曾苑輝 吳遠(yuǎn)紅
【摘 要】 實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合,建設(shè)沼氣池是很好的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。堅(jiān)持綠色觀念發(fā)展養(yǎng)豬能夠提高效益,并是消費(fèi)者對綠色、健康消費(fèi)的需求,更是環(huán)保部門對整個養(yǎng)豬行業(yè)提出的基本要求。在梅縣區(qū)金柚果園中發(fā)展養(yǎng)豬養(yǎng)畜、建設(shè)沼氣池的種養(yǎng)專業(yè)戶越來越普及。在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中實(shí)現(xiàn)“以養(yǎng)積糞,以糞產(chǎn)沼,以糞產(chǎn)肥,以肥促種”。推廣種—養(yǎng)—沼的循環(huán)經(jīng)營模式,從而更有效地促進(jìn)了梅縣區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】 種—養(yǎng)—沼的循環(huán)經(jīng)營模式 促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 梅州市梅縣區(qū)
1.充分認(rèn)識循環(huán)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念
低碳環(huán)保觀念是當(dāng)前社會生活中的主旋律,綠色養(yǎng)殖是當(dāng)前發(fā)展的必由之路。尤其是對于養(yǎng)豬業(yè)來說,環(huán)保發(fā)展養(yǎng)殖已是必經(jīng)之路。那些能夠在競爭中脫穎而出的養(yǎng)殖專業(yè)戶,都是對綠色養(yǎng)殖有著較為深入的理解,并且在實(shí)踐中認(rèn)真實(shí)施綠色養(yǎng)殖模式。實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合,建設(shè)沼氣池是很好的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。堅(jiān)持綠色觀念發(fā)展養(yǎng)殖不僅能使養(yǎng)豬業(yè)降低成本、提高效益的方式,也能夠滿足消費(fèi)者對綠色、健康消費(fèi)的需求,更是環(huán)保部門對整個養(yǎng)豬行業(yè)提出的基本要求。隨著養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展壯大,行業(yè)內(nèi)部的競爭將會越來越激烈。唯有真正實(shí)行綠色發(fā)展理念,從根源上改變運(yùn)作模式,對不合環(huán)境保護(hù)與綠色發(fā)展的養(yǎng)殖企業(yè),給予相應(yīng)的治理整改方案,才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)自身的進(jìn)一步優(yōu)化和發(fā)展。全面實(shí)施新農(nóng)村建設(shè),必須將生態(tài)文明建設(shè)作為一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的重大任務(wù)擺放于更加突出的位置。
2.利用種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)經(jīng)營模式
2.1建園養(yǎng)畜,以畜促種。梅州市梅縣區(qū)是廣東的農(nóng)業(yè)大縣,全國的水果百強(qiáng)縣之一,現(xiàn)有金柚等果樹面積30多萬畝,大部分均是以戶為主營的家庭莊園經(jīng)營模式。金柚莊園產(chǎn)業(yè)是梅縣區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。目前種、養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式被越來越多農(nóng)民所認(rèn)識,在金柚果園中發(fā)展養(yǎng)豬養(yǎng)畜、建設(shè)沼氣池的種養(yǎng)專業(yè)戶越來越普及。在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中實(shí)現(xiàn)“以養(yǎng)積糞,以糞產(chǎn)沼,以糞產(chǎn)肥,以肥促種”。糞污還土是一種傳統(tǒng)有效的糞污處置方法,可以使畜禽糞尿不排向外界環(huán)境。它適用于我們梅州市家庭農(nóng)場較為普遍采用,田地種果多,可消納較多的養(yǎng)殖場糞污,養(yǎng)殖戶大多采用這種處置方法。這種模式是我縣現(xiàn)在采用的用的主要模式。這充分顯示了循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和生態(tài)效益。推廣種植—養(yǎng)殖—沼氣的循環(huán)經(jīng)營模式,從而更有效地促進(jìn)了梅縣區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.2建設(shè)沼氣是良好的綠色能源和有機(jī)肥料。養(yǎng)豬養(yǎng)畜一方面能夠增加經(jīng)濟(jì)收益,同時(shí)建設(shè)沼氣可以解決家庭生活中的綠色能源,產(chǎn)生良好的社會效益。