蔡瀟璇

摘 要：潮汕作為著名僑鄉(xiāng)，擁有悠久的“過番”史。本文通過搜集與潮汕“過番”有關(guān)的俗語和歌謠，并加以分類整理，分析過番的原因、過番的艱辛、留守婦女的境遇及“僑眷”和“僑批”的關(guān)系等，從而全面地了解遠(yuǎn)去的“過番”史。這些俗語歌謠反映了潮人的奮斗精神和對家鄉(xiāng)的建設(shè)作用，對于增強(qiáng)海內(nèi)外潮人的凝聚力具有重要作用。

關(guān)鍵詞：潮汕；過番；俗語歌謠

潮汕人將出國謀生稱為“過番”，潮汕“過番”俗語歌謠既是了解“過番”史的窗口，也是維系海內(nèi)外潮人的紐帶，在潮汕海洋文化的研究上具有較大意義，這也是本文從俗語歌謠中透視潮汕“過番”史的獨(dú)特立腳點(diǎn)所在。

一、過番的原因

（一）“蕩到無，過暹羅”——經(jīng)濟(jì)原因

清朝后期國力衰弱，潮汕地區(qū)地少人多，謀生艱難。潮汕各縣也頻發(fā)瘟疫、地震等災(zāi)難，以致“鬻妻棄子，餓殍載道，甚至尋死者、遷徙者十之八焉”。因此，康熙年間開放海禁后，剩余勞動(dòng)力紛紛“過番討賺食”。同時(shí)，鴉片戰(zhàn)爭后，鴉片和洋貨的傾銷使得大批潮汕人破產(chǎn)，“家山若是容易過，哪得冒死來番邦”，窮到家徒四壁，大批潮汕人只能遠(yuǎn)走南洋謀求生計(jì)?！鞍⑹褰袢杖コ鲅螅咸粕郊芙饦?；來日榮耀歸故里，蔭妻蔭子蔭家鄉(xiāng)”，反映了潮人渴望出洋后發(fā)跡，改變生活命運(yùn)的普遍心理。

家境貧窮的人家很可能娶不起老婆，無妻的男子為了掙錢娶妻，也會(huì)毅然過番，如“天頂飛雁鵝，阿弟有嬤阿兄無……來去暹羅牽豬哥，賺有錢銀多少寄，寄返唐山娶老婆?！痹摳柚{以詼諧的口吻，表現(xiàn)了小伙子因無錢娶妻，只好出國賺錢的無奈。

（二）“斷柴米，待餓死；無奈何，賣咕哩”——政治原因

早在汕頭開埠之前，英、美等西方殖民主義者已開始在南澳、媽嶼進(jìn)行擄掠人口的罪惡勾當(dāng)。同時(shí)，《北京條約》簽訂之后，清政府被迫允許華工出國，使列強(qiáng)在中國掠奪勞動(dòng)力合法化。西方人口販子設(shè)立了披著合法外衣的“招工局”招募契約華工，“心慌慌，意茫茫，來到汕頭客頭行?？皖^看見就叫坐，問聲人客要順風(fēng)……”，客頭坑蒙拐騙，一經(jīng)簽訂，華工們便被當(dāng)畜牲對待，慘遭剝削，苦不堪言。“無奈賣身豬仔行，做牛做馬去開荒”“輾轉(zhuǎn)販?zhǔn)郏曂剐蟆薄耙蝗敕?，如載豚豕”，這些歌謠都是當(dāng)時(shí)“賣豬仔”的悲慘寫照。

除此之外，政治壓迫和社會(huì)變動(dòng)也會(huì)造成潮人出洋，如宋元易代之際的兵禍迫使潮人紛紛流亡海外。潮汕近海，明清的“海禁政策”使許多潮人無以為生，只能鋌而走險(xiǎn)，流入海上成為“?？堋薄ｘf片戰(zhàn)爭后，民族危機(jī)加深，不少潮人逃到東南亞從事革命。

