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        體裁視角下的商務(wù)英語實(shí)踐課程設(shè)計(jì)探討

        2018-04-08 07:36:32周文萱佟敏強(qiáng)
        關(guān)鍵詞:體裁商務(wù)英語

        周文萱 佟敏強(qiáng)

        摘要:本論文通過對(duì)話語體裁理論的研究探討了商務(wù)英語實(shí)踐課程的設(shè)計(jì)框架,并給出了教學(xué)案例。本研究從實(shí)踐教學(xué)意義入手探討了實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)和國家對(duì)大學(xué)本科人才的需求,通過體裁理論構(gòu)建了課程框架以及如何實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的模式,同時(shí)也為其他專業(yè)的實(shí)踐課程研究提供借鑒。

        關(guān)鍵詞:體裁;商務(wù)英語;實(shí)踐課程設(shè)計(jì)

        商務(wù)英語實(shí)踐課程是將課堂知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作和生活中,在實(shí)踐中體現(xiàn)學(xué)習(xí)者的社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新精神。通過實(shí)踐課堂的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)實(shí)踐能力、思辨與創(chuàng)新能力,這也是確保商務(wù)英語專業(yè)本科人才培養(yǎng)達(dá)到《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》的重要環(huán)節(jié),也是國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃中關(guān)于教育質(zhì)量全面提升目標(biāo)之一。

        一、實(shí)踐教學(xué)的意義

        實(shí)踐能力從心理學(xué)角度是指?jìng)€(gè)體在自然的情境下對(duì)未知情況的處理和解決問題的各種表現(xiàn)行為,從而實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)(Sternberg, 1988)。實(shí)踐能力的培養(yǎng)是確保學(xué)習(xí)者對(duì)未來社會(huì)環(huán)境適應(yīng)的基本要素,能力培養(yǎng)是過程性的,學(xué)習(xí)者需要通過引導(dǎo)才能夠?qū)W會(huì)適應(yīng)社會(huì)環(huán)境,實(shí)踐教學(xué)通過課程內(nèi)容一方面聯(lián)系學(xué)習(xí)者之前的理論知識(shí),注重知識(shí)的整合以及交際能力和情感多方面的發(fā)展,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)習(xí)者走出校園,滿足職場(chǎng)發(fā)展需求。

        國務(wù)院印發(fā)的《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》總目標(biāo)明確指出“推動(dòng)我國邁入人力資源強(qiáng)國和人才強(qiáng)國行列”“創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型和技術(shù)技能型人才培養(yǎng)比例顯著提高”“人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)更趨合理,各類人才服務(wù)國家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、參與國際競(jìng)爭的能力顯著增強(qiáng)”?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010~2020年)》也提出了要求創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,堅(jiān)持教、學(xué)和實(shí)踐相結(jié)合,理論、創(chuàng)新和應(yīng)用相結(jié)合。因此,大學(xué)階段的教育在深化傳統(tǒng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),還要培養(yǎng)學(xué)習(xí)者在理論基礎(chǔ)上的應(yīng)用和創(chuàng)新技能,將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融合。

        二、商務(wù)英語實(shí)踐課程設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀

        課程設(shè)計(jì)是商務(wù)英語本科實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,課程設(shè)計(jì)的有效性決定了教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量。目前我國商務(wù)英語的實(shí)踐教學(xué)還處在起步階段,現(xiàn)有對(duì)實(shí)踐教學(xué)課程的設(shè)計(jì)以理論研究和吸收國外現(xiàn)有成果為主。對(duì)商務(wù)英語的實(shí)踐課程設(shè)計(jì)主要包括以四個(gè)方面:

        1.基于實(shí)踐能力的課程設(shè)計(jì)。這些方面的研究主要從探討實(shí)踐能力的含義、結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)對(duì)策和學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)策略方面探討如何培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的實(shí)踐能力。他們認(rèn)為學(xué)生的實(shí)踐能力作為一種活動(dòng)范疇,其本質(zhì)是由活動(dòng)目的決定,這也是教育目的,學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)包括解決好“技術(shù)地實(shí)踐”“道德地實(shí)踐”和“科學(xué)地實(shí)踐”的問題,從而重建學(xué)生的“生活世界”(孫智昌,2016),因此實(shí)踐教學(xué)也要從活動(dòng)的目的出發(fā)進(jìn)一步設(shè)計(jì)教學(xué)形式和內(nèi)容,結(jié)合真實(shí)世界的職場(chǎng)情境和交際事件。

