卜國芬
[摘 要] 化學(xué)是一門基礎(chǔ)性學(xué)科,與人們的日常生活息息相關(guān),人們的衣食住行都離不開化學(xué),所以,將生活中的化學(xué)元素融入職業(yè)技術(shù)學(xué)校化學(xué)教學(xué)中,能夠幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)知識,增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的體驗(yàn),并讓學(xué)生學(xué)習(xí)利用所學(xué)的知識解決生活中的實(shí)際問題,從而提高學(xué)生的生活實(shí)踐能力?;诖?,對如何將生活中的化學(xué)元素融入職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了分析和探討。
[關(guān) 鍵 詞] 生活;化學(xué)元素;化學(xué)教學(xué)
[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)33-0070-01
近年來,隨著新課程教育改革的不斷深入,教學(xué)生活化已經(jīng)成為教育改革的發(fā)展方向。根據(jù)新課標(biāo)對職業(yè)技術(shù)學(xué)校化學(xué)教學(xué)的要求,要讓學(xué)生主動走出教室,并將所學(xué)知識和日常生活相結(jié)合,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的社會經(jīng)驗(yàn)和生活體驗(yàn),從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。將生活中的化學(xué)元素融入職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中,可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,逐漸發(fā)展科學(xué)探究的能力,提高社會責(zé)任感,促進(jìn)全面發(fā)展。
一、將生活中的化學(xué)元素融入化學(xué)教學(xué)中的重要性
(一)有助于激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣
職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,因此,如果教師在課堂教學(xué)中仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式,單純地為學(xué)生講解化學(xué)原理,這樣學(xué)生是很難將這些抽象的化學(xué)知識理解和記憶的。并且這種枯燥乏味的教學(xué)方式也會逐漸弱化學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情。這時,教師就應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,從學(xué)生熟悉的日常生活著手,將生活中的化學(xué)元素融入到化學(xué)教學(xué)中,可以增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的體驗(yàn),激發(fā)學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣[1]。例如,在對“酸的性質(zhì)”進(jìn)行教學(xué)的時候,教師就可以通過這樣的方式引入課題:“媽媽在做菜的時候,在紫菜湯理念加入適量的酸筍,菜湯馬上就變成了紅色,同學(xué)們你們知道這是為什么嗎?”通過這樣一個問題,能激發(fā)學(xué)生的求知欲,學(xué)生會更加積極主動地投入學(xué)習(xí)中。
(二)有助于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高
在職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中不僅要學(xué)生掌握基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,還要求學(xué)生學(xué)會應(yīng)用化學(xué),利用所學(xué)知識去解決生活的實(shí)際問題,從而使學(xué)生的思維得到拓展,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如,在對“一氧化碳”這一內(nèi)容進(jìn)行講解時,學(xué)生通過教師的講解就能夠進(jìn)一步了解一氧化碳中毒事件,然后讓學(xué)生在日常生活中,能夠更好地學(xué)會如何在生活排除安全隱患,怎樣檢查家里的煤氣是否安全,從而提升學(xué)生的安全意識。
二、生活中的化學(xué)元素在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
(一)創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
在職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)學(xué)習(xí)的程中,學(xué)生通常都是在已有的生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對知識的理解,從而形成自己的知識體系。初中階段的學(xué)生已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗(yàn),他們在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中并不是一張白紙,他們在日常生活和學(xué)習(xí)的過程中,能夠形成自己對知識的理解和觀點(diǎn)。由此可見,學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)過程并不只是簡單的知識轉(zhuǎn)移和傳遞,更是主動構(gòu)建自己知識體系和經(jīng)驗(yàn)的過程[2]。所以,教師應(yīng)有意識的收集和整理要將生活中的化學(xué)知識,并將其適當(dāng)?shù)厝谌牖瘜W(xué)課堂教學(xué)中,創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,從而增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,幫助學(xué)生構(gòu)建一些系統(tǒng)的知識體系。例如,在對“物質(zhì)的溶解”這一課時的內(nèi)容進(jìn)行講解時,教師就可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)這樣一個生活情境:“小紅的媽媽為小紅準(zhǔn)備了一碗湯,但是小紅嘗了一口,發(fā)現(xiàn)沒有味道,于是媽媽又加了一點(diǎn)鹽,小紅還是覺得淡了,然后要求媽媽再次放鹽……”然后教師就可以引出課題:“同學(xué)們,食鹽在我們的日常生活中是非常常見的一種物質(zhì),那么食鹽是否能夠無限制地在一定量的水中進(jìn)行溶解呢?”通過這樣的方式,可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入新課學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
(二)體會生活中的化學(xué)背景素材
很多的學(xué)生開剛開始接觸化學(xué)的時候,總會存在這樣的想法,覺得化學(xué)離我們的日常生活生活太遠(yuǎn)了。有的學(xué)生在對職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教師進(jìn)行評價(jià)時,總會用“太深奧”形容,甚至覺得學(xué)習(xí)化學(xué)并沒有什么用[3]。這些都是因?yàn)閷W(xué)生缺乏在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)的眼睛。實(shí)際上,生活中的很多現(xiàn)象和問題都可以通過化學(xué)知識來解釋,尤其是和物質(zhì)及其化學(xué)變化相關(guān)的問題。例如,日常生活中,經(jīng)常聽到的煤氣中毒就是一氧化碳所引起的;當(dāng)室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時需要用濕毛巾捂住口鼻,這主要是因?yàn)槎趸細(xì)怏w遇到高溫之后會上升;在燈泡中會放入少量的紅磷,這主要是為了除去燈泡中的氧氣,延長燈泡的使用壽命等。因此,教師應(yīng)結(jié)保學(xué)生的生活實(shí)際,選擇生活中的背景素材,這樣才能使化學(xué)變得生動起來,幫助學(xué)生形成科學(xué)的生活觀。
綜上所述,教育來源于生活,教育的目的也是為了更好地服務(wù)生活。因此,在職業(yè)技術(shù)學(xué)校化學(xué)教學(xué)中融入生活中的化學(xué)元素,可以增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識的體驗(yàn),讓學(xué)生將所學(xué)的知識和生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,這樣才能夠更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。另外,職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教師應(yīng)善于將生活中的化學(xué)元素添加到化學(xué)課堂教學(xué)中,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)情境,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性,這樣更能夠取得良好的教學(xué)效果,提升教學(xué)效率。
參考文獻(xiàn):
[1]王玉婷.分析如何將生活中的化學(xué)元素融入到職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中[J].學(xué)周刊,2015(14):46.
[2]葛加付.分析如何將生活中的化學(xué)元素融入到職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中[J].知識文庫,2017(18):90.
[3]鄧勝鳳.淺談職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)元素教學(xué)中生活的融入探索[J].教育科學(xué),2016(12):227.