王麗　李萍

摘要：全域旅游、智慧旅游時(shí)代對(duì)旅游復(fù)合型人才的需求更趨激烈，高職院校作為導(dǎo)游人才培養(yǎng)基地，培養(yǎng)目標(biāo)要從向?qū)蛯?dǎo)游向文化型導(dǎo)游轉(zhuǎn)變。而地方曲藝作為地方文化的重要組成部分，因其藝術(shù)性強(qiáng)、內(nèi)涵豐富，但缺乏學(xué)習(xí)資源，一直是授課難點(diǎn)。本論文以《“百戲之祖”昆曲的導(dǎo)游講解》為例，嘗試融合旅游學(xué)科和藝術(shù)學(xué)科課程內(nèi)容，借助沉浸式學(xué)習(xí)場館開展任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，以自主探究、小組合作探究的學(xué)習(xí)方式，通過“激發(fā)——感知——內(nèi)化——輸出”的認(rèn)知過程，形成昆曲導(dǎo)游講解的高效課堂，并以這種跨學(xué)科融合的學(xué)習(xí)方式遷移學(xué)習(xí)其他地方文化，旨在提升學(xué)生導(dǎo)游文化素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：地方曲藝；沉浸式學(xué)習(xí)場館；跨學(xué)科融合教學(xué)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-（2018）02/03C-0027-05

一、旅游新業(yè)態(tài)下對(duì)導(dǎo)游的新要求

近年來，經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展為旅游業(yè)跨越式縱深發(fā)展提供了條件，旅游市場日趨成熟。全域旅游、智慧旅游時(shí)代的到來，對(duì)被譽(yù)為旅游活動(dòng)“靈魂”的導(dǎo)游提出了新的要求。

（一）全域旅游發(fā)展引發(fā)體驗(yàn)式旅游需求

全域旅游指打破行政界線的框定，將區(qū)域作為旅游目的地進(jìn)行規(guī)劃，是旅游產(chǎn)業(yè)的全景化、全覆蓋，是資源優(yōu)化、空間有序、產(chǎn)品豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的科學(xué)的系統(tǒng)旅游。全域旅游帶來了“旅游+”新業(yè)態(tài)的發(fā)展，游客旅游方式和訴求也在發(fā)生新的變化，過去的觀光模式是目的地導(dǎo)向，現(xiàn)在體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞沁^程導(dǎo)向，旅游模式也從過去的景區(qū)觀光模式慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的休閑度假體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，特別是“過程”游這一概念，是要變“行”為“游”，使游客從進(jìn)入旅游目的地開始直至離開的整個(gè)過程中能享受到無處不在的高質(zhì)量旅游體驗(yàn)。

全域旅游時(shí)代下，游客不再滿足于走馬觀花式的旅游方式，看景聽曲、品嘗美食、參與民俗等都是游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣畹姆绞?，作為?dǎo)游不僅要介紹景點(diǎn)，還要引導(dǎo)游客參與體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣?，感受地方文化，?dǎo)游講解也體現(xiàn)在旅游的全程中。

（二）智慧旅游發(fā)展對(duì)導(dǎo)游提出更高要求

智慧旅游時(shí)代的到來對(duì)傳統(tǒng)導(dǎo)游帶來了巨大挑戰(zhàn)，游客對(duì)導(dǎo)游的依賴性降低，甚至有人認(rèn)為導(dǎo)游服務(wù)終將被自助終端取代，人們只需要一部手機(jī)就可以游山玩水。但筆者認(rèn)為智慧旅游發(fā)展是雙刃劍，導(dǎo)游一方面可以利用信息資源、智慧技術(shù)提高服務(wù)效率和質(zhì)量；另一方面，技術(shù)的發(fā)展也給導(dǎo)游提出更高要求，導(dǎo)游講解不是拘泥于固定的、程式化的、千篇一律的基礎(chǔ)信息的景點(diǎn)講解，而是富含文化內(nèi)涵的文化講解。

綜上所述，在旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展下，旅游者日趨理性、成熟，旅游產(chǎn)品逐步從觀光型、休閑型升級(jí)為文化體驗(yàn)型。導(dǎo)游人員在知識(shí)結(jié)構(gòu)、服務(wù)技能方面亟待升級(jí)轉(zhuǎn)型，由向?qū)蛯?dǎo)游向文化型導(dǎo)游轉(zhuǎn)變。高職院校作為導(dǎo)游人才培養(yǎng)基地，需注重提升學(xué)生職業(yè)技能，拓寬學(xué)生綜合素養(yǎng)，為發(fā)展區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)提供人才支撐。