        2.以就業(yè)為導(dǎo)向的實(shí)踐課程設(shè)計(jì)。該研究側(cè)重于學(xué)習(xí)者的需求分析和對(duì)實(shí)踐情況的探討。通過對(duì)學(xué)習(xí)者的就業(yè)預(yù)期和實(shí)際就業(yè)環(huán)境需求的調(diào)查了解商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)目標(biāo)。課程體系的構(gòu)建包括教學(xué)設(shè)施和實(shí)踐基地的開發(fā)、師資、教學(xué)理念、課程開發(fā)等。這些學(xué)者的研究主要探討了商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐課程的內(nèi)容和需要的條件,也指出了商務(wù)英語實(shí)踐課程未來的發(fā)展以及如何適應(yīng)不斷變化的職場(chǎng)環(huán)境。

        3.以學(xué)生為中心的課程設(shè)計(jì)。該課程設(shè)計(jì)提倡多樣化的學(xué)習(xí),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,使學(xué)生的主體意識(shí)、能動(dòng)性和創(chuàng)造性不斷發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,其教學(xué)設(shè)計(jì)前提是對(duì)學(xué)生的需要進(jìn)行分析 (李凱,2011)。這些研究也借鑒國外的教學(xué)模式和方法同時(shí)結(jié)合我國國情同時(shí)結(jié)合我國國情設(shè)計(jì)教學(xué)模式。

        4.結(jié)合國外“頂石”課程的研究。這些研究基于人本主義和建構(gòu)主義理論研究頂石課程,探討創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案和多元教學(xué)理論,以“全人教育”思想為課程目標(biāo)(張學(xué)良,李輝,2017)。結(jié)合我國商務(wù)英語教學(xué)情況,這些課程具體的設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:教學(xué)理念、培養(yǎng)目標(biāo)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的技能訓(xùn)練,并且以《商務(wù)計(jì)劃》課程設(shè)計(jì)作為實(shí)踐案例 (佟敏強(qiáng),2015)。

        以上研究主要探討了有關(guān)實(shí)踐能力的構(gòu)成、當(dāng)前的需求分析現(xiàn)狀調(diào)查和可借鑒的課程設(shè)計(jì)方法,這些研究或者側(cè)重于學(xué)校的教學(xué)課程和理論的研究,或者從從業(yè)者的視角探討實(shí)際的工作需要。然而如何將教學(xué)模式與工作情境和交際事件相結(jié)合并沒有做深入的探討,對(duì)真實(shí)商務(wù)工作情境下的話語交際事件并沒有深入的研究,只是從經(jīng)驗(yàn)的角度去分析當(dāng)前的需求情況,所選擇的實(shí)際工作場(chǎng)合和崗位也比較有限,缺少這些真實(shí)的商務(wù)情境系統(tǒng)的研究。本研究在探討商務(wù)英語實(shí)踐能力的同時(shí),還將結(jié)合體裁理論探討真實(shí)交際事件的體裁特征,從真實(shí)的商務(wù)交際事件視角設(shè)計(jì)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué),讓學(xué)習(xí)者能夠有效地將理論與實(shí)踐相結(jié)合。

        三、基于體裁理論的商務(wù)話語實(shí)踐

        20世紀(jì)70年代,一些學(xué)者對(duì)語篇研究從關(guān)注語言表層的詞匯語法描述轉(zhuǎn)向關(guān)注語篇的內(nèi)在結(jié)構(gòu)、意義和功能。體裁的定義已不再局限在特定的語篇類型上,而是語篇所體現(xiàn)的社會(huì)行為,這些有相似的語言特征、結(jié)構(gòu)特征和社會(huì)功能的語篇形成某一類特定的體裁模式,使用者可以利用這樣特定的模式對(duì)某種重復(fù)現(xiàn)的情景做出反映。這也表明人們?cè)谡J(rèn)知交際事件的過程中可以事先了解該交際事件具有的知識(shí)結(jié)構(gòu),這種知識(shí)結(jié)構(gòu)即體裁結(jié)構(gòu)。

        基于體裁理論的課程設(shè)計(jì)的核心是把每種商務(wù)活動(dòng)或商務(wù)交際事件視為一種體裁,學(xué)習(xí)者要了解該事件的體裁結(jié)構(gòu),分析每種體裁活動(dòng)的交際目的、所需專業(yè)知識(shí)和使用的話語情況等,將這些體裁活動(dòng)以書面語或口語的形式表達(dá)出來。Bhatia (2004:18-22)在探討話語多模態(tài)模式(Multi-perspective mode of discourse)的研究中,從教學(xué)視角構(gòu)建了書面話語的四空間模式(four-space model),如圖1:

