王歡 劉湖平 霍雅楠

我國(guó)在2015年實(shí)行了全新的《食品安全法》，這一法規(guī)被人們稱(chēng)為是史上最嚴(yán)格的食品安全管理法規(guī)，全新的食品安全法對(duì)違法法規(guī)的人所進(jìn)行 的懲罰進(jìn)行了明確的表示，新食品安全法的實(shí)施能夠有效的預(yù)防食品安全違法行為的出現(xiàn)，使居民的人身安全得到了重要保障。雖然這次新時(shí)期的新食品安全法較以前來(lái)說(shuō)已經(jīng)相對(duì)完善，但是隨著時(shí)代的不斷變化這種法規(guī)仍然需要繼續(xù)進(jìn)行改革，在這種發(fā)展背景之下相關(guān)部門(mén)可以通過(guò)設(shè)定法律法規(guī)等方式繼續(xù)對(duì)食品安全法進(jìn)行完善，以保證公民的起身利益不受傷害。因此，對(duì)新時(shí)期新食品安全法的不足進(jìn)行深入探究是十分必要的。

我國(guó)的新食品安全概述

食品安全是關(guān)系到每個(gè)公民切身利益的一個(gè)社會(huì)方面，在1996年，世界衛(wèi)生組織第一次提出了食品安全的概念，使用原料不合格的物品所生產(chǎn)出的食品會(huì)嚴(yán)重影響人民身體健康，因此在食品生產(chǎn)的過(guò)程之中應(yīng)該對(duì)制作原料和制作過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。我國(guó)現(xiàn)階段的食品安全從根本上來(lái)說(shuō)還只是一個(gè)較為寬泛的概念，食品安全方面包括很多種形式，例如食品的質(zhì)量、食品是否營(yíng)養(yǎng)和食品是否能夠安全食用等方面。食品安全問(wèn)題是現(xiàn)代社會(huì)公民所廣泛關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，在不同的時(shí)期對(duì)于食品安全的管理有不同的要求，在制定食品安全法時(shí)不僅僅只考慮到人身安全問(wèn)題同時(shí)還要考慮到所處時(shí)期的要求。食品安全問(wèn)題是和社會(huì)生活之中的每一個(gè)人都緊密相連的，利用法律手段來(lái)對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行約束是一種十分有效的管理手段。

國(guó)家制定食品安全法的主要目的就是為了對(duì)食品安全、食品衛(wèi)生和食品營(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題進(jìn)行制約，利用具有法律效力的食品安全法規(guī)對(duì)食品制造商進(jìn)行規(guī)范管理。我國(guó)現(xiàn)階段正處于社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題也越來(lái)越重視，這種條件也為我國(guó)制定食品安全法打下了重要基礎(chǔ)，從2015年開(kāi)始我國(guó)開(kāi)始實(shí)行被稱(chēng)為史上最嚴(yán)的食品安全法。

新時(shí)期食品安全法的不足與完善建議

全新的食品安全法沒(méi)有和其他法規(guī)相連。新食品安全法是近幾年來(lái)剛剛頒布的一套法律法規(guī)，其中有效法律條例并沒(méi)有和我國(guó)之前的法律法規(guī)進(jìn)行連接，因此，在該法律的具體實(shí)施過(guò)程之中仍然存在著很多困難。在這種問(wèn)題之下我國(guó)相關(guān)部門(mén)應(yīng)該在新食品安全法頒布之后，及時(shí)的與其他法律法規(guī)進(jìn)行相互連接的改革，從而確定一套更為標(biāo)準(zhǔn)的違法懲罰措施，只有這樣才能夠形成一套較為完善的新食品安全法規(guī)。

具體監(jiān)管人員素質(zhì)較低。食品安全問(wèn)題能否有效的進(jìn)行管理主要是依靠于相關(guān)部門(mén)工作人員的監(jiān)管，但是我國(guó)現(xiàn)階段的部門(mén)之中有一些工作人員的素質(zhì)較低，就導(dǎo)致新食品安全法不能夠有效的得到應(yīng)有的監(jiān)管效果。根據(jù)這種問(wèn)題相關(guān)的工作部門(mén)應(yīng)該重視其工作人員的思想發(fā)展，及時(shí)的對(duì)工作人員的食品安全素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)提高，同時(shí)還要對(duì)工作人員進(jìn)行合理的崗位分配，明確每個(gè)工作人員的具體責(zé)任，從而能夠形成一個(gè)較為完善的食品安全管理體系。

相關(guān)政府部門(mén)干涉較多。我國(guó)現(xiàn)階段的食品安全管理工作主要來(lái)源是各個(gè)城市的政府部門(mén)，但是隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步，以往傳統(tǒng)的監(jiān)管模式已經(jīng)跟不上時(shí)代的發(fā)展，必須要進(jìn)行改進(jìn)。主要問(wèn)題來(lái)源就是相關(guān)政府部門(mén)干涉較多，在監(jiān)管工作過(guò)程中不能夠把握必要的限度，從而導(dǎo)致食品安全結(jié)果不夠合理，不能夠?qū)崿F(xiàn)食品安全的目標(biāo)。因此，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該建立創(chuàng)新型的食品安全管理措施，對(duì)食品安全進(jìn)行分類(lèi)制定合理的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，以保證我國(guó)新食品安全法的順利開(kāi)展。

隨著我國(guó)越來(lái)越嚴(yán)峻的食品安全問(wèn)題，對(duì)食品安全問(wèn)題制定法律法規(guī)是十分必要的，相關(guān)部門(mén)必須要針對(duì)其問(wèn)題制定合理的解決方案，才能夠保證人民的身體健康。