林金石

在清涼的初夏能吃上一碗糯米飯，尤其是一碗烏米飯，那真是賽神仙的生活?。?/p>

猶記兒時，每年初夏，母親都會為我做烏米飯吃。烏米飯是用楓葉和糯米制作而成的，母親說，做烏米飯最好的季節(jié)就是初夏，這的楓葉長得最茂盛，將鮮嫩的楓葉采摘回來，搗碎過濾，取其汁，將糯米放入其中浸泡一晚上，待糯米被浸泡發(fā)脹后，糯米也就被楓葉汁泡得烏黑發(fā)亮了。

母親把浸泡好的糯米放到蒸鍋里蒸上一個小時，隨著蒸鍋里的水沸騰，蒸汽四溢，一股楓葉的清香隨之飄散開來。惹得路過的鄰居駐足輕嗅，然后驚訝地問：“大嬸，你家又在煮什么好吃的呢？”母親笑著回答：“不過是一鍋烏米飯罷了，里屋坐，我給你端一碗嘗嘗？”鄰居再三推辭，卻拗不過母親的熱情，只好到里屋坐下，

母親把一碗烏黑發(fā)亮的烏米飯端出，所到之處，清香裊裊，瞬間便惹得肚子咕咕地叫個不停。鄰居輕挑一塊，蘸上蜂蜜放入口中，一邊夸贊一邊豎起大拇指：“大嬸的廚藝真好?！彪S后，母親又盛了一碗，用塑料袋裝好，讓鄰居拿回去吃。鄰居們都品嘗過母親做的烏米飯，不少鄰居吃了之后向母親請教烏米飯的做法，母親總會樂呵呵地毫無保留地傳授給他們。于是，每年初夏，整個村子都飄散著一股濃濃的楓葉的香味。

母親做的烏米飯香、軟、糯，每次我都會吃得肚子圓滾滾的。摸著吃得飽飽的肚子，我既幸福又滿足：“媽，我想每天都能吃到您做的烏米飯！”母親聽了，笑得前仰后合，一旁的父親笑著說：“你個小饞貓，小心吃成胖豬！”瞬間，整個屋子盈滿了笑聲，其樂融融。

歲月荏苒，當(dāng)我的肚子又一次咕咕地叫著想吃烏米飯時，才發(fā)覺母親已是耄耋老人，行動不便，出行時需要拄著拐杖，扶著墻根一小步一小步地走?？墒牵坪跤肋h(yuǎn)都知道我的心事一般：“娃呀，想吃烏米飯啦？唉！要是媽再年輕兩年就好了，這樣媽就能……”聽到母親的話，我的淚瞬間決堤……

“媽，今年我做給您吃！”說著，我便出去摘楓葉了。到了山上，才知道摘楓葉是件艱難的事情！爬坡、下坡、披荊斬棘，偶爾還會被山蜂蜇，可是，多少年來，母親卻從來沒有放棄過，更沒有埋怨過，只為讓我吃上一口清香的烏米飯！

當(dāng)我把親手做的烏米飯端給母親時，兒時的情境又在我的腦海里浮現(xiàn)了，我這才明白，原來，母愛的清香就是烏米飯的香味！