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        氮素水平對烤煙生長及經(jīng)濟效益的影響

        2018-05-14 08:59:54李淮源雷佳劉永來鐘俊周張金霖陳建軍
        安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年33期
        關(guān)鍵詞:經(jīng)濟效益

        李淮源 雷佳 劉永來 鐘俊周 張金霖 陳建軍

        摘要?[目的]確定韶關(guān)煙區(qū)的適宜施肥量。[方法]以烤煙品種(系)K326和韶?zé)?號為材料,以當(dāng)?shù)赝扑]施氮量為對照,研究增施30%和減施30%氮素對韶關(guān)煙區(qū)烤煙生長及經(jīng)濟效益的影響。[結(jié)果] 隨著施氮水平的提高,烤煙株高、莖圍顯著增加,葉長、葉寬呈增加趨勢;烤煙進(jìn)入團棵期的日期依次提前,進(jìn)入現(xiàn)蕾期的日期依次向后推遲,旺長時間及進(jìn)入現(xiàn)蕾天數(shù)均增加。增施氮肥,顯著提高產(chǎn)量。而均價、中上等煙葉比例及產(chǎn)值在施氮量達(dá)到一定程度后又呈顯著下降趨勢。[結(jié)論] 合理施用氮肥可促進(jìn)煙株早生快發(fā),獲得適宜的大田生育期。施氮量為115.5或165.0 kg/hm2具有較優(yōu)的效益。

        關(guān)鍵詞?烤煙;氮素水平;適宜施氮量;經(jīng)濟效益

        中圖分類號?S572文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A文章編號?0517-6611(2018)33-0126-04

        氮是烤煙最重要的營養(yǎng)元素,合理的氮素用量對煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要作用[1]。然而在煙葉生產(chǎn)實際中,煙農(nóng)往往過量施用氮肥來獲得較高的經(jīng)濟效益[2],研究表明,在高氮水平下烤煙的生長和產(chǎn)量均表現(xiàn)較好,但在煙葉質(zhì)量和施氮量之間存在負(fù)相關(guān)關(guān)系[3-4]。施氮過多時,氮的還原代謝過程隨生育期而延長,造成煙堿過高,品質(zhì)下降。氮量嚴(yán)重不足時,淀粉積累代謝提早,還原糖生成量增多,煙堿量低,葉片平滑,顏色淡,烤后煙葉香氣平淡無味,品質(zhì)低劣。因而適宜的施氮水平對優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)起著舉足輕重的作用,適量施氮可提高煙葉品質(zhì),獲得較高的經(jīng)濟效益[5-6]。前人在“適宜施氮量”方面已經(jīng)積累了許多研究成果,但因試驗地生態(tài)條件的差異結(jié)果不盡相同。始興煙區(qū)的最佳施氮量問題隨著時間和環(huán)境的變化仍需進(jìn)一步精準(zhǔn)確定。始興縣是廣東濃香型煙葉的重要產(chǎn)區(qū),確定適宜的施氮水平是保障始興煙區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的重要舉措,也是保持并發(fā)展?jié)庀阈吞厣珶熑~的關(guān)鍵舉措之一。為進(jìn)一步確定韶關(guān)煙區(qū)的適宜施肥量,筆者以烤煙品種(系)K326和韶?zé)?號為材料,研究氮素水平對烤煙生長及經(jīng)濟效益的影響。

        1?材料與方法

        1.1?試驗材料

        供試材料為烤煙品種K326和烤煙品系韶?zé)?號,種子由廣東煙草南雄科學(xué)研究所提供。

        1.2?試驗地概況

        試驗在廣東省韶關(guān)市始興縣馬市鎮(zhèn)安水村進(jìn)行。土質(zhì)為牛肝土。前茬為水稻,0~20 cm耕作層土壤理化性質(zhì)和養(yǎng)分含量:pH 5.37,有機質(zhì)26.9 g/kg,全氮1.03 g/kg,全磷1.58 g/kg,全鉀27.8 g/kg,堿解氮113.21 mg/kg,速效磷37.72 mg/kg,速效鉀101.71 mg/kg。

        1.3?試驗設(shè)計與取樣方法

        試驗因素為品種和施氮水平,采取裂區(qū)設(shè)計。品種為主區(qū),施氮水平為副區(qū)。供試品種(系)為K326、韶?zé)?號;以當(dāng)?shù)赝扑]施氮量和在推薦施氮量基礎(chǔ)上增加或減少30%設(shè)置3個施氮水平,分別為低氮(LN,115.5 kg/hm2)、中氮(MN,165.0 kg/hm2)、高氮(HN,214.5 kg/hm2)。每個小區(qū)栽植80株煙,行距1.20 m,株距0.55 m。重復(fù)3次,共計18個小區(qū),周邊設(shè)保護(hù)行。小區(qū)與小區(qū)之間挖0.5 m深間隔溝,防止小區(qū)間肥料互透。