        該模型包括四個(gè)空間,分別是:文本空間(textual space)、策略空間(tactical space)、專業(yè)空間(professional space)和社會(huì)空間(social space),為實(shí)現(xiàn)話語的某一特殊目的,各空間相互合作。Bhatia認(rèn)為文本空間主要分析話語的表面內(nèi)容,包括在教學(xué)上對(duì)該話語的特殊目的性學(xué)習(xí),第二個(gè)空間是把話語視為一種體裁,在這個(gè)階段已經(jīng)超越了語言層面,主要是體裁事件的內(nèi)容和涉及到的體裁知識(shí)。第三個(gè)空間是話語的專業(yè)實(shí)踐,是話語在特定的社會(huì)語境下的應(yīng)用,使用者需要具有與交際事件或活動(dòng)相關(guān)的大量專業(yè)知識(shí)。在社會(huì)空間中,話語被視為一種社會(huì)實(shí)踐,這個(gè)空間需要的是社會(huì)語境和語用知識(shí),在該空間中,話語已不再是單純的語言產(chǎn)出,話語使用者對(duì)社會(huì)語境和語用知識(shí)的使用體現(xiàn)出其在社會(huì)空間的活動(dòng)范圍和專業(yè)身份。

        Bhatia的話語研究說明,話語的產(chǎn)出從語言、交際事件的結(jié)構(gòu)、專業(yè)知識(shí)到社會(huì)語境的過程,也是一個(gè)從基礎(chǔ)理論到社會(huì)實(shí)踐的過程,在這個(gè)過程中學(xué)習(xí)者從商務(wù)英語語言學(xué)習(xí)開始,了解不同的商務(wù)活動(dòng)、學(xué)習(xí)相關(guān)的商務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí),最后通過自身在真實(shí)的商務(wù)情境下的交際產(chǎn)生最終的話語,這些話語最終以不同的書面或口頭體裁形式產(chǎn)出,可能是商務(wù)報(bào)告、研究論文、項(xiàng)目建議書、口頭分析報(bào)告、案例分析等。毫無疑問,這些體裁的產(chǎn)出是基于Bhatia“四空間”模式,缺少任何一個(gè)空間的內(nèi)容都無法完成。

        四、基于體裁理論的實(shí)踐課程設(shè)計(jì)模式

        本研究在Bhatia專業(yè)話語研究模式的基礎(chǔ)上構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐課程框架,該框架包括五個(gè)環(huán)節(jié),分別是:體裁知識(shí)、語言知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、話語實(shí)踐、體裁產(chǎn)出。每個(gè)關(guān)節(jié)中都有相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和反饋,這些評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括自評(píng)、同伴互評(píng)和教師評(píng)價(jià),三種評(píng)價(jià)相結(jié)合最終形成反饋,學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)和實(shí)踐過程中不斷完善和改進(jìn)。

        在體裁知識(shí)、語言知識(shí)和專業(yè)知識(shí)環(huán)節(jié)主要在教室中由教師講解和學(xué)生討論完成,話語實(shí)踐和相關(guān)的體裁產(chǎn)出是在學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐和完成交際事件之后產(chǎn)出,每個(gè)環(huán)節(jié)伴隨評(píng)價(jià),完成話語與體裁任務(wù)后形成最終形成反饋。體裁知識(shí)是指與體裁事件有關(guān)的知識(shí),如:體裁事件的概念、交際目的、交際情境及情境特征。語言知識(shí)主要關(guān)注的是不同體裁事件對(duì)應(yīng)的語言特點(diǎn)、內(nèi)容和結(jié)構(gòu),商務(wù)英語實(shí)踐課程基本都在商務(wù)英語本科教學(xué)的最后階段,在該階段學(xué)習(xí)者已具備一定的語言和相關(guān)的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ),因此在該階段更多從篇章和語篇分析層面探討某一特點(diǎn)交際事件的語言和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),而在專業(yè)知識(shí)上更多探討如何將之前所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐環(huán)節(jié),例如,回顧之前的商務(wù)導(dǎo)論、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面的知識(shí)設(shè)計(jì)或分析某一產(chǎn)品的營銷策略。話語實(shí)踐環(huán)節(jié)是學(xué)習(xí)者根據(jù)已經(jīng)學(xué)習(xí)的體裁事件的特征和所需的專業(yè)知識(shí),通過實(shí)踐完成交際事件并產(chǎn)出相應(yīng)的體裁。

