程新年,唐海溶,周治俊,何麗琴,張樂(lè)為
2.廣州大學(xué)體育學(xué)院,廣東 廣州 510000
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類歷史發(fā)展的見證,是人類智慧與文明的結(jié)晶,是珍貴的的文化資源,也是發(fā)展國(guó)家文化軟實(shí)力的重要資源。我國(guó)是多民族文明古國(guó),各民族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中,共同創(chuàng)造了豐富多彩的文化遺產(chǎn)。其中諸如故宮、西安兵馬俑、樂(lè)山大佛、長(zhǎng)城等實(shí)體文化遺產(chǎn)早己得到國(guó)家的保護(hù),而作為意識(shí)形態(tài)存在的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與實(shí)體文化遺產(chǎn)相比更脆弱,其中如體育、舞蹈、戲曲等依靠口授和行為傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正在瀕于滅絕。如何保護(hù)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我們應(yīng)該積極思考和研究的,旅游作為新型產(chǎn)業(yè),在非物質(zhì)文化保護(hù)中具有突出的優(yōu)勢(shì)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅是被保護(hù)的對(duì)象,同時(shí)也是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和市場(chǎng)開發(fā)利用的文化資源,把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行旅游資源開發(fā),不僅能給非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承帶來(lái)足夠的資金保障,還可以提升旅游目的地的旅游形象和文化內(nèi)涵,促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。然而,并不是所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適合旅游開發(fā),怎么開發(fā),開發(fā)到什么程度等都需要有個(gè)度,不然會(huì)起到反作用。現(xiàn)有的旅游資源評(píng)價(jià)大多都以自然資源的評(píng)價(jià)居多,關(guān)于體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)較少,此本文以旅游開發(fā)評(píng)價(jià)作為出發(fā)點(diǎn),對(duì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為旅游資源評(píng)價(jià)體系構(gòu)建進(jìn)行研究。
簡(jiǎn)明科學(xué)要求選取評(píng)價(jià)內(nèi)容指標(biāo)的時(shí)候要科學(xué)嚴(yán)明,要能客觀真實(shí)地反映出體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的基本狀況和基本特征,同時(shí)還要全面客觀的反映出各指標(biāo)間的關(guān)系。此外,評(píng)價(jià)指標(biāo)還必須具有典型性和代表性,既不能因?yàn)檫^(guò)細(xì)使指標(biāo)過(guò)于繁瑣和相互重疊,也不能因?yàn)檫^(guò)于簡(jiǎn)單致使信息遺漏,不能真實(shí)反映具體情況。
開發(fā)旅游資源的目的是為了利用,而保護(hù)旅游資源則是為了更好的利用。但是,開發(fā)本身就意味著一定程度的“破壞”,因此,旅游資源開發(fā)必須就保護(hù)資源制定切實(shí)可行的方案,防止由于開發(fā)造成的資源與環(huán)境的破壞。旅游開發(fā)是對(duì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行合理利用的一種方式,在開發(fā)利用的同時(shí)應(yīng)當(dāng)履行保護(hù)的義務(wù)?!氨Wo(hù)第一,開發(fā)第二”是國(guó)際社會(huì)進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)利用的共識(shí),是處理好開發(fā)與保護(hù)間對(duì)立關(guān)系的前提。所以,體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)也必須秉承這一原則,激勵(lì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游組織管理者在進(jìn)行旅游開發(fā)過(guò)程中要注意保護(hù)優(yōu)先的原則。
體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)工作,要從客觀實(shí)際出發(fā),不能偏離實(shí)際,要以事實(shí)為準(zhǔn)繩科學(xué)合理的進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的屬性、價(jià)值等內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)過(guò)程中,必須是建立在實(shí)際調(diào)查的基礎(chǔ)上,結(jié)合運(yùn)用多學(xué)科相關(guān)理論和知識(shí),給予正確的科學(xué)解釋,做出實(shí)事求是的評(píng)價(jià)。
旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,各指標(biāo)之間要有一定的邏輯關(guān)系,相互獨(dú)立的指標(biāo)也要彼此聯(lián)系,形成一個(gè)有機(jī)的整體,使其能全面地反映出體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化旅游資源的基本特征和內(nèi)在聯(lián)系。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源本身就具有社會(huì)經(jīng)濟(jì)、審美欣賞、歷史文化、科研等價(jià)值;同時(shí)還有娛樂(lè)、健身、休閑、科普等功能;如果作為旅游資源的開發(fā)還將涉及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、區(qū)位和客源等開發(fā)條件。所以,在建立體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評(píng)價(jià)體系要做到系統(tǒng)全面,指標(biāo)間需要緊密聯(lián)系。
國(guó)內(nèi)外有關(guān)旅游資源評(píng)價(jià)的研究,主要集中于對(duì)自然旅游資源的評(píng)價(jià),對(duì)于非物質(zhì)文化旅游資源的評(píng)價(jià)大多以定性評(píng)價(jià)為主,由于受評(píng)價(jià)人主觀意識(shí)的影響嚴(yán)重,評(píng)價(jià)結(jié)果還存在一定的盲目性,使資源開發(fā)過(guò)程中,存在定位模糊等缺點(diǎn)。為了避免個(gè)人感情主觀評(píng)價(jià)造成的偏離,非物質(zhì)文化資源評(píng)價(jià)應(yīng)該以定量評(píng)價(jià)為主,同時(shí)結(jié)合定性評(píng)價(jià)。既從理論方面進(jìn)行深入全面的論證分析,又要根據(jù)一定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)模型,將各種評(píng)價(jià)因素客觀量化,定量分析比較,把定性描述用定量關(guān)系來(lái)表示,使之更具有操作性[3]。本文主要釆用層次分析法和德爾菲法兩種定性與定量相結(jié)合的方法對(duì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價(jià)值的綜合評(píng)價(jià)。
體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)內(nèi)容指標(biāo)選取,主要是根據(jù)劉濱誼教授的旅游景觀設(shè)計(jì)規(guī)劃“AVC”三力理論[4]來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)的。他認(rèn)為非物質(zhì)文化旅游資源開發(fā)價(jià)值的評(píng)價(jià)應(yīng)該包含旅游資源的吸引力、生命力和承載力三個(gè)方面。吸引力旅游開發(fā)的生命線和效應(yīng)內(nèi)力,也是吸引游客進(jìn)行目的地旅游的的關(guān)鍵因素。它包含了旅游資源自身的品質(zhì)、豐度性以及使用價(jià)值等,同時(shí)還包含了資源所在地域的獨(dú)特性、環(huán)境質(zhì)量等;生命力是旅游資源開發(fā)的條件,是關(guān)系旅游開發(fā)成敗的重要制約因素,它包含了遺產(chǎn)地人力資源條件、區(qū)位條件、市場(chǎng)定位和客源條件等方面;而旅游資源的承載力是指旅游目的地接待容納能力,是解決資源保護(hù)傳承和遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展間對(duì)立關(guān)系的關(guān)鍵,主要包括經(jīng)濟(jì)投入與產(chǎn)出量的承受力、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化的容納量以及生態(tài)環(huán)境承受力。本文運(yùn)用這一理論來(lái)構(gòu)建“體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”旅游開發(fā)的價(jià)值評(píng)價(jià)體系。從2016年6-10月采用登門拜訪、電子郵件、聊天軟件等方式,向在高校從事旅游管理相關(guān)的專家學(xué)者、旅游部門管理者和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了三輪調(diào)查,共發(fā)出問(wèn)卷35份,最終收回有效問(wèn)卷22份。其中高校的專家學(xué)者17位,旅游部門管理者和經(jīng)營(yíng)者5位。最后對(duì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),確立體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)評(píng)價(jià)內(nèi)容理想指標(biāo)。
表1 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)理想指標(biāo)
