崔安軍

山東省德州市平原縣三唐鄉(xiāng)人民政府 山東德州 253100

1 概述

20世紀(jì)80年代末中國(guó)開始研究小麥/玉米農(nóng)田水肥關(guān)系，主要解決中國(guó)旱農(nóng)地區(qū)水分利用效率和施肥效益低的問題，由于旱農(nóng)地區(qū)水資源虧缺，側(cè)重似肥調(diào)水，以水促肥，從而提高水氮利用效率[1]。

2 不同水肥管理措施對(duì)小麥玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

2.1 材料與方法

（1）試驗(yàn)地點(diǎn)與氣象條件。試驗(yàn)在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院德州實(shí)驗(yàn)站禹城試驗(yàn)基地進(jìn)行。禹城實(shí)驗(yàn)基地位于華北平原中東部(116°34′E，360°50′N)，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光熱資源豐富，年平均氣溫13.4℃，≥0℃積溫4951℃，≥10℃積溫4441℃；年日照時(shí)數(shù)2640h，無霜期206d；四季分明，雨熱同季，多年平均降水量569.6mm，180mm以上降水集中在6-9月份。土壤類型為潮土。

表1 禹城試驗(yàn)基地多年平均氣候特征

試驗(yàn)?zāi)攴荻←溕趦?nèi)降雨量為65.7mm，夏玉米生育期內(nèi)降雨量為441.6mm。

（2）試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)于2010年10月份正式開始前，已經(jīng)進(jìn)行了連續(xù)3年的勻地試驗(yàn)。試驗(yàn)開始前的土壤基本肥力狀況：有機(jī)質(zhì)含量為11.72g/Kg，全氮0.69g/Kg，速效磷6.69mg/Kg，速效鉀54.89mg/Kg，pH值為8.69。在作物種植制度冬小麥?zhǔn)?5（SM15）-夏玉米中農(nóng)99（ZN99）、冬小麥濟(jì)麥19（JM19）-萊農(nóng)14(LN14)種植方式條件下，冬小麥和夏玉米肥料處理設(shè)置兩個(gè)氮水平（每季作物180kgN/ha和240kgN/ha）、三個(gè)肥料類型（化肥、有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)肥配施），共有6個(gè)肥料處理：F1=Or(有機(jī)肥N)/In（無機(jī)肥 N）=0/180；F2=Or/In=0/240；F3=Or/In=180/0；F4=Or/In=240/0；F5=Or/In=60/120；F6=Or/In=60/180kgN/ha。

（3）試指標(biāo)與測(cè)定方法。①植株取樣及測(cè)定。冬小麥、夏玉米成熟期測(cè)定產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成（單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒重）。每季作物成熟后，各小區(qū)分別選擇代表面積2.4平方米，進(jìn)行生物產(chǎn)量和籽粒產(chǎn)量的調(diào)查測(cè)定。②籽粒品質(zhì)的測(cè)定。冬小麥籽粒品質(zhì)測(cè)定指標(biāo)與方法如下：粗蛋白含量：采用GB2905—82法。用半微量凱氏定氮法測(cè)定氮含量，再將氮換算成粗蛋白質(zhì)含量，其折算系數(shù)為5.70。粉質(zhì)儀指標(biāo)，GB/T14614—2006；濕面筋，GB/T5006.2-2008；沉淀值，NY/T1095-2006。夏玉米籽粒品質(zhì)測(cè)試指標(biāo)與方法如下：粗蛋白質(zhì)（干基）%，NY/T3-1982；粗脂肪（干基）%，NY/T4-1982；粗淀粉（干基）%，NY/T11-1985；賴氨酸（干基）%，NY/T56-1987。③數(shù)據(jù)處理與分析。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用Excel和DPS軟件。

2.2 結(jié)果與分析

（1）不同水肥管理措施對(duì)冬小麥產(chǎn)量的影響。由表2可以看出，整體上，不同灌溉處理間，灌溉量180mm處理的小麥產(chǎn)量最高，其次是灌溉量270mm處理，灌溉量90mm的最低，但水分處理之間差異不顯著。上述結(jié)果說明，過量灌溉（270mm處理）非但對(duì)作物產(chǎn)量提高沒有好處，反而會(huì)影響作物產(chǎn)量；但灌溉不足（90mm）也會(huì)影響產(chǎn)量。從品種對(duì)灌溉處理的反應(yīng)看，石麥15品種比濟(jì)麥19反應(yīng)更明顯一些，石麥15其180mm處理的產(chǎn)量比270mm處理和90mm處理產(chǎn)量（施肥處理平均）的提高幅度稍高于濟(jì)麥19的提高幅度。

表2 不同水肥管理措施對(duì)冬小麥產(chǎn)量的影響(kg/ha)

（2）不同水肥管理措施對(duì)小麥生物產(chǎn)量的影響。由表3可以看出，整體上，不同灌溉處理間小麥生物產(chǎn)量差異不顯著，其中180mm灌溉量時(shí)小麥生物產(chǎn)量（肥料處理平均值）最低，270mm和90mm灌溉處理間差別很小。

表3 不同水肥管理措施對(duì)冬小麥生物產(chǎn)量的影響(kg/ha)

（3）不同水肥管理措施對(duì)小麥?zhǔn)斋@指數(shù)的影響。由表4看出，整體上，不同灌溉處理間，灌溉量180mm處理的小麥?zhǔn)斋@指數(shù)最高，其次是灌溉量270mm處理，灌溉量90mm的最低，但水分處理之間差異不顯著，說明灌溉量180mm時(shí)經(jīng)濟(jì)效益最好。從品種對(duì)灌溉處理的反應(yīng)看，三個(gè)灌溉水平下，濟(jì)麥19的收獲指數(shù)都高于石麥15，說明從產(chǎn)量上看，本試驗(yàn)條件下，濟(jì)麥19的經(jīng)濟(jì)效益較石麥15高。

表4 不同水肥管理措施對(duì)冬小麥?zhǔn)斋@指數(shù)的影響

總之，本研究是在上一階段進(jìn)行的不同肥料類型和用量對(duì)不同基因型小麥玉米品種氮肥和水分利用效率影響的研究工作基礎(chǔ)上進(jìn)行的進(jìn)一步探討。