王兆靜

摘要：隨著我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展，人們對食物的要求也越來越高，在當前的形勢下我國蛋雞健康養(yǎng)殖受到了重視。現(xiàn)主要分析當前我國蛋雞養(yǎng)殖技術的現(xiàn)狀及發(fā)展策略，希望能夠?qū)ξ覈半u養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有一定的促進作用。

關鍵詞：蛋雞；健康養(yǎng)殖技術；現(xiàn)狀；發(fā)展策略

中圖分類號：S8 31.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）05-0005-01

1 健康養(yǎng)殖的相關概述

雞蛋是人們生活中非常重要的食物之一，我國是當前世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國和消費國，為了更好的滿足當前我國對雞蛋日益提高的消費要求，我們應當轉(zhuǎn)變蛋雞養(yǎng)殖的傳統(tǒng)模式，采用健康養(yǎng)殖的策略，推動蛋雞養(yǎng)殖技術的進步。蛋雞的健康養(yǎng)殖技術是指在蛋雞的養(yǎng)殖過程中堅持“健康、生態(tài)、環(huán)?！钡睦砟詈头较?，在蛋雞的養(yǎng)殖過程中注重對飼養(yǎng)環(huán)境的科學控制，實現(xiàn)無公害生產(chǎn)和飼養(yǎng)，提高蛋雞的抗病能力，并進一步提高蛋雞的產(chǎn)量和質(zhì)量，實現(xiàn)蛋雞的健康養(yǎng)殖。2我國蛋雞養(yǎng)殖技術的現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們消費結構的改變，當前我國蛋雞養(yǎng)殖無論是在質(zhì)量上還是在數(shù)量上都得到了很大的發(fā)展，但是，同時養(yǎng)殖戶也要認識到我國蛋雞養(yǎng)殖技術還存在一定的問題。

首先，當前我國蛋雞養(yǎng)殖中實行的是高密度的養(yǎng)殖模式，這種養(yǎng)殖模式雖然能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋量，但是對養(yǎng)殖環(huán)境也會造成嚴重的破壞，尤其是蛋雞糞便的處理是蛋雞高密度養(yǎng)殖中非常重要的一個問題，未經(jīng)處理的蛋雞糞便會對生態(tài)平衡造成嚴重的破壞，其一，未經(jīng)處理的蛋雞糞便流入江河湖海會造成水體的富營養(yǎng)化，引發(fā)水體污染；其二，蛋雞糞便的氣味對空氣也會造成污染，形成惡臭和有害氣體；其三，未經(jīng)處理的蛋雞糞便會造成土壤污染，不僅不利于農(nóng)作物的生長，反而會對農(nóng)作物造成危害。

其次，在傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖模式中疫病頻發(fā)，不利于我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖模式中缺少專業(yè)人員和專業(yè)的指導，因此對蛋雞的疫病防治不重視，技術能力不足、檢測設備比較少、蛋雞的品種單一等等，不懂得科學飼養(yǎng)，因此導致我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)中疫病頻發(fā)，既給養(yǎng)殖戶造成了嚴重的經(jīng)濟損失，也降低了雞蛋的品質(zhì)，不利于雞蛋的銷售和我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

再次，我國當前蛋雞養(yǎng)殖模式中飼料的安全不能夠得到很好的保障，飼料是蛋雞養(yǎng)殖的重要物質(zhì)基礎和保障，飼料的安全直接決定著蛋雞是否能夠健康生長，決定著蛋雞的養(yǎng)殖效益。當前我國蛋雞飼料在生產(chǎn)和配比過程中缺乏合理的指導，在飼料添加劑的使用方面也不夠科學，因此導致當前蛋雞抗疫病能力比較低、產(chǎn)蛋率低、質(zhì)量比較差等等問題，不利于我國蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展。

3 我國蛋雞健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展策略

3.1 堅持可持續(xù)發(fā)展的健康養(yǎng)殖理念

推動我國蛋雞健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展要始終堅持可持續(xù)發(fā)展的理念，可持續(xù)發(fā)展的理念要求養(yǎng)殖戶采用健康的、綠色的、發(fā)展的眼光和措施來推動蛋雞養(yǎng)殖技術，這就要求在蛋雞養(yǎng)殖的過程中既要注重蛋雞的生產(chǎn)率，也要注重對環(huán)境和生態(tài)的保護，做到經(jīng)濟與環(huán)境的共同發(fā)展。例如在蛋雞養(yǎng)殖過程中糞便的處理不當會造成嚴重的污染，因此應當更加注重蛋雞糞便的處理，在處理的過程中堅持可持續(xù)發(fā)展的理念，可以將蛋雞的糞便進行專門的處理，使其成為農(nóng)作物的肥料，從而建立起“蛋雞養(yǎng)殖蛋雞糞便有機肥料農(nóng)作物蛋雞飼料”的循環(huán)經(jīng)濟模式，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的健康養(yǎng)殖。

3.2 加強對蛋雞養(yǎng)殖過程的把控

在蛋雞的養(yǎng)殖過程中要注重對各個環(huán)節(jié)的控制和掌控，促進蛋雞健康養(yǎng)殖技術的發(fā)展。首先，應當注重蛋雞品種的提高，利用先進的現(xiàn)代化手段，提高蛋雞的成活率、產(chǎn)蛋率以及其他方面的性能，使蛋雞能夠產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。

其次，要加強對養(yǎng)殖環(huán)境的控制，只有在健康、標準的環(huán)境中才能更好的促進蛋雞健康養(yǎng)殖的發(fā)展，因此在蛋雞養(yǎng)殖過程中應當加強對環(huán)境的監(jiān)控，尤其是保持雞舍環(huán)境的整潔，保證恒定的溫度和濕度，定時喂食飼料并對雞舍及時進行通風，對光照情況以及蛋雞的生長情況進行統(tǒng)計，更好地掌握蛋雞的生長狀況。

再次，采用科學的飼料配比方式，飼料是蛋雞健康養(yǎng)殖的重要基礎條件，在飼料配比方面要堅持營養(yǎng)、科學的原則，同時研發(fā)新型的蛋雞飼料，提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能。

最后，在蛋雞的健康養(yǎng)殖過程中還要加強對各種疫病的防控體系的建立，一方面要注重對養(yǎng)殖環(huán)境的清潔，給蛋雞養(yǎng)殖提供一個清潔、健康的環(huán)境，避免疫病的產(chǎn)生；另一方面應當在建立一個比較完整的疫病防控體系，加強對疫病的有效防控；同時為了避免濫用藥物，應當加強對藥物的控制。

除此之外，應當重視與蛋雞健康養(yǎng)殖相關的政策的確立，包括資金的籌集、蛋雞的科學研究等等，通過這些方式進一步轉(zhuǎn)變當前我國蛋雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，推動我國蛋雞養(yǎng)殖技術的發(fā)展，實現(xiàn)蛋雞的健康養(yǎng)殖，從而促進我國養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。