二、傳統(tǒng)課堂“地方曲藝”教學(xué)中存在的問題

地方曲藝是由民間口頭文學(xué)和歌唱藝術(shù)經(jīng)過長期發(fā)展演變形成的一種獨(dú)特的藝術(shù)形式，具有很強(qiáng)的民間性、群眾性和地域性，是各地方傳統(tǒng)文化的組成部分，也是旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)核心課程《地方景點(diǎn)導(dǎo)游》中一項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容?！兜胤骄包c(diǎn)導(dǎo)游》是以地方熱門景點(diǎn)為學(xué)習(xí)重點(diǎn)，融入地方文化，對(duì)導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)起著重要支撐作用。但傳統(tǒng)教學(xué)中的教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源等方面均存在一些問題。

（一）教學(xué)理念：采用講授法難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

高職院校學(xué)生普遍年齡偏小，基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，缺乏文化底蘊(yùn)和文化審美，對(duì)地方曲藝的認(rèn)知表面化、碎片化，而傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式采用“教師為主體，學(xué)生被動(dòng)接受”的灌輸式，多以講授法、問答法進(jìn)行師生互動(dòng)，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在教師一言堂的授課中，將地方曲藝以知識(shí)的形式單向傳遞給學(xué)生，師生之間交流少，學(xué)生學(xué)習(xí)始終處于被動(dòng)應(yīng)付狀態(tài)，學(xué)生理解困難，課堂完成度不足。

（二）教學(xué)內(nèi)容：重地方曲藝欣賞，與景點(diǎn)講解割裂

傳統(tǒng)課堂中地方曲藝側(cè)重于欣賞，往往成為藝術(shù)欣賞課，而有關(guān)地方曲藝文化內(nèi)涵方面的介紹也只概述講授歷史、特色、地位等基本知識(shí)，沒有將藝術(shù)學(xué)科和導(dǎo)游學(xué)科的課程內(nèi)容相融合，最終導(dǎo)致藝術(shù)欣賞不深，而講解時(shí)又與具體景點(diǎn)割裂，使講解找不到抓手，最終只能泛泛而談、流于表面。

（三）教學(xué)資源：學(xué)習(xí)資源單一，講解訓(xùn)練難以開展

傳統(tǒng)課堂中的教學(xué)資源不豐富，一方面，在昆曲欣賞時(shí)，僅通過播放幾段昆曲視頻讓學(xué)生感受昆曲，學(xué)生感受不深，更無法用語言表達(dá)。另一方面，在學(xué)生導(dǎo)游講解昆曲時(shí)，一般采取“學(xué)習(xí)講解內(nèi)容——教師示范講解——學(xué)生試講、教師點(diǎn)評(píng)”的模式，其中，學(xué)生試講即進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解的過程不僅檢驗(yàn)學(xué)生是否熟練掌握導(dǎo)游詞，也訓(xùn)練了學(xué)生導(dǎo)游講解技能，但實(shí)際課堂中，因課時(shí)不足，通常只有4-6名學(xué)生能進(jìn)行模擬導(dǎo)游訓(xùn)練，其他學(xué)生只能聽或者發(fā)表評(píng)論，更多的學(xué)生得不到老師的輔導(dǎo)，使得大多數(shù)學(xué)生對(duì)地方曲藝一知半解。課后也因缺乏軟件而無法讓每一位同學(xué)都得到充分的講解練習(xí)。

三、依托沉浸式學(xué)習(xí)場館開展“昆曲導(dǎo)游講解”跨學(xué)科融合教學(xué)的路徑分析

鑒于以上情況，本文以課堂實(shí)例《“百戲之祖”昆曲的導(dǎo)游講解》為例，借助信息技術(shù)輔助教學(xué)，試探地方曲藝文化導(dǎo)游課堂跨學(xué)科融合的教學(xué)模式。

