾

與“GAS”理論不同，現(xiàn)代生理學(xué)告訴我們，機(jī)體是一個(gè)由成千上萬(wàn)的子系統(tǒng)構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)，適應(yīng)控制調(diào)適的機(jī)制非常復(fù)雜，從細(xì)胞生存環(huán)境自動(dòng)“穩(wěn)態(tài)”調(diào)適，到器官活動(dòng)神經(jīng)反饋環(huán)路，再到腦控制下的機(jī)體行為前饋(比如肌肉快速收縮)[11]，構(gòu)成復(fù)雜的生命系統(tǒng)活動(dòng)過(guò)程。從“穩(wěn)態(tài)”的角度，既使產(chǎn)生了超量補(bǔ)償，運(yùn)動(dòng)員的生理指標(biāo)也一定仍然保持在正常的波動(dòng)范圍內(nèi)(心率、血壓、睪酮水平、血紅蛋白、各類免疫指標(biāo)等)，不會(huì)出現(xiàn)指標(biāo)“越練越高”打亂內(nèi)環(huán)境平衡狀態(tài)的情況，而且，非目標(biāo)性的負(fù)荷刺激也不一定導(dǎo)致目標(biāo)生物能力調(diào)適極限的提高，如在有氧狀態(tài)下訓(xùn)練的“最大攝氧量”。因?yàn)闊o(wú)論是生物能力潛能開發(fā)，還是適應(yīng)狀態(tài)發(fā)生，都是只有通過(guò)引起“對(duì)細(xì)胞內(nèi)級(jí)聯(lián)效應(yīng)的激活才能導(dǎo)致適應(yīng)過(guò)程的發(fā)生，比如導(dǎo)致肌肉蛋白合成增加的mRNA，與來(lái)自于訓(xùn)練的強(qiáng)度、時(shí)段、練習(xí)類型的時(shí)序排列以及營(yíng)養(yǎng)攝入等刺激信號(hào)直接相關(guān)”[12]。從關(guān)于應(yīng)激理論的研究現(xiàn)狀可以看出，現(xiàn)代多數(shù)學(xué)者都把應(yīng)激概念框架在“穩(wěn)態(tài)”的范圍，把所謂非特異性刺激反應(yīng)，看做是很正常的機(jī)體適應(yīng)環(huán)境的復(fù)雜的生命自組織調(diào)適現(xiàn)象。

2.3 關(guān)于應(yīng)激指標(biāo)“皮質(zhì)醇”的實(shí)驗(yàn)分析

在高通量技術(shù)及基因、轉(zhuǎn)錄、蛋白及代謝組學(xué)、分子生物學(xué)等出現(xiàn)之前，從傳統(tǒng)的觀念上，腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素、和皮質(zhì)醇經(jīng)常被稱為“應(yīng)激激素”。“正如塞里所言，皮質(zhì)醇升高與應(yīng)激是同義詞”[7]。那么，按照塞里的這種認(rèn)識(shí)，我們抽取某訓(xùn)練中心在全運(yùn)會(huì)兩個(gè)不同決賽年重點(diǎn)運(yùn)動(dòng)員的皮質(zhì)醇指標(biāo)進(jìn)行了應(yīng)激狀態(tài)關(guān)聯(lián)驗(yàn)證的實(shí)驗(yàn)分析。

實(shí)驗(yàn)儀器采用臨床標(biāo)準(zhǔn)方法(具體參數(shù)略)，每周一上午7點(diǎn)～8點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境抽取基礎(chǔ)狀態(tài)靜脈血。

監(jiān)控對(duì)象及實(shí)驗(yàn)分組：參加全運(yùn)會(huì)重點(diǎn)運(yùn)動(dòng)員皮質(zhì)醇數(shù)據(jù)庫(kù)2017年(N=2 098)，組2：2009年(N=199)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析：兩獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)，F(xiàn)=2.482P=0.115，兩個(gè)年度的不關(guān)聯(lián)樣本無(wú)顯著性差異，反映出即使在全運(yùn)會(huì)的賽前準(zhǔn)備訓(xùn)練中，突出的“應(yīng)激”狀態(tài)并沒(méi)有出現(xiàn)。而相應(yīng)的訓(xùn)練學(xué)指標(biāo)表現(xiàn)平穩(wěn)，訓(xùn)練結(jié)構(gòu)中對(duì)于專項(xiàng)訓(xùn)練并沒(méi)有給與更多地強(qiáng)調(diào)。同時(shí)，除了總體趨勢(shì)之外，為了更好地反應(yīng)皮質(zhì)醇的作用問(wèn)題，我們又抽取了典型個(gè)案樣本進(jìn)行了追蹤分析：如連續(xù)四屆(第9-第12)全運(yùn)會(huì)游泳冠軍周嘉威，國(guó)內(nèi)短距離跑田徑名將王梁宇。

