陳權(quán)

摘? 要：動(dòng)物、人、蒼蠅、運(yùn)輸車輛和周邊環(huán)境都可能影響豬場(chǎng)的生物安全，文章從這5方面介紹了如何保護(hù)豬場(chǎng)免受非洲豬瘟的影響。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;豬場(chǎng);生物安全

中圖分類號(hào)：S855 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2018）12-0011-02

養(yǎng)豬生產(chǎn)管理專家John Gadd寫道，非洲豬瘟是全球養(yǎng)豬界目前最令人擔(dān)憂的病毒性豬病。由于對(duì)受感染地區(qū)豬肉貿(mào)易實(shí)行了強(qiáng)制性限制，這限制了養(yǎng)豬生產(chǎn)的收入，并破壞了現(xiàn)金流，這兩者都可以導(dǎo)致生產(chǎn)鏈各環(huán)節(jié)的養(yǎng)豬生產(chǎn)業(yè)務(wù)關(guān)閉。那么豬場(chǎng)主能采取哪些措施預(yù)防此病呢？

最近，介紹非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）的文章有很多，那么我為什么還要補(bǔ)充這些信息呢？我已經(jīng)在處理多起口蹄疫和豬瘟疫情的前線上歷經(jīng)了足夠長(zhǎng)的時(shí)間，在足夠充分并迅速控制這兩種病毒暴發(fā)方面犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)然，犯的是無知的錯(cuò)誤而不是無知。因?yàn)榧词乖诩膊”┌l(fā)的早期，關(guān)于如何阻止感染泛濫的建議也是有的，但在豬場(chǎng)層面上沒有得到充分的執(zhí)行。我們不能再犯同樣的錯(cuò)誤了，然而有跡象表明我們正在這樣做。

1? 暴發(fā)ASF是與感染動(dòng)物接觸的結(jié)果

ASF通過接觸傳播。豬通過呼吸吸入非洲豬瘟病毒的數(shù)量少于吸入經(jīng)典豬瘟病毒的數(shù)量，所以應(yīng)該更容易預(yù)防和控制。在你計(jì)劃制訂的每一項(xiàng)措施上考慮一下“接觸”，隨后在豬場(chǎng)中執(zhí)行。

“接觸”究竟是指什么？不只是豬與豬之間的接觸，而是我們?nèi)祟愒试S非洲豬瘟病毒通過接觸人的服裝設(shè)備、車輛、食物傳送、種豬群以及由“外人”進(jìn)入你脆弱豬場(chǎng)內(nèi)的每次來訪發(fā)生的接觸。所以，ASF威脅著本地或全國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。

2? 讓每個(gè)人遠(yuǎn)離你的豬場(chǎng)

讓每個(gè)人遠(yuǎn)離你的豬場(chǎng)。你需要制定規(guī)章制度，并有效地執(zhí)行。很殘酷的是，你不知道非洲豬瘟病毒在哪里！所以不要冒險(xiǎn)。唯一可以照例接受的人是豬場(chǎng)獸醫(yī)和所有采取了必要預(yù)防措施的人。

即使如此，他的車也不允許開進(jìn)豬場(chǎng)。豬場(chǎng)可以在場(chǎng)外設(shè)立一個(gè)停車位，如果需要的話，可幫他把設(shè)備搬進(jìn)豬場(chǎng)。當(dāng)然，還會(huì)有熟練的技工，他需要處理電力、屋頂和管道等。豬場(chǎng)應(yīng)該讓他們的車輛遠(yuǎn)離豬場(chǎng)，并事先明確（為了良好的關(guān)系）他們必須使用場(chǎng)內(nèi)的工作服和鞋。并且，他們的設(shè)備可能需要噴霧消毒。

3? 牢不可破的豬場(chǎng)周圍的防御

為了運(yùn)送后備豬（精液比活豬更安全）和收集商品肉豬，豬場(chǎng)應(yīng)在場(chǎng)區(qū)周邊或場(chǎng)外指定一些地方。無論遇到什么情況豬場(chǎng)決不允許“需要幫助”（對(duì)裝卸主動(dòng)提供協(xié)助）的司機(jī)進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，散裝或袋裝食品和用品也一樣。只要能做到，就用自己的進(jìn)口軟管而不是他們提供的軟管設(shè)置食品接收散裝箱、有蓋的袋子和其他散裝送貨車。豬場(chǎng)邊界上的所有這3個(gè)設(shè)備——對(duì)于后者請(qǐng)場(chǎng)內(nèi)自己的員工內(nèi)部傳遞——絕不能是外人的。

4? 車輛可能帶有非洲豬瘟病毒

沒有考慮車輪和車輛底部的清潔衛(wèi)生是我曾經(jīng)卷入的病毒感染暴發(fā)中的一項(xiàng)重大疏忽，并被證明是疾病傳播的一個(gè)主要媒介。甚至在今天，請(qǐng)一定記住你自己的車輛也可能會(huì)引發(fā)疾病，所以對(duì)這些車輛安排單獨(dú)的進(jìn)出口是明智的，并在這些進(jìn)出口中安裝一個(gè)長(zhǎng)度至少與車輪圓周一樣長(zhǎng)的且經(jīng)過檢驗(yàn)的消毒劑浸漬池，并保持池中液體的新鮮——要注意降雨。

對(duì)更大的豬場(chǎng)而言，由于它們的絕對(duì)大小，病毒傳入后造成的損失可能是慘重的，因此這些豬場(chǎng)應(yīng)該建設(shè)一個(gè)運(yùn)載工具操作（vehicle-operated）的從屬噴霧裝置。在經(jīng)過該浸泡區(qū)之后，工人的交通工具應(yīng)該有他們自己的遠(yuǎn)離通常道路和各豬舍員工使用的小道的停車區(qū)。

5? 控制養(yǎng)豬場(chǎng)中的蒼蠅至關(guān)重要

雖然大多數(shù)病毒的傳播與呼吸有關(guān)，但ASF的發(fā)生不太可能由這種感染途徑引起。但是，蒼蠅是ASF的一個(gè)直接接觸媒介，所以重要的是要控制好豬場(chǎng)中的蒼蠅，對(duì)此有很多建議。應(yīng)該做的是豬場(chǎng)要有一位“治蠅專家”，這樣一個(gè)人可以負(fù)責(zé)控制場(chǎng)內(nèi)的蒼蠅——這樣做的好處是，如果沒有即將來臨的成效，那么就可以在這個(gè)方面進(jìn)行培訓(xùn)。