安紅艷，劉 旺，張京開，盛 順，謝 杰，孫貴芹，王榮雪，苗秋生

（北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站，北京 100079）

蔬菜育苗是蔬菜生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要技術(shù)，冬季蔬菜育苗多為大棚等保護(hù)地育苗[1]。由于冬季溫度低、日照短、光照不足，對(duì)育苗不利，極易造成育苗失敗，在溫度管理上，要及時(shí)做好保溫防凍工作，特別是發(fā)芽時(shí)期，更要做好保溫工作；為此，園區(qū)一般通過及時(shí)加蓋雙層薄膜等覆蓋材料或者利用棚內(nèi)設(shè)置的加熱設(shè)備進(jìn)行升溫。無紡布是由聚酯纖維熱壓而成的新型、高效覆蓋材料，具有保溫、透氣、透水、耐腐蝕、防結(jié)露等特點(diǎn)。其在日本已經(jīng)被大面積應(yīng)用于作物保護(hù)地栽培上，獲得了較好的效果[2-4]。雖然我國農(nóng)業(yè)科技工作者已將無紡布用到水稻育秧上[5-7]，并取得了顯著的成效，但是目前關(guān)于無紡布在蔬菜育苗上的應(yīng)用還少有報(bào)道。為此，筆者以生菜為例，在北京京郊開展溫室內(nèi)無紡布覆蓋、塑料薄膜覆蓋和無覆蓋育苗對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)苗床內(nèi)溫度、溫度均衡性及其秧苗生長進(jìn)行研究，以期為無紡布用于蔬菜育苗提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試生菜品種選用大速生，白色滌綸無紡布單位質(zhì)量為35 g/m2，厚度為0.25 mm，供試材料還有普通塑料薄膜。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2017年在北京永盛園農(nóng)業(yè)種植中心進(jìn)行。12月3日利用半自動(dòng)小型穴盤播種機(jī)進(jìn)行穴盤播種，將播種后的穴盤由西向東依次擺放，每排苗床可擺放3列苗盤，即每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)選擇3排苗床，在苗床上分別設(shè)置覆蓋無紡布、塑料薄膜和不覆蓋3個(gè)處理。定期觀測記錄出苗情況，育苗期間按當(dāng)?shù)卣９芾磉M(jìn)行。

在播種完成后安裝測溫設(shè)備，采用溫濕度巡檢儀進(jìn)行測定，每5 min取1次數(shù)據(jù)。溫度測試布點(diǎn)如圖1所示，在距離溫室西墻10、40、70 m處分別設(shè)置溫度測點(diǎn)，重復(fù)3次。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同覆蓋物處理對(duì)苗床溫度的影響

圖1 溫度測點(diǎn)布置

由苗床溫度變化情況（圖2）可以看出：各處理苗床溫度均隨外界溫度的變化而變化，室外最低溫出現(xiàn)在6：40左右，而室內(nèi)3種處理的苗床最低溫均出現(xiàn)在7：30左右，較室外延遲50 min。3種處理的最低溫分別為11.29、10.34、11.03 ℃，揭開保溫被后，3種處理的溫度隨室外溫度的上升而上升，當(dāng)室外溫度在10：40達(dá)到最高溫9.62 ℃時(shí)，無紡布覆蓋處理在11：00達(dá)到最高溫32.30 ℃，塑料薄膜覆蓋在10：50達(dá)到最高溫37.47 ℃，無覆蓋物處理在12：30達(dá)到最高溫29.07 ℃；其中，無紡布覆蓋平均每小時(shí)升高6.00 ℃，塑料薄膜覆蓋平均每小時(shí)升高8.22 ℃，無覆蓋物平均每小時(shí)升高3.60 ℃。夜間（16：30—7：30），3種處理的平均溫度分別為13.38、12.26、13.08 ℃，無紡布覆蓋處理分別比塑料薄膜覆蓋、無覆蓋物處理高1.12 ℃和0.30 ℃。白天（7：30—15：40）3種處理的平均溫度分別為22.86、25.15、21.09 ℃，無紡布覆蓋分別比塑料薄膜覆蓋低2.29 ℃，比無覆蓋物高1.77 ℃，說明無紡布覆蓋能給生菜種子發(fā)芽提供適宜的溫度；白天無紡布覆蓋最高溫度較塑料薄膜低，與無覆蓋溫度相差不大，夜間平均溫度比塑料薄膜覆蓋和無覆蓋高。

