劉博文

無土栽培技術的研究自1895年德國科學家對植物礦物營養(yǎng)需求的研究開始，到1955年，國際無土栽培工作組（1980年改名為國際無土栽培學會）成立，20世紀70年代，無土栽培技術的研究開始快速發(fā)展，荷蘭和日本成為發(fā)展最快的兩個國家。我國于1975年正式開始無土栽培技術的研究，之后便不斷學習、引進國外先進的無土栽培技術，直到20世紀90年代后期，才開始自主研發(fā)與我國資源情況相適應的無土栽培技術。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們?nèi)找娑鄻拥男枨?，無土栽培技術不斷創(chuàng)新和發(fā)展，應用范圍也不斷擴大，應用于各類農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜和花卉的栽培。

1 花卉無土栽培技術的種類

花卉無土栽培技術的類型主要為水培和基質(zhì)培。以下是其主要形式：

水培的主要形式為營養(yǎng)液膜技術（NFT）、深液流技術（DFT）、浮板毛管技術（FCH），鮮切花的栽培主要采用水培中的營養(yǎng)液膜技術。營養(yǎng)液膜技術于1973年由英國溫室作物研究專家發(fā)明，1984年我國開始對營養(yǎng)液膜技術進行研究和應用。營養(yǎng)液膜技術栽培是將花卉種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的一種水培方法，相對簡單，其設施主要由種植槽、貯液池、營養(yǎng)液循環(huán)流動裝置組成。

基質(zhì)培包含無機基質(zhì)培和有機基質(zhì)培，大多數(shù)花卉的無土栽培技術以基質(zhì)培為主。無機基質(zhì)培包含砂培、珍珠巖培、礫培、蛭石培、陶粒培等，有機基質(zhì)培包含為泥炭培、鋸末屑培、秸稈基質(zhì)培等；混合基質(zhì)培包含無機和無機、有機和無機、有機和有機的混合基質(zhì)培。固體基質(zhì)培的栽培形式有槽栽、袋栽、立柱式栽培等。槽栽是指將固體基質(zhì)裝入用磚塊或水泥建造的種植槽中從而培育花卉的方法；袋栽是指把固體基質(zhì)裝入塑料袋中從而培育花卉的方法；立柱式栽培是指把固體基質(zhì)裝入長形柱狀的立體容器中，排列放置于溫室或大棚中從而培育花卉的方法，其設施主要由栽培槽、栽培立柱、循環(huán)供液系統(tǒng)、貯液池組成。

2 花卉無土栽培技術的特點

無土栽培技術易于產(chǎn)品化，如栽培基質(zhì)、營養(yǎng)液的產(chǎn)品化，適宜工業(yè)化生產(chǎn)；無土栽培技術易于標準化，如栽培基質(zhì)、營養(yǎng)液、盆缽的標準化，便于企業(yè)化管理；無土栽培技術所培育的產(chǎn)品易于系列化，如栽培基質(zhì)、營養(yǎng)液、盆缽、成品花卉系列化，適宜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。利用無土栽培技術培育花卉的過程中應當關注選用基質(zhì)的適合性、營養(yǎng)液的酸堿性、氧氣的吸收、培育花卉的溫度、消毒等。

將無土栽培技術應用于花卉的栽培，可以更好地調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的配比，控制花期，培養(yǎng)出高品質(zhì)的花卉，花多葉綠、味濃色艷、生長茂盛；花卉無土栽培技術操作可控制，可以使花卉充分吸收營養(yǎng)液中的養(yǎng)分，從而節(jié)省精力、節(jié)約水分和養(yǎng)分；利用無土栽培技術培育的花卉不受土地環(huán)境的限制，打破空間束縛，且定植之后無緩苗期，單位面積產(chǎn)量高，花卉培育周期短；花卉無土栽培技術利用無機鹽來配置營養(yǎng)液，可大大減少病蟲害，清潔衛(wèi)生，不存在因連作給土壤帶來破壞的現(xiàn)象。

3 花卉無土栽培技術的應用

無土栽培技術已廣泛應用于花卉的栽培，應用無土栽培技術的花卉包含吊蘭、杜鵑花、紅掌、菊花、馬蹄蓮、仙客來、梅花、四季秋海棠、郁金香、梔子花、廣東萬年青等。以下是花卉無土栽培技術應用的簡單舉例：

根據(jù)花卉品種等的不同，無土栽培技術在花卉栽培上應用主要包含育苗（扦插育苗、播種育苗、組織育苗）、切花（月季、菊花、康乃馨等）和盆花、屋頂綠化（技術尚未成熟）、水面綠化（美人蕉、旱傘草等）、草坪綠化。

4 花卉無土栽培技術的發(fā)展

室內(nèi)花卉、環(huán)境裝飾所用花卉、陽臺及屋頂綠化等的市場潛力巨大，發(fā)展前景廣闊，花卉的無土栽培是未來的發(fā)展趨勢。然而，目前我國的花卉無土栽培技術自主研發(fā)能力還不是很高，設施化、標準化和智能化水平不足，還沒有充分發(fā)揮其技術優(yōu)勢。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術水平的提高，我國無土栽培技術的自主研發(fā)能力將不斷提高，向設施化、標準化、智能化發(fā)展，打破如今的發(fā)展障礙，進而實現(xiàn)工業(yè)化、規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、高效化、多功能化的應用模式，不斷降低技術應用風險，提高其生產(chǎn)經(jīng)營效益。

（作者單位：010070 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市內(nèi)蒙古大學生命科學學院）