表1兩屆全運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員皮質(zhì)醇總體樣本的平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差

Table1TheaveragenumberandstandarddeviationofcortisolsamplesofathletesinthetwoNationalGames

分組N平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差皮質(zhì)醇12 09818.439±4.9480(ng/dl)219918.395±5.0484

從分析來(lái)看，總體樣本的情況與典型案例如連續(xù)四屆(9-12)全國(guó)游泳冠軍的運(yùn)動(dòng)員周嘉威的指標(biāo)情況是一致的。見圖4、圖5：

圖4四屆全國(guó)冠軍周嘉威全運(yùn)會(huì)決賽年2009對(duì)比2017的睪酮/皮質(zhì)醇變化

Figure4ChangesZhouJiawei'scortisolinthefinalyearof2017

從圖4中我們可以直觀地看出，雖然都是決賽年，無(wú)論2009，還是2017，周嘉威的皮質(zhì)醇指標(biāo)(即應(yīng)激指標(biāo))，并沒(méi)有特別明顯的變化，即使是基本訓(xùn)練期也與賽前訓(xùn)練一樣。綜合其它指標(biāo)如紅細(xì)胞、白細(xì)胞，訓(xùn)練負(fù)荷指標(biāo)如肌酸肌酶、血尿素進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，可見，血睪酮和血皮質(zhì)醇的Pearson相關(guān)系數(shù)r=0.057，P<0.01極弱相關(guān)，血紅蛋白和血皮質(zhì)醇的Pearson相關(guān)系數(shù)r=0.083，P<0.01極弱相關(guān)。急性或力量訓(xùn)練指標(biāo)肌酸激酶CK和皮質(zhì)醇的相關(guān)分析，Pearson相關(guān)系數(shù)r=0.037，P>0.05，無(wú)相關(guān)，訓(xùn)練指標(biāo)與蛋白代謝有關(guān)的血尿素BUN和皮質(zhì)醇的相關(guān)分析，Pearson相關(guān)系數(shù)r≈0，P>0.05,無(wú)相關(guān)。免疫指標(biāo)白細(xì)胞和皮質(zhì)醇的相關(guān)分析，白細(xì)胞和血皮質(zhì)醇的Pearson相關(guān)系數(shù)r=0.087，P<0.01極弱相關(guān)，與長(zhǎng)期負(fù)荷壓力有關(guān)的紅細(xì)胞與皮質(zhì)醇的相關(guān)分析，Pearson相關(guān)系數(shù)r=-0.302，P<0.101弱負(fù)相關(guān)，表明訓(xùn)練負(fù)荷并未對(duì)紅細(xì)胞生命循環(huán)造成劇烈影響?？梢?，這與GAS理論提出的警覺(jué)期三聯(lián)征反應(yīng)，差距太大。

表2血睪酮和血皮質(zhì)醇的相關(guān)分析

Table2Correlationanalysisofbloodtestosteroneandcortisol

N平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差血紅蛋白266313.86±1.34肌酸激酶2626313.50±308.96尿素26265.32±1.21睪酮2627302.55±318.59皮質(zhì)醇209818.44±4.95白細(xì)胞26635.92±1.30紅細(xì)胞26635.33±4.32

還有一個(gè)非常典型的案例，運(yùn)動(dòng)員王梁宇，是某田徑中心4×100 m全運(yùn)會(huì)沖金的主力隊(duì)員，他在臨近比賽的時(shí)候，由于訓(xùn)練導(dǎo)致的跟腱斷裂，沒(méi)有能夠參加全運(yùn)會(huì)比賽，既然訓(xùn)練可以導(dǎo)致跟腱斷裂，我們可以推知，這名運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練負(fù)荷屬于“過(guò)量負(fù)荷”的情況，但即使運(yùn)動(dòng)員發(fā)生了跟腱斷裂，也沒(méi)有從應(yīng)激指標(biāo)皮質(zhì)醇上有所反映(圖5)。

