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        生鮮農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題分析與對策探究

        2018-05-14 17:05:52胡紹杰
        關(guān)鍵詞:農(nóng)村電商政府

        胡紹杰

        [摘要]三農(nóng)問題,一直制約著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是全面建設(shè)小康社會(huì)的一大難題。近年來,全國很多地方,頻頻爆出農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象,不利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興。通過對農(nóng)村出現(xiàn)的這些不合常理的現(xiàn)象進(jìn)行研究、探討,分析了造成農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因,并且,從實(shí)際出發(fā),探討了解決這一不正常現(xiàn)象的一些舉措,希望能對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、對農(nóng)村的發(fā)展有所幫助。

        [關(guān)鍵詞]鮮農(nóng)產(chǎn)品;滯銷;政府;農(nóng)村電商

        [中圖分類號(hào)]F323.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

        1 背景

        2018年第一季度,網(wǎng)傳廣西多地豬肉價(jià)格大幅下降,價(jià)格可能比20年前還要便宜。筆者通過廣西壯族自治區(qū)人民政府網(wǎng)上了解到,從2018年3月中旬開始,廣西生豬的市場價(jià)格已經(jīng)跌破11元/kg,某些地方,甚至還出現(xiàn)10元/kg的歷史低價(jià),在最低的時(shí)候,平均每頭出欄肉豬基本虧損40至140元。

        2018年5月28日~6月3日,新浪微熱點(diǎn)(www.wrd.cn)對“農(nóng)產(chǎn)品滯銷”進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)測。在監(jiān)測時(shí)間段內(nèi),全網(wǎng)涉及農(nóng)產(chǎn)品滯銷的信息超過四千條。涉及的農(nóng)產(chǎn)品有:桃子、香瓜、大蒜、海帶、葡萄、西瓜、甜杏、李子等。滯銷地涉及湖北、江蘇、云南、福建、湖南、江西、陜西、安徽等地區(qū)。

        此類現(xiàn)象不只是今年出現(xiàn),也不只是在廣西出現(xiàn)。2017年6月,山東數(shù)百畝的洋蔥、大蒜、櫻桃,河南衛(wèi)輝的卷心菜,湖北大冶的葡萄,陜西的大棗、甘肅的軟梨等都出現(xiàn)了滯銷。2016年也不例外,山東日照的山楂,2015年陽信的西芹,2012至2014年,山東大白菜、內(nèi)蒙古馬鈴薯、兩湖結(jié)球甘藍(lán)、四川蘿卜等都相繼滯銷。2010年,海南瓊海辣椒的滯銷,甚至震驚了國務(wù)院,溫家寶總理批示商務(wù)部緊急化解。

        2 農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因

        2.1 盲目跟風(fēng),供大于求

        出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題,很大程度上和農(nóng)民們盲目跟風(fēng)有關(guān)。據(jù)筆者調(diào)查了解到,很多落后地區(qū)的農(nóng)民并沒有太多的大局意識(shí),他們看見什么掙錢,就養(yǎng)殖種植什么。在種植或者養(yǎng)殖之前,沒有分析市場,沒有考慮到是否供過于求。以廣西為例,2017年,有不少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖肉豬獲得了一定的經(jīng)濟(jì)收益,其他的農(nóng)民見此,就盲目跟風(fēng),紛紛投資養(yǎng)殖業(yè),導(dǎo)致今年肉豬出欄量供大于求的局面。

        2.2 信息不暢

        眾所周知,信息的流通,在市場經(jīng)濟(jì)中起到非常重要的作用。在農(nóng)村,很多地方相對閉塞,信息獲得的渠道也相對狹窄些。農(nóng)民在種植的時(shí)候,沒有辦法分析市場,把握市場的需求信息,他們只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn),或者根據(jù)自身的特點(diǎn)以及自身所擅長的品種進(jìn)行耕種,這樣一來,就有可能出現(xiàn)供大于求,增產(chǎn)不增收,菜賤傷農(nóng)果賤傷農(nóng)的局面。

        再者,因?yàn)樾畔⒉粫?,很多農(nóng)產(chǎn)品不能夠及時(shí)的找到買家,錯(cuò)過了最佳的銷售時(shí)期,又由于保存不當(dāng)?shù)鹊?,?dǎo)致產(chǎn)品滯銷。

        2.3 基礎(chǔ)設(shè)施落后

        這些年,農(nóng)村雖然得到了一定程度的發(fā)展,但是,在一些偏遠(yuǎn)地區(qū),農(nóng)村的交通仍舊不便,農(nóng)產(chǎn)品的輸出,很多還是靠比較落后的交通工具,比如三輪車、板車等運(yùn)輸效率比較低的交通工具,其農(nóng)產(chǎn)品滯銷,很大程度上是由運(yùn)輸環(huán)節(jié)所引起。

        另外,由于農(nóng)民的覺悟還不是特別高,只注重眼前的利益,也導(dǎo)致了很多基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)相對緩慢。更不要說快捷的物流、冷鏈等措施了。這些都是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因之一。

