孫亞偉　趙明明　馮營

摘要對引進(jìn)的7個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，篩選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)，且適合江蘇徐淮地區(qū)推廣應(yīng)用的馬鈴薯新品種。試驗(yàn)結(jié)果表明，鄭薯七號和鄭薯九號這2個(gè)品種綜合性狀表現(xiàn)較好，平均產(chǎn)量分別為27 195.15 和28 177.65 kg/hm2，分別比對照增產(chǎn)25.14% 和29.66%，較適合江蘇徐淮地區(qū)春季露地示范推廣種植。

關(guān)鍵詞馬鈴薯；春播；比較試驗(yàn)

中圖分類號S532文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2018）28-0045-03

Comparison of Potato Spring Cultivars in Jiangsu Province

SUN Yawei， ZHAO Mingming， FENG Ying et al

（Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District of Jiangsu Province， Xuzhou， Jiangsu 221000）

AbstractSeven potato cultivars from nationalwide famous breeders were introduced and tested， in order to screen out potato cultivars suitable for application in Xuhuai area of Jiangsu Province with high yield，good quality and strong stress resistance in spring. Results showed that Zhengshu 7 and Zhengshu 9 were comprehensively superior to other cultivars. Their yields were 27 195.15 and 28 177.65 kg/hm2， respectively， which increased by 25.14% and 29.66% compared with the control， which were suitable to be planted in open land of Xuhuai area of Jiangsu Province in spring.

Key wordsPotato；Spring sowing；Comparative experiment

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）為茄科茄屬多年生草本植物，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的秘魯和智利一帶，由于它耐旱、耐脊薄、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)成分全和產(chǎn)業(yè)鏈長而受到全世界的高度重視[1]。我國是全球第一生產(chǎn)大國，根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會馬鈴薯專業(yè)委員會的數(shù)據(jù)，目前馬鈴薯已成為我國繼小麥、水稻和玉米之后的第4大作物[2-8]。

江蘇省位于我國東部沿海中部，是全國地勢最低的一個(gè)省份，絕大部分地區(qū)在海拔50 m以下。江蘇屬于溫帶向亞熱帶的過渡性氣候，氣候溫和，雨量適中，四季分明，以淮河、蘇北灌溉總渠一線為界，以北屬暖溫帶濕潤、半濕潤季風(fēng)氣候，以南屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。年平均氣溫13～16 ℃，江南15～16 ℃，江淮流域14～15 ℃，淮北及沿海13～14 ℃，由東北向西南逐漸增高。最冷月為1月份，平均氣溫-1.0～3.3 ℃，由南向北遞減，7月份為最熱月，平均氣溫26.0～28.8 ℃，溫度由沿海向內(nèi)陸增加。年降雨量704～1 250 mm，年平均≥5 ℃有效積溫5 700～6 080 ℃。江蘇省的氣候條件適合馬鈴薯種植，區(qū)劃上處在中原二季作區(qū)[2]。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在徐州市農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地進(jìn)行。試驗(yàn)地前作為棉花，兩合土，肥力中等，排灌方便。

1.2試驗(yàn)材料

供試的7個(gè)馬鈴薯品種分別為鄭薯七號、鄭薯九號（鄭州市蔬菜研究所）、08CA9728-04、F00070（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）、中薯195、中薯191和中薯3號（CK、中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成）。

1.3試驗(yàn)方法

①田間設(shè)計(jì)試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)。小區(qū)面積20 m2，行長5.70 m，行距0.70 m，株距0.24 m，單壟單行種植，每小區(qū)5行，每行24株，共120株。四周設(shè)保護(hù)行。②種薯處理選擇健康種薯，提前7 d切成25 g左右小塊催芽。試驗(yàn)于2017年3月3日播種。施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37 500 kg/hm2、硫酸鉀750 kg/hm2，另外在現(xiàn)蕾期及開花期結(jié)合中耕培土分別追施碳酸氫銨和尿素各450 kg/hm2。整個(gè)生育期間，中耕除草2次，追肥2次，排灌水3次。同年6月15日統(tǒng)一收獲。

2結(jié)果與分析

2.1參試品種的特征特性

2.1.1不同馬鈴薯品種物候期比較。

由表1可知，各參試馬鈴薯品種的出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期及生育期均有差異。出苗期以鄭薯七號、F00070最早，比對照早2 d；其次為鄭薯九號，比對照早1 d；08CA9728-04與對照同天，出苗晚；中薯195、中薯191比對照晚2 d。08CA9728-04現(xiàn)蕾期比對照早2 d，中薯 195與對照相同，其余品種均未現(xiàn)蕾。中薯195開花期最早，比對照早2 d開花；08CA9728-04比對照晚1 d開花，其余品種均未開花。收獲時(shí)提前7 d殺青，6月15日統(tǒng)一收獲。

