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        淺談化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

        2018-05-14 10:19:15劉友志
        學(xué)校教育研究 2018年18期
        關(guān)鍵詞:白煙蠟燭證明

        劉友志

        基礎(chǔ)教育中的“創(chuàng)新”是指在學(xué)習(xí)人類已有知識的同時,模擬其發(fā)現(xiàn)過程,并進行科學(xué)研究方法和科學(xué)態(tài)度的教育。那么又如何在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力呢?筆者就化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的實踐談?wù)勛约旱捏w會。

        一、創(chuàng)設(shè)開放式實驗情境,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

        化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)設(shè)計不同教學(xué)情境,讓學(xué)生觀察化學(xué)實驗或聯(lián)系生產(chǎn)生活實際,發(fā)現(xiàn)問題,并組織他們實踐、討論、尋找解決問題的方法和途徑;利用學(xué)生對某些問題的爭議和不同看法,提出各種可能的假設(shè),并通過實驗做多方論證得到合理結(jié)論,這樣使學(xué)生在這一系列活動過程中逐步提高自己的創(chuàng)新能力。

        如在學(xué)習(xí)氫氧化鈉性質(zhì)時為幫助學(xué)生理解NaOH與CO2反應(yīng)這一性質(zhì),教師提出如何通過實驗證明CO2與NaOH發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢?以問題為導(dǎo)向啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考,學(xué)生通過討論認為該反應(yīng)無明顯現(xiàn)象,但CO2被消耗以后必然引起氣壓變化,以此為切入點來設(shè)計實驗必然能夠出現(xiàn)明顯現(xiàn)象。據(jù)此學(xué)生設(shè)計出了不同實驗裝置,如圖:

        學(xué)生依據(jù)自己設(shè)計的裝置找實驗老師要來相關(guān)儀器和藥品進行實驗都出現(xiàn)了明顯現(xiàn)象。實踐證明在實驗開放的條件下,教師引導(dǎo)學(xué)生把實驗知識,實驗方法和實驗操作與培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力有機地結(jié)合起來,調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)造激情,鼓勵學(xué)生思維的獨創(chuàng)性,使其始終處于不斷探索的情境之中,主動實驗,仔細觀察,積極思考。

        二、通過創(chuàng)新實驗設(shè)計,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

        實驗設(shè)計是教師對實驗教學(xué)內(nèi)容進行總體規(guī)劃過程,或者是學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的化學(xué)知識和技能,獨立或在教師的啟發(fā)指導(dǎo)下,對所提出的問題創(chuàng)造性地尋找解決方案。所以在化學(xué)實驗教學(xué)中,教師通過不失時機地設(shè)置疑惑,制造懸念,營造問題情境,引導(dǎo)學(xué)生通過實驗進行積極的探索,這對促進其手腦結(jié)合和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是大有益處的。

        如在“探究蠟燭及其燃燒”實驗中熄滅蠟燭時蠟燭上方會冒出一縷白煙,為檢驗白煙的成分和性質(zhì),教材安排的實驗步驟是用火柴去點蠟燭剛熄滅時的白煙。為激發(fā)學(xué)生的探究熱情和創(chuàng)新能力,我提出如下問題:(1)還有沒有其他方法來檢驗蠟燭熄滅時形成的白煙?(2)蠟燭熄滅時為什么會產(chǎn)生一縷白煙?白煙可能是什么?如何證明你的猜想?

        針對第一個問題,有的學(xué)生想到課本上用化學(xué)方法檢驗,他們另辟蹊徑用物理方法檢驗,熄滅蠟燭時立即將玻璃片罩在白煙上方,然后將玻璃片翻轉(zhuǎn)過來仔細觀察發(fā)現(xiàn)玻璃片上有薄薄的一層固體,用手摸有滑膩感,這層固體用水洗不掉等,這些性質(zhì)和蠟燭物理性質(zhì)高度吻合,可以基本確定蠟燭熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟小顆粒。針對第二個問題,學(xué)生經(jīng)過討論認為:點燃蠟燭后在蠟燭火焰里可能有石蠟蒸汽。熄滅蠟燭時火焰里未燃燒的氣態(tài)石蠟迅速液化、凝固變?yōu)槭炐☆w粒漂浮在空氣中就能看到一縷白煙。于是學(xué)生找老師要來細玻璃管插在火焰底部,用火柴去點另一端出現(xiàn)了小火苗,學(xué)生興奮了,他們的猜想是正確的。通過實驗教學(xué)設(shè)計,引導(dǎo)學(xué)生通過實驗設(shè)計、操作、觀察思維等過程得出正確結(jié)論,培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴密性和思維的批判性,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。

        三、加強課外活動,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

        組織和指導(dǎo)學(xué)生開展課外活動,對于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,開闊知識視野、培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力,是大有裨益的。課外活動的形式多種多樣,而家庭小實驗是最簡單、最有效的一種。因為家庭實驗是在一個寬松的環(huán)境下進行,沒有時間的限制,學(xué)生可以反復(fù)做,反復(fù)觀察,直到滿意為止。這對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和獨立動手操作能力、觀察能力很有幫助。如在講完CO2的制取和性質(zhì)后,要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識設(shè)計實驗:①如何證明雞蛋殼中含有碳酸鹽?②如何除去熱水瓶膽中的水垢?③如何利用一般家庭中常見的物質(zhì)制取CO2氣體等。每次家庭實驗后,都組織學(xué)生交流實驗后的體會,互相取長補短,這對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識有很大的幫助。

        四、利用綜合實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

        強烈的創(chuàng)新意識來源于永不滿足的好奇心和對科學(xué)的酷愛。學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)可通過探索性實驗和實驗練習(xí)來進行。如在學(xué)完“CO2的制取和性質(zhì)”及“CO碳性質(zhì)”后讓學(xué)生設(shè)計一種“系列裝置”來制取并驗證CO2的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生經(jīng)過反復(fù)討論設(shè)計出多種不同裝置,但最典型的裝置莫過于如下裝置

        裝置①制取CO2;裝置②證明CO2能與水反應(yīng);裝置③④證明CO2與C反應(yīng)生成了CO;裝置⑤證明CO2能使石灰水變渾濁。最大亮點是學(xué)生利用CO性質(zhì)實驗的設(shè)計思路來設(shè)計實驗證明C還原CO2,由于C還原CO2沒有明顯現(xiàn)象,于是由增加了裝置④證明C還原CO2生成了CO。這一案例充分顯示出學(xué)生的及強的創(chuàng)新能力和嚴密的邏輯思維能力。因為綜合實驗極富有挑戰(zhàn)性,有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識,而同學(xué)們?yōu)榱颂角笾R,就必須通過規(guī)范的操作,仔細的觀察,認真的思考,才能得出結(jié)論。教學(xué)中,教師應(yīng)充分利用綜合實驗,鼓勵學(xué)生大膽去想、去做。

        綜上所述,化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力的最佳途徑。教師應(yīng)重視化學(xué)實驗的教學(xué)研究,善于從教學(xué)及現(xiàn)實生活中發(fā)掘創(chuàng)新元素,不斷地滲透到教學(xué)中,讓學(xué)生從簡單、機械的模仿的體驗,到初品創(chuàng)新的快感,在享受成功的體驗中觸動創(chuàng)新的靈感,成就教育的明天。

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