類彥妍 桑明榮

[摘 要] 黑龍江省鶴崗衛(wèi)生學(xué)校在2017年開設(shè)了中職美容美體專業(yè)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送美容保健護(hù)理等方面專業(yè)技術(shù)技能型人才。為了切實(shí)推進(jìn)職業(yè)教育創(chuàng)新，深化教學(xué)改革，促進(jìn)教學(xué)能力全面提升，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)中職護(hù)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，在美容化妝學(xué)課程中圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行積極探索。

[關(guān) 鍵 詞] 美容化妝學(xué)；教學(xué)方法；中職

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）33-0310-01

目前，我國專業(yè)美容師人才資源不足，且缺乏系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)。社會(huì)從不淘汰有學(xué)習(xí)力且愿意改變的人，職業(yè)變動(dòng)快，就業(yè)觀念轉(zhuǎn)變給職業(yè)教育帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。鶴崗衛(wèi)生學(xué)校為中職示范類學(xué)校，搶抓機(jī)遇調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，在2017年開設(shè)了中職類美容美體專業(yè)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送美容保健護(hù)理專業(yè)技術(shù)技能型人才。筆者在我校開設(shè)的美容化妝學(xué)課程中緊緊圍繞崗位需求和人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整和改進(jìn)了教學(xué)方法，并積極探索。

一、掌握課程內(nèi)涵，培養(yǎng)思維能力

美容化妝學(xué)是美容美體專業(yè)的基礎(chǔ)課程，該課程的教學(xué)目的是讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握美容化妝的基本理論、方法和技能。培養(yǎng)學(xué)生美學(xué)思維能力，為其今后學(xué)習(xí)，就業(yè)及創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（一）正確認(rèn)識(shí)美容化妝學(xué)課程特點(diǎn)

美容化妝學(xué)課程教學(xué)特點(diǎn)鮮明，既具科學(xué)性又具藝術(shù)性。其嚴(yán)謹(jǐn)和“美”學(xué)，決定教學(xué)過程中會(huì)有一定的難度；課程在一年級(jí)開設(shè)，學(xué)生對(duì)美學(xué)基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)較少，課堂教學(xué)要緊密結(jié)合課程和學(xué)生的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)方法不斷探索與總結(jié)。

（二）實(shí)踐為理論的基石，實(shí)踐與理論緊密結(jié)合

化妝學(xué)課程具有很強(qiáng)的科學(xué)性、理論性、實(shí)踐性。在教學(xué)中要避免將課時(shí)平均分配，要突出重點(diǎn)。以往“重理論，輕實(shí)踐”，對(duì)技能掌握缺乏專業(yè)性，導(dǎo)致學(xué)生的職業(yè)能力減弱。因此，在教學(xué)過程中要從多角度探索美容行業(yè)需求，以實(shí)踐案例項(xiàng)目為主導(dǎo)，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)踐等，提高學(xué)生的專業(yè)能力，全面提高學(xué)生崗位適應(yīng)能力。

（三）以思維能力培養(yǎng)為本位，提高職業(yè)素養(yǎng)

美容化妝學(xué)是一門學(xué)科也是一種文化，化妝學(xué)專業(yè)實(shí)際應(yīng)用性更重于純粹的理論研究，對(duì)美容專業(yè)學(xué)生的理性思維培養(yǎng)是提高其職業(yè)素養(yǎng)的重中之重。培養(yǎng)中職學(xué)校美容專業(yè)學(xué)生具有辯證性、相對(duì)性、實(shí)用性的美學(xué)思維能力是教學(xué)工作中的首要任務(wù)。

二、基于校企合作，改革教學(xué)方法

（一）對(duì)韓合作，工學(xué)結(jié)合

美容化妝學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定為適應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，培養(yǎng)美容專業(yè)技能型人才。為夯實(shí)學(xué)生美容化妝專業(yè)基礎(chǔ)，提高技能，學(xué)校引進(jìn)韓國美容行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和理念，形成“產(chǎn)教研”結(jié)合的專業(yè)對(duì)接，使學(xué)生在理論、技術(shù)水平上均有明顯提升。學(xué)校開展“以賽帶學(xué)、以賽帶訓(xùn)”的活動(dòng)，積極推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，極大地提高了學(xué)生綜合技能。

