亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        米飯?jiān)趺醋龈鼱I(yíng)養(yǎng)?

        2018-03-22 11:49:38孫倩文
        家庭科學(xué)·新健康 2018年3期
        關(guān)鍵詞:淘米薯類白米飯

        孫倩文

        米飯作為中國(guó)人餐桌上的日常主食之一,制作方法雖然簡(jiǎn)單,但其實(shí)也有不少講究。一碗好吃的米飯,除了與大米品質(zhì)有關(guān)外,與蒸的方法也有關(guān)。那么,大米怎么蒸好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?

        米飯這樣蒸更好吃

        河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師王雯說,淘米有講究。大米輕輕淘洗一兩次即可,免淘米更不需多次淘洗。淘米時(shí)易流走營(yíng)養(yǎng)素,如維生素B類。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)米來說,維生素B1的損失高達(dá)20%~60%。

        建議蒸前將米浸泡半小時(shí),可以使米粒飽滿、口感好,另外,浸泡還可以縮短加熱時(shí)間,減少維生素的流失。有的人會(huì)把米先煮再蒸,這樣做的話維生素的損失最大,會(huì)損失70%以上。

        蒸白米飯時(shí),米和水的比例是1比1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比較合適。如果在大米中加入紫米、高粱或者小米等粗糧,則要適當(dāng)多加水,因?yàn)榇旨Z很“吃水”。

        米飯蒸好后不要馬上揭開鍋蓋,應(yīng)該再蓋一會(huì)兒。剛斷開電源時(shí)鍋底的一層米飯一直在加熱,比上面的米飯受熱多,很容易煳,蓋一會(huì)兒可以降低粘鍋的概率。

        蒸米飯的四大原則

        盡量讓米“淡”。不要在米飯中加入油脂,以免增加額外的能量,如果吃炒飯,最好搭配涼拌菜。

        盡量讓米“粗”。所謂粗,就是盡量減少精白米和糯米,可以選用糙米、黑米、胚芽米等,特別是三高人群、心腦血管疾病患者,最好堅(jiān)持吃粗米,而非精白米。

        盡量讓米“亂”??梢园衙?、粗糧、豆子、堅(jiān)果一起蒸。

        盡量讓米“色”??梢约尤氩煌巢娜缬衩琢!⒑}卜、豌豆等。這樣可以豐富營(yíng)養(yǎng)成分。

        那么一天吃多少米飯合適呢?王雯說,《中國(guó)居民膳食指南》推薦每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全谷物和雜豆類50~150g,薯類50~100g。根據(jù)指南,全天白米飯和白粥類推薦攝入150g~300g(生重),其余由全谷物、雜豆和薯類補(bǔ)充。

        最后為大家推薦一款治療膳食:大米黑米蕎麥飯。

        大米中加入黑米、蕎麥,豐富了主食的種類,增加了纖維的攝入量,可以降低食物整體的血糖生成指數(shù),有效控制血糖,降低饑餓感。三者可同時(shí)蒸煮,易操作。

        適用人群:糖尿病、高血壓、高血脂及減肥人群。

        猜你喜歡
        淘米薯類白米飯
        2021 上海國(guó)際薯類產(chǎn)品及加工技術(shù)裝備展覽會(huì)
        白米飯應(yīng)該怎么吃
        吃免淘米,也要淘洗
        第六道宮廷古法白米飯
        薯類是健康食品嗎?
        宮廷古法白米飯
        左腦風(fēng)暴
        薯類主食化要注意4點(diǎn)
        駭圖
        華聲(2016年14期)2016-09-13 12:50:59
        淘米營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失?
        成人免费无遮挡在线播放| 国产肥熟女视频一区二区三区| 丝袜美腿亚洲综合在线播放| 日本欧美大码a在线观看| 67194熟妇在线永久免费观看| 成黄色片视频日本秘书丝袜 | 美女网站免费观看视频| 精品国产aⅴ无码一区二区| 精品一区二区三区免费爱| av手机天堂在线观看| 国产亚洲精品熟女国产成人| 99久久婷婷国产综合精品电影| 国产女精品| 国产99久久久国产精品免费 | 国产伦精品一区二区三区视| 亚洲一区二区三区成人在线| 精品国产一区二区三区av天堂| 国产女人高潮叫床免费视频| 伊人色综合久久天天人手人停| 日韩高清毛片| 97中文字幕一区二区| 亚洲国产成人久久综合碰碰| 国产免国产免费| 婷婷色综合成人成人网小说| 亚洲女同性恋激情网站| 永久天堂网av手机版| 久久欧美与黑人双交男男| 日本韩国一区二区三区| 亚洲va精品va国产va| 自拍偷区亚洲综合第一页| 少妇爆乳无码专区| 欧美多毛肥胖老妇做爰| 9久9久女女热精品视频免费观看| 久久久精品网站免费观看| 亚洲av无码乱码在线观看富二代| 四虎影视永久在线精品| 久久高潮少妇视频免费| 国产一区二区三区三区四区精品| 性生交大片免费看淑女出招| 欧美日韩高清一本大道免费 | 最新亚洲人成无码网站|