蔡秋芬

【摘要】企業(yè)之間的競爭壓力越來越大，服務(wù)型企業(yè)向?qū)W生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會，從而緩解人才短缺的情況，提升學(xué)生對企業(yè)的認(rèn)同感，使企業(yè)獲得大量的人力資源儲備。學(xué)校作為培養(yǎng)人才的搖籃，也需要與企業(yè)共同做好實(shí)習(xí)生管理工作。文章針對服務(wù)型行業(yè)中實(shí)習(xí)生管理存在的問題，提出有效的措施。

【關(guān)鍵詞】服務(wù)型行業(yè);實(shí)習(xí)生;管理

一、引言

優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生被留用是常見現(xiàn)象，在實(shí)習(xí)生長期的實(shí)習(xí)工作中，企業(yè)和實(shí)習(xí)生已經(jīng)漸漸熟悉，同時也與學(xué)校有著密不可分的關(guān)系。學(xué)校與企業(yè)應(yīng)該共同探索管理實(shí)習(xí)生的方法，使實(shí)習(xí)生的作用充分發(fā)揮，同時也要鼓勵實(shí)習(xí)生努力工作。

二、加強(qiáng)服務(wù)型行業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)管理的重要意義 ??

（一）利于實(shí)習(xí)生職業(yè)發(fā)展

實(shí)習(xí)生在最初參加工作時，從學(xué)校到社會，難免會出現(xiàn)落差感，頻繁換工作或閃辭現(xiàn)象時有發(fā)生。由學(xué)校老師專業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)管理工作將給予學(xué)生一定的約束力并且能夠幫助學(xué)生有進(jìn)一步的職業(yè)認(rèn)識，有利于職業(yè)發(fā)展。

（二）利于人才輸送

服務(wù)型行業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)特點(diǎn)主要體現(xiàn)在實(shí)踐上。在一些緊密型單位，可以采用幫帶的方式，以本校上一屆畢業(yè)生帶新一屆實(shí)習(xí)生這樣的方式，幫助實(shí)習(xí)生盡快適應(yīng)企業(yè)，適應(yīng)社會。增強(qiáng)實(shí)習(xí)生想被公司錄用的想法，不僅有利于學(xué)生自身發(fā)展，也使得學(xué)校向企業(yè)輸送人才這條道路更加順暢。

（三）傳播企業(yè)文化和影響力

企業(yè)經(jīng)營不僅僅追求經(jīng)濟(jì)效益，同時也追求社會效益，承擔(dān)社會責(zé)任。企業(yè)接受大量的實(shí)習(xí)生，在一定程度上幫助社會培養(yǎng)人才，履行社會責(zé)任，幫助企業(yè)樹立良好的形象。

（四）促進(jìn)學(xué)生深入學(xué)習(xí)

學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)到的是理論知識，需要在實(shí)踐中升華。學(xué)生通過實(shí)習(xí)，可以加深對理論知識的理解，找出理論學(xué)習(xí)中的不足之處，進(jìn)一步有針對性地學(xué)習(xí)。

（五）在實(shí)踐中定位自身

實(shí)習(xí)生在擇業(yè)中會面臨重要的選擇，很多學(xué)生由于沒有接觸過社會，會產(chǎn)生迷茫感。學(xué)生被安排到服務(wù)型企業(yè)實(shí)習(xí)，他們可以接觸社會，盡早完成對自己的定位。

（六）積累工作經(jīng)驗(yàn)

企業(yè)在招聘中都希望員工有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，這對于應(yīng)屆畢業(yè)生來說非常不利。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生可以獲得工作經(jīng)驗(yàn)，掌握工作技能，學(xué)會處理人際關(guān)系的方法，提升的心理素質(zhì)。

三、目前服務(wù)型行業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)管理當(dāng)中所存在的問題及其產(chǎn)生的原因

（一）企業(yè)方面

1.問題。服務(wù)型企業(yè)招聘實(shí)習(xí)生與學(xué)校的目的不一致。服務(wù)型企業(yè)招聘實(shí)習(xí)生的主要原因在于儲備人才，填補(bǔ)企業(yè)人力資源的空缺，緩解企業(yè)業(yè)務(wù)高峰期的壓力，節(jié)約人力成本等。學(xué)校讓學(xué)生實(shí)習(xí)的原因在于使他們將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐中，提升學(xué)生的實(shí)踐能力，鞏固學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)等。

2.原因。企業(yè)對實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)制度有待進(jìn)一步完善。很多服務(wù)型企業(yè)還沒有制定完善的實(shí)習(xí)培訓(xùn)制度，實(shí)習(xí)生在崗位上的任務(wù)不夠明確，他們在崗位上主要負(fù)責(zé)端茶、倒水等工作。經(jīng)過一段時間的實(shí)習(xí)后，實(shí)習(xí)生會覺得自己并沒有學(xué)習(xí)到新知識。企業(yè)也會認(rèn)為實(shí)習(xí)生并不能給他們創(chuàng)造實(shí)際的價值，認(rèn)為實(shí)習(xí)生在企業(yè)內(nèi)無所事事。

