◎文/呂雪萱

睡眠充足、不酗酒、飲食均衡是守護(hù)肝臟的基本原則。此外，生活中許多看似微不足道的小事，對(duì)肝臟健康影響很大。美國(guó)大眾醫(yī)療網(wǎng)站近日指出幾個(gè)傷肝小陋習(xí)。

攝入太多糖分 太多的糖不僅對(duì)牙齒有害，也會(huì)傷害肝臟。肝臟會(huì)使用一種類型的糖來(lái)制造脂肪，因此太多的精制糖和果糖都會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，進(jìn)而誘發(fā)肝臟疾病。一些研究也表明，糖如同酒精一般會(huì)損害肝臟。因此，限制各種含有添加糖分食品的攝取，是護(hù)肝的方法之一。

反式脂肪攝入過(guò)多 反式脂肪是一些包裝食品和烘焙食品中的人造脂肪。日常飲食中，反式脂肪飲食比例過(guò)高，不但會(huì)造成體重增加，也不利于肝臟健康。

過(guò)量食用防腐劑 若頻繁食用含有大量防腐劑和食品色素的食物，如各種香腸、罐頭等，會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，影響肝臟代謝和解毒功能。

長(zhǎng)期服用草藥 即使產(chǎn)品標(biāo)榜天然草藥，也未必適合你。部分草藥成分可能會(huì)影響肝臟正常運(yùn)作，甚至導(dǎo)致肝炎和肝衰竭。因此，服用任何保健品或草藥之前，最好先咨詢醫(yī)護(hù)人員，確保安全。