宮兆軍,王 艷,王世偉
(本溪市化學(xué)工業(yè)學(xué)校,遼寧 本溪 117000)
化學(xué)實驗是進(jìn)行化學(xué)研究的重要方式,是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的重要環(huán)節(jié),在中等職業(yè)的教育和教學(xué)之中,對于學(xué)生智力的培養(yǎng)以及對于學(xué)生能力的培養(yǎng)是提高教育及教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。尤其在當(dāng)今的教育和教學(xué)改革之中,全方位實施素質(zhì)教育的趨勢下,強化實驗操作是提高學(xué)生動手能力、操作技能的重要手段,同時對化學(xué)理論教學(xué)也有輔助幫助作用。
化學(xué)是一門建立在實驗基礎(chǔ)上的學(xué)科,在實驗的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,用實驗吸引學(xué)生注意力,培養(yǎng)學(xué)生對實驗的興趣,牢牢地抓住學(xué)生的注意力,才能促進(jìn)化學(xué)教學(xué),從而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
在實驗開始之前,學(xué)生要對實驗的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí),對實驗內(nèi)容要有充分的了解,在此基礎(chǔ)上來觀察老師所做的演示實驗。在老師的演示試驗中,教師應(yīng)該做到認(rèn)真地講解實驗的每一個過程,對實驗過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象要認(rèn)真解讀,使學(xué)生能夠理解實驗過程,并能獨立地做好實驗。在學(xué)生做實驗的同時,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)的理論來指導(dǎo)實驗,從而將理論與實驗完美的結(jié)合起來,達(dá)到了較好的教學(xué)效果,這樣,既培養(yǎng)了學(xué)生的實驗興趣,又提高了學(xué)生對所學(xué)理論的理解,起到了一箭雙雕的作用。
要想上好一節(jié)化學(xué)實驗課,從而取得好的實驗效果,應(yīng)從以下幾個方面入手:
理論來源于實踐,反過來又指導(dǎo)實踐。任何工作,只有在理論上可行,才有進(jìn)一步研究的價值。在組織化學(xué)實驗課的時候,教師應(yīng)該將本次實驗所涉及到的理論知識講授清楚,在學(xué)生掌握了理論之后再進(jìn)行實驗操作。
化學(xué)是建立在實驗基礎(chǔ)、經(jīng)過歸納和總結(jié)而形成的一門自然科學(xué),化學(xué)是一門研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化、用途、制法,以及物質(zhì)變化規(guī)律的自然科學(xué)?;瘜W(xué)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、日常生活、醫(yī)學(xué)、材料等均有十分緊密的聯(lián)系。如:煤,石油和天然氣燃燒后產(chǎn)生了二氧化碳等物質(zhì)?;瘜W(xué)研究的對象涉及物質(zhì)之間的相互關(guān)系,或物質(zhì)和能量之間的關(guān)聯(lián)。傳統(tǒng)的化學(xué)常常都是關(guān)于兩種物質(zhì)接觸、變化,即化學(xué)反應(yīng),又或者是一種物質(zhì)變成另一種物質(zhì)的過程。
化學(xué)對我們認(rèn)識和利用物質(zhì)具有重要的作用,宇宙是由物質(zhì)組成的,化學(xué)則是人類用以認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科,它與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切,它的成就是社會文明的重要標(biāo)志。從開始用火的原始社會,到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會,人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善,化學(xué)的貢獻(xiàn)在其中起了重要的作用。
