吳美芹 孟祥慶

摘 要：隨著畜牧行業(yè)的快速發(fā)展，雖然家禽養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，但是，在畜牧業(yè)快速發(fā)展的過程中，動(dòng)物疾病不僅是當(dāng)前養(yǎng)殖過程中最為關(guān)鍵性的問題之一，而且也是衡量家禽養(yǎng)殖效果的關(guān)鍵性要素。因此，動(dòng)物防疫工作是重中之重，文章結(jié)合多年的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，對(duì)家禽養(yǎng)殖防疫工作的要點(diǎn)和控制方法進(jìn)行探究和分析，為我國家禽養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：家禽養(yǎng)殖；防疫工作；要點(diǎn)；控制策略

動(dòng)物防疫工作主要就是為了能夠有效的預(yù)防和控制動(dòng)物疾病，為食品安全和社會(huì)公共衛(wèi)生事業(yè)提供有效的保障。尤其是在當(dāng)今這個(gè)競爭越來越激烈的時(shí)代，畜牧業(yè)的發(fā)展逐漸規(guī)?；?，規(guī)范化。雖然農(nóng)村家禽養(yǎng)殖比重不斷提升。但是，由于農(nóng)民在家禽防疫意識(shí)方面比較低，使得防疫工作難度難以開展。所以，為了能夠推動(dòng)防疫工作的進(jìn)行，對(duì)防疫要點(diǎn)和控制策略進(jìn)行詳細(xì)的分析。

一、家禽養(yǎng)殖防疫工作的要點(diǎn)

在進(jìn)行家禽養(yǎng)殖免疫工作的過程中，主要就是采取人工接種的方式，使得家禽達(dá)到特異性的抗體。因此，想要做好家禽養(yǎng)殖的免疫工作，應(yīng)該要注意以下幾個(gè)方面，即設(shè)計(jì)科學(xué)的免疫程序、疫苗的選擇和疫苗的操作。

1.設(shè)計(jì)科學(xué)的免疫程序

第一，要對(duì)本養(yǎng)殖場(chǎng)，或者是本地地區(qū)流行的疾病、毒株進(jìn)行了解，同時(shí)，還要將本場(chǎng)地出現(xiàn)的疾病，或者是本地區(qū)出現(xiàn)的疾病納入到免疫程序之中；第二，要對(duì)家禽的疾病發(fā)病特性進(jìn)行全面的掌控，尤其是家禽容易感染的年齡、疾病生效時(shí)間和免疫時(shí)間等進(jìn)行了解；第三，掌控每一種疾病疫苗的特性，由于家禽養(yǎng)殖疾病發(fā)病的類型各有差異，疫苗類型也會(huì)有所不同。所以，防疫工作人員應(yīng)該對(duì)毒株的類型、毒性大小、免疫時(shí)間、范圍、年齡、方法等進(jìn)行了解之后，還要根據(jù)這些參考數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的免疫程序；第四，了解不同疫苗之間的相互作用。因?yàn)橐坏┘仪菰谕粫r(shí)間接種不同的疫苗時(shí)，極易發(fā)生相互作用的情況，輕則會(huì)使的疫苗作用失效，重則會(huì)引發(fā)一系列副作用。如IB活疫苗和ND活疫苗，這兩者之間就存在相互干擾的情況，所以，在通常情況下，注射兩種疫苗時(shí)，中間間隔期間是七天；第五，母源抗體因素。在對(duì)疫苗作用效果考慮的過程中，還應(yīng)該考慮到母源抗體自身的因素；第六，抗體水平，在對(duì)疾病家禽免疫之后，不僅要對(duì)其進(jìn)行一系列監(jiān)測(cè)，而且還要同與其相對(duì)應(yīng)的疾病進(jìn)行對(duì)比性分析，找出不同的地方，進(jìn)行免疫程序的補(bǔ)免。

2.疫苗的選擇

在實(shí)際工作的過程中，防疫工作中選擇的疫苗與免疫效果有著直接的關(guān)系。所以，在進(jìn)行疫苗選擇的過程中，應(yīng)該要特別注意以下幾點(diǎn)。首先，關(guān)注疫苗的質(zhì)量。通常在進(jìn)行疫苗的選擇時(shí)，應(yīng)該要選擇規(guī)模較大，信譽(yù)較好的廠家，不僅要保障所有疫苗都是由經(jīng)營許可證的正規(guī)廠家出廠，而且所有的疫苗必須要經(jīng)過國家驗(yàn)證、生產(chǎn)批文和批號(hào)等；其次，關(guān)注疫苗毒株對(duì)型的情況，保障所有的疫苗與血清、病源等都是相同的；最后，一般養(yǎng)殖場(chǎng)作為疫病產(chǎn)生的發(fā)源地，為了能夠保障疫苗不受到外界的干擾，在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)必須要進(jìn)行檢測(cè)手段方面的干預(yù)，進(jìn)而達(dá)到降低家禽產(chǎn)生疫病的可能。

