張一凡

云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 云南昆明 650304

當(dāng)前中國(guó)的酒店業(yè)正在走向成熟，酒店產(chǎn)品誘發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)極其激烈，在全球化的背景下，似乎風(fēng)格模式也變得千篇一律，隨著全球酒店服務(wù)水平的提高，現(xiàn)代酒店所具有的食宿、娛樂、會(huì)議等功能也逐漸模式化，人們對(duì)酒店也沒有了之前的期待和新鮮感。如何才能打造一座在給人們以最優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化服務(wù)的同時(shí)能讓人們有新鮮感的酒店呢？這需要酒店打造自己的文化氛圍，讓旅客感受到精神上的享受，這樣的酒店才能走的長(zhǎng)遠(yuǎn)。

一、當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)

當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)大多是西式風(fēng)格，沒有自己的特色所在，明顯不同的可能只是名稱。在審美視覺上給人的感受都是一樣的，容易產(chǎn)生審美疲勞，也難以記得酒店，而這對(duì)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是不利的。即使是高端的星級(jí)酒店，展現(xiàn)給人們的依舊是單一的奢華感，與普通的酒店而言在設(shè)計(jì)上并無明顯不同。但是以往一味追求溫飽的時(shí)代已經(jīng)過去了，物質(zhì)上的滿足讓人們開始追求精神滿足，這對(duì)酒店行業(yè)而言既是一個(gè)機(jī)遇也是一個(gè)挑戰(zhàn)。在酒店的設(shè)計(jì)方面可以打造屬于自己的文化氛圍，注意對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的運(yùn)用，而不只是一味的追求外在設(shè)計(jì)的浮夸奢華。

二、傳統(tǒng)裝飾性符號(hào)

傳統(tǒng)的裝飾性符號(hào)主要分為兩種，一種是顯性裝飾符號(hào)，這種符號(hào)具有很強(qiáng)的視覺效果，他包括文字、色彩、材質(zhì)等有形符號(hào)，所涵蓋的范圍也很廣，主要包括花草蟲魚、歷史典故、神話傳說等歷史文化題材。這種顯性裝飾符號(hào)運(yùn)用在酒店設(shè)計(jì)中可以強(qiáng)烈的表達(dá)出酒店的文化主題。另一種是隱性裝飾符號(hào)，這種符號(hào)所具有的視覺感不強(qiáng)，主要包括了中國(guó)傳統(tǒng)的人生觀、思想觀、哲學(xué)觀等，它會(huì)間接的影響到人的精神思想和審美追求。隱性裝飾符號(hào)主要是讓人通過已有的經(jīng)驗(yàn)來對(duì)新事物產(chǎn)生想象和聯(lián)想，運(yùn)用在當(dāng)代酒店的設(shè)計(jì)中可以營(yíng)造獨(dú)特的文化氛圍。

三、傳統(tǒng)裝飾性符號(hào)在當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)中的藝術(shù)化應(yīng)用

傳統(tǒng)裝飾符號(hào)在酒店設(shè)計(jì)中的藝術(shù)化運(yùn)用有多種方式，具體有以下幾種：

（一）結(jié)構(gòu)上的模仿

談及中國(guó)的古建筑，都會(huì)想到“雕梁畫棟”這樣的一個(gè)詞，其實(shí)“雕梁畫棟”這樣的一個(gè)詞中所代表的也就是中國(guó)傳統(tǒng)的建筑結(jié)構(gòu)，包括屋脊、基座、柱、梁等，在傳統(tǒng)建筑中將這些基本結(jié)構(gòu)都又進(jìn)行了藝術(shù)化設(shè)計(jì)，細(xì)分為不同的種類，展現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)建筑獨(dú)特的美感。當(dāng)代酒店在設(shè)計(jì)時(shí)參照這樣的一種傳統(tǒng)建筑裝飾結(jié)構(gòu)來布局，讓“須彌座”、“蓮花尊”式柱礎(chǔ)、梁、枋等傳統(tǒng)建筑中富有美感的結(jié)構(gòu)成為酒店的一部分，為整個(gè)酒店?duì)I造出了一種古色古香的韻味。

（二）概括簡(jiǎn)化加上抽象提取

傳統(tǒng)建筑中很多裝飾符號(hào)都是紛繁復(fù)雜的，其細(xì)膩精巧程度往往是現(xiàn)今工業(yè)規(guī)模制造難以生產(chǎn)出來的。當(dāng)代酒店在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)可以通過概括簡(jiǎn)化或者是抽象提取元素的方式來進(jìn)行設(shè)計(jì)，增強(qiáng)酒店的文化韻味。此外在提取和簡(jiǎn)化過程中可以合理借鑒現(xiàn)代化元素，將兩者合理融合，設(shè)計(jì)出屬于酒店自己的風(fēng)格。這既為酒店?duì)I造了一種良好的文化氛圍，也是對(duì)傳統(tǒng)元素的創(chuàng)新之舉。

（三）意境情趣的運(yùn)用

中國(guó)傳統(tǒng)的藝術(shù)作品與西方藝術(shù)作品的顯著區(qū)別就是中國(guó)的藝術(shù)作品重意境而西方重寫實(shí)。意境是一個(gè)抽象的概念，它所追求的是心靈上的一種享受?？赡芡庠诓]有表現(xiàn)出來，但能讓人的心靈感受到它的存在。當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)在運(yùn)用意境情趣方面可以通過很多細(xì)節(jié)化的物品來營(yíng)造，讓人們?cè)谏硖幤渲袝r(shí)能有或是淡泊寧?kù)o或是悠閑詩(shī)意的獨(dú)特體驗(yàn)。

（四）傳統(tǒng)觀念的運(yùn)用

中國(guó)傳統(tǒng)的建筑，就以故宮為例，是完全依著中軸線對(duì)稱的布局，這與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的中庸思想是分不開的，仔細(xì)觀察也不難發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的建筑一向講究對(duì)稱，包括物品的擺放位置等都以對(duì)稱為美。這樣一種四平八穩(wěn)的布局具有整齊劃一的美感，運(yùn)用在當(dāng)代的酒店設(shè)計(jì)中也會(huì)凸顯出一種獨(dú)特的文化氛圍。

四、結(jié)語

時(shí)代消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變引導(dǎo)著酒店設(shè)計(jì)更注重文化氛圍的營(yíng)造，而中華傳統(tǒng)文化中頗具美感的裝飾性符號(hào)也給了當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)以強(qiáng)烈的啟發(fā)。這樣一種傳統(tǒng)裝飾與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相融合的方式不僅是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)，也為傳統(tǒng)文化注入了生命活力，讓傳統(tǒng)文化能在創(chuàng)新設(shè)計(jì)中不斷發(fā)展。