林妹英

(福建省莆田第六中學(xué) 351100)

一、優(yōu)化教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

大量的教育研究和實(shí)踐表明，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)、更新教學(xué)模式是提高課堂效率最關(guān)鍵的因素.在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，滿堂灌的教學(xué)形式占據(jù)了主導(dǎo)地位，教師僅憑一塊黑板、一張利嘴和幾支粉筆就完成了課堂教學(xué)，整節(jié)課堂只顧著自己講解，而不重視學(xué)生的參與和互動(dòng)，使學(xué)生的創(chuàng)造性和能動(dòng)性得不到有效的發(fā)揮，這在一定程度上阻礙的學(xué)生個(gè)人能力的提高，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng).為此，教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，引入多媒體等電教設(shè)備，積極為學(xué)生提供解決問題的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生的創(chuàng)造性思維得以發(fā)揮.此外，一切的探索和創(chuàng)新都是以興趣作為內(nèi)在支撐，在教學(xué)過程中，教師還應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主觀能動(dòng)性.例如在教學(xué)必修一第四單元“氨 硝酸 硫酸”一課時(shí)，筆者就利用多媒體設(shè)備為學(xué)生展示了噴泉實(shí)驗(yàn)的全過程：準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材，連接好實(shí)驗(yàn)裝置，然后打開止水夾，擠壓膠頭滴管，燒杯中的水立刻進(jìn)入燒瓶中，形成了美麗的噴泉.筆者提出了問題：“為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？”學(xué)生結(jié)合氨的性質(zhì)，給出了答案：“由于NH3極易溶于水，使燒瓶中的氣體壓強(qiáng)迅速減小，外界大氣壓將燒杯中的水壓入燒瓶中，進(jìn)而形成了噴泉.”在解決問題的過程中，學(xué)生進(jìn)一步加深了對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，有利于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng).

二、重視習(xí)題設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維

習(xí)題教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中必不可少的，通過習(xí)題，學(xué)生可以加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解，可以培養(yǎng)自己的邏輯思維，可以提高自身解決問題的能力，從而培養(yǎng)化學(xué)的核心素養(yǎng).化學(xué)知識(shí)復(fù)雜深?yuàn)W，理論性強(qiáng)，就更需要提高習(xí)題教學(xué)的實(shí)效，讓學(xué)生在熟練掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行大量的習(xí)題練習(xí)，來促進(jìn)思維能力的不斷發(fā)展.要想做到這一點(diǎn)，教師應(yīng)該重視起習(xí)題的設(shè)計(jì)和選擇，為學(xué)生精挑細(xì)選一些有針對(duì)性、典型性的例題，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，圍繞著教學(xué)的核心目標(biāo)來進(jìn)行習(xí)題訓(xùn)練.例如在教學(xué)必修一“物質(zhì)的量”時(shí)，筆者就為學(xué)生出了這樣一道選擇題：下面說法中正確的一項(xiàng)是( )：A. 1 mol的任何物質(zhì)都含有6.02x1023個(gè)分子； B.在任何條件下1 mol H2所含的原子數(shù)為NA；C.1 mol水中含有2 mol氫和1mol氧；D.1 mol Ne中含有6.02×1024個(gè)e-.解釋：A項(xiàng)，有些物質(zhì)是由原子組成的，有些是由離子組成的，有些是由原子組成的，所以A項(xiàng)不正確；只有在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1 mol H2所含的原子數(shù)為NA，B錯(cuò)誤；在使用摩爾來表示物質(zhì)的量時(shí)，不能用粒子的中文名稱，而是應(yīng)該用化學(xué)式指明粒子的種類，故C錯(cuò)誤；氖原子核外有10個(gè)電子，1 mol Ne中也應(yīng)含有10×6.02×1023個(gè)e-，所以D是正確的.通過習(xí)題訓(xùn)練，學(xué)生更容易形成牢固的化學(xué)基礎(chǔ)，同時(shí)也有助于化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng).

三、開展教學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，不論是在什么學(xué)段的教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn).通過做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅能夠加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)，增進(jìn)對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)的把握，更能夠培養(yǎng)自身觀察、探究、實(shí)踐、合作的綜合能力，有助于提高個(gè)人的綜合素質(zhì).思源于疑，如果能在實(shí)驗(yàn)的過程中為學(xué)生提出疑難問題，讓學(xué)生帶著問題做實(shí)驗(yàn)，通過不斷的努力和嘗試解決問題，便能更好的促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng).因此應(yīng)該重視起化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，多為學(xué)生提供動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，并適當(dāng)?shù)囊胍恍┮呻y問題，讓學(xué)生在問題解決的過程中發(fā)展化學(xué)核心素養(yǎng).例如讓學(xué)生以小組合作的方式進(jìn)行了銅與稀硝酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生改進(jìn)課本上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，來證明反應(yīng)所生成的氣體是一氧化氮而不是二氧化氮.學(xué)生精心設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)操作，準(zhǔn)備好了所需的實(shí)驗(yàn)器材，并正確連接了裝置，檢查了裝置的氣密性.他們?cè)诖笤嚬苤屑尤肓思s2/3的經(jīng)過水浴加熱的稀硝酸，又加入了適量的食物油接近試管口，然后將掛有銅片的橡皮塞緊緊塞住，讓銅片與稀硝酸充分接觸反應(yīng).反應(yīng)所生成的無(wú)色氣體慢慢將注射器的活塞往上推，在收集一定量的無(wú)色氣體后將橡皮塞取下，然后像注射器里吸入空氣，可以看到原本無(wú)色的氣體變成了紅棕色，進(jìn)而證明了銅與稀硝酸的反應(yīng)生成的氣體是NO，而不是NO2.

四、聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生的應(yīng)用能力

化學(xué)與人們的日常生活聯(lián)系緊密，可以說生活中處處都是化學(xué).在教學(xué)中，可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)適合的教學(xué)情境，引入生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來，進(jìn)而提高學(xué)生學(xué)以致用的能力.例如在教學(xué)“酯化反應(yīng)”時(shí)，問學(xué)生：“平常媽媽在家做菜時(shí)，總會(huì)在菜中加入少量的料酒和食醋，你們知道這是為什么嗎？”學(xué)生一臉驚奇，但一聯(lián)想所學(xué)的知識(shí)就不難解答了：酸和醇在加熱的條件下會(huì)發(fā)生酯化反應(yīng)，生成帶有香味的酯類，因而會(huì)使菜品更加鮮美誘人.筆者還經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生嘗試著用課堂所學(xué)知識(shí)來解決生活中的常見問題，比如在打碎體溫計(jì)時(shí)，應(yīng)該妥善處理灑落的水銀，可以先用紙片、吸管等西區(qū)顆粒較大的水銀，然后撒上硫黃粉末，硫黃會(huì)與水銀發(fā)生反應(yīng)，生成不容易揮發(fā)的固體硫化汞，進(jìn)而降低對(duì)人體產(chǎn)生的危害.由此可見，利用化學(xué)知識(shí)解決生活問題，不僅能夠?yàn)樯顜肀憷?，同時(shí)有助于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力，可以說一舉兩得.

總而言之，在當(dāng)今素質(zhì)教育的大背景下，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)至關(guān)重要，其中問題解決是一條行之有效的途徑.因此，可以在問題解決中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，通過優(yōu)化教學(xué)模式、重視習(xí)題設(shè)計(jì)、開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及聯(lián)系生活實(shí)際，為學(xué)生提出有價(jià)值的問題，引導(dǎo)學(xué)生積極的時(shí)間和探索，來提高個(gè)人能力和綜合素質(zhì).