本刊記者 謝青夏 特約通訊員 莫嘉凌

“抱歉，魚香稻賣完了。你想買的話，現(xiàn)在可以提前下單訂購(gòu)2018年的?！弊源汗?jié)以來，羅城小長(zhǎng)安鎮(zhèn)羅東村崖宜屯支書路安友就不停的回復(fù)各地求購(gòu)魚香稻的電話?；厥淄?，路安友感慨萬(wàn)千，他發(fā)現(xiàn)，走對(duì)路，不單是對(duì)他個(gè)人還是對(duì)整個(gè)村的發(fā)展而言都非常重要。

創(chuàng)業(yè)路上尋尋覓覓

1998年，在部隊(duì)服役4年的路安友復(fù)員了，當(dāng)他回到日思夜想的老家羅城小長(zhǎng)安鎮(zhèn)羅東村崖宜屯時(shí)發(fā)現(xiàn)，山青水秀、風(fēng)景如畫的家鄉(xiāng)還是那么貧窮。這時(shí)候的他下定決心：一定要做點(diǎn)什么，改變村里貧窮落后的面貌。

路安友通過人才市場(chǎng)，成功競(jìng)聘到了南寧種苗情報(bào)所技術(shù)員的工作。在情報(bào)所，路安友接觸到了大量的農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)信息，比如剛進(jìn)入大陸的臺(tái)灣大青棗?！芭_(tái)灣大青棗當(dāng)年市場(chǎng)批發(fā)價(jià)高達(dá)30元1公斤，而且當(dāng)年種當(dāng)年掛果?！甭钒灿颜J(rèn)定大青棗是個(gè)能改變整個(gè)村命運(yùn)的果樹品種，因此2000年初，他便辭職回鄉(xiāng)貸款、租地。短短2個(gè)月便種植了200畝的大青棗。

由于技術(shù)和管護(hù)到位，大青棗長(zhǎng)勢(shì)非常好，從開花到掛果都非常的順利，眼看著豐收在望。沒想到一夜寒潮，便把路安友所有的夢(mèng)想擊得粉碎，所有大青棗都被凍傷凍壞。

路安友發(fā)現(xiàn)，大青棗雖好，但是不耐寒，不合適羅城當(dāng)?shù)氐臍夂?。此刻的他壓力非常大，一邊是面?duì)銀行的還貸，一邊是鄉(xiāng)親們寄予的厚望。面對(duì)困難，路安友覺得自己唯一能做的就是把傷心埋藏在心底，馬上尋找合適當(dāng)?shù)氐男碌姆N養(yǎng)項(xiàng)目，讓他深感遺憾的是，很多市場(chǎng)上需求很大銷量很好的水果品種，皆因氣候不適合而無法種植。

2012年，路安友發(fā)現(xiàn)桂林等氣候相近的地區(qū)種植砂糖橘非常好，因此便引進(jìn)了砂糖橘種植。但由于缺乏技術(shù)，該施肥的時(shí)候沒施肥，該噴藥的時(shí)候沒噴藥，管護(hù)的并不好。

路安友的情況被當(dāng)?shù)卣稗r(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)看在眼里、急在心里。紛紛派出干部和農(nóng)技人員幫助指導(dǎo)生產(chǎn)，因此得到了很大改善。

受追捧的魚香稻

2016年，是路安友最大的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

“這一年，我參加了廣西新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，班主任又幫我聯(lián)系了廣西大學(xué)、廣西農(nóng)科院的專家到果園把脈診斷，對(duì)我們幫助非常大?！甭钒灿雅d奮地說，最大的收獲在后面，當(dāng)時(shí)培訓(xùn)班老師組織了學(xué)員們?nèi)ノ錆h參觀了當(dāng)?shù)氐牡爵~套種模式。

這次參觀讓路安友心里產(chǎn)生了巨大的震撼?！皼]想到水稻居然可以這樣種，魚可以這樣養(yǎng)，以我們的條件我們可以做的更好?！痹瓉?，小長(zhǎng)安鎮(zhèn)位于武陽(yáng)江畔，當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境資源特別是水資源非常好，水源來自廣西九萬(wàn)大山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，周邊120平方公里保護(hù)區(qū)內(nèi)人跡罕至，域內(nèi)草木繁茂，原始森林遮天蔽日，是天然的自然環(huán)境保護(hù)屏障。這里的水具有五大特性:原生、小分子團(tuán)、弱堿性、極軟水、負(fù)離子水。市場(chǎng)上500毫升零售價(jià)9塊錢的九千萬(wàn)礦泉水就出自這里。用這些水來搞稻魚套種可想而知，會(huì)是多么的好。

“魚香稻的種植要求是不施放任何化肥農(nóng)藥。因此需要從頭一年開始種植綠肥?！?016年11月份，路安友組織50多戶愿意種植魚香稻的村民種植綠肥，到2017年1月份把綠肥還田堆漚，經(jīng)過幾個(gè)月的漚制，到7月份便開始插秧，插秧一個(gè)星期后即可放魚苗。

“魚兒能很好的消滅稻田里的害蟲，魚兒排出來的糞便又成為水稻的好肥料，這種魚稻共生的模式下長(zhǎng)出來的稻谷和魚質(zhì)量都非常高，深受消費(fèi)者青睞。農(nóng)民也得到好收成，一畝魚香稻，魚和稻米的收入能達(dá)到4000～5000元左右，那些去年沒種的農(nóng)戶都很后悔，今年紛紛跟隨種植，一下子魚香稻的面積擴(kuò)大到了2000多畝?！?/p>