        五、 《商務(wù)調(diào)查與實(shí)踐》課程應(yīng)用案例

        《商務(wù)調(diào)查與實(shí)踐》課程是黑龍江大學(xué)應(yīng)用外語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)在第六個(gè)學(xué)期開設(shè)的一門實(shí)踐課程,該門課程的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)研究方法,培養(yǎng)國際商務(wù)研究能力和較強(qiáng)的國際商務(wù)英語話語實(shí)踐能力,為畢業(yè)生迅速走向職場(chǎng),適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng)人才需求打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本課程內(nèi)容包括商務(wù)調(diào)查研究中的理論研究方法和實(shí)證研究方法。其中理論研究方法包括文獻(xiàn)綜述與文獻(xiàn)調(diào)查,實(shí)證研究方法主要以人種學(xué)研究方法為主,還包括商務(wù)調(diào)查數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析等。課堂任務(wù)包括:小組討論、個(gè)人報(bào)告、商務(wù)和專業(yè)研究調(diào)查報(bào)告分析、課堂辯論等形式對(duì)相關(guān)商務(wù)調(diào)查中的概念、實(shí)踐進(jìn)行深入探討。

        在授課過程中,商務(wù)調(diào)查有關(guān)的體裁包括:文獻(xiàn)綜述、研究設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、問卷調(diào)查、觀察維度表、訪談提綱等。在課堂中,教師對(duì)每種體裁的體裁知識(shí)和語言,內(nèi)容和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行講解,之后,指導(dǎo)學(xué)生課后進(jìn)行相關(guān)體裁的實(shí)踐。以文獻(xiàn)綜述為例,教師在課堂上教授什么是文獻(xiàn)綜述以及它的交際目的等內(nèi)容,之后指導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)校資源進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,和學(xué)生討論如何根據(jù)自己的研究內(nèi)容鎖定檢索關(guān)鍵詞和選擇所需文獻(xiàn)等。在此基礎(chǔ)上,介紹文件綜述寫作內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和語言特點(diǎn)并輔以范文說明。學(xué)習(xí)者在課下進(jìn)行文獻(xiàn)檢索檢索,根據(jù)自己研究內(nèi)容撰寫文獻(xiàn)綜述。教師收到學(xué)生的寫作后,點(diǎn)評(píng)其是否滿足了文獻(xiàn)綜述的內(nèi)容、格式和語言等相關(guān)體裁特征,并和學(xué)生探討改進(jìn)建議,學(xué)生根據(jù)反饋對(duì)寫作進(jìn)行修訂。最終上交的作業(yè)將由三位老師根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)閱并給出反饋建議。

        六、結(jié)語

        本研究從體裁視角設(shè)計(jì)商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐課程,探討了學(xué)習(xí)者從對(duì)知識(shí)的理解、分析到創(chuàng)新的過程,并給出了具體的操作?;隗w裁的課程設(shè)計(jì)不僅包含課程中話語體裁的種類,還包括對(duì)話語復(fù)雜性的探討,話語體裁的產(chǎn)出過程并不只是寫作和文本的創(chuàng)作過程,而是學(xué)習(xí)者在真實(shí)語境下的實(shí)踐。然而,該研究還處于起步階段,還需要大量的實(shí)證研究,同時(shí)也要求商務(wù)英語教師能夠了解商務(wù)英語所具有的特殊目的英語中的諸多特點(diǎn),這就要求教師不僅僅是語言講授,還要具有相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)。正如Hyland(2002)中所說“特殊目的英語的學(xué)習(xí)包括了讀寫技能和在特定語境下的交際能力培養(yǎng),在這個(gè)過程中,教師既要具備語言教學(xué)的有效性,同時(shí)還應(yīng)有專業(yè)的實(shí)踐技能,這意味著教師要同時(shí)具備語言技能和專業(yè)知識(shí)”。

        參考文獻(xiàn):

        [1] Bhatia V.K. Worlds of Written Discourse: A Genre-based View[M].London: Continum International Publishing Group, 2004.

        [2] 李凱.“以學(xué)生為中心”的職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)課程教學(xué)設(shè)計(jì)—基于杜威民主教育思想的視角[J].教育理論與實(shí)踐,2011.

        [3] 孫智昌.論學(xué)生的實(shí)踐能力及其培養(yǎng)[J].教育研究,2016 (2).

        [4] 佟敏強(qiáng).商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新與實(shí)踐—以黑龍江大學(xué)《商務(wù)計(jì)劃》“頂石”課程設(shè)置為例[J].當(dāng)代外語研究,2015(5).

        [5] 張學(xué)良,李輝.過程取向與自主建構(gòu):美國高校頂石課程形態(tài)[J].中國高教研究,2017(3).

        編輯/岳鳳

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