高樹(shù)山

摘 要 人們生活質(zhì)量的提高使得對(duì)牛肉的需求量逐漸增加，推進(jìn)了肉牛養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展。但是在養(yǎng)殖過(guò)程中常會(huì)出現(xiàn)一些疾病，這也是養(yǎng)殖戶最擔(dān)心的問(wèn)題之一，不僅需要人力、物力以及經(jīng)濟(jì)上的耗費(fèi)，還會(huì)降低經(jīng)濟(jì)收入。因此，肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中需要加強(qiáng)對(duì)疾病的防治。近年來(lái)，中草藥在獸醫(yī)疾病中的應(yīng)用較為廣泛且取得較好的效果，本文中對(duì)中草藥在肉牛養(yǎng)殖中的優(yōu)勢(shì)以及中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病中的防治進(jìn)行介紹，進(jìn)而提高養(yǎng)殖戶對(duì)肉牛養(yǎng)殖疾病的認(rèn)識(shí)以及診斷，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)進(jìn)行有效治療。

關(guān)鍵詞 中草藥；肉牛養(yǎng)殖；疾病防治；應(yīng)用

肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中常會(huì)出現(xiàn)一些疾病，降低肉牛的肉質(zhì)質(zhì)量，甚至是造成死亡。中草藥在獸醫(yī)臨床上的使用逐漸廣泛，得到養(yǎng)殖戶以及獸醫(yī)的一致認(rèn)可，其優(yōu)點(diǎn)是避免了西醫(yī)治療的疼痛以及不良反應(yīng)，用藥方便，提高肉牛的免疫能力。本次研究重點(diǎn)是中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病的防治應(yīng)用，報(bào)告如下。

1 中草藥在肉牛養(yǎng)殖中應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)

肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)用中草藥可促進(jìn)其健康生長(zhǎng)，提高其生產(chǎn)性能以及飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，最重要的是可有效防治肉牛養(yǎng)殖中的疾病。中草藥的使用可最大化的降低不良反應(yīng)，徹底根除現(xiàn)有疾病，不影響肉牛的身體健康，保證肉質(zhì)質(zhì)量，有重要的作用。

1.1 中草藥一藥多能、一劑多治

中草藥在應(yīng)用中一般是多味混合，混合后會(huì)在肉牛體內(nèi)產(chǎn)生復(fù)合作用，全面調(diào)理肉牛身體，提高其抵抗能力，中草藥多功能表現(xiàn)為：營(yíng)養(yǎng)作用：將中草藥應(yīng)用在無(wú)疾病的肉牛中，可利用其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、碳水化合物以及蛋白質(zhì)等補(bǔ)充肉牛生長(zhǎng)需要的能量，有利于肉牛的健康成長(zhǎng)，提高其機(jī)體抵抗能力。維生素樣作用：中草藥中含有維生素較少，但是卻可以發(fā)揮維生素的作用，如當(dāng)歸、續(xù)斷具有維生素E的功效，小茴香具有維生素A的功效，桑寄生、黃芪以及陳皮具有維生素D的功效等。提高免疫功能作用：中草藥中含有揮發(fā)油、生物堿類、有機(jī)酸類、糖酐等成分可提高肉牛白細(xì)胞的含量，促進(jìn)體液免疫以及細(xì)胞免疫作用，進(jìn)而提高免疫力。激素樣作用：部分中草藥本身無(wú)激素，但卻有激素相似的功效，如蛇床子、補(bǔ)骨脂、香附等有雌激素功效，附子、細(xì)辛、良姜等有腎上腺素功效，人參、淫羊藿等有雄激素功效，秦艽、水牛角等有促進(jìn)腎上腺素皮質(zhì)激素的功效。

1.2 中草藥可長(zhǎng)期應(yīng)用，無(wú)耐藥性

肉牛養(yǎng)殖中出現(xiàn)疾病后，養(yǎng)殖戶一般給予抗生素治療，雖然療效較好，但是長(zhǎng)期使用會(huì)產(chǎn)生耐藥性，逐漸降低治療效果。而中草藥長(zhǎng)期應(yīng)用無(wú)耐藥性的，長(zhǎng)期使用對(duì)肉牛作用是良性的，在機(jī)體內(nèi)一直發(fā)揮作用。中草藥具有扶正祛邪的作用，使機(jī)體恢復(fù)正常的生理狀態(tài)，中草藥中含有的成分較多，可進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化、脫氧核糖核酸以及核糖酸的轉(zhuǎn)化等對(duì)病原微生物代謝進(jìn)行干擾，進(jìn)而抑制和殺滅病原微生物[1]。中草藥遵循藥物配伍規(guī)則以及配伍禁忌，利用相使、相須、相畏、相殺等作用原理，有效預(yù)防疾病，減輕毒副作用。

1.3 中草藥純天然性、有益無(wú)害

中草藥在我國(guó)歷史悠久，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)時(shí)間的考驗(yàn)和研究，蘊(yùn)含有植物天然精華，又有重要的藥性以及藥用價(jià)值。

