本報駐印尼特約記者 陳敏
在印尼有一家瑪珂巴糕餅店,當?shù)厝粟呏酊F,因為糕餅店的老板是印尼現(xiàn)任總統(tǒng)佐科的大兒子吉博然。
瑪珂巴糕餅店的總店在總統(tǒng)的故鄉(xiāng)梭羅,吉博然平時都在那個古城經(jīng)營糕餅店。首都雅加達有7家分店,交由梭羅老鄉(xiāng)迪馬斯管理。不久前,記者來到位于雅加達夢騰區(qū)的旗艦店,雖然是旗艦店,面積卻只有30平方米左右,里邊的操作間占了一半,顧客可一覽工作人員的操作過程。顧客區(qū)放著3排座椅,墻上掛著糕餅的模型。記者發(fā)現(xiàn),這家店的糕餅口味很多(如圖),奶酪、綠茶、奧利奧、花生醬、巧克力等,記者每樣要了一塊,價格約人民幣80多元。
經(jīng)理迪馬斯自豪地跟《環(huán)球時報》記者講述其糕餅店的歷史:它于1996年在梭羅成立,生于1987年的吉博然從新加坡管理發(fā)展學(xué)院畢業(yè)后,不愿意從政,希望發(fā)展自己的事業(yè),于2013年購買了瑪珂巴糕餅店。此后業(yè)務(wù)飛速發(fā)展,如今已有33家分店,遍布印尼的18個城市。梭羅人重視老鄉(xiāng)親情,因此管理人員全部來自梭羅。雅加達每家店每月營業(yè)額大約1.5萬至2.3萬美元,因為成本低,因此利潤率高達40%。由于印尼的外國人也喜歡糕餅的口味,他們的宏偉目標是將瑪珂巴開往全世界,最先已選址菲律賓。除了糕餅連鎖店,吉博然已進入了其他食品領(lǐng)域的生意。
佐科總統(tǒng)是印尼第一位草根出生的平民總統(tǒng),靠家具生意白手起家,成功后才逐漸步入政壇,作風實干親民,贏得許多老百姓的支持,勵志故事深入人心。也許是父子血脈相通,現(xiàn)在佐科的小兒子也決定不靠父親的關(guān)照,而是利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢,一頭扎進了食品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)階段。迪馬斯告訴記者,這個店之所以名氣大,因為大家都好奇,總統(tǒng)兒子開小店,到底是什么樣的,都想來看看。有網(wǎng)友說,印尼的官宦階層神秘而穩(wěn)定,先有一個平民總統(tǒng),后有一個從事和串街走巷的小販差不多行業(yè)的總統(tǒng)兒子,大家都想來這家店一探究竟,這也不失為一種營銷方式?!?/p>