摘要:任何科目的學(xué)習(xí)都有系統(tǒng)性和規(guī)律性,在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,各種氣體物質(zhì)的性質(zhì)學(xué)習(xí)都是大同小異,具有相似性,掌握常見(jiàn)氣體性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法,就能拓展到其他氣體性質(zhì)的學(xué)習(xí)過(guò)程中。本文以二氧化碳為代表,探討了怎么學(xué)習(xí)它的性質(zhì)以及如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)的整合將這塊知識(shí)更完整、更系統(tǒng)的呈現(xiàn)給學(xué)生。
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn);改進(jìn);二氧化碳
化學(xué)作為學(xué)生初三年剛接觸的新科目,學(xué)生普遍對(duì)它具有好奇心;且初中化學(xué)常常有很多貼近生活的有趣小實(shí)驗(yàn),這些如魔術(shù)般呈現(xiàn)出來(lái)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也常吸引學(xué)生們的眼球,激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣以及求知的欲望。隨著對(duì)化學(xué)的了解加深,以及對(duì)實(shí)驗(yàn)的接觸,學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單的描述出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。但對(duì)于一節(jié)課中有限的時(shí)間內(nèi)要進(jìn)行大量的實(shí)驗(yàn)操作且還要時(shí)間對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析顯得力不從心。在《二氧化碳性質(zhì)》實(shí)驗(yàn)中,如果對(duì)實(shí)驗(yàn)加以整合和改進(jìn),則可讓學(xué)生有更多的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,同時(shí)還可以對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行深入的分析。
人教版九年級(jí)上冊(cè)初中化學(xué)課本第六單元課題三《二氧化碳和一氧化碳》的第一課時(shí)“二氧化碳的性質(zhì)”,筆者在教學(xué)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有如下這幾個(gè)問(wèn)題:1. 該性質(zhì)實(shí)驗(yàn)需要用到較多量的二氧化碳?xì)怏w,教師需要課前提前準(zhǔn)備,但對(duì)于同時(shí)教授三個(gè)平行班的教師,則需要一下子制備更多的氣體,隨著時(shí)間流逝,氣體會(huì)逸散掉,使得后面班級(jí)的實(shí)驗(yàn)受影響;2. 在實(shí)驗(yàn)6-3中,教師有時(shí)會(huì)因?yàn)閮A倒方式的不正確或?qū)嶒?yàn)前瓶?jī)?nèi)氣體的流失而造成實(shí)驗(yàn)失??;3. 二氧化碳與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中,操作過(guò)于繁瑣,用時(shí)過(guò)長(zhǎng);4. 實(shí)驗(yàn)多,留給學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和思考的時(shí)間較少。對(duì)此,筆者進(jìn)行了以下改進(jìn)。
一、 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
驗(yàn)證:二氧化碳能跟澄清的氫氧化鈣溶液反應(yīng);二氧化碳密度比空氣密度大;二氧化碳不具有可燃性也不具有助燃性;二氧化碳會(huì)和水反應(yīng)。
二、 實(shí)驗(yàn)儀器及試劑
儀器和用品:50mL醫(yī)用注射器1支,三通玻璃管1支,錐形瓶、帶導(dǎo)管的橡膠塞,膠皮管,橡膠塞,鐵架臺(tái)(帶鐵夾)1個(gè),玻璃棒1根,燒杯2個(gè),噴瓶,藍(lán)色石蕊試紙,火柴,酒精燈,升降臺(tái)。
藥品:稀鹽酸、塊狀的石灰石、澄清石灰水、紫色石蕊溶液、蒸餾水。
三、 實(shí)驗(yàn)操作及方法設(shè)計(jì)
1. 連接針筒和錐形瓶、三通玻璃管制成一個(gè)二氧化碳的制取裝置。往錐形瓶中加入石灰石,推動(dòng)針筒的活塞向錐形瓶中加入稀鹽酸。
2. 將三通管上端塞上橡膠塞,將氣體通入裝有澄清石灰水的燒杯內(nèi)(驗(yàn)證氣體是二氧化碳)。
3. 將氣體通入裝有蒸餾水的燒杯內(nèi)。再往該燒杯內(nèi)滴入紫色石蕊溶液。(紫色石蕊溶液變紅。)