        肥源為煙草專用復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=13∶9∶14)(湖南金葉肥料有限責(zé)任公司),硝酸鉀(N:13.5%,K2O:44.5%)(湖南金葉眾望科技股份有限公司),過磷酸鈣(P2O5:12%)(韶關(guān)化工廠),硫酸鉀(K2O:50%)(國投新疆羅布泊鉀鹽有限責(zé)任公司)。各處理氮肥基追比為70%:30%,30%氮肥于移栽后30 d一次性施入??偭琢俊⒖傗浟肯嗤?,以中氮水平為標(biāo)準(zhǔn)按N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3配肥。其他田間管理按韶關(guān)煙區(qū)優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

        現(xiàn)蕾打頂,每株留葉20片。打頂后分別在從下往上數(shù)第11~12片、第17~18片掛標(biāo)簽牌確定中、上部葉。每小區(qū)取20株用于烤后煙葉經(jīng)濟性狀分析。

        1.4?測定項目與方法

        參照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法YC/T 142—2010》進(jìn)行生育時期記錄及株高、莖圍、節(jié)距、最大葉葉長、葉寬等農(nóng)藝性狀調(diào)查[7]。采用稱鮮重法計算鮮煙比葉重(FW g/m2)和鮮煙主脈率。

        分區(qū)計產(chǎn),煙葉烤后經(jīng)濟性狀按國家烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)(GB 2635—92)進(jìn)行分級,各級煙葉價格參照當(dāng)?shù)責(zé)熑~收購價格進(jìn)行經(jīng)濟分析。

        1.5?數(shù)據(jù)分析

        利用SPSS軟件對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析,利用Excel進(jìn)行圖表的生成。

        2?結(jié)果與分析

        2.1?施氮水平對圓頂期烤煙農(nóng)藝性狀的影響

        圓頂期(打頂后7~14 d)是決定煙葉產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵時期,其農(nóng)藝性狀可作為衡量煙葉素質(zhì)的重要參數(shù)[8-9]。由表1可知,煙株株高、莖圍、節(jié)距、最大葉葉長均隨施氮水平的提高而呈增大趨勢,且韶?zé)?號顯著大于K326,最大葉葉寬、最大葉葉面積無顯著差異。株高,各處理間差異顯著;莖圍,K326各處理間差異顯著,韶?zé)?號高氮與中氮、低氮差異顯著;節(jié)距,K326各處理間差異不顯著,韶?zé)?號高氮與低氮處理間差異顯著;最大葉葉長,K326高氮與低氮處理間差異顯著,韶?zé)?號高氮與中氮、低氮間差異顯著。最大葉葉寬,K326以中氮最大,韶?zé)?號隨施氮水平的提高而減小,各處理間均無顯著差異。最大葉葉面積,K326以中氮最大,韶?zé)?號以高氮最大,各處理間均差異不顯著。

        2.2?施氮水平對鮮煙物理特性的影響

        由表2可知,中上部煙葉葉長、葉寬均隨施氮水平的提高而呈增大趨勢,中部煙葉各處理間差異不顯著,上部煙葉高氮分別與中氮、低氮間差異顯著;增施或減施氮肥提高了上部煙葉比葉重、降低了K326中部煙葉比葉重,韶?zé)?號中部煙葉比葉重隨施氮水平的提高而增大,各處理間差異不顯著;鮮煙主脈率,即主脈鮮重與整片煙葉鮮重的比值,增施或減施氮肥降低了韶?zé)?號上部煙葉、K326中部煙葉主脈率,而K326上部煙葉表現(xiàn)為主脈率隨施氮水平的提高而增加的趨勢,韶?zé)?號中部煙葉主脈率隨施氮水平的提高而降低,各處理間差異不顯著。

        2.3?施氮水平對烤煙生育時期的影響

        從表3可以看出,各處理從移栽到還苗進(jìn)入伸根期的日期基本一致,隨著施氮量的增加,各處理進(jìn)入團棵期的日期依次提前,而進(jìn)入現(xiàn)蕾期的日期依次向后推遲,旺長時間及進(jìn)入現(xiàn)蕾天數(shù)均增加。不同品種間變化程度不同。K326,高氮與中氮和低氮相比分別提前4和6 d進(jìn)入團棵期,推遲1和3 d現(xiàn)蕾;韶?zé)?號,差異小于K326,隨施氮水平增加,其進(jìn)入團棵期的日期依次提前1 d,進(jìn)入現(xiàn)蕾期,中氮與高氮日期一致,均比低氮推遲1 d。