        2.4 缺乏電商人才

        由于農(nóng)村的生活環(huán)境和經(jīng)濟(jì)條件相對城市要落后很多,阻礙了年輕人的發(fā)展,所以很多有能力的年輕人不太愿意留在農(nóng)村,以謀求發(fā)展。特別是優(yōu)秀的電商人才,大量的被北上廣深杭等大城市吸引,導(dǎo)致農(nóng)村電商人才奇缺。據(jù)《縣域電子商務(wù)人才研究微報(bào)告》,未來兩年縣域網(wǎng)商對電商人才的需求量超過200萬。網(wǎng)絡(luò)銷售也是解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的一個(gè)有力方式,由于缺乏相應(yīng)的電商人才,導(dǎo)致這一渠道相對阻塞。

        2.5 政府的主導(dǎo)作用缺位

        據(jù)調(diào)查,筆者了解到,在發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品滯銷的大部分地區(qū),政府在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演的角色有失偏頗,或者對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的判斷把握不當(dāng),或者對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的種植沒有給予正確的引導(dǎo),或者是沒有考慮到市場的銷售環(huán)節(jié),或者是沒有給予相應(yīng)的政策物力或者是財(cái)力的支持,甚至是對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展沒有足夠的重視。政府主導(dǎo)作用的缺失,也是引起農(nóng)產(chǎn)品滯銷的一大原因。

        2.6 產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)

        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),也是引起產(chǎn)品滯銷的一個(gè)原因。很多農(nóng)產(chǎn)品滯銷的信息被報(bào)道出來,曾經(jīng)發(fā)生過許多溫暖人心的事件,譬如熱心網(wǎng)友搶購“愛心蘋果”、“愛心大棗”、“愛心香蕉”等事件,藝人徐靜蕾還曾微博上轉(zhuǎn)發(fā)了某農(nóng)產(chǎn)品滯銷的消息。雖然滯銷的農(nóng)產(chǎn)品一經(jīng)報(bào)道,獲得愛心人士的幫助,滯銷現(xiàn)象得到了一定的緩解(通過愛心之舉解決問題,終不是長久之計(jì))。我們也看到,很多滯銷的產(chǎn)品,存在著缺斤短兩、以次充好、以差充優(yōu)的現(xiàn)象,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保障,很多愛心人士覺得自己上當(dāng)受騙了。徐靜蕾也因此差點(diǎn)惹上官司。

        另外,還有很多農(nóng)產(chǎn)品,因?yàn)槭莻€(gè)人種植、作坊加工,產(chǎn)品的質(zhì)量沒有達(dá)到收購商的收購標(biāo)準(zhǔn),也導(dǎo)致該產(chǎn)品滯銷。

        3 解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的方法

        3.1 挖掘自身優(yōu)勢,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

        農(nóng)村經(jīng)濟(jì)要得到發(fā)展,必須從大局著眼。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和把控是關(guān)鍵。農(nóng)民們不能盲目跟風(fēng),隨性而為。必須充分挖掘自身優(yōu)勢,從自身的特點(diǎn)、地理優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢等出發(fā),選擇適合當(dāng)?shù)?、適合家庭、適合市場的品種進(jìn)行種植。做到種植(養(yǎng)殖)合理,規(guī)模適宜。

        3.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

        俗話說:要想富,先修路!在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上,一定要有一定的投入。古語曰:工欲善其事必先利其器,說的就是這個(gè)道理。要想發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)必不可少,農(nóng)村的交通、農(nóng)村的物流、農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村的冷鏈技術(shù)等等得到了發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興將指日可待。

        3.3 培養(yǎng)電商人才,發(fā)展農(nóng)村電商

        經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,離不開人才!21世紀(jì),人才是最重要的。要想發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),人才的儲(chǔ)備就非常必要。在諸多農(nóng)產(chǎn)品銷售的模式中,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行銷售是一條很重要的銷售渠道,這就要求農(nóng)村有足夠的電商人才。所以,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷,必須培養(yǎng)農(nóng)村的電商人才。

        3.4 發(fā)揮政府主導(dǎo)

        在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中,農(nóng)民才是主要力量,但是,任何經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,都離不開政府的主導(dǎo)。為了農(nóng)村長效的發(fā)展,政府要通過各種行政手段,為農(nóng)村的發(fā)展謀求更多“便利”。簡單說,要從宏觀的角度上,主導(dǎo)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為其立法,為其提供相應(yīng)的物質(zhì)、財(cái)力、政策支持。在整個(gè)過程中,政府要做到,既不缺位,也不越位。

        3.5 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)控

        農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題也是制約其銷售的一大原因。要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一是通過標(biāo)準(zhǔn)化品牌化規(guī)模化的生產(chǎn)和養(yǎng)殖來實(shí)現(xiàn),二是通過立法手段,來加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的管理。只有產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)了,所生產(chǎn)的產(chǎn)品才不會(huì)遭人詬病,才能贏得更多更大的市場,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)才能得以長足的發(fā)展。

        [參考文獻(xiàn)]

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