圖5全運(yùn)會(huì)決賽年冠軍運(yùn)動(dòng)員王梁宇皮質(zhì)醇及相關(guān)指標(biāo)變化

Figure5ChangesincortisolandrelatedindicatorsofchampionWangLiangyuintheNationalGamesfinals

根據(jù)以上的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，皮質(zhì)醇變化不明顯，雖然不能排除由于訓(xùn)練負(fù)荷不夠所導(dǎo)致的情況(因?yàn)檫@些項(xiàng)目的應(yīng)激標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法規(guī)定)，但仍可以看出籠統(tǒng)的GAS的說(shuō)法很難給出實(shí)際的訓(xùn)練操作標(biāo)準(zhǔn)，如果不加限制地去探索應(yīng)激警覺(jué)-抵抗期的出現(xiàn)，然后再做補(bǔ)償，恐怕不合適。如果我們?cè)侔凑宅F(xiàn)代復(fù)雜系統(tǒng)自組織理論，按照分子生物學(xué)的研究成果，生命現(xiàn)象產(chǎn)生的實(shí)質(zhì)是大量生物分子(基因、蛋白質(zhì)等各種生物分子)相互作用的結(jié)果”，“雖然各種生物分子網(wǎng)絡(luò)千差萬(wàn)別，但是現(xiàn)有研究表明生物網(wǎng)絡(luò)具有很強(qiáng)的模塊化性質(zhì)，”“基因轉(zhuǎn)錄調(diào)控網(wǎng)絡(luò)模體反映了生物體行使功能的最小單位，能夠從系統(tǒng)的水平研究轉(zhuǎn)錄調(diào)控關(guān)系，不同生物體的基因轉(zhuǎn)錄調(diào)控網(wǎng)絡(luò)包含相同類型的網(wǎng)絡(luò)模體”[13]等，從細(xì)胞行為網(wǎng)絡(luò)與生物網(wǎng)絡(luò)分子形成構(gòu)建的原理去分析“超量恢復(fù)”與“GAS”理論，那么，“GAS”理論用于指導(dǎo)競(jìng)技訓(xùn)練的局限性就更加突出了。

3 結(jié)語(yǔ)

以上分析，顯示傳統(tǒng)大周期訓(xùn)練及其生物學(xué)基礎(chǔ)的局限性，那么，競(jìng)技表現(xiàn)能力訓(xùn)練的現(xiàn)代分期認(rèn)識(shí)應(yīng)該怎樣確定，競(jìng)技表現(xiàn)能力形成的生物邏輯是什么呢？按照“板塊”理論的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)我們的金牌項(xiàng)目如跳水的目標(biāo)“雙十”小周期，體操的“目標(biāo)套”時(shí)序訓(xùn)練，或者國(guó)外訓(xùn)練學(xué)理論中已經(jīng)在應(yīng)用的“倒計(jì)時(shí)訓(xùn)練計(jì)劃”“目標(biāo)訓(xùn)練出現(xiàn)的次數(shù)與競(jìng)賽成績(jī)直接相關(guān)”等，彰顯出“系統(tǒng)”定態(tài)的時(shí)序訓(xùn)練原理時(shí)，結(jié)合東京奧運(yùn)會(huì)、北京冬奧會(huì)任務(wù)時(shí)，正確地認(rèn)識(shí)訓(xùn)練分期問(wèn)題，根據(jù)現(xiàn)代生物科學(xué)進(jìn)展，從系統(tǒng)訓(xùn)練的生物原理，確定競(jìng)技訓(xùn)練的分期、內(nèi)容安排等，也許就是我們競(jìng)技訓(xùn)練計(jì)劃以后應(yīng)當(dāng)考慮的認(rèn)識(shí)方向了。下文中，將從系統(tǒng)訓(xùn)練學(xué)與系統(tǒng)適應(yīng)狀態(tài)實(shí)驗(yàn)分析的角度，對(duì)諸如競(jìng)技訓(xùn)練分期的生物邏輯推定、生物能力的目標(biāo)調(diào)定與穩(wěn)態(tài)性維持，定態(tài)訓(xùn)練的系統(tǒng)生物學(xué)原理，結(jié)合中國(guó)奧運(yùn)金牌項(xiàng)目訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析與實(shí)證。

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