侯玉蘭

[摘 要]用配合飼料養(yǎng)魚(yú)，是目前池塘精養(yǎng)魚(yú)的主要方式，這種養(yǎng)殖方式，飼料成本占總成本的70-80%，通過(guò)飼料的科學(xué)使用，降低餌料系數(shù)，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖效益。

[關(guān)鍵詞]淡水魚(yú)；科學(xué)使用；配合飼料

[中圖分類號(hào)]S964 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 選擇合適的飼料粒徑

飼料粒徑過(guò)大，魚(yú)吃不下去，會(huì)造成浪費(fèi)；粒徑過(guò)小，魚(yú)的搶食時(shí)間要延長(zhǎng)，增加了體能消耗，影響魚(yú)類生長(zhǎng)。因此，合理的粒徑能讓魚(yú)消耗最少的能量就能吃飽，從而降低餌料系數(shù)。

一般以草魚(yú)為主，鳊魚(yú)和鯽魚(yú)比較少的池塘可以選用粒徑大一點(diǎn)的飼料。由于鯽魚(yú)和鳊魚(yú)口裂小、腸道細(xì)、搶食能力較差，故主養(yǎng)鳊魚(yú)和鯽魚(yú)的池塘要選用料徑小一點(diǎn)的飼料。

例如草魚(yú)在250克/尾時(shí)，可以選用2.5毫米粒徑的魚(yú)料。當(dāng)魚(yú)類逐漸生長(zhǎng)后，顆粒料粒徑應(yīng)隨之增加，當(dāng)草魚(yú)達(dá)到1.5千克/尾時(shí)，可選用3.0-4.0毫米粒徑的魚(yú)料。

25-50克/尾的鯽魚(yú)以1.5-2.0毫米粒徑的飼料為主，50-150克/尾的鯽魚(yú)以2.0毫米粒徑為主，150-400克/尾的鯽魚(yú)以2.5-3.0毫米粒徑為主。

2 選好用料檔次

飼料的質(zhì)量與生產(chǎn)成本密切相關(guān)，要真正判斷一個(gè)飼料產(chǎn)品質(zhì)量和效益的好壞，不能簡(jiǎn)單地看飼料價(jià)格，飼料價(jià)格的高低不能代表養(yǎng)殖成本的高低。要判定一個(gè)飼料產(chǎn)品質(zhì)量好壞要結(jié)合餌料系數(shù)、斤魚(yú)成本、生長(zhǎng)速度、魚(yú)體規(guī)格等多種因素來(lái)綜合考慮。

當(dāng)飼料價(jià)格固定時(shí)，餌料系數(shù)越高，意味著養(yǎng)殖單斤飼料成本越高；餌料系數(shù)越低，意味著養(yǎng)殖單斤飼料成本越低。同時(shí)當(dāng)飼料價(jià)格相對(duì)較高，而餌料系數(shù)很低時(shí)，養(yǎng)殖單斤飼料成本也不會(huì)高；當(dāng)飼料價(jià)格相對(duì)較低，而餌料系數(shù)較高時(shí)，養(yǎng)殖單斤飼料成本也不會(huì)低。很多養(yǎng)殖戶不能正確認(rèn)識(shí)它們之間的關(guān)系，一味地選擇低價(jià)位飼料，結(jié)果并不能獲得較好的效益。

大家可以看下面的例子：例如A、B兩口塘，面積一樣，放養(yǎng)模式一樣，管理和其他條件都一樣。A塘選擇5500元/噸的飼料，餌料系數(shù)為1.7；B塘選擇5000元/噸的飼料，餌料系數(shù)為2.0來(lái)養(yǎng)鯽魚(yú)，如果鯽魚(yú)的價(jià)格賣13元/公斤，我們來(lái)看同樣使用一噸飼料，A、B兩口塘的效益情況：

A塘利潤(rùn)=1000公斤÷1.7×13元/公斤-5500元=2147元

B塘利潤(rùn)=1000公斤÷2.0×13元/公斤-5000元=1500元

在兩口塘其他開(kāi)支一樣的情況下，可以看出，每喂一噸料，A塘吃食魚(yú)的利潤(rùn)比B塘吃食魚(yú)的利潤(rùn)要高647元，這還不包括成魚(yú)規(guī)格不同所帶來(lái)魚(yú)價(jià)方面的差異。