二、過番的艱辛

（一）“一溪目汁一船人”——路途遙遠(yuǎn)艱辛

潮人“過番”需要經(jīng)歷長時(shí)間的海上飄搖，“汕頭出海七洲洋，七日七夜水茫?！薄帮h洋過黑水”“船今行去緊如箭，有人眩船兼嘔吐，想起過海拙干難……冥日眩船目汁流”，這些反映了“過番”路途的遙遠(yuǎn)及暈船的煎熬。

作為“豬仔”的華工渡海歷程更是艱苦，很多都死在半途上，如媽嶼島就有8 000名苦工死亡，被棄尸海灘，占運(yùn)出“豬仔”總數(shù)的20%。他們往往被關(guān)在底艙，常因疾病、饑餓、缺水而大量死亡?！盎鸫傔^七洲洋，回頭不見我家鄉(xiāng)；是好是劫全憑命，未知何日回寒窯”“暹羅船，水迢迢，會(huì)生會(huì)死在今朝”，華工渡海生死未卜，環(huán)境惡劣，心境凄涼，能夠成功抵達(dá)目的地可謂是萬幸了。

（二）“人呾外洋錢易賺，做人苦力苦處多”——生存的艱難

不管是自由移民還是“豬仔”，即使能夠順利過海，“三死六留一回歸”，到了東南亞，餓死、病死、累死者比起在海上漂泊過程中死去的還要更甚，因?yàn)榻酉聛砻媾R的是更為殘酷的生活。

1.難以適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境

“蠻煙瘴氣鬼作伴”“暹羅‘峇仔（鱷魚），有人食人，無人食影”，東南亞氣候相比潮汕地區(qū)更為濕熱，不少潮人去到當(dāng)?shù)厮敛环?，病死者不在少?shù)。

2.飽受歧視和虐待

由于國力衰微，潮人在“番畔”被當(dāng)成“三等公民”，土著居民常以刀槍相見?！皝淼藉吡_，人面生疏，舉目無親，番仔擎刀”“心肝卜卜跳，目汁金金掉。又驚番仔，又怕虎叫?；⒔羞€好踮（躲藏），番仔一來，鐵棍兒額頂照照。唔合番仔意，生命無半厘”，正是處于這樣受歧視和凌辱、被排擠的處境，后來潮人不得不相互依靠，逐漸形成了一個(gè)“海外潮汕”。

3.打工生活悲慘艱辛

對于自由移民而言，“一直來到實(shí)叻坡（新加坡），百事無”，一開始要找到糊口的工作很難，“去到暹羅拖手車”“欲往暹羅牽豬哥”，他們只能從最低賤和最艱苦的工作做起。對于賣身的“豬仔”而言，他們被送進(jìn)種植園或礦山作苦工，工作強(qiáng)度極高，但工錢卻極少?！靶幕呕?，意忙忙，上山做苦工；日出乞（被）日曝（曬），雨來乞雨沃（淋）；所扛大杉楹（大木頭），所做日共夜，所住破寮棚，真真慘過蝦”“草地有毒蛇，山頂豺狼惡”，風(fēng)吹日曬，而工作環(huán)境又惡劣危險(xiǎn)，因此發(fā)出了“豬仔船一下上，返唐山免用想”的感慨，即是說一旦上了賣豬仔的船，就不用想著回國了。

4.無錢難以歸故里

對于出洋謀生的自由移民而言，他們從事的一般是低層、收入低的勞動(dòng)，生活境況困難，如他們在僑批中嘆息的“行情冷落，入不敷出”“商業(yè)凋蔽，取利無門”“左支右絀，生計(jì)艱難”，他們肩負(fù)著掙錢養(yǎng)家的重?fù)?dān)，在外謀生艱難，又不甘心空手回去，“過番若是賺無食，變作番鬼恨難消”。對于賣身的“豬仔”而言，回鄉(xiāng)更是無望。他們慘遭剝削，工錢極少，加上殖民主義者開設(shè)妓院、賭館的百般引誘，使不少人染上惡習(xí)，只能靠借債度日，如此一來更是難以歸故里。“人在外洋心在家，少年妻子一枝花。家中父母年已老，身中無錢又想回”“耳聽礁樓三更鼓，信紙白白個(gè)字無；情長紙短難落筆，淚水灑落匯成河”，在外潮人歸期無望，只能把思念和對家中老少的牽掛寄托在書信和歌謠中。

