蔣莎

摘要：本文基于“課程融合”的教學(xué)理念，結(jié)合《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程性質(zhì)和特點(diǎn)，提出將全國(guó)導(dǎo)游資格考試融入課程專業(yè)教學(xué)的改革思路，并從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段改革以及課程考核方式等方面提出了具體的改革措施。

關(guān)鍵詞：課程融合;導(dǎo)游實(shí)務(wù);課程改革

《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程是高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是全國(guó)導(dǎo)游職業(yè)資格考試的必考課程，對(duì)學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)起著支撐的作用。本文以《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程為例，探討在“課證融合”理念下的課程教學(xué)改革。

一、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題

1.《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》在傳統(tǒng)教學(xué)中知識(shí)點(diǎn)零散瑣碎，過多強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)的教學(xué)，不符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，不利于學(xué)生掌握導(dǎo)游的工作技能和解決實(shí)際問題的能力，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不大，教學(xué)效果差。

2.《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》傳統(tǒng)教學(xué)方法以講授法和案例分析法為主，方法單一，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，無法發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用，學(xué)習(xí)效果差。傳統(tǒng)教學(xué)手段以黑板和教學(xué)課件為主，教學(xué)信息量有限，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不大，教學(xué)質(zhì)量難以保障。

3.《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》傳統(tǒng)課程考核過分注重終結(jié)性考核，輕視過程性考核，不利于提高學(xué)生實(shí)際解決問題的能力。

二、基于“課程融合”理念的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革

1.圍繞導(dǎo)游資格考證內(nèi)容，依據(jù)導(dǎo)游職業(yè)能力要求，進(jìn)行課程教學(xué)內(nèi)容的選取和序化

課程緊貼導(dǎo)游崗位實(shí)際工作過程，課程教材選用全國(guó)導(dǎo)游資格考試用書，教學(xué)內(nèi)容基本對(duì)接導(dǎo)游資格考試范圍，對(duì)真實(shí)的導(dǎo)游職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行反復(fù)深入的分析，根據(jù)職業(yè)工作特點(diǎn)，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，實(shí)施“仿真演練+實(shí)境演練”教學(xué)模式，以真實(shí)任務(wù)和仿真任務(wù)為導(dǎo)向選取和整合、序化教學(xué)內(nèi)容。導(dǎo)游工作崗位有景區(qū)（景點(diǎn)）導(dǎo)游服務(wù)、地陪導(dǎo)游服務(wù)、全陪導(dǎo)游服務(wù)和領(lǐng)隊(duì)服務(wù)，這四個(gè)崗位技能就是導(dǎo)游工作的核心技能。四個(gè)技能從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，后一項(xiàng)技能是以前一項(xiàng)技能為基礎(chǔ)的疊加。導(dǎo)游服務(wù)的四個(gè)崗位對(duì)應(yīng)四個(gè)學(xué)習(xí)情境。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為“認(rèn)知導(dǎo)游工作、景區(qū)導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)、地陪帶團(tuán)服務(wù)、全陪帶團(tuán)服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)服務(wù)、常見突發(fā)事件的預(yù)防與處理、導(dǎo)游服務(wù)技能”七個(gè)學(xué)習(xí)情境。另外根據(jù)導(dǎo)游資格考試的實(shí)際情況和課程的特點(diǎn)，課程教學(xué)中特別突出地方性、實(shí)踐性和行業(yè)性，把湖北旅游景點(diǎn)、湖北旅游線路、湖北導(dǎo)游考試科目的相關(guān)內(nèi)容融合在教學(xué)內(nèi)容中。如在進(jìn)行“途中導(dǎo)游”內(nèi)容講解時(shí)，先簡(jiǎn)單地把理論知識(shí)講完，然后對(duì)湖北省內(nèi)的主要旅游線路進(jìn)行詳細(xì)介紹，并且結(jié)合湖北省導(dǎo)游考試的要求，把學(xué)生要考的12條旅游線路進(jìn)行一一講解，讓學(xué)生對(duì)每條線路的起點(diǎn)、途徑的節(jié)點(diǎn)、終點(diǎn)有一個(gè)完整的了解，增強(qiáng)了學(xué)生的方位感。最后讓學(xué)生自己畫12條旅游線路的示意圖，了解12條線路的基本情況，為導(dǎo)游考試和今后帶團(tuán)打下了良好的基礎(chǔ)。又如在講“景點(diǎn)導(dǎo)游”時(shí)，可以結(jié)合長(zhǎng)江三峽、武當(dāng)山、黃鶴樓等湖北導(dǎo)游資格考試口試景點(diǎn)進(jìn)行講解。