按照層次分析法的標(biāo)度理論,根據(jù)確定的評(píng)價(jià)指標(biāo)內(nèi)容,建立遞階層次,再把各評(píng)價(jià)因子按極其重要、重要得多、明顯重要、稍顯重要、同等重要、稍不重要、不重要、很不重要、極不重要分為九級(jí),并分別賦予標(biāo)定值分別為9、7、5、3、1、 1/3、1/5、1/7、1/9,而介于其間的分別以8、6、4、2來(lái)標(biāo)定。根據(jù)專家的賦分,以加權(quán)的方法確定所有專家意見的代表位置,得到相應(yīng)的標(biāo)度值,然后判斷矩形的的一致性檢驗(yàn)。由于數(shù)字計(jì)算較為復(fù)雜,本研究各指標(biāo)的權(quán)重計(jì)算全部利用Excel2007進(jìn)行處理所得各評(píng)價(jià)層因子間兩兩比較的判斷矩陣和權(quán)重(表2)。當(dāng)CR 表2 評(píng)價(jià)綜合層因子判斷矩陣及權(quán)重 表3 評(píng)價(jià)項(xiàng)目層因子判斷矩陣及權(quán)重1 表4 評(píng)價(jià)項(xiàng)目層因子判斷矩陣及權(quán)重2 表5 評(píng)價(jià)項(xiàng)目層因子判斷矩陣及權(quán)重3 表6 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重1 表7 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重2 表8 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重3 表9 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重4 表10 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重5 表11 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重6 表12 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重7 表13 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重8 表14 評(píng)價(jià)因子層因子判斷矩陣及權(quán)重9 通過(guò)匯總各要素因子的權(quán)重得出體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源價(jià)值評(píng)價(jià)體系的指標(biāo)權(quán)重,再換算成體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)定量評(píng)價(jià)參數(shù)(表15)。 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)體構(gòu)建完成后,還需要對(duì)體系中各評(píng)價(jià)指標(biāo)和因子給定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,征求各利益相關(guān)者的意見,請(qǐng)相關(guān)人士對(duì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)因子賦值,并把體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評(píng)價(jià)分為四個(gè)等級(jí),分值≥85為優(yōu)秀、70≤分值<85為良好、55≤分值<70為一般、低于55分為較差。當(dāng)某種體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評(píng)價(jià)分值≥70時(shí),說(shuō)明該體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很適合進(jìn)行旅游開發(fā)。反之,就不適合進(jìn)行旅游開發(fā)。 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)實(shí)例,以具有“廣東省民間藝術(shù)英歌舞之鄉(xiāng)”美譽(yù)的泥溝英歌為例。泥溝英歌粗狂豪放、氣勢(shì)磅礴,有如猛虎下山,萬(wàn)馬奔騰;圈套圈,環(huán)套環(huán),層層交織,變化多端,讓觀眾百看不厭。泥溝英歌是普寧英歌的佼佼者,曾參加“第一屆世界女子足球錦標(biāo)賽抽簽儀式”開幕式、“國(guó)慶游園”“中國(guó)旅游藝術(shù)節(jié)”“澳門國(guó)際旅游節(jié)”等重大節(jié)慶表演。 泥溝村位于揭陽(yáng)普寧市燎原鎮(zhèn),建村至今已有700多年歷史,這里自然資源豐富,有夕陽(yáng)虎山、仙羅鼓山等風(fēng)景區(qū),是 “廣東省旅游特色村”“廣東省唯一活著古村落”“ 廣東十大最美古村落”。村中建筑格局以老寨為中心點(diǎn),朝四面八方拓建分布,多以潮式建筑“下山虎”“四點(diǎn)金”為主,其間還有“九天井”“三壁連”“麻雀躍”等院落式建筑和建仿西洋風(fēng)格的僑宅。村內(nèi)名勝古跡、古第古廟眾多,有明朝正統(tǒng)元年興建的真君古廟、明朝嘉靖壬午年興建的三山國(guó)王古廟、建福庵、三足嶺伯公宮等廟宇9座,寨門9座,古井12個(gè)、碉堡樓14座,百歲坊2座[4]。泥溝村保留著不少古風(fēng)俗,如每年正月二十一日營(yíng)三王老爺盛會(huì),逢龍年三月十五日營(yíng)真君古廟諸神盛會(huì),八月十四晚吃平安粥等。此外,英歌舞、傳統(tǒng)燈謎、潮州大鑼等各種文體活動(dòng),都在泥溝村的村民生活中異常活躍。 