肖蓓

最近，一個泡著枸杞子的保溫杯意外成為“網(wǎng)紅”，枸杞子成為中老年人的養(yǎng)生標(biāo)配。那么，枸杞子具有什么養(yǎng)生功效？天天吃枸杞子有沒有副作用？什么人群不適宜吃枸杞子？

上海市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師、上海市名中醫(yī)沈丕安認(rèn)為，枸杞子味甘，性平，歸肝、腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益精血、明目的功效，對老年肝腎虛損者是一味有效的補(bǔ)益藥物。

枸杞全身都是寶

枸杞全身都是寶，明代李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！辈粌H枸杞子可入藥，枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞子含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、血糖、血脂。枸杞子果皮中富含的有效成分之一枸杞子多糖對骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用。飲食專家也指出，枸杞子中所含的胡蘿卜素及多種維生素能有效預(yù)防心臟病和癌癥。

《本草綱目》記載：“枸杞子，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽?！?/p>

枸杞子保肝明目

沈丕安認(rèn)為，枸杞子具有保肝、補(bǔ)腎、明目功效。枸杞子中的枸杞多糖溶解于水，可保護(hù)眼睛，經(jīng)常使用電腦者要多用枸杞子泡茶喝。枸杞子中含有超氧化物歧化酶，是一種抗衰老因子，其具有抗衰老的功效。

另外，枸杞子還有增強(qiáng)免疫力的功效。明朝一個“大補(bǔ)元煎”的方子，就是用人參、枸杞子、麥冬一起煎湯服用，具有大補(bǔ)元?dú)獾墓πА?/p>

曙光醫(yī)院急診科副主任、上海市中醫(yī)藥研究院特色診療技術(shù)研究所教授魏江磊說，中醫(yī)認(rèn)為，肝藏血，而肝開竅于目，如肝血虧虛，則會兩目干澀，而枸杞子能補(bǔ)肝血，所以具有明目的功效。有民間傳言枸杞子能壯陽，并有“離家千里，不食枸杞”之說，其實(shí)這是一種誤傳。

面泛紅光者慎服

魏江磊認(rèn)為，任何藥物都要辨證論治，不對癥會產(chǎn)生不良反應(yīng)。他介紹說，枸杞子的主要功效在于補(bǔ)血養(yǎng)陰，主要適用于陰血虧虛，尤其是肝血虧虛的患者，此類患者常表現(xiàn)為面色無華、兩目干澀、心悸、失眠、多夢等癥狀。而如果有午后低熱、潮熱等癥狀，則屬于陰虛內(nèi)熱，體內(nèi)有虛火，則不適合吃枸杞子，應(yīng)服用生地、麥冬、沙參、玉竹等養(yǎng)陰藥。

中醫(yī)專家強(qiáng)調(diào)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用枸杞子。正在感冒發(fā)熱、身體有炎癥的人也不要食用枸杞子。凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用；邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。