劉文敏，陳志林，賈百威，師曉杰，張 凱，吳德銘，張守全

（1.廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司，國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心，廣東 云浮 527400；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，廣東省農(nóng)業(yè)動(dòng)物基因組學(xué)與分子育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510642）

母豬的繁殖性能是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的主要因素之一[1]，有效乳頭數(shù)作為母豬的一個(gè)重要繁殖性狀，直接影響著母豬的泌乳能力。母豬的乳頭排列越整齊、勻稱(chēng)，形狀越標(biāo)準(zhǔn)，有效乳頭數(shù)越多，母豬的哺乳性能越好[2]。然而，母豬有效乳頭與繁殖性能存在的相關(guān)程度仍需進(jìn)一步探討驗(yàn)證。本試驗(yàn)以廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司粵西地區(qū)4個(gè)單位的純種大白、長(zhǎng)大二雜母豬為研究對(duì)象，主要研究有效乳頭數(shù)與其繁殖性能的關(guān)系，以為選育高繁母豬提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

試驗(yàn)動(dòng)物來(lái)自廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司粵西地區(qū)4個(gè)單位種豬場(chǎng)，共8 778頭一胎母豬，其中包括純種大白和長(zhǎng)大二雜母豬。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2017年5月至2018年1月進(jìn)行，主要對(duì)母豬第一胎的配種時(shí)間、分娩時(shí)間、有效乳頭數(shù)、胎均總仔數(shù)和胎均健仔數(shù)（初生重≥0.8 kg）等指標(biāo)進(jìn)行記錄，其中有效乳頭定義為能夠分泌乳汁且能帶仔的乳頭。

發(fā)情母豬通過(guò)常規(guī)人工輸精配種3次，每次輸入80 mL質(zhì)量合格精液（精子運(yùn)動(dòng)活力≥70%，有效精子數(shù)約40億）。全部母豬體況正常，生殖器官發(fā)育良好，飼養(yǎng)和管理方式一致。母豬不同生理階段飼料營(yíng)養(yǎng)水平依據(jù)中國(guó)《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T 65—2004）標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 統(tǒng)計(jì)方法

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2007整理篩選后，再釆用SPSS 19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析，其結(jié)果均使用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤的形式列出。

2 結(jié)果與分析

2.1 數(shù)據(jù)樣本的基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)學(xué)描述結(jié)果

一胎母豬有效乳頭數(shù)的基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)學(xué)特征如表1所示，單位1大白母豬數(shù)據(jù)樣本為3 979頭，有效乳頭數(shù)平均值為13.35，最大值為18，最小值為10；單位2的長(zhǎng)大二雜母豬數(shù)據(jù)樣本為1 774頭，有效乳頭數(shù)平均值為15.11，最大值為20，最小值為12；單位3的長(zhǎng)大二雜母豬數(shù)據(jù)樣本為2 011頭，有效乳頭數(shù)平均值為14.31，最大值為19，最小值為10；單位4的長(zhǎng)大二雜母豬數(shù)據(jù)樣本為1 014頭，有效乳頭數(shù)平均值為14.58，最大值為20，最小值為10。

表1 一胎母豬有效乳頭數(shù)的基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

一胎母豬有效乳頭數(shù)的比例分布如表2所示，其中單位1大白母豬的有效乳頭數(shù)主要集中在13～14個(gè)，比例達(dá)到55.72%；單位2長(zhǎng)大二雜母豬的有效乳頭數(shù)主要集中在15～16個(gè)，比例達(dá)到50.78%；單位3長(zhǎng)大二雜母豬的有效乳頭數(shù)主要集中在13～14個(gè)，比例達(dá)到55.64%；單位4長(zhǎng)大二雜母豬的有效乳頭數(shù)主要集中在13～14個(gè)，比例達(dá)到55.22%。

表2 一胎母豬有效乳頭數(shù)的比例分布情況

2.2 有效乳頭數(shù)與一胎母豬繁殖性能的相關(guān)性分析

有效乳頭數(shù)與一胎母豬繁殖性能的相關(guān)性如表3所示。有效乳頭數(shù)與胎均總仔呈現(xiàn)較強(qiáng)的相關(guān)性，其中單位1大白母豬有效乳頭數(shù)與胎均總仔相關(guān)系數(shù)為0.70，單位2、單位3、單位4的相關(guān)系數(shù)則分別為 0.89、0.81、0.77。然而，有效乳頭數(shù)與胎均健仔的相關(guān)系數(shù)在不同單位間的差異度較大，其中單位1大白母豬有效乳頭數(shù)與胎均健仔相關(guān)系數(shù)僅為-0.49，單位2、單位 3、單位 4的相關(guān)系數(shù)則分別為 0.95、-0.72、0.66，產(chǎn)生以上結(jié)果可能與懷孕母豬飼養(yǎng)過(guò)程有較大關(guān)系。綜合以上分析，無(wú)論是純種大白還是長(zhǎng)大二雜母豬，有效乳頭數(shù)均與胎均總仔有較強(qiáng)的相關(guān)性。