路安友的誠(chéng)心，深深感動(dòng)每一位村民。2006年他當(dāng)選為村黨支部書記后，覺得肩上責(zé)任更加重大，更有義務(wù)帶領(lǐng)村民努力致富。

野山豬繁殖成功

路安友一手抓種植，一手抓養(yǎng)殖。種養(yǎng)成為他的創(chuàng)業(yè)“組合拳”。

“小時(shí)候我們這里經(jīng)?？梢娨吧截i出沒，它們經(jīng)常拖家?guī)Э诘牡缴较掳汛迕穹N的紅薯玉米青菜等吃的一干二凈，然后偷偷溜掉?！痹谀蠈幙萍记閳?bào)所工作后，路安友結(jié)合對(duì)動(dòng)物品種的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為野山豬是個(gè)很不錯(cuò)的種質(zhì)資源，如果能繁育養(yǎng)殖就好了。

但是野山豬很怕人，一見到人，一溜煙就不見了。為了能盡快捕獲野山豬，路安友每天晚上都拿著手電，帶上獵狗到山邊去觀察。功夫不負(fù)有心人，2012年的一天，路安友終于捕獲了一頭公的野山豬。

這頭豬身材修長(zhǎng)，很勻稱。從外形看是頭很好的種豬。為了盡快實(shí)現(xiàn)繁衍的目的，路安友將杜洛克長(zhǎng)白條母豬、巴馬香豬以及本地黑豬三個(gè)品種的母豬在一處山上放養(yǎng)。沒想到幾天過去，血腥的一幕出現(xiàn)了，杜洛克長(zhǎng)白條豬被咬得滿身是血，奄奄一息。“這是因?yàn)橐吧截i視杜洛克為異類，不愿意交配。”幾個(gè)月過去后，路安友發(fā)現(xiàn)，野山豬對(duì)本地黑豬沒那么反感，就進(jìn)一步將其與本地黑豬培養(yǎng)感情。半年后，發(fā)現(xiàn)本地黑豬懷孕了。

野外放養(yǎng)雖然實(shí)現(xiàn)了繁衍，但是繁殖率很低，有些母豬一胎產(chǎn)崽只有2只甚至1只。而有些待產(chǎn)母豬直接在野外拱窩搭棚，產(chǎn)了崽才回來，遇到不好的天氣，有些小豬因此而死亡，這情況讓路安友心痛不已。他決定圈養(yǎng)種豬，并采取人工授精方式。

“實(shí)現(xiàn)人工授精后，母豬的懷孕效果很好，一年二胎。每胎可達(dá)8～9頭小豬，有些甚至11～12頭一胎?！?/p>

現(xiàn)在我們把雜交懷孕的母豬交給貧困戶養(yǎng)殖，小豬出生45天達(dá)15公斤重左右，我們?cè)僖?00元1頭的價(jià)格回收進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)?；硼B(yǎng)?！斑@些繁衍出來的小野山豬很好的繼承了父系特點(diǎn)，其野性很足，奔跑能力很強(qiáng)，而且嘴巴很長(zhǎng)，在山上到處刨食樹根、草根，即使遇到有刺或者什么網(wǎng)狀的東西，但是由于其耳朵短小，也不會(huì)因此而被勾住，能自己逃脫危險(xiǎn)?！?/p>

更 正

本刊2018年第2期雜志第43頁(yè)，《科學(xué)奏響‘旺財(cái)’曲》一文中提到的“時(shí)任武鳴縣科協(xié)主席的陳松波就到他的養(yǎng)豬場(chǎng)考察調(diào)研”，名字有誤，應(yīng)為“陳浩波”，特此更正。

“一般而言，一名貧困戶一年養(yǎng)1～2頭母豬，就有3萬(wàn)左右的收入，能實(shí)現(xiàn)脫貧。但是必須要有種植條件，比如種有紅薯、甘蔗、玉米之類的作物?！睘榱诉M(jìn)一步做好扶貧助困工作，路安友經(jīng)常走村串戶，了解農(nóng)戶的實(shí)際情況，發(fā)動(dòng)有養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶養(yǎng)殖野山豬。

路安友注冊(cè)了羅城仫佬族自治縣崖宜生態(tài)旅游投資農(nóng)民專業(yè)合作社、羅城仫佬族自治縣益贊種養(yǎng)協(xié)會(huì)進(jìn)行規(guī)?；N養(yǎng)魚香稻和野山豬，隨后還發(fā)展了脆皮雞、珍珠雞、山羊等品種。

2017年11月份在桂林舉辦的第十三屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，該合作社的魚香稻就被眾多客商和消費(fèi)者認(rèn)可，2018年4月15日，在南寧金橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉行的“廣西好食材”評(píng)選上，該合作社的野山豬肉以其味道香美更是折服了眾多評(píng)委，并榮獲2018年“南寧十大好食材豬獎(jiǎng)”。

在路安友的帶動(dòng)下，當(dāng)年貧窮的山村，已經(jīng)變成了“崖宜風(fēng)景區(qū)”，每戶村民都建起了2層半的小樓，村里還建起了養(yǎng)老院等設(shè)施。路安友表示，未來將圍繞景區(qū)建設(shè)，做好農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售工作，讓更多的游客來了能品嘗到當(dāng)?shù)孛牢督】档氖称贰?/p>