2 中草藥對(duì)肉牛養(yǎng)殖疾病的防治應(yīng)用

2.1 抗應(yīng)激、抗病力以及免疫力

肉牛養(yǎng)殖中應(yīng)用中草藥可有效抗應(yīng)激，如菊花、青蒿、黃連、石膏、柴胡等可對(duì)體溫中樞進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，朱砂、五味子、刺五加等具有鎮(zhèn)靜催眠的效果，地龍、蜈蚣等可抗驚厥，車前草、馬兜鈴以及馬鞭草等可祛熱降溫[2]。肉牛飼料中添加黃芪、板藍(lán)根、山楂等在促進(jìn)生長(zhǎng)、提高免疫力以及抗應(yīng)激等方面有一定的優(yōu)勢(shì)，添加穿心蓮、黃芪、黨參、當(dāng)歸、淫羊藿等可提高免疫力以及抗病力。

2.2 防治病毒性以及細(xì)菌性疾病

近年來(lái)，獸醫(yī)學(xué)上對(duì)中草藥的研究逐漸深入，根據(jù)中草藥的藥性理論以及體系，開(kāi)發(fā)了一系列的中藥逐漸應(yīng)用在肉牛養(yǎng)殖中，有效防治病菌的感染。中草藥應(yīng)用在肉牛養(yǎng)殖中可對(duì)葡萄球菌病、大腸桿菌病等普通疾病以及細(xì)菌性傳染性疾病進(jìn)行有效的控制，如金銀花、黃柏、黃芩以及黃連可清熱解毒、抗菌消炎，防風(fēng)、麻黃、知母、地骨皮可解表祛風(fēng)、清熱瀉火、滋陰退熱，車前草、大黃可有效排出細(xì)菌內(nèi)毒素，冰片、枳實(shí)可消腫止痛、健胃消食。

2.3 防治代謝消化性疾病

肉牛養(yǎng)殖中應(yīng)用中草藥治療真胃病以及瘤胃有顯著性的作用，將消食平胃散連續(xù)食用幾個(gè)療程對(duì)瘤胃可痊愈，消食平胃散中藥物組成為檳榔25g、山楂60g、蒼術(shù)30g、陳皮30g、厚樸20g、甘草15g，適用于胃腸積滯，宿食不化，功效是消食開(kāi)胃；連續(xù)使用幾個(gè)療程的消積散可有效治療真胃病，消積散中藥物組成為山楂（炒）15g、麥芽30g、六神曲15g、萊菔子（炒）15g、大黃10g、玄明粉15g[3]，適用于傷食積滯，功效是消積導(dǎo)滯，下氣消脹；使用一個(gè)療程的白頭翁散可使腹瀉痊愈，白頭翁散藥物組成有白頭翁、黃蓮、黃柏、秦皮等，功效是清熱解毒、涼血止痢、抗菌消炎、澀腸止瀉，適用于主腹瀉、痢疾、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉等癥狀。

2.4 防治寄生蟲(chóng)病

中草藥中可以驅(qū)蟲(chóng)的成分有多糖、酚類、生物堿、綠原酸、苷類、有機(jī)酸等，也可抗毒殺菌，使君子對(duì)蟯蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)有效，檳榔對(duì)姜片蟲(chóng)、絳蟲(chóng)有效、苦參對(duì)球蟲(chóng)病、疥廯蟲(chóng)有效。目前使用較為頻繁的驅(qū)蟲(chóng)劑有苦參、大蒜、檳榔等[4]。

3 結(jié)束語(yǔ)

中草藥近年來(lái)在獸醫(yī)臨床上的研究和發(fā)展使得其應(yīng)用逐漸廣泛，在肉牛養(yǎng)殖中可促進(jìn)其健康生長(zhǎng)，對(duì)機(jī)體免疫能力進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，具有抗菌抗毒、抗寄生蟲(chóng)等作用。中草藥中的天然成分可是其長(zhǎng)期應(yīng)用在肉牛養(yǎng)殖中，避免了西藥治療中化學(xué)藥物在體內(nèi)的殘留引起的毒副作用以及耐藥性，屬于綠色獸藥。目前我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)處于不斷發(fā)展的階段，需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的管理和監(jiān)督，將中草藥作為治療肉牛疾病的首選藥物，使其逐漸成為治療的趨向。

參考文獻(xiàn)：

[1]李高.在肉牛養(yǎng)殖疾病防治中中草藥的應(yīng)用探微[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2016，46（3）：79-79，81.

[2]陸安秋.試析中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病防治中的應(yīng)用[J].大科技，2016，10（31）：201-202.

[3]劉超.中草藥在肉牛養(yǎng)殖和疾病防治的優(yōu)點(diǎn)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2016，12（3）：54.

[4]金燕.論中草藥在肉牛養(yǎng)殖疾病防治中的應(yīng)用[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2018，1（6）：38.