劉玥伶（浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院 浙江 杭州 310018）

一、引言

高職人才培養(yǎng)具有技能性、實踐性和職業(yè)性等特點，這就要求高職教育的課程安排實現(xiàn)理論知識和實踐內(nèi)容的深度融合。“在學中做、在做中學”是解決高職教育理論知識和實踐內(nèi)容脫節(jié)問題的重要手段，因此成為高職教學的一大特點。然而，目前高職教育要么在課堂教學中忽略或難以實現(xiàn)實操能力的培養(yǎng)和訓練，達不到“在學中做”的目的；要么在企業(yè)實訓或頂崗實習中忽略或難以開展理論知識的教育和傳授，達不到“在做中學”的目的。如何破解高職院校理論教學和實踐內(nèi)容脫節(jié)的矛盾，一直是高職院校課堂教學改革面臨的重大實踐課題。

近年來，信息化作為一種顛覆傳統(tǒng)的教學新模式，正深刻影響著高職課堂教學改革。信息化教學充分利用信息技術與資源，科學合理安排教學過程各個環(huán)節(jié)與各項要素，堅持以學生為中心，為其提供良好的信息化學習環(huán)境，從而實現(xiàn)教學形態(tài)、教學理念、教學設計等信息化和教學過程優(yōu)化。充分利用信息化教學手段開展課堂教學設計，不僅可實現(xiàn)教學過程豐富化和生動化，使得“在學中做”變得更加可操作；而且可促進學生學習方式多元化和個性化，使得“在做中學”變得更加易實現(xiàn)。利用信息化手段可以營造和創(chuàng)設貼近企業(yè)實際的氛圍和情境，教師圍繞企業(yè)“工作任務”發(fā)布“信息”，并在教學過程中幫助學生獲取、整理、組織、轉(zhuǎn)換和內(nèi)化這些“信息”，甚至通過一些信息“加工”過程，將這些信息較好地應用于解決企業(yè)實際中的問題。同時，信息化教學可促進教師靈活運用信息化手段，拓展知識與技能的傳遞方式與路徑?；诖?，筆者本著現(xiàn)場教學與課堂教學聯(lián)動的思想打造了《商品品類管理》信息化教學課程，從課程教學實踐來看，取得了良好教學效果。

二、現(xiàn)有教學面臨的主要問題

《商品品類管理》是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的核心專業(yè)課之一，課程對培養(yǎng)學生的商品品類管理意識及掌握解決商品品類管理問題的工具方法具有不可或缺的作用。但以往高職院校在該課程教學上存在以下問題：

（一）傳統(tǒng)課堂重“理論”輕“實踐”，理論與實踐脫節(jié)

《商品品類管理》是一門理論性與實踐性都較強的課程，但由于教師缺乏實際工作經(jīng)驗，難以獲得真實企業(yè)案例，因此傳統(tǒng)理論課堂缺乏實踐場景導入，而傳統(tǒng)實訓課堂由于與真實場景存在較大差異，即使是理論教學+頂崗實習的教學模式，因為理論教學和實踐開展“兩張皮”，導致課程教學始終無法擺脫理論與實踐脫節(jié)的矛盾。

（二）傳統(tǒng)信息化教學重“單點”，輕“過程”，教學手段單一

信息化必須融合到教學設計全過程，即在課前、講授、實訓、作業(yè)、交流、互動、評價等過程中都融入信息化元素。但現(xiàn)有信息化教學課程往往只是老師根據(jù)個人興趣和掌握的知識在某個點或某一部分使用信息化手段，沒有將信息化技術貫穿教學設計全過程，且使用的信息化技術和手段單一，降低了信息化教學課程的應用效果。

（三）傳統(tǒng)信息化課堂重“教書”輕“育人”，學生參與度低

專業(yè)化分工導致高校任課教師對學生“傳道、授業(yè)、解惑”的角色缺失，傳統(tǒng)信息化課堂只起到幫助教師知識灌輸?shù)哪康?，未能將信息化技術運用到提高高職學生實操能力和職業(yè)能力提升的培養(yǎng)目標上來，信息化沒有體現(xiàn)突破的教學難點，為信息化而信息化。因而在《商品品類管理》的傳統(tǒng)信息化教學過程中，學生參與度低。

三、校企“雙導師聯(lián)動”的信息化教學課程改革實踐

（一）課程設計思想

基于校企“雙導師”聯(lián)動思想設計信息化教學課程，就是要充分發(fā)揮學校教師和企業(yè)導師“雙導師”在信息化教學課程設計中的作用，使得信息化教學課堂理論與實踐緊密結(jié)合、信息化技術和手段豐富、信息化教學內(nèi)容滿足學生參與的要求（如圖1）。