（二）學(xué)校方面

1.問題。學(xué)校不夠重視學(xué)生的實(shí)習(xí)。很多學(xué)校對學(xué)生的實(shí)習(xí)并不能引起高度重視，他們不能靈活地管理實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)工作模式非常單一和僵化，評價體系不健全。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間被分配到不同的企業(yè)，學(xué)校不能實(shí)現(xiàn)分散化的管理，老師也不能參與到學(xué)生的實(shí)習(xí)生活中。

2.原因。學(xué)校重視理論教學(xué)，輕視實(shí)踐。很多學(xué)校將教學(xué)的重心放在課堂上，不能認(rèn)識到實(shí)踐的意義。學(xué)校的教學(xué)理念存在偏差，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生也不能充分認(rèn)識到實(shí)習(xí)的重要性。學(xué)校不能給學(xué)生分配較多的實(shí)踐活動，實(shí)踐設(shè)施不足。

（三）學(xué)生方面

1.問題。實(shí)習(xí)生的環(huán)境適應(yīng)能力比較差。學(xué)生在服務(wù)型企業(yè)中實(shí)習(xí)，會產(chǎn)生很大的依賴性，他們不能盡快地適應(yīng)新環(huán)境，不能堅(jiān)持實(shí)習(xí)。企業(yè)和學(xué)校的管理方式存在一定的差異，很多學(xué)生不能適應(yīng)企業(yè)嚴(yán)格的管理方式，甚至違反企業(yè)紀(jì)律，出現(xiàn)中途離崗的情況。

2.原因。實(shí)習(xí)生的職業(yè)素質(zhì)比較低，他們沒有求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，思想上也不能充分重視實(shí)習(xí)。很多實(shí)習(xí)生對實(shí)習(xí)并不在意，認(rèn)為自己可以成為正式員工的可能性非常小，他們不能安心實(shí)習(xí)，在工作中缺乏責(zé)任心。實(shí)習(xí)生在企業(yè)中不能按照企業(yè)的規(guī)定進(jìn)行各項(xiàng)操作，態(tài)度散漫，出現(xiàn)遲到早退的情況。實(shí)習(xí)生對工作缺乏熱情，很多實(shí)習(xí)生都是獨(dú)生子女，父母對他們非常溺愛，這些實(shí)習(xí)生在服務(wù)型企業(yè)中不能遷就他人，缺乏獨(dú)立思考的能力，在處理日常瑣事中缺乏主見，實(shí)習(xí)期間不能主動學(xué)習(xí)新知識，遇到問題后不能主動解決，導(dǎo)致實(shí)習(xí)結(jié)束后沒有任何收獲。

四、具體的服務(wù)型行業(yè)學(xué)生管理辦法

服務(wù)型企業(yè)應(yīng)該為實(shí)習(xí)生提供嚴(yán)格的培訓(xùn)，實(shí)習(xí)生上崗前要接受嚴(yán)格培訓(xùn)，在具體的工作中也要加大培訓(xùn)力度，從而確保企業(yè)和實(shí)習(xí)生都有所收獲。

（一）崗前培訓(xùn)

實(shí)習(xí)生在上崗前要參加企業(yè)的崗前培訓(xùn)。學(xué)校應(yīng)開展實(shí)習(xí)動員，鼓勵實(shí)習(xí)生們更好地面對實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)生上崗前要接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，了解企業(yè)的概況，進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，提高道德素質(zhì)，提升服務(wù)技能，增強(qiáng)安全防范意識。通過崗前培訓(xùn)，使實(shí)習(xí)生充分了解企業(yè)文化、企業(yè)環(huán)境等。很多服務(wù)型的企業(yè)都非常重視服務(wù)技能的培訓(xùn)，在培訓(xùn)結(jié)束后，要對實(shí)習(xí)生進(jìn)行考核，通過考核的實(shí)習(xí)生才能進(jìn)入到崗位中。

（二）在崗培訓(xùn)

實(shí)習(xí)生進(jìn)入到崗位工作后，由正式員工帶領(lǐng)，與正式員工做相同的工作內(nèi)容。在具體的工作中，正式員工指導(dǎo)實(shí)習(xí)生進(jìn)行各項(xiàng)操作，規(guī)范操作，如果實(shí)習(xí)生存在不規(guī)范的情況，正式員工可以及時提醒他們，并幫助他們改正。在崗培訓(xùn)環(huán)節(jié)中，實(shí)習(xí)生可以充分地將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中。在工作的最初階段非常容易犯錯，這時正式員工可以幫助實(shí)習(xí)生及時糾正問題，掌握正確的工作方法，為獨(dú)立工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校老師也應(yīng)做好心理輔導(dǎo)工作，幫助實(shí)習(xí)生直面、應(yīng)對困難。