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        食品檢測實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備期間核查實(shí)施方法

        2018-06-14 21:02:16吳培慧
        食品界 2018年4期
        關(guān)鍵詞:核查儀器設(shè)備精準(zhǔn)

        吳培慧

        儀器設(shè)備在工作過程中所體現(xiàn)出的精準(zhǔn)性,往往也代表著對(duì)儀器設(shè)備核查的精準(zhǔn)性,按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)備進(jìn)行專業(yè)性校準(zhǔn),確保設(shè)備進(jìn)行檢測時(shí)的精準(zhǔn)度,期間核查是保持設(shè)備最佳運(yùn)行狀態(tài)可靠性有效方法。為確保核查信息精準(zhǔn)真實(shí),期間核查是必須要加強(qiáng)重視的工作,在本文中以現(xiàn)實(shí)角度進(jìn)行考慮,明確了實(shí)施核查時(shí)設(shè)備所必須要滿足的條件,闡述了對(duì)設(shè)備實(shí)施核查的具體方法和流程,以供參考。

        對(duì)儀器設(shè)備實(shí)施核查的方法

        因?yàn)椴痪邆溆残詧?zhí)行期間核查的規(guī)章制度,所以事前決策規(guī)劃是期間核查工作的重點(diǎn)。核查所涉及到的相關(guān)設(shè)備有哪些,核查具體流程,核查是是否具有周期性,多長時(shí)間為一周期

        期間核查范圍。在對(duì)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備進(jìn)行期間核查時(shí),具備以下幾種情況的設(shè)備方可實(shí)行核查:一定時(shí)間內(nèi)設(shè)備的被運(yùn)用程度、每次核查的具體數(shù)據(jù)變化明顯的、一年時(shí)間內(nèi)核查設(shè)備的平均次數(shù),對(duì)設(shè)備維護(hù)的重視程度,設(shè)備所處區(qū)域環(huán)境的改變,移出實(shí)驗(yàn)室而進(jìn)行校準(zhǔn)和外借歸回的、臨近規(guī)定利用期限的。為了使設(shè)備核查能夠有序進(jìn)行,需要在啟動(dòng)實(shí)施前,制定具體操作方案,其中內(nèi)容必須要涉及到,一定時(shí)間內(nèi)的平均核查次數(shù)、核查位置、核查流程、核查中各個(gè)流程核查標(biāo)準(zhǔn)、整理核查信息和數(shù)據(jù)的方法、核查設(shè)備時(shí)所要遵照的標(biāo)準(zhǔn)、在面對(duì)特殊情況時(shí)所要運(yùn)用的處理方法。

        選擇核查標(biāo)準(zhǔn)。在進(jìn)行核查時(shí)必須要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考慮;其一、被核查設(shè)備必須是經(jīng)過以往數(shù)次核查的設(shè)備;其二、在進(jìn)行核查時(shí)需要有具體的數(shù)據(jù)和量程范圍標(biāo)準(zhǔn),以供參考;其三、若不具備可供參考的數(shù)據(jù)和量程標(biāo)準(zhǔn),需要將設(shè)備運(yùn)送到相關(guān)專業(yè)部門進(jìn)行核查,經(jīng)專業(yè)部門核查而體現(xiàn)出的數(shù)據(jù)為核查標(biāo)準(zhǔn)參考值。經(jīng)實(shí)地觀察了解到,期間核查不屬于反復(fù)性的校準(zhǔn),沒有必要對(duì)設(shè)備的所有相關(guān)數(shù)據(jù)和量程實(shí)施核查。而是按照客觀條件而相應(yīng)制定核查項(xiàng)目。通常在對(duì)相關(guān)項(xiàng)目的核查精準(zhǔn)度不確定時(shí),再進(jìn)行相應(yīng)項(xiàng)目的核查以得出標(biāo)準(zhǔn)參考數(shù)據(jù);比如:測量儀器的主要運(yùn)行參數(shù);設(shè)備核心組件運(yùn)行參數(shù)和最低標(biāo)準(zhǔn)量程。

        核查時(shí)機(jī)的設(shè)定。核查時(shí)機(jī)的設(shè)定需要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行考慮:其一、以規(guī)律性的時(shí)間進(jìn)行核查。根據(jù)相關(guān)人員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、設(shè)備使用時(shí)間長度、運(yùn)用狀態(tài),來設(shè)定合理時(shí)間范圍內(nèi)的最長周期。在設(shè)定的最長周期內(nèi),需要根據(jù)設(shè)備運(yùn)用狀況而隨時(shí)實(shí)施核查,這種核查可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備具體運(yùn)行中所體現(xiàn)出的干擾性因素。在每次核查時(shí)需要確保實(shí)驗(yàn)流程的再操作性,以充分掌握設(shè)備運(yùn)用狀態(tài)的變化規(guī)律。對(duì)要實(shí)施核查的設(shè)備送至相關(guān)部門進(jìn)行檢修和調(diào)整后,需要實(shí)施第一次核查的流程,以此為將來設(shè)備的期間核查提供真實(shí)依據(jù),并掌握設(shè)備變化規(guī)律。其二、以不規(guī)律性時(shí)間進(jìn)行核查。通常在面對(duì)以下幾種客觀情況時(shí),會(huì)采取不規(guī)律性時(shí)間的方式進(jìn)行核查:規(guī)定精準(zhǔn)度快達(dá)致設(shè)備最大能力時(shí);在高標(biāo)準(zhǔn)要求的情況下進(jìn)行測量;在核查設(shè)備外借送出前和送檢返回時(shí);核查設(shè)備出現(xiàn)臨時(shí)情況時(shí),如:外力撞擊、過電壓刺激等;設(shè)備所處環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)出現(xiàn)明顯改變時(shí);主觀上認(rèn)為設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)處于非安全運(yùn)行狀態(tài)。

        期間核查結(jié)果判別依據(jù)

        采用 En 值進(jìn)行判別測量時(shí)設(shè)備儀器的示值,即儀器設(shè)備直接給出的測量值。(被測量的真值或具有可忽略測量不確定度測量標(biāo)準(zhǔn)賦予的測量值。最大允許誤差。接受準(zhǔn)則En≤0.7,表明被核查的儀器設(shè)備仍保持其準(zhǔn)確度,測量設(shè)備受控。拒絕準(zhǔn)則En>1,表明被核查儀器設(shè)備的檢定、校準(zhǔn)狀態(tài)沒有得到保持,存在問題,須分析查找原因并迅速采取糾正措施或重新送檢定或校準(zhǔn)。臨界預(yù)防準(zhǔn)則0.7

        在進(jìn)行實(shí)際核查時(shí),專業(yè)人必須要在充分掌握核查流程的前提下,按照核查設(shè)備的精準(zhǔn)程度、固有的優(yōu)劣勢及其運(yùn)用狀態(tài),在規(guī)律性的時(shí)間周期內(nèi),運(yùn)用切合的核查模式來實(shí)施核查,在核查過程中,對(duì)核查的干擾性因素進(jìn)行規(guī)避,對(duì)于整體狀態(tài)不合乎標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,就不需要進(jìn)行深層的核查,并且將其撤離實(shí)驗(yàn)室,而用新設(shè)備取而代之,以防止對(duì)不可靠設(shè)備的運(yùn)用,增強(qiáng)設(shè)備核查的可靠性,確保核查數(shù)據(jù)體現(xiàn)精準(zhǔn)性,從而為相關(guān)部門傳遞精準(zhǔn)真實(shí)的信息。

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