另一方面大量沼液是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,能有效地促進(jìn)金柚果樹等農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)、高產(chǎn)。根際淋施及葉面噴施沼液,能增強(qiáng)農(nóng)作物抗病性,促進(jìn)作物生長,是生產(chǎn)綠色有機(jī)食品的理想肥料。據(jù)試驗(yàn)資料介紹在水稻和金柚果樹施用沼液可增產(chǎn)量15—20%。梅縣金柚面積30萬畝左右,如果每年有50%面積施用沼液,15萬畝金柚水果可增產(chǎn)量3.5萬噸,可產(chǎn)值達(dá)7000萬元,加上水稻約增加產(chǎn)值1000萬元計(jì)算,累計(jì)增加總產(chǎn)值8000萬元以上。梅縣區(qū)通過建設(shè)沼氣池,全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化牲畜圈舍的改造,配套建設(shè)沼氣池,有益于改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,不斷提升農(nóng)民生活質(zhì)量。目前梅縣區(qū)大部分的養(yǎng)豬場都已經(jīng)建設(shè)有沼氣池,特別是重點(diǎn)養(yǎng)殖場都已經(jīng)建設(shè)有大中型沼氣工程。根據(jù)測算,建設(shè)一個8立方米的沼氣池,年可提供沼肥120—150噸,轉(zhuǎn)化有機(jī)肥料效益(值)3000元。80立方米的沼氣池每年可取得轉(zhuǎn)化有機(jī)肥料效益(值)3萬元。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用沼液可培肥地力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。且沼肥中富含作物生長所需的N、P、K和微量元素,連續(xù)施用,可以使土壤中的有機(jī)質(zhì)、含氮量及微生物大量增加,做到種地養(yǎng)畜,以畜增肥,促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
這種模式是我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合利用畜禽糞便為主要內(nèi)容、以沼氣池技術(shù)為核心、以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)的農(nóng)能生態(tài)項(xiàng)目。就是將糞便污水作為沼氣池的原料,在嚴(yán)格缺氧的條件下,通過微生物作用,將其中的有機(jī)物分解成優(yōu)質(zhì)可燃?xì)怏w——沼氣和綠色有機(jī)肥料——沼液,沼氣用于農(nóng)戶的炊事用能,沼液用于種植果樹、水稻蔬菜等各種農(nóng)作物,同時(shí)推廣應(yīng)用“豬—沼—果”、“豬—沼—稻”等農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,對生物質(zhì)資源進(jìn)行全方位的多層次開發(fā)利用。
3.實(shí)行生態(tài)養(yǎng)豬是目前必須解決的問題
養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染是造成我國農(nóng)業(yè)面源環(huán)境污染的重要原因,特別是對河流水質(zhì)污染影響極大。因此,必須加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式由過去的隨意排放向減排綠色發(fā)展轉(zhuǎn)變,實(shí)施種植—養(yǎng)殖—沼氣的循環(huán)經(jīng)營模式,減少化肥農(nóng)藥的使用量,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,切實(shí)解決生產(chǎn)過程中的污染問題。各級都應(yīng)加大農(nóng)村環(huán)境保護(hù)投入,設(shè)立專項(xiàng)基金,設(shè)立技術(shù)和管理平臺,給服務(wù)于環(huán)境保護(hù)的企業(yè)提供補(bǔ)貼,鼓勵企業(yè)選擇綠色發(fā)展的項(xiàng)目。對環(huán)境污染治理進(jìn)行監(jiān)督,盡可能少資金投入達(dá)到改善環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量為目的,使綠水青山轉(zhuǎn)變成金山銀山。
4.全面推廣應(yīng)用種植—養(yǎng)殖—沼氣的循環(huán)經(jīng)營模式,有效促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
種養(yǎng)結(jié)合的經(jīng)營模式能顯著提高果樹等農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。產(chǎn)品安全、無公害??山档蜕a(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)有利于提高土壤肥力,生態(tài)效益較高。實(shí)行種、養(yǎng)、沼的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,對改善生態(tài)環(huán)境,推進(jìn)當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)有著極其重要的意義。