（一）教學(xué)內(nèi)容：融合藝術(shù)學(xué)科和導(dǎo)游學(xué)科課程內(nèi)容

昆曲是蘇州地方曲藝中最杰出的代表，也是世界首批人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作，其內(nèi)涵豐富、藝術(shù)性強(qiáng)，在其發(fā)展的六百年長河里，與蘇州園林、水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)、虎丘景區(qū)等旅游景點(diǎn)密切相關(guān)，而在全域旅游、體驗(yàn)式旅游的當(dāng)下，聽昆曲成為融入當(dāng)?shù)厣睢⒏惺艿胤轿幕囊环N方式，所以本堂課將昆曲介紹與景點(diǎn)講解相結(jié)合，嘗試融合藝術(shù)學(xué)科和導(dǎo)游學(xué)科的課程內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)在特定景點(diǎn)、旅游場景中欣賞昆曲、講解昆曲，從而傳播非物質(zhì)遺產(chǎn)，弘揚(yáng)地方文化。

（二）教學(xué)資源：沉浸式學(xué)習(xí)場館與課堂高度融合

沉浸式學(xué)習(xí)（Immersive-Learning）是指通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)為學(xué)習(xí)者提供一個(gè)接近真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境，借助虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)習(xí)者通過高度參與互動(dòng)、演練而提升技能。由于情景體驗(yàn)對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)習(xí)尤為重要，所以授課中運(yùn)用信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)沉浸式學(xué)習(xí)環(huán)境，依托沉浸式學(xué)習(xí)場館即3D虛擬“昆曲視聽游”軟件展開教學(xué)，軟件有效整合了3D虛擬場景、720°全景視頻、景點(diǎn)全景圖以及景點(diǎn)主題視頻等交互資源，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)虛實(shí)結(jié)合、情境交融的沉浸式學(xué)習(xí)環(huán)境和人機(jī)交互式的模擬旅游體驗(yàn)，使教學(xué)內(nèi)容立體化、直觀化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

該沉浸式學(xué)習(xí)場館（3D“昆曲視聽游”軟件）細(xì)分為昆曲溯源、昆曲戲院、昆曲景點(diǎn)三大板塊，對(duì)應(yīng)三個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)：“昆曲溯源”學(xué)歷史、“昆曲戲院”學(xué)欣賞、“昆曲景點(diǎn)”學(xué)講解，在課前、課中、課后各教學(xué)環(huán)節(jié)與課堂高度融合，引導(dǎo)學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生完成從知識(shí)的輸入到能力的輸出，助學(xué)效果明顯。

（三）教學(xué)過程：從昆曲藝術(shù)欣賞到文化導(dǎo)游講解的學(xué)習(xí)路徑

課堂中，根據(jù)建構(gòu)主義理論，依照“情境、協(xié)作、會(huì)話、意義建構(gòu)”四要素為重點(diǎn)，開展任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，借助沉浸式學(xué)習(xí)場館（3D“昆曲視聽游” 軟件），以自主探究、小組合作探究的學(xué)習(xí)方式，通過“激發(fā)——感知——內(nèi)化——輸出”的認(rèn)知過程，形成昆曲導(dǎo)游講解的高效課堂，具體流程見下圖1：

1.激發(fā)：創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)思

建構(gòu)主義認(rèn)為情境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)有利于學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)建構(gòu)，情境即學(xué)習(xí)化環(huán)境與學(xué)習(xí)過程直接相關(guān)的社會(huì)文化背景，情境主要包括真實(shí)情境，知識(shí)情境、問題情境、協(xié)作情境、模擬情境、虛擬情境、創(chuàng)作情境等。本課利用導(dǎo)游工作視頻，創(chuàng)設(shè)情境，以問題“作為地方曲藝，昆曲與導(dǎo)游工作有什么聯(lián)系？”引發(fā)思考，導(dǎo)入新課。

2.感知：沉浸式體驗(yàn)昆曲之美，感知昆曲文化

沉浸式體驗(yàn)包括感官體驗(yàn)和認(rèn)知體驗(yàn)兩方面，在課堂中具體體現(xiàn)在：

（1）“昆曲戲院”板塊以學(xué)生感興趣的“3D虛擬昆曲戲院”為載體，鏈接“曲、妝、本、演、賞”五個(gè)分板塊，激發(fā)學(xué)生調(diào)動(dòng)感官交互學(xué)習(xí)，沉浸式體驗(yàn)中如臨其境、如聞其聲，自主探究完成對(duì)昆曲的感官體驗(yàn)，感受昆曲之美，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)欣賞的具象化。

（2）“昆曲景點(diǎn)”板塊在景點(diǎn)全景圖基礎(chǔ)上，引入全新的720°全景視頻，配以相關(guān)主題視頻等交互資源。720°全景視頻將包括游客在內(nèi)的景點(diǎn)環(huán)境真實(shí)、客觀地融入到軟件中，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了工作實(shí)景，極大的提升了學(xué)生的情景體驗(yàn)，讓他們?cè)谏峡?、下看、邊走邊看中自由探索，情景交融中身臨其境，完成對(duì)景點(diǎn)的認(rèn)知體驗(yàn)，感知昆曲文化。

