張偉

隨著科技、社會的不斷發(fā)展，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)的日益普及，商業(yè)競爭日益激烈，傳統(tǒng)的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式已無法滿足現(xiàn)代消費者多樣化、綜合化的需求，連鎖企業(yè)要想穩(wěn)步發(fā)展，需對傳統(tǒng)的經(jīng)營管理模式進行變革。論文基于當代商業(yè)環(huán)境，以連鎖企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題為切入點，深入剖析其商業(yè)模式及核心發(fā)展要素，最終為連鎖企業(yè)確定了適合其特點的經(jīng)營管理模式。

企業(yè) 經(jīng)營管理 變革

引言

連鎖經(jīng)營是當今國際上通行的經(jīng)營業(yè)態(tài)，是一種現(xiàn)代化的流通組織結構和經(jīng)營方式，因其獨有的特點和優(yōu)勢，在經(jīng)濟發(fā)展中扮演著重要的角色。然而隨著科技、社會的不斷發(fā)展，特別是移動互聯(lián)網(wǎng)的日益普及，傳統(tǒng)的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式已無法滿足現(xiàn)代消費者的綜合需求。本文以連鎖企業(yè)為研究對象，深入開展了該類企業(yè)經(jīng)營管理模式的變革研究。

連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題

連鎖經(jīng)營可有效改造和提升傳統(tǒng)流通業(yè)的組織化程度，增強其競爭能力，從而推進流通方式的現(xiàn)代化發(fā)展。故此，前些年，國內(nèi)連鎖經(jīng)營保持著較快的發(fā)展勢頭，顯示出一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

然而，近年來移動互聯(lián)網(wǎng)助力電商飛速發(fā)展，超級購物中心逐漸形成實體壟斷優(yōu)勢，連鎖企業(yè)瞠呼其后，差距日顯，具體表現(xiàn)為產(chǎn)品價格高，產(chǎn)品外觀不夠新潮、更新速度慢，無法滿足消費者的多種需求。當前，連鎖企業(yè)正經(jīng)受前所未有的壓力，門店陸續(xù)關停、利潤大幅下滑，連鎖企業(yè)必須對其經(jīng)營管理模式進行變革，才能在電商與超級購物中心的雙重夾擊下峰回路轉，重新獲得發(fā)展機會。

連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式變革研究

（1）商業(yè)模式變革

過去，傳統(tǒng)的零售業(yè)倡導“渠道為王”，這種模式會導致連鎖企業(yè)固步自封，認為只要各家供應商將產(chǎn)品送到連鎖商店，然后消費者自由選擇即可，不需要再做進一步深入的工作，此種為零售商業(yè)模式的線下版本（1.0版）；之后，以淘寶網(wǎng)、京東商城為代表的網(wǎng)商迅速崛起，具有產(chǎn)品價格低、買賣跨區(qū)域、商品種類豐富等特點，此種為零售商業(yè)模式的線上版本（2.0版）；再之后，由于純線上商品無法現(xiàn)場驗貨、退換貨困難、從付款至收貨的等待時間過長等原因，相繼出現(xiàn)了蘇寧易購+蘇寧實體店、淘寶網(wǎng)+淘寶購物中心“more mall”、京東網(wǎng)上商城+“京東？京選空間”銷售形式，主打線上的優(yōu)惠價格+線下的真實購物體驗雙優(yōu)勢，此種為零售商業(yè)模式的線上+線下版本（3.0版）。

但是，綜觀零售商業(yè)模式的1.0至3.0版本，這些都是在對渠道不斷做出變革，并沒有對產(chǎn)品及其戰(zhàn)略進行實質(zhì)性的改革，即仍停留在傳統(tǒng)意義的零售商業(yè)模式之上。而消費者最關注的則是產(chǎn)品本身，因此連鎖企業(yè)應對以往的商業(yè)模式進行再升級變革，全力打造以消費者為中心、以產(chǎn)品為核心的新型商業(yè)模式，即零售商業(yè)模式的產(chǎn)品+消費者版本（4.0版）。

（2）以消費者為中心的管理機制變革

連鎖企業(yè)必須找準發(fā)展所依賴的核心要素，并將其優(yōu)勢發(fā)揮到最大化，才能獲得高速發(fā)展，企業(yè)運營管理中最為關鍵的要素就是消費者。