2.1.2不同馬鈴薯品種田間性狀比較。

由表2可知，2017年7個(gè)參試品種的出苗期差異均不顯著，F(xiàn)00070出苗最好，達(dá)到100%。不同品種的主莖數(shù)只有鄭薯七號和鄭薯九號與對照有一定的差異，但均未達(dá)到極顯著水平；不同品種間株高差異明顯，其中08CA9728-04株高最高，比對照高出14.00 cm，其次為鄭薯七號，比對照高出10.25 cm，株高最低的是F00070，比對照低8.15 cm；F00070和08CA9728-04單株塊莖數(shù)與對照差異達(dá)到顯著水平，分別為5.50和5.87個(gè)/株，其余品種差異均不顯著，但均高于對照；單株塊莖重各品種間差異均不顯著，但均高于對照。其中鄭薯九號最高，達(dá)到585.52 g/株；單薯重只有08CA9728-04顯著低于對照，其余差異均不顯著，其中中薯195最高，達(dá)到140.84 g；鄭薯七號商品薯率最高，為81.11%，中薯191最低，為71.32%。

2.1.3不同馬鈴薯品種植株和塊莖性狀比較。

由表3可知，08CA9728-04莖為褐綠色，其余品種為綠色；鄭薯九號、F00070和08CA9728-04的葉片為深綠色，其余為淺綠色。鄭薯七號、鄭薯九號、中薯191和F00070沒有開花，中薯3號（CK）和08CA9728-04花繁茂，花色分別為白色和淡紫色，中薯195花繁茂性差，花色為白色；鄭薯七號、中薯195、中薯191和F00070的匍匐莖長，結(jié)薯不集中，鄭薯九號和中薯3號（CK）匍匐莖長短中等，08CA9728-04匍匐莖短，結(jié)薯集中；各品種塊莖整齊度表現(xiàn)均為中等；鄭薯七號和中薯3號（CK）薯型為卵圓形，F(xiàn)00070薯型為圓形，其余塊薯形均為長卵圓形；各參試品種中只有中薯3號（CK）和中薯191皮色為黃褐色，其余均為黃色；鄭薯七號塊莖肉色為黃色，中薯195、中薯191和F00070為淺黃色，其余為白；就薯皮外觀而言，除鄭薯九號、F00070和08CA9728-04為略麻皮外，其余品種均為麻皮；各參試品種芽眼除F00070為深、中薯195為中外，其余品種芽眼均較淺。

2.2鮮薯產(chǎn)量

由表4可知，鄭薯九號平均產(chǎn)量最高，為28 177.65 kg/hm2，比對照增產(chǎn)29.66%，其次是鄭薯七號，產(chǎn)量為27 195.15 kg/hm2，比對照增產(chǎn)25.14%，兩者產(chǎn)量顯著高于對照。其余品種的鮮薯平均產(chǎn)量與對照相比差異不顯著。

2.3主要病害情況

由表5可知，參試的馬鈴薯品種卷葉病、花葉病均未發(fā)生；晚疫病F00070發(fā)病最高，病葉率27%，病情指數(shù)為15.22。其次為中薯191，病葉率為26%，病情指數(shù)為14.67。其他品種均低于對照；早疫病發(fā)病較輕，各品種均低于對照。

3結(jié)論與討論

通過對引進(jìn)的馬鈴薯品種進(jìn)行對比試驗(yàn)，結(jié)果表明鄭薯七號植株較高，葉片顏色淺綠色，生長勢強(qiáng)，薯形卵圓形，薯塊中等，薯皮麻皮，黃皮黃肉，芽眼淺，單薯重93.28 g，商品薯率81.11%，干物質(zhì)含量21.18%，產(chǎn)量27 195.15 kg/hm2，抗晚疫病，綜合性狀表現(xiàn)好。鄭薯九號植株株高中等，葉片顏色淺綠，生長勢強(qiáng)，薯形長卵圓形，薯塊中等，薯皮略麻皮，黃皮白肉、芽眼淺，單薯質(zhì)量117.49 g，商品薯率79.57%，干物質(zhì)含量19.92%，產(chǎn)量28 177.65 kg/hm2，抗晚疫病，綜合性狀優(yōu)良。該研究結(jié)果表明，鄭薯七號和鄭薯九號這2個(gè)品種在生育期、外觀品質(zhì)和產(chǎn)量等方面均表現(xiàn)較好，較適合江蘇徐淮地區(qū)春季露地種植，可進(jìn)行擴(kuò)大生產(chǎn)試驗(yàn)與示范推廣。

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