三、“前世無身修，嫁著兒婿到外洲”——留守婦女的悲苦

由于男子外出，家中的重任自然落在妻子身上，她們需要贍養(yǎng)父母、撫養(yǎng)兒女，生活也過得十分艱難?！扒笆罒o身修，嫁著兒婿到外洲；去時(shí)小生弟，轉(zhuǎn)時(shí)留白須?！闭煞蜃邥r(shí)正青春，回來卻是白發(fā)老人了，家中妻子的寂寞凄苦可想而知。“今日送郎到碼頭，一事愛郎須記牢；閑花野草孬散采，槽糠之婦不可拋”，這首歌謠描寫了妻子在碼頭送別丈夫時(shí)的千叮萬囑、依依惜別的場面，妻子的依戀和囑咐，反映了留守婦女害怕被拋棄的無可奈何。有的“番客”幾十年后才回來，有的直接拋妻棄子，在海外安家，留給家中妻子的只能是無盡的等待和思念，這在《十二月思君歌》中表現(xiàn)得淋漓盡致：“二月驚蟄是春風(fēng)，夜昏早起想著君……鑄祝天地保賀伊，先來救我相思?。槐ＹR我君早轉(zhuǎn)圓，慢來一日當(dāng)一年……五月端午扒龍船，溪中鑼鼓鬧紛紛；人人看船成雙對，妾今看船隔斷腸……”

因此，俗話才說“慘過在等出外（過番）翁（丈夫）”。

四、“七成食番畔”——僑眷對“僑批”的依賴

“僑批”是華僑寄至國內(nèi)的匯款暨家書，是一種“銀信合封”的傳遞物。遠(yuǎn)在南洋的潮人通過“僑批”將錢寄家里，它是僑眷的重要經(jīng)濟(jì)來源?！胺襄X銀唐山福”說的就是在海外掙的錢讓家鄉(xiāng)的人享福，“番批錢，救命錢，接著番批喜心窩”“七成食番畔，三成靠本地”也反映了僑鄉(xiāng)靠“僑批”過活的現(xiàn)象。1939年6月，日軍占領(lǐng)汕頭市，內(nèi)外交通斷絕，僑匯陷于停頓，“‘番批斷，無火煙，走四方，乞無食，仔兒餓死娘改嫁，一下提起目汁流?！庇纱丝闯觥皟S批”是家庭的主要收入來源，一旦中斷則難以維持生活。

潮人具有吃苦耐勞的精神，加上擁有經(jīng)商頭腦，在海外經(jīng)過長期的努力后也積累了一定的財(cái)富，逐漸實(shí)現(xiàn)了“賺回錢銀箱打箱”的夢想?！胺汀⒎?，無一千，有八百”是家鄉(xiāng)人對“番客”的看法。他們發(fā)家致富后，往往會(huì)參與家鄉(xiāng)的建設(shè)，“內(nèi)地鄉(xiāng)村所有新祠廈屋更有十之八九系僑資蓋建”?！皟S批”是維系海外潮人和家庭血緣親情的紐帶，在教育、慈善、修路、水利工程等方面的建設(shè)具有重要作用。同時(shí)，潮汕地區(qū)宗族觀念濃厚，許多華僑除了辦學(xué)修路，還興建宗族祠堂，增強(qiáng)了海內(nèi)外宗親的凝聚力和團(tuán)結(jié)力。

潮汕的“過番”歷史雖已遠(yuǎn)去，但與潮汕“過番”有關(guān)的俗語和歌謠卻能讓我們了解到先輩奮斗的辛酸史和吃苦耐勞的開拓精神。海外潮人對故鄉(xiāng)具有濃厚的認(rèn)同感和歸屬感，也為家鄉(xiāng)建設(shè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。在今日多元文化交融的背景下，更應(yīng)保護(hù)好與“過番”有關(guān)的文化遺產(chǎn)，保護(hù)好潮汕文化，才能保存潮汕海內(nèi)外子民的集體記憶，激勵(lì)代代潮人繼往開來。

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