首先，連鎖企業(yè)雖然是面向全體消費者，但消費者本身也分等級、分層次、分類型，因此連鎖企業(yè)應做好市場調(diào)研、運用好銷售大數(shù)據(jù)，找準自己的核心消費者。其次，當今社會高速發(fā)展，生活節(jié)奏越來越快，連鎖商店以其便利性和潮流性成功融人了人們的生活，現(xiàn)代連鎖企業(yè)的核心消費者多以中輕年為主體，此類群體具有較為明顯的特點：一是看重產(chǎn)品外觀，欣賞設計美感，消費觀念新潮；二是其生活成本較高，因此需要購買高性價比的產(chǎn)品；三是具有品牌認同感和歸屬感，一旦認同某個連鎖品牌，會同品牌一起成長。連鎖企業(yè)應以消費者為中心進行管理機制變革，即首先找準自己的核心消費者，然后以消費者的特點為依據(jù)，找準產(chǎn)品定位，全力滿足核心消費者的需求，最終推進連鎖企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

（3）以商品為核心的經(jīng)營思路變革

當今社會，商品極大豐富，功能需求已經(jīng)不再是消費者看重的唯一指標，特別是年輕消費者，他們越來越看重產(chǎn)品功能之外的其它指標。如產(chǎn)品的質(zhì)量，質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線，功能再強的商品，如果沒用多久就出現(xiàn)質(zhì)量問題，也終將失去消費者；再如產(chǎn)品的外觀設計，是否符合現(xiàn)代審美觀念，是否具有時代特色，是否與自己的三觀契合，成為了消費者選擇產(chǎn)品的重要指標。

因此，連鎖企業(yè)必須改變傳統(tǒng)賺取差價的經(jīng)營模式，而應該參與到商品的開發(fā)過程中來。一是連鎖企業(yè)應參與到制造供應商的材料選購工作中去，幫其選好材料供應商，一個好的產(chǎn)品必須擁有好的基礎材質(zhì)，精選材料可從源頭上把好質(zhì)量關；二是連鎖企業(yè)應與設計師深度合作，全面提升商品的設計感。很多品牌都是在設計上下足功夫而取得了巨大的成功，無印良品和優(yōu)衣庫是其中的優(yōu)秀代表。當今社會高度發(fā)展，人們越來越崇尚自然，特別是年輕消費者受到現(xiàn)代極簡主義的影響，追求自然、簡約的理念。連鎖企業(yè)應迎合消費者的需求，密切關注潮流動向，加大在設計方面的投入，與各類設計團隊開展廣泛合作，設計產(chǎn)品時不能只拘泥于國內(nèi)，還應把眼光投向國際，只要是好的創(chuàng)意、好的設計都可以應用到產(chǎn)品中來，最終的目的是設計出具有藝術美感、現(xiàn)代簡約風格的產(chǎn)品，從而對現(xiàn)有的零售市場形成強烈沖擊。

結論

論文以連鎖企業(yè)為研究對象，基于當代商業(yè)環(huán)境，以連鎖企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題為出發(fā)點，深入剖析傳統(tǒng)的零售業(yè)商業(yè)模式的各個發(fā)展階段及其特點，進而得出連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式的變革思路：首先應對以往的商業(yè)模式進行升級改革，全力打造以消費者為中心、以產(chǎn)品為核心的新型商業(yè)模式，其次以此模式為基礎，開展以消費者為中心的管理機制變革，和以商品為核心的經(jīng)營思路變革，只有這樣才能使連鎖企業(yè)煥發(fā)生機、重裝上陣。本研究從實踐的角度，對連鎖企業(yè)進行剖析，指出了其經(jīng)營管理模式的變革方向，對于連鎖企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展、長期發(fā)展具有重要的意義。

[1]馬二偉.大數(shù)據(jù)對企業(yè)經(jīng)營管理的影響研究[J].管理現(xiàn)代化.2016（03）：126-128

[2]祝合良，伯恩德？H？施密特，體驗經(jīng)濟與企業(yè)的經(jīng)營管理改革[J].中國流通經(jīng)濟.2002（04）：4