張華偉

(江蘇省淮陰中學(xué)教育集團(tuán)清河開(kāi)明中學(xué)　223001)

化學(xué)是初中階段的一門(mén)重要學(xué)科，在傳統(tǒng)應(yīng)試教育觀念的影響下，部分教師為了讓學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)考取更高的分?jǐn)?shù)，沒(méi)有進(jìn)行切合學(xué)生實(shí)際的教學(xué)，教學(xué)過(guò)程乏味無(wú)趣.初中學(xué)習(xí)化學(xué)的主要目的不只是為了讓學(xué)生在中考中取得高分，更是為了讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)和思維方式，去解決實(shí)際生活中的實(shí)際問(wèn)題.因此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)按照新課標(biāo)的理念進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)有更深入的了解，以提高學(xué)生的綜合能力.

一、通過(guò)知識(shí)點(diǎn)區(qū)分教學(xué)，提升知識(shí)遷移能力

化學(xué)知識(shí)不僅包括化學(xué)概念和原理，還包括了化合物的知識(shí).學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)可以分為五個(gè)階段：“認(rèn)知→加工→形成→聯(lián)系、整合→應(yīng)用”，并且通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思想.由于學(xué)生在初中才開(kāi)始接觸化學(xué)，了解的化學(xué)知識(shí)并不多，所以教師在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以學(xué)習(xí)過(guò)程為重點(diǎn)，讓學(xué)生真正了解化學(xué)知識(shí)的緣由和各個(gè)知識(shí)點(diǎn)間的區(qū)別與聯(lián)系.

例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系”時(shí)，從探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象中分析總結(jié)出化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量總和不變；結(jié)合化學(xué)知識(shí)，從微觀上理解質(zhì)量守恒定律，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)分析出實(shí)質(zhì)結(jié)論；引導(dǎo)學(xué)生自己分析得出化學(xué)變化中的五個(gè)不變，即元素種類(lèi)不變、元素質(zhì)量不變、原子種類(lèi)不變、原子數(shù)量不變、原子個(gè)數(shù)不變；兩個(gè)一定改變，即分子種類(lèi)一定變、物質(zhì)種類(lèi)一定變；兩個(gè)可能改變，即分子數(shù)目可能變、元素化合價(jià)可能變.由此，學(xué)生不僅了解了化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)不變的知識(shí)，還進(jìn)一步掌握其中原理，深入理解了化學(xué)反應(yīng)的根本，并且為后期學(xué)習(xí)化學(xué)方程式打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，對(duì)之后解釋“點(diǎn)石成金”等實(shí)際問(wèn)題時(shí)，學(xué)生能更快理解.用探究問(wèn)題的方式，引導(dǎo)學(xué)生了解質(zhì)量守恒定律，用此定律可以解釋一切實(shí)際化學(xué)反應(yīng)，而這些化學(xué)反應(yīng)都是符合質(zhì)量守恒定律的，這樣的思維方法，就是化學(xué)中的守恒思想.

綜上所述，教師在教學(xué)時(shí)，應(yīng)掌握化學(xué)思想的武器，將其運(yùn)用在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，不斷培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的系統(tǒng)認(rèn)知能力，幫助學(xué)生形成完善的知識(shí)建構(gòu)本領(lǐng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，能體會(huì)到化學(xué)的思想和方法，從而從根本上提高學(xué)生的知識(shí)遷移能力.

二、運(yùn)用分析問(wèn)題教學(xué)法，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力

很多學(xué)生在起初接觸化學(xué)這門(mén)學(xué)科時(shí)，常常感覺(jué)很多知識(shí)不夠具體，理解能力上不足，使學(xué)生不能積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，這不利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維.但是，如果教師能利用生活中的例子，切實(shí)地將教科書(shū)中的實(shí)驗(yàn)、原理，通過(guò)學(xué)生身邊熟悉的事物解釋其中的化學(xué)原理，這樣更能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性.