2.3 有效乳頭數(shù)對(duì)純種大白母豬繁殖性能的影響

有效乳頭數(shù)對(duì)純種大白母豬的第1胎繁殖性能有顯著性影響（表4）。胎均總仔方面，Ⅰ組（有效乳頭數(shù)≤12個(gè)）的大白母豬胎均總仔為12.88頭，Ⅱ組（有效乳頭數(shù)13～14個(gè)）的大白母豬胎均總仔為13.49頭，Ⅲ組（有效乳頭數(shù)≥15個(gè)）的大白母豬胎均總仔為 14.08 頭，組間差異極顯著（p＜0.01）。胎均健仔方面，Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組的大白母豬胎均健仔分別為 10.14、10.31 和 10.36 頭，其中Ⅰ組和Ⅱ組組間差異顯著（p＜0.05），Ⅰ組和Ⅲ組組間差異顯著（p＜0.05）。綜合以上數(shù)據(jù)，純種大白母豬胎均總仔隨著有效乳頭數(shù)增多而極顯著提高，胎均健仔則有上升的趨勢(shì)。

表3 有效乳頭數(shù)與一胎母豬繁殖性能的相關(guān)性

表4 有效乳頭數(shù)與純種大白母豬繁殖性能的關(guān)系

2.4 有效乳頭數(shù)對(duì)長(zhǎng)大二雜母豬繁殖性能的影響

有效乳頭數(shù)對(duì)不同單位的長(zhǎng)大二雜母豬繁殖性能的影響有所差異（表5）。

胎均總仔方面，單位2的Ⅰ組（有效乳頭數(shù)≤12個(gè)）、Ⅱ組（有效乳頭數(shù)13～14個(gè)）和Ⅲ組（有效乳頭數(shù)≥15 個(gè)） 胎均總仔分別為 11.06、12.37 和 12.77頭，組間差異極顯著（p＜0.01）；單位 3 的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均總仔分別為 12.19、12.43 和 12.69 頭，組間差異極顯著（p＜0.01）；單位4的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均總仔分別為12.41、12.44和12.66頭，其中Ⅲ組分別與Ⅰ組、Ⅱ組相比差異極顯著（p＜0.01），Ⅰ組和Ⅱ組差異不顯著。因此，有效乳頭數(shù)≥15個(gè)的長(zhǎng)大二雜母豬在不同單位中的胎均總仔均最高。

胎均健仔方面，單位2的Ⅰ組胎均健仔為9.44頭，極顯著低于Ⅱ組的10.50頭和Ⅲ組的10.76頭（p＜0.01）；此外，單位3的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均健仔分別為10.15、9.77和9.73頭，然而Ⅰ組均極顯著高于Ⅱ組和Ⅲ組（p＜0.01）；單位4的Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組胎均健仔分別為10.13、10.18和10.29頭，其中Ⅲ組均顯著高于Ⅱ組和Ⅰ組（p＜0.05）。綜上所述，不同單位間的有效乳頭對(duì)胎均健仔的影響不一致，單位2和單位4隨著有效乳頭增多，胎均健仔均有所增加，但單位3隨著有效乳頭增多，母豬胎均健仔卻減少。出現(xiàn)以上結(jié)果最主要原因是一胎母豬懷孕期飼養(yǎng)操作不規(guī)范，從而影響了健仔產(chǎn)出。

表5 有效乳頭數(shù)與長(zhǎng)大二雜母豬繁殖性能的關(guān)系

3 討論

3.1 不同品種的母豬乳頭數(shù)與其首胎的繁殖性能關(guān)系

本試驗(yàn)的結(jié)果表明，無(wú)論純種大白還是長(zhǎng)大二雜母豬，有效乳頭數(shù)與胎均總仔數(shù)間均存在正相關(guān)關(guān)系，這與程澤信等（2004）的研究結(jié)果一致[3]。此外，試驗(yàn)結(jié)果還發(fā)現(xiàn)了首胎的胎均總仔隨著其有效乳頭數(shù)的增加而極顯著提高，當(dāng)有效乳頭數(shù)達(dá)到15個(gè)以上（含15個(gè)），長(zhǎng)大二雜母豬一胎胎均總仔為12.69頭，純種大白一胎胎均總仔可達(dá)14.08頭，均為所有組別中最高。因此在后備母豬的選留上，建議在不影響豬場(chǎng)效益的基礎(chǔ)上盡可能選擇乳頭數(shù)足夠多的后備母豬。

3.2 影響研究的其他因素

本試驗(yàn)是一項(xiàng)利用豬場(chǎng)觀測(cè)的數(shù)據(jù)進(jìn)行的研究，具有一定的局限性。研究?jī)?nèi)容中并沒(méi)有將場(chǎng)內(nèi)的疫情、豬群健康、母豬品系、斷奶-配種間隔、公豬繁殖力等重要因素進(jìn)行分析。然而，盡管受以上因素的限制，本研究仍然能夠?yàn)榭陀^評(píng)價(jià)母豬繁殖力以及正確選育母豬提供有價(jià)值的信息。

[1]陳亮.乳頭數(shù)和胎次對(duì)母豬繁殖性能的影響[D].合肥：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[2]陳遠(yuǎn)鵬，農(nóng)秀艷，勞梅芳，等.長(zhǎng)白、大白母豬的有效乳頭數(shù)與產(chǎn)總仔的關(guān)系[J].四川畜牧獸醫(yī)，2017（2）：27-28.

[3]程澤信，杜芳，李助男.豬乳頭數(shù)性狀的觀察及其與產(chǎn)仔數(shù)關(guān)系研的究[J].湖北農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，24（4）：276-278.