圖1 基于現(xiàn)場與現(xiàn)課堂聯(lián)動的《商品品類管理》信息化教學設計

授課前，邀請校企合作的企業(yè)導師參與信息化課程準備，充分利用教師理論知識扎實和企業(yè)導師實踐經(jīng)驗豐富的特點，教師根據(jù)最新理論進展設計課程教學中的理論內(nèi)容，并與企業(yè)導師充分溝通；企業(yè)導師則結(jié)合企業(yè)真實運營情況及發(fā)展變化趨勢，設計課程教學中的實踐內(nèi)容；校企“雙導師聯(lián)動”，發(fā)揮各自的優(yōu)點，將理論知識與實踐內(nèi)容完美銜接，從而設計出理論課程與企業(yè)真實案例緊密聯(lián)系的信息化教學內(nèi)容。做好理論課程與企業(yè)真實案例相結(jié)合的教案，應圍繞激發(fā)學生學習激情，增強教學實效性這一主線，并做到“六點一線”，即加強“需”、“精”、“析”、“明”、“議”、“嚼”等六個關鍵環(huán)節(jié)的實施?！靶琛奔搭A測學習對象的需求，“精”即對教學的內(nèi)容精雕細琢，“析”即分析對象、剖析課題，“明”即明確目標、突出重點，“議”即實地觀摩、開展討論、交流經(jīng)驗，“嚼”即自我整合、破解疑難。

授課中，將PPT、云課堂、VR虛擬仿真教學軟件、移動手機、動畫、圖片、行業(yè)企業(yè)網(wǎng)站等多種信息化教學手段充分運用于講授、實訓、作業(yè)、交流、互動、評價等教學過程各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)信息化教學技術在教學過程中的全覆蓋。最新信息化技術在企業(yè)的運用往往要先于學校，因此，為了充分運用最新最先進的信息化技術，學校教師必須與企業(yè)導師聯(lián)動，通過企業(yè)導師了解企業(yè)培訓和實踐中使用的先進信息化展示、信息化發(fā)布、信息化溝通交流等技術。從而通過校企“雙導師聯(lián)動”，設計出覆蓋教學全過程的信息化教學形式。同時，在課堂教學內(nèi)容設計上，充分運用信息化技術設計學生參與課堂的環(huán)節(jié)，提高學生的課堂參與度。

授課后，根據(jù)企業(yè)對人才的知識點掌握和技能掌握要求，運用云課堂等信息化技術，將課堂信息化教學資源有效推送給學生，方便學生自學、完成作業(yè)和后續(xù)實訓。為了檢驗學習效果，學校教師和企業(yè)導師必須“雙導師聯(lián)動”設計信息化課程學習內(nèi)容，并設計校企“雙導師”掌握學生學習進度和學習效果的信息化監(jiān)控和溝通手段，幫助學生通過信息化技術實現(xiàn)在線答疑解惑。

期末考評環(huán)節(jié)，校企“雙導師聯(lián)動”設計信息化教學效果考核內(nèi)容，重點以企業(yè)實際案例為切入點，學生去企業(yè)開展實踐調(diào)研，完成調(diào)研報告，組成由小組代表、學校老師和企業(yè)導師組成的考評團，運用信息化技術完成對學生調(diào)研報考的考核，并舉考核結(jié)果給予學生成績，調(diào)研報告的考核從報告規(guī)范及信息化程度（30分）、現(xiàn)狀及問題分析（20分）、對策分析（20分）、團隊協(xié)作（10分）、匯報及問答（20分）等維度，對學生作品進行打分。

（二）課程教學實踐——以商品品類管理課程中“商品陳列”知識點為例

1.課前：老師根據(jù)校企“雙導師聯(lián)動”確定的信息化教學內(nèi)容，發(fā)布預習知識點和任務，學生根據(jù)要求完成相關任務。采用云課堂移動教學工具，將在線視頻、微課等信息化教學資源（幻燈片、推薦網(wǎng)站：聯(lián)商網(wǎng)）有效推送給學生；學生預習確認陳列原則知識點，根據(jù)要求瀏覽聯(lián)商網(wǎng)。

2.課中：將多種信息化手段運用于課堂教學全過程：

（1）老師手機發(fā)布考勤，學生在云課堂用多種簽到功能簽到。

（2）運用云課堂移動教學工具，虛擬仿真（VR）教學軟件和數(shù)字資源，模擬真實場景，播放視頻，教師引導并用手機發(fā)布提問；學生觀看動畫視頻，通過手機搶答回答問題，完成上節(jié)課學習內(nèi)容復習。

（3）通過場景視頻引導學生思考；通過現(xiàn)場陳列視頻、圖片等信息化教學工具，講授陳列原則、陳列標準及要點等理論知識內(nèi)容，開展陳列分析，引導學生對設定案例、圖片等開展討論，通過云課堂搶答、加分等形式，提高學生課堂參與度。學生通過課堂案例、圖片等討論、云課堂搶答等形式，把握課程重點與難點。