（二）基于問題，面向?qū)嶋H

圍繞課堂教學(xué)問題，授課中重點(diǎn)體現(xiàn)“提出問題、自主研究、討論互動(dòng)、評(píng)價(jià)反思”等教學(xué)環(huán)節(jié)，大力開展課堂教學(xué)改革。首先，是問題探究式學(xué)習(xí)。教師先布置問題，分小組進(jìn)行任務(wù)分解、自主學(xué)習(xí)、展示交流、點(diǎn)評(píng)矯正。通過搜集信息和展示交流提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力和實(shí)踐能力等。其次，是案例討論式學(xué)習(xí)。開始案例分析導(dǎo)入課程，研究案例存在問題及矯正方案，通過分析、討論、改進(jìn)等學(xué)習(xí)實(shí)踐提高學(xué)生解決問題的能力和綜合思維能力。最后，是項(xiàng)目參與式學(xué)習(xí)。通過參與形象設(shè)計(jì)、妝面設(shè)計(jì)，學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)，自主設(shè)計(jì)預(yù)案和任務(wù)方案，在教學(xué)過程中訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)能力，明顯提高了職業(yè)綜合素質(zhì)和能力。

（三）專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，考核評(píng)價(jià)

美容化妝學(xué)授課宗旨是以崗位職業(yè)資格為標(biāo)準(zhǔn)，以操作能力提升為主進(jìn)行考試改革。考試方式采取考查式，考試結(jié)構(gòu)分為單元總結(jié)性考核、平時(shí)成績考核和實(shí)訓(xùn)考核。單元總結(jié)性考核是以案例考查學(xué)生綜合能力，對(duì)學(xué)生的解決方案、繪制草圖、實(shí)操效果等進(jìn)行評(píng)價(jià)；平時(shí)成績考核是學(xué)習(xí)總評(píng)成績的重要部分，占總成績比例最大，對(duì)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行精細(xì)化、系統(tǒng)化評(píng)價(jià)；實(shí)訓(xùn)考核分為實(shí)訓(xùn)過程、實(shí)訓(xùn)結(jié)果、實(shí)訓(xùn)操作態(tài)度三部分。

三、總結(jié)與思考

（一）教學(xué)方法改革對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)

通過課堂教學(xué)方法改進(jìn)，把學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的獲取和占有，發(fā)展轉(zhuǎn)化為對(duì)理論知識(shí)的熟練運(yùn)用、技能操作的熟練掌握、道德素養(yǎng)自我規(guī)范等職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。學(xué)生能力培養(yǎng)主要體現(xiàn)在提高創(chuàng)新能力、實(shí)際設(shè)計(jì)能力、職業(yè)綜合素質(zhì)等。

（二）教學(xué)方法改革對(duì)教師能力提高

打鐵還需自身硬，為適應(yīng)當(dāng)代職業(yè)教育開展的一系列課程教學(xué)改革，促進(jìn)教師學(xué)習(xí)和研究、提煉和總結(jié)、完善和升華教學(xué)方法，通過源源不斷的探索和創(chuàng)新，使教師煥發(fā)出新的職業(yè)活力，克服職業(yè)倦怠，明顯提高教師的教學(xué)能力和職業(yè)能力。

走在時(shí)尚前沿的美容行業(yè)學(xué)生需具備敏銳的信息獲取能力、知識(shí)更新、技能創(chuàng)造和終身學(xué)習(xí)能力等。新時(shí)代“師生共促”教學(xué)方法改革創(chuàng)新，使學(xué)生從“學(xué)會(huì)”走向“會(huì)學(xué)”，通過探索性學(xué)習(xí)活動(dòng)樹立正確的職業(yè)化理念，激勵(lì)教師職業(yè)能力不斷實(shí)現(xiàn)突破，大力培養(yǎng)和提高學(xué)生全面職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

吳晨怡.以培養(yǎng)學(xué)生技能為目標(biāo)的護(hù)理專業(yè)美容化妝學(xué)教學(xué)改革[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2008（22）.