4. 在玻璃棒的上、中、下部分別貼上一條藍(lán)色石蕊試紙,上下兩條藍(lán)色石蕊試紙潤(rùn)濕,中間藍(lán)色石蕊試紙保持干燥。取下三通管上端的橡膠塞,將玻璃棒由上而下伸入到三通管內(nèi)部。觀察到玻璃棒下端濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅,其他試紙均不變色。(最上層和中間的試紙不變色說(shuō)明單獨(dú)的二氧化碳和水均不能使石蕊試紙變色,最下層的試紙變色說(shuō)明二氧化碳和水反應(yīng)生成新的物質(zhì)使石蕊試紙變色。同時(shí)證明二氧化碳的密度比空氣大。)
5. 取出玻璃棒放置在空氣中,很快觀察到變色的試紙恢復(fù)成原來(lái)的顏色。(說(shuō)明這種新物質(zhì)不穩(wěn)定,易分解。)
6. 在三通管的上下兩個(gè)端口分別放上兩根燃著的小木條,發(fā)現(xiàn)上端口的木條熄滅掉。(說(shuō)明二氧化碳不具有可燃性也不具有助燃性,同時(shí)拋給學(xué)生一個(gè)問(wèn)題“為何二氧化碳的密度比空氣大,這個(gè)實(shí)驗(yàn)中卻是上層的木條先熄滅”,說(shuō)明什么問(wèn)題以及在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)要如何逃生。)
四、 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn)
1. 將分散的幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)整合在一起,使實(shí)驗(yàn)整體性更強(qiáng),特別是與水反應(yīng)的這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),縮短了實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間,同時(shí)使實(shí)驗(yàn)更好操作更簡(jiǎn)便。
2. 針筒可以控制反應(yīng)進(jìn)行,氣體發(fā)生裝置的改變拓展學(xué)生的思維。
3. 三通管的使用使實(shí)驗(yàn)操作更簡(jiǎn)單,效果更直觀。
4. 節(jié)約藥品,課前無(wú)需制備大量氣體,對(duì)于同時(shí)進(jìn)行多個(gè)平行班的教學(xué)較為有利。
五、 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)過(guò)程中的反思
改進(jìn)實(shí)驗(yàn)中,其他操作都較為簡(jiǎn)便而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,用時(shí)短。但改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的其中一個(gè)目的是為了防止氣體流失造成滅火實(shí)驗(yàn)操作失敗,實(shí)際在改進(jìn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,在三通管的上下兩端分別放有燃著的木條,想進(jìn)一步證明二氧化碳不具有可燃性和助燃性且密度比空氣大,理論上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象應(yīng)該是下面小木條先熄滅,上面小木條后熄滅;但實(shí)際操作中,發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是上面的木條先熄滅,而下面的木條繼續(xù)燃燒。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是下層木條在燃燒的過(guò)程中產(chǎn)生很多熱量,熱量使得二氧化碳的氣體密度變小,二氧化碳往上飄,所以上層的木條先熄滅。
另一實(shí)驗(yàn)是將三通管的上端堵住,將下端伸入放有一高一低燃著蠟燭的燒杯內(nèi),該操作能看到的現(xiàn)象是下端的蠟燭熄滅掉,但是上層的蠟燭很難熄滅。這是由于三通管管徑小,難以同時(shí)產(chǎn)生較多量的二氧化碳?xì)怏w,再加上敞口的燒杯使得產(chǎn)生的二氧化碳逸出到空氣中,所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也不明顯。
第三個(gè)實(shí)驗(yàn)是將三通管的上端堵住,下端改用燃著的火柴來(lái)做實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)可成功可失敗,成功的可能原因是得讓小火柴的火焰非常小使得二氧化碳不會(huì)往上飄,但是這個(gè)火焰不好控制,一沒(méi)控制好,實(shí)驗(yàn)就失敗了。
所以在實(shí)際教學(xué)中,調(diào)整了教學(xué)設(shè)計(jì),先驗(yàn)證二氧化碳的密度比空氣大,再驗(yàn)證二氧化碳不具有助燃性和可燃性。由實(shí)驗(yàn)操作6“在三通管的上下兩個(gè)端口分別放上兩根燃著的小木條,發(fā)現(xiàn)上端口的木條熄滅掉”,拋給學(xué)生一個(gè)問(wèn)題為何二氧化碳的密度比空氣大,這個(gè)實(shí)驗(yàn)中卻是上層的木條先熄滅,說(shuō)明什么問(wèn)題以及在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)要如何逃生,起到一舉兩得的效果。
作者簡(jiǎn)介:
王藝?guó)P,福建省漳州市,漳州三中。