3.內(nèi)化：完成知識(shí)儲(chǔ)備，信息加工整合導(dǎo)游詞

根據(jù)建構(gòu)主義教學(xué)理論，在旅游專業(yè)課程教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程也是知識(shí)在大腦中內(nèi)化的過程。從學(xué)生講解能力形成的心理過程來看，提高文化知識(shí)儲(chǔ)備是前提基礎(chǔ)，導(dǎo)游詞創(chuàng)作是講解的書面準(zhǔn)備，是知識(shí)整理和內(nèi)化過程。學(xué)生在沉浸式學(xué)習(xí)場館中展開想象，并在掌握昆曲曲調(diào)、妝扮、劇本、表演等基本知識(shí)基礎(chǔ)上，利用軟件提供的景點(diǎn)主題視頻、圖文、語音講解等素材，人機(jī)交互、互助問答，通過小組協(xié)作完成導(dǎo)游詞整合，完成了從昆曲藝術(shù)欣賞到昆曲景點(diǎn)講解的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化。

4.輸出：反復(fù)訓(xùn)練導(dǎo)游講解，達(dá)成意義建構(gòu)

意義建構(gòu)是整個(gè)學(xué)習(xí)過程的最終目標(biāo)，導(dǎo)游口頭講解是面向游客服務(wù)與溝通的最終表現(xiàn)形式。傳統(tǒng)課堂中，由于昆曲與具體景點(diǎn)相割裂，缺乏生動(dòng)形象的景點(diǎn)環(huán)境，難以激發(fā)學(xué)生聯(lián)想，也很難提取長時(shí)間記憶中的有關(guān)內(nèi)容，從而使學(xué)生對(duì)昆曲相關(guān)知識(shí)的意義建構(gòu)產(chǎn)生困難，沉浸式學(xué)習(xí)場館則很好地解決了這個(gè)問題。教師利用軟件中“昆曲景點(diǎn)”板塊，創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游帶團(tuán)情境，開啟“昆曲邂逅之旅”，由教師擔(dān)任全陪導(dǎo)游，組織學(xué)生分組派代表擔(dān)任景點(diǎn)導(dǎo)游，結(jié)合景點(diǎn)講解美景中的昆曲。軟件讓學(xué)生置身于幾乎真實(shí)的景區(qū)環(huán)境，通過角色扮演和模擬講解等形式，讓學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

同時(shí)，基于課堂教學(xué)時(shí)間、空間的特殊性和有限性，可借助信息技術(shù)將課堂學(xué)習(xí)與在線學(xué)習(xí)相融合，如課后學(xué)生可借助“昆曲視聽游”軟件反復(fù)訓(xùn)練，錄制講解視頻上傳至《地方景點(diǎn)導(dǎo)游》課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，獲得教師、同學(xué)的點(diǎn)評(píng)。教師還倡議學(xué)生加入“年輕人在行動(dòng)”活動(dòng)，積極踴躍參加昆曲博物館志愿講解員選拔活動(dòng)，爭做昆曲志愿講解員，傳播昆曲，弘揚(yáng)地方文化。

四、應(yīng)用效果及推廣性分析

（一）信息技術(shù)輔助教學(xué)，形成以學(xué)生為主體的高效課堂

本論文所涉及的課堂實(shí)例在選題上緊扣旅游業(yè)發(fā)展趨勢，融合藝術(shù)學(xué)科和旅游學(xué)科課程內(nèi)容，借助信息技術(shù)輔助教學(xué)，目的在于形成以“學(xué)生為主體”的信息化課堂。信息化教學(xué)對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)，在提高效率、促進(jìn)學(xué)習(xí)方面優(yōu)勢明顯。

（1）時(shí)間分配上：本課教師活動(dòng)時(shí)間約為15分鐘，學(xué)生活動(dòng)時(shí)間約為30分鐘，兩者比例為1：2，充分體現(xiàn)學(xué)生為主體的教學(xué)理念。

2.學(xué)生參與度：本課學(xué)生的課堂參與率為100%，人均活動(dòng)2.4次（38人次/16人），充分顯示了這是一堂表達(dá)學(xué)生思想和觀點(diǎn)的課。