2.2 不同覆蓋物處理對(duì)苗床溫度均衡性的影響

由圖3可知：在無紡布覆蓋處理?xiàng)l件下溫室東部、中部和西部的苗床溫度變化趨勢基本一致，12月6日的苗床內(nèi)平均溫度分別為15.64、15.55、16.02 ℃，溫室東部苗床溫度比中部高0.09 ℃，比西部低0.38 ℃，差別不明顯，說明使用無紡布覆蓋可提高苗床內(nèi)溫度均衡性。

圖2 不同覆蓋物處理對(duì)苗床溫度的影響（2017年12月6日）

圖3 無紡布覆蓋處理?xiàng)l件下苗床溫度的均勻性（2017年12月6日）

由圖4可知：在塑料薄膜處理?xiàng)l件下溫室東部、中部和西部苗床溫度變化趨勢基本一致，7：00開始升溫，11：00左右達(dá)到最高溫，然后下降。溫室東部、中部和西部的苗床平均溫度為14.43、16.72、15.34 ℃，中部溫度比東部和西部平均高2.29、1.38 ℃，溫室東部和西部溫度相差不大，7：30—13：30均低于溫室中部溫度，溫室東部、西部比中部分別低7.86 ℃和4.41 ℃。說明在塑料薄膜覆蓋條件下，苗床溫度不均衡，均衡度大小順序?yàn)闇厥抑胁浚緶厥椅鞑浚緶厥覗|部。

2.3 不同覆蓋物處理對(duì)秧苗生長的影響

由表1可知：使用無紡布、塑料薄膜覆蓋比不覆蓋處理分別提前2、1 d出苗，三者出苗率分別為82%、75%和60%，使用無紡布覆蓋的出苗率高、出苗整齊，塑料薄膜覆蓋的出苗較整齊，不覆蓋處理出苗不齊。

3 結(jié)論與討論

生菜因其營養(yǎng)物質(zhì)豐富，成為了百姓餐桌上常見的蔬菜之一。目前，生菜在種植生產(chǎn)中主要采取穴盤育苗移栽栽培為主，而溫度是保證穴盤育苗質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一[8]。溫度的高低及均衡性不僅直接影響生菜種子的發(fā)芽，而且影響秧苗質(zhì)量。一般生菜種子發(fā)芽的最低溫度為4 ℃，發(fā)芽的適溫為15～25 ℃，低于15 ℃時(shí)發(fā)芽整齊度較差，高于25 ℃時(shí)因種皮吸水受阻種子發(fā)芽率明顯下降，30 ℃以上時(shí)發(fā)芽受阻[9-10]。說明冬季生菜育苗前期需要維持在穩(wěn)定的溫度范圍內(nèi)，才會(huì)促進(jìn)種子發(fā)芽。研究表明：夜間（16：30—7：30）無紡布覆蓋處理苗床溫度分別比塑料薄膜覆蓋、無覆蓋物處理高1.12 ℃和0.30 ℃；白天（7：30—15：40）無紡布覆蓋苗床溫度比塑料薄膜覆蓋低2.29 ℃，比無覆蓋高1.77 ℃，無紡布覆蓋升溫速度比塑料薄膜覆蓋小，但比不覆蓋大。塑料薄膜覆蓋苗床溫度高于30 ℃的時(shí)長約為3 h，無紡布覆蓋苗床溫度高于30 ℃的時(shí)長約為1 h，說明無紡布覆蓋能給生菜種子發(fā)芽提供適宜的溫度；白天無紡布覆蓋苗床最高溫度較塑料薄膜低，與無覆蓋溫度相差不大，夜間平均溫度比塑料薄膜覆蓋和無覆蓋高，使用無紡布覆蓋能減少種子發(fā)芽阻礙時(shí)間。使用無紡布覆蓋育苗可保證苗床內(nèi)溫度均衡性，促進(jìn)秧苗出苗率和整齊度，使得秧苗提前出芽。綜合考慮材料成本及使用頻率，發(fā)現(xiàn)在蔬菜育苗中無紡布是塑料農(nóng)膜的理想替代材料。

圖4 塑料薄膜處理?xiàng)l件下苗床溫度的均勻性（2017年12月6日）

表1 不同覆蓋物處理對(duì)秧苗生長的影響

無紡布由聚酯纖維熱壓而成，在低溫下不變硬，可水洗，回收貯存方便，對(duì)環(huán)境的污染低于塑料薄膜，重復(fù)使用也不影響透光性，而且，無紡布具有耐腐蝕、耐酸堿、防蛀蟲等特點(diǎn)，在正常情況下可連續(xù)使用3～4年[11-13]；由此可見，在蔬菜育苗中無紡布是塑料農(nóng)膜的理想替代材料。

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