大量的物質(zhì)知識、定律、理論的認(rèn)識與形成都建立在實驗的基礎(chǔ)之上?;瘜W(xué)實驗教學(xué)作為一種實踐活動,學(xué)生可以學(xué)會觀察事物,測定數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù),在解釋實驗現(xiàn)象和分析實驗結(jié)果的過程中,形成分析、比較、綜合、概括等思維方法;可以形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識,啟迪科學(xué)思維;可以形成實踐能力和創(chuàng)造能力,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性;可以利用生活中的一些事情來增加學(xué)生的興趣實驗,如蒸饅頭的過程,面堿少的時候,饅頭發(fā)酸,面堿多的時候,饅頭發(fā)黃,只有在面堿適當(dāng)?shù)臅r候,饅頭的口感是最好的。這樣極大的調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,使學(xué)生通過生活愛上化學(xué),愛上化學(xué)實驗。
在實驗過程中,實驗所用的器材及藥品等所需材料都應(yīng)在課前做好準(zhǔn)備,在實驗開始之前應(yīng)該檢查所需儀器及藥品等材料是否齊全、完整和配套,是否能夠滿足實驗的要求。
按照實驗要求將實驗所用的儀器依次連接起來,基本上要做到整潔,規(guī)范。不會出現(xiàn)滴漏現(xiàn)象,經(jīng)指導(dǎo)教師檢查合格后方可使用。
教師對于實驗的講解和演示是為了讓學(xué)生了解應(yīng)該如何做和為什么要這樣做的道理,而這些操作技能是為了讓學(xué)生掌握,從而必須通過學(xué)生的自己親自實踐,才能達(dá)到。因此,學(xué)生在操作前應(yīng)該熟練掌握操作步驟,認(rèn)真操作。同時,教師更應(yīng)該注意檢查,對操作上有錯誤的學(xué)生或?qū)Σ僮鬟^程有膽怯的同學(xué)應(yīng)該給予必要的指導(dǎo)。
在實驗過程中學(xué)生應(yīng)該作好實驗記錄,記錄的主要內(nèi)容包括實驗題目、實驗?zāi)康?、所用藥品、儀器、操作步驟,觀察到的現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)。學(xué)生要根據(jù)觀察到的現(xiàn)象及時記錄,并用簡單的語言加以敘述,而且應(yīng)該利用化學(xué)反應(yīng)方程式以及必要的圖形及圖表來代替繁瑣的文字。
將實驗所得到的數(shù)據(jù)列入表中,并繪制成曲線,便于從圖中找出一定的規(guī)律性。
利用所涉及到的公式計算出結(jié)果及誤差。
實驗報告填寫是實驗課教學(xué)內(nèi)容的一個重要組成部分,是學(xué)生提高思維活動、將理論與實際聯(lián)系的客觀反映。實驗報告的填寫能體現(xiàn)學(xué)生的現(xiàn)狀和教師的教學(xué)效果。教師應(yīng)該要求學(xué)生認(rèn)真填寫實驗報告,要求學(xué)生對實驗進(jìn)行總結(jié)性的分析和討論,并且得出結(jié)論,找出誤差,分析產(chǎn)生誤差的原因,并且提出自己的修改意見、提出對教學(xué)過程的意見及要求。 教師在批改實驗報告過程中,應(yīng)該以高度的責(zé)任感認(rèn)真批改,引導(dǎo)學(xué)生提高分析問題和解決問題的能力,認(rèn)真解答學(xué)生提出的每一個問題,引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法去思維。最后,在實驗報告的評語里,應(yīng)該充分表揚填寫認(rèn)真和分析正確的學(xué)生,更應(yīng)該批評那些馬馬虎虎、敷衍了事的學(xué)生,使學(xué)生能夠樹立一個良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。因此,正確的填寫實驗報告不僅有利于學(xué)生掌握理論知識、運用理論知識,而且對于教師和學(xué)生思想交流、溝通教與學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量也有著重要作用。
總之,化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中有著重要的作用,上好化學(xué)實驗課是開發(fā)學(xué)生的智力,提高學(xué)生動手能力的重要途徑。上好化學(xué)實驗課,能夠更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,是學(xué)生形成創(chuàng)新思維的條件。所以,要想成為一名合格的化學(xué)教師,上好化學(xué)實驗課程也是非常重要的。