2016年春節(jié)間,邀請(qǐng)了3位旅游管理的專家學(xué)者,對(duì)普寧燎原鎮(zhèn)泥溝村進(jìn)行普寧英歌實(shí)地體驗(yàn)式調(diào)研,并針對(duì)性的發(fā)放“泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)賦值表”,根據(jù)旅游地的評(píng)估數(shù)學(xué)模型公式的要求,計(jì)算出各個(gè)評(píng)價(jià)因子的平均得分。 表15 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)體系 表16 泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)賦值表(n=22) 再根據(jù)普寧英歌資源開發(fā)價(jià)值評(píng)價(jià)定量評(píng)價(jià)參數(shù),把各個(gè)指標(biāo)分值進(jìn)行數(shù)據(jù)換算,最后得出泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價(jià)值綜合評(píng)分(表1)。 參照體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)價(jià)值等級(jí)評(píng)價(jià)表,泥溝村普寧英歌的綜合得分為77.48分,可以看出泥溝村普寧英歌屬于“良好”級(jí)旅游資源。從賦值表上看,泥溝英歌資源品質(zhì)較好,遺產(chǎn)等級(jí)較高、奇特性和稀缺性較為突出,享譽(yù)海內(nèi)外,而泥溝村的英歌是普寧英歌中的佼佼者,屬于中板英歌,節(jié)奏鮮明、技術(shù)動(dòng)作具有獨(dú)特性,特別是雙手轉(zhuǎn)槌堪稱一絕,具有很強(qiáng)的吸引力。 在資源生命力上看,泥溝村具有良好的自然風(fēng)光,古建筑、人文古跡眾多,是廣東省最美鄉(xiāng)村之一是普寧英歌旅游開發(fā)能可依附的自然資源;泥溝村區(qū)位經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)交通方便,有省道315線貫穿全村、潮惠高速在該村也有出口,還有深夏高鐵普寧站距離該村15公里;普寧市政府非常重視普寧英歌的保護(hù),把泥溝英歌定為傳承示范村,有國(guó)家級(jí)非遺傳承人1名,省級(jí)傳承人3名,市級(jí)傳承人7名[5]。而影響普寧泥溝英歌旅游開發(fā)生命力的因素,首先是政府關(guān)于旅游開發(fā)管理人才匱乏,融資能力不強(qiáng),制約普寧英歌旅游開發(fā);其次,村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施條件有待提高,宿條件需要進(jìn)一步改善;第三,客源比較單一,主要以省內(nèi)游客為主;最后,政府部門還沒有意識(shí)到普寧英歌的旅游開發(fā)價(jià)值,對(duì)外宣傳不夠。從承載力上看,泥溝英歌具有較好的承載力,而主要制約因素是針對(duì)普寧英歌的專門性研究較少,旅游經(jīng)營(yíng)者對(duì)普寧英歌的認(rèn)知和保護(hù)意識(shí)還有待于增強(qiáng)。 表17 泥溝村普寧英歌旅游資源開發(fā)價(jià)值綜合評(píng)分表 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是很好的旅游資源,它不但可以作為人文社會(huì)旅游資源進(jìn)行開發(fā)利用,還可以作為體育資源進(jìn)行體育旅游開發(fā)利用,但開發(fā)就意味著破壞,不是每種體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適合進(jìn)行旅游資源的開發(fā),需要進(jìn)行旅游資源開發(fā)價(jià)值的評(píng)估。釆用層次分析法和德爾菲法兩種定性與定量相結(jié)合的方法,能有效地對(duì)體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià),通過(guò)對(duì)普寧英歌旅游資源價(jià)值評(píng)估的實(shí)踐,說(shuō)明了育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評(píng)價(jià)體系具有較好的實(shí)踐性,能對(duì)育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)提供一定的指導(dǎo)意義。 [1] 陳璇.濱海體育旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建--基于AHP層次分析法[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2015(10):155-159. [2] 歐陽(yáng)正宇.物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究[D].蘭州大學(xué),2012. [3] 劉濱誼.旅游規(guī)劃三元論—中國(guó)現(xiàn)代旅游規(guī)劃的定向.定性.定位.定型[J].旅游學(xué)刊, 2001,16(5):55-58. [4] 歷經(jīng)滄桑古貌猶存 南方日?qǐng)?bào)[EB/OL].http://epaper.southcn.com/nfdaily/html/2012-11/28/content_7145647.htm. [5] 程新年.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普寧英歌存在狀況與保護(hù)策略研究[J].體育研究與教育,2013,76-82.3 體育類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)實(shí)例
4 結(jié)語(yǔ)