德國美諾Miele終于將顛覆廚房觀念的新品Dialog oven帶到了亞洲。6月19日至6月28日,美諾Miele邀請了來自新加坡、泰國、韓國、中國香港和中國內地等亞洲各個國家和地區(qū)的合作伙伴、媒體朋友及意見領袖參加了Dialog oven在香港的亞洲首次預覽活動。
德國美諾Miele總部專程邀請了培訓廚師Hanna Massow,攜手美諾Miele香港公司總廚陳永權,針對新品Dialog oven精心設計了融匯西方和亞洲特色的菜單,并現場演繹了Dialog oven突破傳統(tǒng)及想象力的獨特烹飪方式,將全新概念的Dialog oven新風尚帶到了亞洲。首先呈現的開胃菜就令在場的賓客驚嘆不已:一塊生的鱈魚被放進做成盒子形狀的冰塊里,之后再一起放人Dialog oven進行烹飪。烹飪好鱈魚的同時,冰塊仍然保持完好,沒有融化。當第一道主菜——五香玫瑰烤乳豬呈現在大家面前時,客人們才赫然意識到,只需要一臺Dialog oven,在家里也能做出不是家常菜的傳統(tǒng)港式美味。此外,更令Xg,奇的是Dialogoven還可以同時烹飪幾種完全不同的食材。第二道主菜黃金蝦拼面醬牛就更生動地展示了這一驚人功能。龍蝦和小牛肉,這兩種不同食材所需要的烹飪溫度和時間都不同。然而現在只需要一臺廚房電器——Dialog oven,把所有食材放在一個托盤中,然后一切都可以在同一時間完成了。
2017年,德國美諾Miele革新廚電產品Dialog oven第一次在德國亮相便獲得了全球矚目。而此次Dialog oven在亞洲地區(qū)首次預覽也即將為傳統(tǒng)的家庭烹飪方式帶來顛覆性的革命。