3.學(xué)生主動(dòng)性：從《地方景點(diǎn)導(dǎo)游》課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)點(diǎn)擊率、“昆曲視聽游”軟件下載率（100%）、投票數(shù)（100%）、視頻觀看記錄（102次，人均25.5次）等數(shù)據(jù)都可以看出，學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究達(dá)成自身知識(shí)體系的意義建構(gòu)。

4.學(xué)習(xí)反響：學(xué)生本身對(duì)昆曲興趣不大，但通過本課學(xué)習(xí)，課后有學(xué)生在哼唱昆曲，會(huì)利用軟件反復(fù)講解昆曲景點(diǎn)，并積極參與昆曲志愿者選拔活動(dòng)，還會(huì)在朋友圈分享與昆曲有關(guān)的內(nèi)容。

（二）借助沉浸式學(xué)習(xí)場館等信息技術(shù)探索其他地方文化學(xué)習(xí)方式

地方曲藝文化僅僅是地方文化的一個(gè)組成部分，要引導(dǎo)學(xué)生借助沉浸式學(xué)習(xí)場館等信息資源，以本課“激發(fā)——感知——內(nèi)化——輸出”的學(xué)習(xí)模式及合作探究、整合素材等學(xué)習(xí)方法遷移學(xué)習(xí)其他地方文化，提高自身導(dǎo)游文化素養(yǎng)，努力成長為傳播地方文化的民間大使。本課在信息化教學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，軟件資源的設(shè)計(jì)與使用，以及可遷移的學(xué)習(xí)方式等方面具有一定的推廣性，具體流程見下圖2。

這種可遷移的學(xué)習(xí)方式首先體現(xiàn)在教學(xué)理念上要依托信息化課堂，以學(xué)生為主體，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境，開發(fā)學(xué)習(xí)平臺(tái)、學(xué)習(xí)資源，都服務(wù)于“學(xué)”，只有在信息化環(huán)境支撐下，學(xué)生才能根據(jù)具體的任務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做”。其次，信息技術(shù)與課堂高度融合是要體現(xiàn)在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，如本課的沉浸式學(xué)習(xí)場館不僅是給學(xué)生以沉浸式體驗(yàn)，更重要的是與教學(xué)任務(wù)相適應(yīng)，三個(gè)板塊對(duì)接三個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并以欣賞昆曲中的美境和講解美景中的昆曲兩個(gè)具體學(xué)習(xí)任務(wù)為載體，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究、小組協(xié)作學(xué)習(xí)。最后，沉浸式學(xué)習(xí)場館設(shè)計(jì)的靈活性，本課的昆曲專題是跨學(xué)科融合的嘗試，軟件設(shè)計(jì)時(shí)也是綜合考慮兩個(gè)學(xué)科特點(diǎn)，而不拘泥于固定的場館形式。其他地方文化都可以來參考并靈活變通，而三維虛擬場景、720度全景視頻、交互軟件等信息資源使用的意義都在于支持學(xué)生獲得知識(shí)、提高技能。

總之，借助信息技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生在信息環(huán)境中充分發(fā)揮自身的主動(dòng)性和積極性，重在培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)和運(yùn)用信息資源達(dá)成意義建構(gòu)的能力。

五、結(jié)語

地方文化能體現(xiàn)各地區(qū)差異，它是旅游資源中最有效的非物質(zhì)表現(xiàn)形式，是最吸引游客產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)的根源所在。而導(dǎo)游是地方文化的傳播者，其文化素養(yǎng)的高低決定旅游活動(dòng)的文化品位，高素養(yǎng)的文化型導(dǎo)游能揭示旅游資源中的文化內(nèi)涵，幫助游客從更深層次欣賞旅游景觀的自然美、社會(huì)美和藝術(shù)美，并使其產(chǎn)生文化共鳴。

導(dǎo)游講解服務(wù)又是導(dǎo)游服務(wù)的靈魂，是導(dǎo)游用語言引導(dǎo)參觀游覽，將豐富的文化知識(shí)以口頭講解的形式給游客傳遞審美感受和文化體驗(yàn)的服務(wù)活動(dòng)。良好的講解能力是導(dǎo)游服務(wù)的關(guān)鍵，也是高職院校旅游管理專業(yè)對(duì)學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)能力培養(yǎng)的重點(diǎn)之一，我們要在信息技術(shù)幫助下，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合技能和主動(dòng)提升導(dǎo)游文化素養(yǎng)的意識(shí)。

責(zé)任編輯：夏英