        2.4?施氮水平對烤后煙葉經(jīng)濟性狀的影響

        煙葉經(jīng)濟性狀是衡量烤煙生產(chǎn)水平的重要指標(biāo)之一。由表4可知,烤煙產(chǎn)量隨著施氮水平的增加呈上升趨勢,烤煙中上等煙葉比例、均價、產(chǎn)值均以中氮處理(MN)較高,但韶?zé)?號均價以低氮處理最高,且與中氮差異不顯著。相同氮素水平下,產(chǎn)量、產(chǎn)值,韶?zé)?號均顯著高于K326;均價、中上等煙比例,K326均高于韶?zé)?號;上等煙比例,韶?zé)?號顯著高于K326。產(chǎn)值方面,K326高于韶?zé)?號,高氮和中氮水平間差異顯著;均價、上等煙比例、中上等煙比例,K326均高于韶?zé)?號。說明品種間差異較大。產(chǎn)量方面,K326、韶?zé)?號均表現(xiàn)為隨施氮量的增加而顯著增加。產(chǎn)值方面,以中氮處理最高,顯著高于低氮和高氮處理,K326低氮和高氮處理也表現(xiàn)為烤煙產(chǎn)值隨施氮量的增加而顯著增加,而韶?zé)?號低氮處理產(chǎn)值高于高氮處理,但差異不顯著。煙葉均價方面,各處理以中氮處理最高,各處理間差異顯著,但韶?zé)?號低氮處理高于中氮處理,差異不顯著;其他各處理均表現(xiàn)為低氮處理高于高氮處理。上等煙葉比例方面,均以中氮處理最高。中上等煙比例方面,均以中氮處理最高,其他處理也表現(xiàn)為烤煙中上等煙比例隨施氮量的增加而降低,但差異不顯著。說明隨著施氮量的增加,烤煙產(chǎn)量呈上升趨勢,而均價、中上等煙葉比例及產(chǎn)值在施氮量達(dá)到一定程度后又呈顯著下降趨勢。

        3?結(jié)論與討論

        3.1?討論

        氮素營養(yǎng)是影響煙草產(chǎn)量和品質(zhì)重要的營養(yǎng)因子,對煙草生長和煙葉品質(zhì)的形成起著決定性作用[10]。隨著氮素水平的提高,烤煙地上部的生長速度、莖圍、葉面積指數(shù)均增加,但各個時期的變化程度不盡相同[11-12]。研究表明,隨著施氮量的增加,烤煙最大葉面積、葉片數(shù)、株高、產(chǎn)量均呈增加趨勢,但施氮量達(dá)到一定限度時,效果不明顯[13-15]。該研究結(jié)果顯示,施氮水平對煙株株高、莖圍影響顯著,葉長、葉寬、節(jié)距、最大葉葉長均隨氮素水平的提高而增大,但差異不顯著。

        不同氮素水平對烤煙生育進(jìn)程有明顯影響,增施氮肥可促使煙株早生快發(fā),延長大田生育期[16-19]。薛剛等[17]研究表明,施氮肥量較高的煙田較早進(jìn)入團棵期,較晚進(jìn)入現(xiàn)蕾期和成熟期,生育期明顯延長。蔣士東等[18]研究表明,隨著施氮量的增加,煙株進(jìn)入團棵及現(xiàn)蕾的時間提前,進(jìn)入頂葉成熟期延后,大田生育期延長。張黎明[19]研究表明,在不同施氮水平下,煙株進(jìn)入團棵期的時間不受影響。但隨著施氮量的增加,煙株更遲現(xiàn)蕾和進(jìn)入成熟期,大田生育期延長。該研究結(jié)果表明,隨施氮量的增加,煙株進(jìn)入團棵期的時間依次提前,而現(xiàn)蕾時間依次延后。

        在栽培上,合理的施肥措施是決定煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值的重要因素,其貢獻(xiàn)率分別達(dá) 39%和47%[9,20]。過高或過低的施氮量均不利于煙草形成一定的產(chǎn)量和較高的品質(zhì)。該試驗結(jié)果表明,增施氮肥,產(chǎn)量顯著增加,在一定施氮量范圍內(nèi),煙葉的產(chǎn)質(zhì)量隨施氮量的增加而提高,但當(dāng)施氮量超過一定限度時,煙葉品質(zhì)下降。這與顧會戰(zhàn)等[21]研究結(jié)果一致。

        合理使用氮肥,實現(xiàn)煙草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)與環(huán)境友好的結(jié)合是保證我國煙草農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提。在特定的生態(tài)環(huán)境和品種條件下,施肥是控制煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的核心技術(shù),開展烤煙適宜施氮量研究對我國煙草生產(chǎn)具有重要意義。然而適宜施氮量也不是固定的,它會隨時間和環(huán)境而發(fā)生變化。該研究僅基于始興推薦氮素水平對增氮或減氮進(jìn)行效益初探,結(jié)果表明,施氮量為115.50 kg/hm2或165.00 kg/hm2具有較優(yōu)的效益,而最適施氮量有待進(jìn)一步研究,同時未考慮土壤、施肥方式、水分及水氮耦合等對烤煙生長及經(jīng)濟效益的影響,有待進(jìn)一步研究。

        3.2?結(jié)論

        (1)隨著施氮水平的提高,烤煙株高、莖圍顯著增加,葉長、葉寬呈增加趨勢;烤煙進(jìn)入團棵期的日期依次提前,進(jìn)入現(xiàn)蕾期的日期依次向后推遲,旺長時間及進(jìn)入現(xiàn)蕾天數(shù)均增加。合理施用氮肥可促進(jìn)煙株早生快發(fā),獲得適宜的大田生育期。

        (2)增施氮肥,產(chǎn)量顯著提高。在一定施氮量范圍內(nèi),煙葉的產(chǎn)質(zhì)量隨施氮量的增加而提高,但是,當(dāng)施氮量超過一定限度時,煙葉品質(zhì)就會下降。

        參考文獻(xiàn)

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