編輯｜慕柳

全球領(lǐng)先的功能性食品配料制造商BENEO與國際齒友協(xié)會(huì)在FIC中國達(dá)成合作，共同強(qiáng)調(diào)研發(fā)益于口腔健康的產(chǎn)品至關(guān)重要。FIC中國為BENEO提供了絕佳的機(jī)會(huì)，展示如何能夠通過諸如帕拉金糖?和益壽糖之類的功能糖讓消費(fèi)者自然而然擁有更加清新健康的笑容。

高糖、高淀粉和高酸性物質(zhì)的飲食會(huì)對(duì)牙齒健康，尤其是牙釉質(zhì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響。養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，選擇有益牙齒的飲食能夠起到預(yù)防牙病的作用，促進(jìn)牙齒再礦化，延緩齲齒生成。然而日益普遍的速食和零食讓消費(fèi)者比以往更難避免糖分的攝入。一天中吃零食的次數(shù)越多，牙釉質(zhì)再礦化的時(shí)間就越少，成人和兒童就更有可能發(fā)生齲齒。所幸，BENEO的帕拉金糖?和益壽糖能夠幫助人們改善口腔健康，從現(xiàn)在開始改變?yōu)檫t不晚。

BENEO的帕拉金糖?（異麥芽酮糖）是一種低升糖指數(shù)的雙糖，不僅能夠被人體完全消化吸收，而且有益于牙齒健康。這種天然存在于蜂蜜中的糖一方面能夠帶來十分溫和的類似于糖的甜味，另一方面，被人體消化吸收的速度比蔗糖慢四到五倍，所以它對(duì)血糖水平的變化影響會(huì)更小。除此之外，食用帕拉金糖?能夠增加體育鍛煉過程中的脂肪氧化，讓身體成分和體重管理長期受益。

BENEO研發(fā)的另一種益齒代糖是益壽糖，即一種天然原料制成的糖替代品。益壽糖完全由甜菜糖轉(zhuǎn)化而來，因而它不含糖，卻又能帶來自然的口感和甜味。其良好的微生物穩(wěn)定性決定了它無法被口腔細(xì)菌發(fā)酵的特點(diǎn)，因而有助于預(yù)防齲齒。實(shí)際上，益壽糖是全球用于硬糖的頭號(hào)代糖。

BENEO的帕拉金糖?和益壽糖自2008年起雙雙經(jīng)過了科學(xué)認(rèn)證，被鑒定為益齒產(chǎn)品，并在世界范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用于成百上千種益齒產(chǎn)品?？梢栽谡古_(tái)獲取各種含有BENEO帕拉金糖?和益壽糖成分的益齒產(chǎn)品樣本，包括一款含有帕拉金糖?的甜味劑和一款含有益壽糖的無糖口香糖。

如果PH遙測(cè)結(jié)果能夠滿足益齒標(biāo)準(zhǔn)，制造商就可以申請(qǐng)益齒質(zhì)量標(biāo)簽。這種益齒標(biāo)簽代表了國際齒友協(xié)會(huì)認(rèn)可并保證該產(chǎn)品對(duì)牙齒是安全的，既不致齲也不具有腐蝕性。國際齒友協(xié)會(huì)在FIC的展臺(tái)上展示了各種甜味劑和茶類益齒產(chǎn)品，以及口腔護(hù)理和藥用產(chǎn)品。

國際齒友協(xié)會(huì)標(biāo)志

BENEO亞太區(qū)董事總經(jīng)理Christian Philippsen評(píng)價(jià)說：“齲齒仍然是困擾成人和兒童的世界性問題，這一點(diǎn)也不奇怪。所以我們很高興能夠在FIC展會(huì)上與國際齒友協(xié)會(huì)聯(lián)手，呼吁人們提高相關(guān)意識(shí)。BENEO的食品配料產(chǎn)品和專家們積極支持制造商開發(fā)能夠起到平衡血糖、促進(jìn)消化、有益牙齒等作用的飲食產(chǎn)品。益壽糖和帕拉金糖?已經(jīng)在全世界廣泛使用，不僅為人們帶來出色的口感，更能促進(jìn)牙齒再礦化，鞏固牙釉質(zhì)，保護(hù)牙齒健康。BENEO的益壽糖和帕拉金糖?自2008年起就獲得了益齒認(rèn)證，我們非常榮幸地告訴大家，這一認(rèn)證也已經(jīng)獲得了歐洲當(dāng)局（歐盟委員會(huì)和歐洲食品安全局）和美國食品藥品管理局的認(rèn)可(FDA)。”