徐樅
曲江池畔,電視塔下,西安曲江國際會(huì)議中心不僅構(gòu)成西安的新地標(biāo),為古城平添一道靚麗的風(fēng)景,更以集約化、專業(yè)化、國際化、科技化的承載功能加強(qiáng)了西安會(huì)議產(chǎn)業(yè)的實(shí)力,是集會(huì)議、展覽、演出、宴會(huì)等功能于一體的的綜合性國際會(huì)議中心。
在西安曲江國際會(huì)議中心匯聚了一場(chǎng)又一場(chǎng)高規(guī)格會(huì)議,在本地人心目中,中心被冠以“城市會(huì)客廳”的稱號(hào),搭起了一架聯(lián)結(jié)西安與世界的橋梁。
養(yǎng)兵千日 用兵一時(shí)
今年5月27-28日,以“新西安 以匠心為初心”為主題的第二屆中國匠人大會(huì)在西安曲江國際會(huì)議中心舉行,2000多位來自全國各地、各手工藝門類的優(yōu)秀匠人與各界人士齊聚于此。為接待好本屆中國匠人大會(huì),中心提前開啟大會(huì)服務(wù)模式。前期中心制定了詳細(xì)的服務(wù)方案,明確人員職責(zé)及分工,各環(huán)節(jié)之間緊密對(duì)接,每天舉行工作對(duì)接會(huì),對(duì)服務(wù)禮儀、出品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施及安全保障等各項(xiàng)工作全部按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
由于本屆中國匠人大會(huì)規(guī)模大、規(guī)格高、形式多樣,給會(huì)議服務(wù)提出了各種要求。特別是每天中午,正是會(huì)議中心全體工作人員緊張忙碌、協(xié)同作戰(zhàn)的焦點(diǎn)時(shí)刻,利用客人約一個(gè)小時(shí)的午休時(shí)間,快速整理上午會(huì)場(chǎng)全部物品,按照會(huì)議要求布置下午會(huì)場(chǎng),快速進(jìn)行翻臺(tái),會(huì)議服務(wù)基本功發(fā)揮作用,全部及時(shí)陳設(shè)到位。會(huì)期各種突發(fā)狀況每時(shí)每刻都在考驗(yàn)著中心團(tuán)隊(duì)的會(huì)議服務(wù)水平和應(yīng)急處變能力。
為了不斷激勵(lì)員工錘煉會(huì)議服務(wù)水平,曲江國際會(huì)議中心還成立了VIP接待小組,對(duì)標(biāo)國際接待標(biāo)準(zhǔn),定期開展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)并進(jìn)行階段性考核,充分發(fā)揮“傳、幫、帶”作用。同時(shí),在曲江會(huì)展集團(tuán)指導(dǎo)下舉辦“技能比武大賽”,將平時(shí)全面練兵與會(huì)期連續(xù)作戰(zhàn)相融合,將會(huì)議服務(wù)中所有重點(diǎn)環(huán)節(jié)納入比賽項(xiàng)目,如托盤接力、會(huì)議擺臺(tái)、中西廚師雕花、刀工拼盤、音響布場(chǎng)、消防員戰(zhàn)斗服著裝、水帶拋灑、玻璃清潔、不銹鋼垃圾桶清潔等等,表彰服務(wù)標(biāo)桿和質(zhì)量榜樣,以此帶動(dòng)所有員工精煉服務(wù)技能,比學(xué)趕超,崗位爭先,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和競爭意識(shí),全面提升員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平,塑造五星級(jí)會(huì)議服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
彰顯古都文化魅力
西安曲江會(huì)議中心擁有充分的服務(wù)準(zhǔn)備和應(yīng)急預(yù)案來應(yīng)對(duì)客人的服務(wù)需求。在會(huì)期內(nèi),客人的需求幾乎從未間斷,中心的工作人員都會(huì)以專業(yè)的態(tài)度為客人解決問題。今年4月29-30日,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)整合醫(yī)學(xué)分會(huì)主辦的“2018中國整合醫(yī)學(xué)大會(huì)”在西安曲江國際會(huì)議中心隆重召開。參會(huì)代表中有兩院院士81名,醫(yī)科高校校長、副校長175名,總參會(huì)人數(shù)近萬人。這已經(jīng)是大會(huì)連續(xù)多次落地曲江國際會(huì)議中心舉辦。會(huì)議服務(wù)人員從會(huì)議的準(zhǔn)備、布場(chǎng)、巡場(chǎng)、發(fā)現(xiàn)、溝通、確認(rèn)出發(fā),通過關(guān)注服務(wù)每個(gè)細(xì)節(jié),來提升參會(huì)人員的與會(huì)體驗(yàn)。
會(huì)議離不開餐飲服務(wù),在餐飲服務(wù)方面,會(huì)議中心推出具有西北特色的主題宴會(huì),分別推出“絲綢之路”、“關(guān)中風(fēng)情”、秦文化系列套餐——“秦韻·醉長安”及“漢宴·定鼎天下”等主題宴會(huì)及特色菜品,并對(duì)自助餐及茶歇服務(wù)進(jìn)行了主題創(chuàng)新,將地域文化、風(fēng)土人情和古都人文融入到了餐飲文化之中,在提升菜品質(zhì)量的同時(shí)營造高品質(zhì)的就餐環(huán)境及氛圍,讓一次會(huì)議給海內(nèi)外嘉賓更多的美好體驗(yàn),更多的獲得感,讓國內(nèi)外會(huì)議嘉賓充分領(lǐng)略和體驗(yàn)古都的文化魅力。
安全重于泰山
安全重于泰山,平安高于一切。曲江國際會(huì)議中心筑牢安全質(zhì)量意識(shí),嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)卡,運(yùn)用管理機(jī)制、科技手段等多種方式夯實(shí)安全工作,為接待各項(xiàng)會(huì)議、展覽活動(dòng)保駕護(hù)航。
中心經(jīng)常會(huì)遇到多個(gè)會(huì)議、活動(dòng)同時(shí)舉辦的情況,觀眾流量多,交通壓力大,停車需求大,會(huì)議中心工作人員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況制定安保方案和客流疏散應(yīng)急處理辦法,配置外勤保安及會(huì)議志愿者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)勤,路線引導(dǎo)工作,及時(shí)進(jìn)行展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,系統(tǒng)、庫房、會(huì)場(chǎng)、公共區(qū)域安全保衛(wèi)有條不紊、內(nèi)外結(jié)合,全力保證活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)秩序。
食品安全更是會(huì)議服務(wù)的重中之重。會(huì)議中心對(duì)每一次會(huì)餐食品都進(jìn)行留樣保存;通過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)確定供貨渠道,嚴(yán)格核查所有貨品,在會(huì)前進(jìn)行食品、器皿檢測(cè)實(shí)驗(yàn),確保每一項(xiàng)食品都安全放心。
作為會(huì)展人,每天做的事就是把最盡心的服務(wù)傳遞給所有的賓客,做西安的魅力造型師,用一場(chǎng)場(chǎng)會(huì)議展現(xiàn)釋放古老西安的全新魅力,兌現(xiàn)魅力城市的價(jià)值。城市的細(xì)節(jié)是這座城市發(fā)展水平的直接彰顯,人與城市的魅力體現(xiàn)在更多的細(xì)節(jié)中,在城市會(huì)客廳,每一位服務(wù)人員都是西安的形象使者,展現(xiàn)最美的一面,讓每一位參會(huì)者通過笑臉,愛上這座城市。