2.結(jié)合職業(yè)資格考試特點(diǎn)，進(jìn)行教學(xué)方法和教學(xué)手段改革

課程教學(xué)中以國(guó)家導(dǎo)游職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，以教學(xué)為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，學(xué)習(xí)結(jié)果和學(xué)習(xí)過程并重，利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)效果。（1）學(xué)生主導(dǎo)教學(xué)法。采用學(xué)生試講、創(chuàng)作景點(diǎn)導(dǎo)游詞、模擬情境導(dǎo)游、分組討論為主，教師直觀講授指導(dǎo)比較為輔，再通過模擬練習(xí)、全真考試等手段，將直觀教學(xué)與抽象教學(xué)結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生興趣，使抽象的知識(shí)立體化、形象化和鮮活化，激活了學(xué)生思維，知識(shí)掌握牢固，教學(xué)效果明顯提高。（2）課堂、景區(qū)交替教學(xué)法。安排課堂和實(shí)地景區(qū)交替教學(xué)，按照課堂學(xué)生試講—景區(qū)教師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)—課堂鞏固—實(shí)訓(xùn)基地頂崗的路徑交替進(jìn)行教學(xué)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化教學(xué)效果，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的導(dǎo)游綜合職業(yè)能力。（3）項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做合一”。按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能要求，先由教師按導(dǎo)游職業(yè)能力模塊細(xì)分為若干個(gè)項(xiàng)目，然后將每個(gè)項(xiàng)目分給學(xué)生個(gè)人或小組，以規(guī)定時(shí)間或小組競(jìng)賽的方式完成任務(wù)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和動(dòng)手能力的目的。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生成為教學(xué)的主體，教師則是項(xiàng)目設(shè)計(jì)師及教練。師生在教學(xué)中充分互動(dòng)，通過反復(fù)的教與練，學(xué)生不是被動(dòng)的知識(shí)與理論的接受者，而是在一步步的思索探究、主動(dòng)實(shí)踐中理解理論，運(yùn)用知識(shí)，熟練技能，形成能力。（4）建立以學(xué)生為主體的自主學(xué)習(xí)平臺(tái).充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境及網(wǎng)絡(luò)資源，提供與本課程相關(guān)的教學(xué)信息，以及大量的行業(yè)信息資源，開拓學(xué)生視野。在課程中推行信息化教學(xué)手段，引入微課、MOOC、思維導(dǎo)圖等最新教學(xué)手段，提高課堂效率，激發(fā)興趣，拓展知識(shí)面，促進(jìn)學(xué)生課前課后的自主學(xué)習(xí)。

3.參考導(dǎo)游資格考證要求，調(diào)整課程考核方式

建立多元化的學(xué)生能力評(píng)價(jià)體系，完成學(xué)生考核模式改革，引入導(dǎo)游職業(yè)崗位的工作任務(wù)要求作為學(xué)生職業(yè)能力評(píng)價(jià)依據(jù)。實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式多樣化，做到了過程性、終結(jié)性考核相結(jié)合以及理論、實(shí)踐操作考核相結(jié)合，做到了職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)合作考核相結(jié)合。具體分過程評(píng)價(jià)、成果評(píng)價(jià)和期末評(píng)價(jià)三部分，即：學(xué)期教學(xué)評(píng)價(jià)=過程評(píng)價(jià)40% +項(xiàng)目評(píng)價(jià)40%+期末評(píng)價(jià)20%。過程評(píng)價(jià)主要包括出勤與學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)項(xiàng)目完成情況。項(xiàng)目評(píng)價(jià)主要包括各項(xiàng)目單項(xiàng)成果。期末評(píng)價(jià)則借鑒全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試的形式，分為閉卷筆試和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游口試。閉卷筆試的成績(jī)比例可適當(dāng)降低，考核內(nèi)容以理論知識(shí)和案例分析為主?，F(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游口試景區(qū)可從湖北省全國(guó)導(dǎo)游資格考試的12個(gè)備選景點(diǎn)中選擇一個(gè)，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)也以湖北省全國(guó)導(dǎo)游資格考試口試評(píng)分表為參考，從講解姿態(tài)、語言表達(dá)、講解技巧等方面進(jìn)行要求。

總之，按照“課證融合”的教學(xué)理念對(duì)《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》進(jìn)行課程改革，在導(dǎo)游職業(yè)資格考證的內(nèi)容融入到專業(yè)課程學(xué)習(xí)過程中，對(duì)于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高導(dǎo)游證考試的過關(guān)率，提升學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力，增加就業(yè)信心有著重大的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

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