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云南省南華縣2017年野生菌交易額達(dá)5.43億元

云南省楚雄州南華境內(nèi)已知可食用的野生菌有290多種，占全國(guó)野生菌種類的31.2%，占云南省野生菌種類的43.3%。野生菌資源年蘊(yùn)藏儲(chǔ)量達(dá)1萬(wàn)多噸，松茸、塊菌、牛肝菌、雞油菌世界四大名菌和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的羊肚菌、干巴菌、虎掌菌、雞樅等野生食用菌均有分布和生長(zhǎng)。2007年8月，南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會(huì)授予“野生菌王國(guó)”榮譽(yù)稱號(hào)，同時(shí)還享有“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”“中國(guó)野生菌美食縣”等美譽(yù)。

近年來(lái)，該縣依托豐富的野生菌資源和優(yōu)越的交通區(qū)位，把野生食用菌產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。為有效保護(hù)野生菌生長(zhǎng)環(huán)境，該縣制定出臺(tái)了《林權(quán)流轉(zhuǎn)和封山育林育菌管理辦法》，大力推廣集體林權(quán)個(gè)體承包、聯(lián)戶承包和對(duì)外承包等經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)實(shí)行“封山育菌、承包經(jīng)營(yíng)、規(guī)范采收、市場(chǎng)建設(shè)、培植龍頭企業(yè)”等管護(hù)措施，保護(hù)野生菌資源，不斷推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化采摘，野生菌產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高，世界“野生菌王國(guó)”、“中國(guó)野生菌美食縣”、“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”、“云南省松茸基地縣”的美譽(yù)度、影響力得到不斷擴(kuò)大，“南華松茸”成功申報(bào)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，野生菌產(chǎn)業(yè)成為了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏母幻癞a(chǎn)業(yè)。

2017年雨量充沛，野生菌產(chǎn)量較去年有所提升，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2017年11月7日，全縣野生菌集散交易量8 152.19噸，交易額54 397.06萬(wàn)元。其中：松茸交易量413.35噸，交易額13 511.1萬(wàn)元；牛肝菌交易量2 059.1噸，交易額3 516.11萬(wàn)元；蔥菌（紅、白蔥）交易量1 115.15噸，交易額8 270.83萬(wàn)元；雞樅、干巴菌等其他菌類交易量598.39噸、交易額9 767.92萬(wàn)元；雜菌類交易量3 162.8噸，交易額8 060.7萬(wàn)元；干片交易量750.4噸，交易額10 230.4萬(wàn)元；塊菌交易量53噸，交易額1 040萬(wàn)元。

（摘編自食用菌資訊網(wǎng)http://zixun.mushroommarket.net/201711/20/180802.html）