例如，在學(xué)習(xí)“自然界中的水”相關(guān)內(nèi)容為例，教師可以先提出“根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)水有什么作用？”讓學(xué)生回答.然后用電解水實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生深入探究“生活中水如此重要，那水又是由什么元素構(gòu)成的呢?”這個(gè)問(wèn)題，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以小組為單位討論問(wèn)題，回答所得出結(jié)論.首先，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察電極上面的現(xiàn)象和玻璃管內(nèi)液面變化.學(xué)生根據(jù)這一實(shí)驗(yàn)的發(fā)現(xiàn)：玻璃管內(nèi)產(chǎn)生了無(wú)色氣體，液面也有所降低，并且連接正極的玻璃管內(nèi)的氣體比連接負(fù)極的玻璃管內(nèi)的氣體要少.然后，教師測(cè)量出兩支玻璃管內(nèi)所產(chǎn)生的氣體體積.最后，教師運(yùn)用實(shí)驗(yàn)證實(shí)管內(nèi)物質(zhì)，讓學(xué)生了解到水的組成元素有哪些.

綜上所訴，運(yùn)用電解水實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到水的組成元素等相關(guān)知識(shí).而在這個(gè)過(guò)程中，有效地啟發(fā)了學(xué)生的化學(xué)思維，后續(xù)碰到相似的現(xiàn)象時(shí)，會(huì)用化學(xué)知識(shí)去思考問(wèn)題，培養(yǎng)了學(xué)以致用的能力.

三、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，發(fā)展學(xué)生實(shí)踐能力

在課堂中做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以提出一些由淺到深的問(wèn)題，以供學(xué)生思考.在教學(xué)過(guò)程中教師要有適當(dāng)引導(dǎo)，逐漸培養(yǎng)學(xué)生更全面、深入的掌握知識(shí)，發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，讓學(xué)生有一個(gè)從內(nèi)到外，更為全面的思維模式.因此，實(shí)驗(yàn)不僅能讓學(xué)生更好地掌握化學(xué)知識(shí)，還能讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系.化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚋玫嘏囵B(yǎng)學(xué)生的觀察力及思維能力，并且能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的遷移能力，讓學(xué)生通過(guò)細(xì)致的觀察和具體的分析，形成實(shí)驗(yàn)的方法和技能，讓他們對(duì)學(xué)過(guò)的知識(shí)能有更深的理解和靈活的運(yùn)用，提高學(xué)生的認(rèn)知水平和能力.

例如，在學(xué)習(xí)“堿與二氧化碳的反應(yīng)”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)，并沒(méi)有明顯現(xiàn)象產(chǎn)生，教師提出問(wèn)題：如何設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證這一知識(shí)？這一現(xiàn)象為什么是由氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生的，為什么不是水與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生的？學(xué)生根據(jù)這些探究性問(wèn)題而展開(kāi)討論，最后提出了四種實(shí)驗(yàn)方法：1.將等量的水和氫氧化鈉溶液分別倒入兩個(gè)充滿二氧化碳?xì)怏w的密封瓶中，經(jīng)過(guò)充分搖晃后觀察密封瓶變化；2.將灌滿二氧化碳?xì)怏w的試管倒放入分別盛有氫氧化鈉溶液和水的燒杯中，對(duì)比兩個(gè)試管中的液面高度；3.將氫氧化鈉溶液倒入充滿二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中，用玻璃片蓋好后，上下?lián)u晃，然后將集氣瓶倒置觀察；4.分別檢驗(yàn)兩個(gè)反應(yīng)后的溶液中是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生.學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出了正確的結(jié)論.

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中采用了對(duì)比思想，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解.因此，實(shí)驗(yàn)不僅能讓學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)，發(fā)展他們的創(chuàng)新思維能力，還能使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到具體實(shí)驗(yàn)中，提高學(xué)生的動(dòng)手能力.

總而言之，初中階段是化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙時(shí)期，教師應(yīng)注重教育指導(dǎo)，以自身的經(jīng)驗(yàn)幫助學(xué)生整合知識(shí)點(diǎn)，學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題，發(fā)展學(xué)生的思維能力，從而為后續(xù)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).