今年以來，云南省主渠道企業(yè)認真貫徹落實國務院鹽業(yè)體制改革方案和省鹽改實施方案，始終把保障全省食鹽安全放在首位，積極發(fā)揮主渠道作用，切實加強產品質量管理，切實抓好食鹽儲備，積極配合政府主管部門開展鹽業(yè)市場維護工作，確保了全省食鹽質量安全和供應安全。

深入學習政策，積極面對鹽改

為實現(xiàn)鹽業(yè)資源有效配置，更好的以生產經營主體參與市場競爭，做大做強做優(yōu)云南鹽業(yè)，促進云南鹽業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，經省政府批準，云南能投將昆明鹽礦、普洱制鹽分公司、一平浪鹽礦、喬后鹽礦、14個營銷分公司和25個碘鹽配送中心等與原鹽業(yè)務相關的資產、人員、債權、債務整體劃轉成立云南省鹽業(yè)有限公司（以下簡稱公司）。在國家鹽業(yè)體制改革的大背景下，公司主動推進供給側結構性改革，探索新的經營模式，創(chuàng)新管理方式，憑借云南省的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，努力實現(xiàn)“服務云南、立足西南、面向全國、輻射南亞東南亞”的戰(zhàn)略目標。鹽改以來，云南鹽業(yè)公司積極探索鹽企之間產銷聯(lián)盟、優(yōu)勢互補、合作共贏、共謀發(fā)展。在營銷網絡布局上，在優(yōu)化覆蓋全省的營銷渠道的基礎上，已初步建立面向全國的營銷網絡；在渠道建設方面，在加強滇、黔、桂、川鹽企之間合作的同時，加快了向全國性大型商超、流通渠道、電子商務等領域的市場開拓步伐；在品牌建設上，云南鹽業(yè)加大品牌宣傳推廣投入，構建“云鹽”“白象牌”、“白象家園”“廚工夫”等系列品牌矩陣，不斷完善和豐富產品線，把“原生態(tài)、無污染、高品質”的云鹽產品推向全國市場。如今，云南鹽業(yè)的產品已通過沃爾瑪、家樂福等大型商超，京東商城、郵樂網等線上線下渠道走上了全國人民的餐桌。在剛剛閉幕的2017阿斯塔納世博會上，云南鹽業(yè)公司作為世博會中國美食與文化館指定產品，榮獲參與2017阿斯塔納世博會“優(yōu)秀企業(yè)獎”。

落實主體責任，加強質量安全管理

云南鹽業(yè)公司以保障全省人民“舌尖上的安全”為己任，不斷提升質量意識，健全質量安全管理體系，完善檢驗手段，全面落實企業(yè)主體責任，切實維護了人民群眾利益。一是加強食鹽質量安全意識。2017年以來，共組織開展150余人次的質量意識、知識、技能和職業(yè)道德的教育、培訓，同時積極組織開展食鹽安全、質量大檢查，確保了產品質量萬無一失。二是建立健全質量管理體系。加強產品質量全過程管理，嚴把新產品研發(fā)設計關、原料采購關、檢驗入庫關，簽訂食鹽安全責任狀，將食鹽安全責任落實到班組、分解到個人。三是加強實驗室能力和質量檢測人員的能力建設。組織質檢人員參加全國井礦鹽質量監(jiān)督檢驗檢測中心組織的質量檢測培訓。同時，質檢基礎設施和條件得到不斷優(yōu)化提升。四是加強產品標準管理和食鹽質量檢測。加強各批次食鹽質量檢測，加大產品抽檢頻次，委托國家井礦鹽監(jiān)督檢驗檢測中心、云南省鹽業(yè)產品質量檢驗站進行產品質量抽檢100余批次，全部檢驗合格。五是大力實施強化品牌、提升品質、增加品種戰(zhàn)略。公司的高原深井鹽系列產品經國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局評審通過，頒發(fā)了生態(tài)原產地產品保護（PEOP）證書，成為全國鹽行業(yè)第一個獲得PEOP證書的食鹽產品。六是建立食鹽質量追溯體系。按照來源可追溯，流向可查詢、風險可防范、責任可追究的要求，啟動了食鹽電子追溯體系的建設，確保食鹽質量、安全信息可追溯，責任可追究。

抓好食鹽儲備，保障食鹽供應安全

按照國家和《云南省省級儲備食鹽管理實施方案》對食鹽儲備的管理要求，云南鹽業(yè)公司在全省大中城市、邊遠貧困和邊疆民族地區(qū)設立16個省級食鹽儲備庫，實施完畢2.5萬噸的省級食鹽儲備任務。嚴格對省級儲備鹽實行專庫儲存、專人保管、專賬記載、按時輪換，確保賬賬相符、賬實相符、質量良好、儲存安全，做到“以運保儲、以儲保銷”，確保市場穩(wěn)定供應。同時，公司積極履行社會責任儲備，完成全省共133個點建立企業(yè)社會責任食鹽儲備2.5萬噸的任務。目前，全省各地食鹽儲備充裕，未發(fā)生市場供應斷貨現(xiàn)象。

為保障邊遠貧困地區(qū)和經濟欠發(fā)達的邊疆民族地區(qū)人口能夠吃得上、吃得到合格碘鹽，云南鹽業(yè)公司根據(jù)鹽業(yè)主管部門要求，認真落實邊遠貧困地區(qū)和邊疆民族地區(qū)的碘鹽保障供應工作。一是組織開展全省行政村用鹽信息的建檔立卡工作，全面收集各個地區(qū)的用鹽需求。二是進一步提高終端配送能力。加強與全省代轉批、經銷商協(xié)同，在全省每個縣配置專人負責區(qū)域市場維護與跟蹤，確保每個縣、鄉(xiāng)、村食鹽的穩(wěn)定供應。三是加強與郵政在物流、配送、倉儲合作，提高供應保障能力，目前已與全省677個郵政網點聯(lián)合開展食鹽配送業(yè)務，確保覆蓋全省。

加強工業(yè)用鹽管理，積極做好穩(wěn)定市場工作

在放開工業(yè)鹽運銷管制同時，公司加強工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉等產品的銷售管理，一是配合行業(yè)主管部門，調研掌握全省各個企業(yè)在生產過程中對含有工業(yè)鹽廢渣余料、副產工業(yè)鹽的相關情況，建立、保存完整的生產和銷售記錄。二是做好工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉售前審核，從源頭上防止工業(yè)鹽非預期使用，對售出工業(yè)鹽的流向、用途進行跟蹤和監(jiān)督，嚴防其流入食鹽市場。三是嚴格執(zhí)行工業(yè)用鹽產品標識要求，對非食用鹽產品在外包裝上均明確標注“工業(yè)用鹽”或“非食用鹽”字樣，防止人民群眾將工業(yè)鹽當作食用鹽誤用，有效防范不法分子以假亂真、制假販假。

下一步，云南鹽業(yè)公司將嚴格按照國家和省鹽改工作的統(tǒng)一安排、部署，努力克服困難，以保證食鹽質量安全和供應安全為核心，進一步貫徹落實鹽改跨區(qū)經營政策，加強生產全過程控制，嚴把產品質量關，牢牢守住食鹽安全的底線，切實維護人民群眾利益，確保我省鹽業(yè)市場穩(wěn)定，保障我省鹽業(yè)體制改革工作有序推進，促進社會和諧發(fā)展。