3.疫苗的操作

在進(jìn)行家禽養(yǎng)殖防疫工作的過程中，常用的免疫方法主要包括了點(diǎn)眼法、水飲法、滴鼻法、汽霧法，注射法、刺種法等。雖然防疫方法種類繁多，但是，在實(shí)際進(jìn)行防疫方法選擇的過程中，不僅要根據(jù)家禽養(yǎng)殖的實(shí)際情況、技術(shù)人員操作水平、疫苗類型、基礎(chǔ)設(shè)備、飼養(yǎng)情況等進(jìn)行確定，而且還要遵循相關(guān)的操作規(guī)范。即第一，準(zhǔn)確把握免疫時(shí)機(jī)，不僅可以避免家禽感染情況擴(kuò)散，而且還可以控制病情的加重；第二，加強(qiáng)免疫管理工作，為了能夠確保所有的家禽完成免疫工作，不僅要對(duì)防疫工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，而且還要設(shè)立相應(yīng)的監(jiān)測(cè)機(jī)制進(jìn)行監(jiān)管，甚至有的企業(yè)會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)金薪酬制，提高防疫工作人員的工作積極性和綜合素養(yǎng)；第三，準(zhǔn)確的把握免疫劑量的多少，每一種疫苗的劑量都是有定量的，所以，在進(jìn)行免疫之前，做好免疫工具的消毒工作和校準(zhǔn)工作。

二、家禽養(yǎng)殖防疫工作控制要點(diǎn)

1.創(chuàng)造一個(gè)良好的免疫環(huán)境

在家禽養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖環(huán)境的好壞，與疾病滋生、傳播、擴(kuò)散等方面有著直接的聯(lián)系。在實(shí)際工作的過程中，任何免疫工作都有一定的免疫空白期。并且處在免疫空白期內(nèi)的家禽始終缺少一定的特異抵抗力，感染疾病的可能性非常高。所以，環(huán)境隔離作為減少疾病最有效的方法，通常通過縱向隔離和橫向隔離的方式進(jìn)行一系列的工作安排。縱向隔離指的就是將同一廠區(qū)內(nèi)的不同批次的家禽進(jìn)行環(huán)境隔離，采取全進(jìn)全出的管理模式。而橫向隔離指的就是將公司和外界環(huán)境隔離開來的一種隔離措施。

2.加強(qiáng)防疫工作的監(jiān)管

在家禽成功完成免疫工作之后，家禽的抗體會(huì)在一定程度上發(fā)生諸多的變化。所以，應(yīng)該要通過多種途徑，對(duì)免疫工作進(jìn)行有效性監(jiān)管。首先，加強(qiáng)家禽抗體的監(jiān)管，主要目的就是為了監(jiān)測(cè)免疫后家禽抗體的上升規(guī)律和免疫效果，通常運(yùn)用于新疫苗、新流感，或者是新病毒之中；其次，剖檢方面的監(jiān)測(cè)，主要目的就是為了能夠及時(shí)、有效的掌握家禽集體的動(dòng)向和病態(tài)發(fā)展的情況，在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)異常病例之后，采取最有效的措施進(jìn)行疫病的防治，不僅減少死亡數(shù)量，而且還可以發(fā)現(xiàn)其中的異同點(diǎn)。另外，如果是采取預(yù)測(cè)性的剖檢法，那么，最終的目的就是為了能夠及早的對(duì)家禽疾病進(jìn)行有效的預(yù)防；最后，對(duì)家禽養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)測(cè)，主要就是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境、斯飼料、機(jī)械設(shè)備、水，以及養(yǎng)殖區(qū)外的車輛、人員、物品等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)測(cè)，為防疫工作奠定良好的環(huán)境基礎(chǔ)。

3.加強(qiáng)藥物的監(jiān)管

在進(jìn)行家禽養(yǎng)殖防疫工作的過程中，藥物主要發(fā)揮的作用就是預(yù)防、治療和診斷。所以，為了能夠有效的避免家禽處于亞健康狀態(tài)，不斷的減少家禽的發(fā)病幾率，為家禽生產(chǎn)能力提供一定的保障。一旦發(fā)現(xiàn)家禽生病，遇到突發(fā)狀況時(shí)，首先要對(duì)疾病發(fā)生的機(jī)理進(jìn)行分析，然后研究分析，準(zhǔn)確用藥。另外，如果家禽中出現(xiàn)營養(yǎng)代謝的癥狀，必須將家禽所需的營養(yǎng)物質(zhì)給予補(bǔ)充。

三、結(jié)語

綜上所述，在家禽養(yǎng)殖防疫工作的過程中，家禽養(yǎng)殖不僅受到各方面因素的影響，而且還要不斷的克服養(yǎng)殖期間各種疾病的發(fā)生。所以，必須要認(rèn)識(shí)到家禽養(yǎng)殖防疫工作的要點(diǎn)，即設(shè)計(jì)科學(xué)的免疫程序、疫苗的選擇和疫苗的操作等。并且還要針對(duì)免疫環(huán)境、防疫工作監(jiān)管，以及藥物監(jiān)管等方面的工作進(jìn)行控制，進(jìn)一步提高防疫水平，為廣大的養(yǎng)殖戶們提供理論方面的借鑒和思考。

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