（4）通過PPT圖片開展大家來找茬活動，幫助學生進一步掌握并熟記陳列原則、陳列標準及要點。

（5）校企“雙導師聯(lián)動”開展現(xiàn)場教學，學生借助云課堂學習資料和現(xiàn)場觀摩，達到理論與實踐結(jié)合的目的。

3.課后：一方面通過采用云課堂移動教學工具，將在線視頻、微課、網(wǎng)絡信息等數(shù)字資源有效推送給學生，方便學生完成作業(yè)、測試、拓展訓練、討論等。布置作業(yè)，另一方面要求學生到實訓基地現(xiàn)場調(diào)研，要求結(jié)合云課堂資料、現(xiàn)場照片等，診斷門店存在的問題，違背的陳列原則，通過與校企雙方老師主動溝通，進而提出可行的整改措施。

四、改革與實踐成效

本節(jié)課的教學特色歸可納為信、行、興三個字。信，指運用信息技術，采用云課堂、仿真軟件、數(shù)字資源等信息化教學工具和手段貫穿于課前、課中、課后全過程。行，指采用行動導向方法，通過“做中學、做中教以及做中求”的行動導向方法，提高學生教學參與廣度與深度，激發(fā)學生求知欲。興，即提高學習興趣，以學生為中心、為主體的教學設計，讓我們的課堂充滿掌聲、笑聲和辯論聲，課堂效率效果雙提升。

經(jīng)過信息化課程教學改革實踐，取得了明顯成效。首先，課程教學理論與實踐聯(lián)系更加緊密，通過校企“雙導師聯(lián)動”設計課堂教學內(nèi)容、開展現(xiàn)場教學等，實現(xiàn)了理論知識與實踐經(jīng)驗的更緊密結(jié)合。其次，課上課下形成“學中做，做中學”的互動閉環(huán)，使學生在多維體驗中掌握陳列的標準和要點。教學過程堅持以學生為中心，課程教學形式更加豐富，教學過程信息化程度更高，信息化手段和師生互動貫穿課前、課中和課后全過程，學生學習興趣和課程參與度都有極大提高。最后，從學期末考核成績來看，達到了教與學的雙豐收，不僅學生期末成績平均分有所提升，同時對老師的教學滿意度和教學評價也明顯提高。

五、結(jié)論

通過以上論述，本文得出以下結(jié)論：

1.傳統(tǒng)信息化課堂存在理論與實踐脫節(jié)、教學手段單一、學生參與度低等問題，導致傳統(tǒng)信息化教學不能實現(xiàn)“在學中做、在做中學”的效果，校企“雙導師聯(lián)動”打造的信息化教學課堂可較好的解決上述問題，較好實現(xiàn)“在學中做、在做中學”。

2.課前邀請企業(yè)導師參與信息化課程準備，充分發(fā)揮教師理論知識扎實和企業(yè)導師實踐經(jīng)驗豐富的特點，校企“雙導師聯(lián)動”設計出理論課程與企業(yè)真實案例緊密聯(lián)系的信息化教學內(nèi)容，可以較好的解決傳統(tǒng)信息化課堂理論與實踐脫節(jié)的矛盾。

3.教學過程中，校企“雙導師聯(lián)動”開展信息化教學，將多種信息化教學手段充分運用于教學過程各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)信息化教學技術在教學過程中的全覆蓋，不僅可解決傳統(tǒng)信息化教學信息化手段和信息化運用單一的矛盾，而且可極大激發(fā)學生學習興趣，提高學生課程參與度。

4.豐富、生動的信息化課程教學資源，方便學生自學、完成作業(yè)和后續(xù)實訓。云課堂等信息化教學手段還有利于校企“雙導師”掌握學生學習進度和學習效果，幫助學生通過信息化技術實現(xiàn)在線答疑解惑。

5.最后，校企“雙導師聯(lián)動”下的信息化課程教學實踐表明，課程教學實現(xiàn)了教與學的雙豐收。不僅學生期末成績平均分有所提升，同時對老師的教學滿意度和教學評價也明顯提高。

參考文獻：

[1]陳超穎.運用“三改一提”理念,提高高職課堂教學有效性[J].時代教育,2016(3):30-31,38.

[2]周曄.巧用信息化教學手段 創(chuàng)新專業(yè)課教學設計——以高職《市場營銷》課程為例[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2017(19):162-164.

[3]周源,余靜.職業(yè)院校信息化教學的有效性及評價標準和實現(xiàn)途徑[J].黃岡職業(yè)技術學院學報,2016(2):30-33.

[4]顧準,王楊.探索信息化教學與高職項目課程的融合[J].武漢職業(yè)技術學院學報,2017(2):51-54.

[5]周晶.全國職業(yè)院校信息化教學大賽參賽的誤區(qū)與建議[J].2015(10):132,136.

[6]馬春莉.現(xiàn)場教學和課堂教學相結(jié)合教案設計之我見[J].教育教學論壇,2015(34):281-282.