由此不難看出，選擇低價(jià)位的飼料并不能帶來(lái)好的效益，只有最適宜自己養(yǎng)殖品種的飼料才是最好的飼料。

3 控制合理的投喂量

飼料成本是養(yǎng)魚(yú)成本中最大的投入，正確適宜的投飼量是保證餌料系數(shù)和好的養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。淡水魚(yú)類大多為無(wú)胃魚(yú)，消化道相對(duì)較短，當(dāng)投飼量過(guò)大時(shí)，很多營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)不及充分吸收就被排出體外，容易造成飼料浪費(fèi)，導(dǎo)致餌料系數(shù)偏高和養(yǎng)殖成本增加，同時(shí)還容易造成水質(zhì)污染，增加魚(yú)發(fā)病的幾率；投飼量過(guò)小，又不利于魚(yú)的快速生長(zhǎng)，達(dá)不到應(yīng)有的規(guī)格，影響了養(yǎng)殖周期，也容易影響魚(yú)的商品規(guī)格和售價(jià)。所以要求每次只能喂7-8成飽。

如果飼料投喂停止后3-5分鐘內(nèi)魚(yú)群仍在餌料臺(tái)邊劇烈活動(dòng)，說(shuō)明這一次飼料的投喂量不夠，應(yīng)追加飼料；如果飼料沒(méi)有喂完就看不到什么魚(yú)了，應(yīng)及時(shí)停止，避免飼料浪費(fèi)。天氣正常的情況下，魚(yú)的吃食量下降，往往意味著水質(zhì)變差或魚(yú)有病，應(yīng)及時(shí)查找原因。

4 增加一餐投喂次數(shù)

確定科學(xué)的投飼量和少食多餐的投喂方式，是飼養(yǎng)管理最重要的工作之一。研究表明，草魚(yú)吃食3個(gè)小時(shí)后即可排空，因此草魚(yú)每隔3個(gè)小時(shí)投喂一餐較為合理。單次投喂過(guò)多，會(huì)造成魚(yú)吃食太多，引起消化道損傷和腸炎，消化吸收率低下，甚至發(fā)病或死亡，等等，造成看不見(jiàn)的損失和浪費(fèi)。在一天投喂量不變的情況下，增加一餐投喂可以降低發(fā)病率。在風(fēng)險(xiǎn)可控的情況下，增加一餐可以提高日投喂量，加快出魚(yú)，或拉大出魚(yú)規(guī)格，趕上好價(jià)錢(qián)。

鯽魚(yú)是一個(gè)比較特殊的品種，據(jù)相關(guān)研究表明，鯽魚(yú)對(duì)飼料的消化利用率更是隨每天投喂次數(shù)的增加而提高。主養(yǎng)草魚(yú)或草鯽混養(yǎng)的塘口，建議日投喂餐數(shù)不低于4次，主養(yǎng)鯽魚(yú)的塘口日投喂餐數(shù)為5-6次為宜。

5 顆粒料和膨化料分臺(tái)投喂技術(shù)應(yīng)用

江蘇地區(qū)草鯽混養(yǎng)，高發(fā)病率，高餌料系數(shù)，鯽魚(yú)規(guī)格小等難題多年來(lái)一直困擾養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖中草魚(yú)體格大，搶食猛、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、加之顆粒料自身缺陷等，嚴(yán)重影響草魚(yú)生長(zhǎng)速度和成活率；而鯽魚(yú)吃得少，長(zhǎng)得慢，同樣又嚴(yán)重影響規(guī)格。膨化料的出現(xiàn)有效解決了這一難題。

結(jié)合硬顆粒飼料和膨化料的優(yōu)缺點(diǎn)，在普通淡水養(yǎng)殖中，部分養(yǎng)殖戶采用顆粒料與膨化料搭配使用的飼養(yǎng)方式，不但可以調(diào)節(jié)水質(zhì)，減少浪費(fèi)，還能提高主養(yǎng)品種與套養(yǎng)品種的產(chǎn)量，達(dá)到了水質(zhì)調(diào)節(jié)與經(jīng)濟(jì)效益的完美結(jié)合。硬顆粒料與膨化料的投喂比例一般在1：1-2：1之間。

膨化料與顆粒料的分臺(tái)投喂技術(shù)，其不但可以確保草魚(yú)長(zhǎng)勢(shì)快、發(fā)病率低，而且鯽魚(yú)攝食多、長(zhǎng)勢(shì)也好。對(duì)迅速拉大魚(yú)體規(guī)格，趕上高價(jià)格，賣上好價(jià)錢(qián)幫助很大。同時(shí)膨化料與顆粒料的分臺(tái)投喂很好地解決了草魚(yú)或鯽魚(yú)發(fā)病，內(nèi)服藥難用的問(wèn)題。

6 結(jié)語(yǔ)

合理地選擇和投喂飼料是無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在投喂過(guò)程中結(jié)合顆粒料和膨化料摻合或分臺(tái)投喂技術(shù)的有效運(yùn)用，使魚(yú)塘水質(zhì)更好，溶氧充足，魚(yú)自然就能多吃快長(zhǎng)，發(fā)病率和餌料系數(shù)都會(huì)降低，從而提高了養(yǎng)殖效益。

[參考文獻(xiàn)]

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