巴文海

近年來，同仁縣已經(jīng)探索出一項(xiàng)馬鈴薯雙壟全膜覆蓋集雨種植技術(shù)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性，增加農(nóng)業(yè)科技含量，大幅提高單位面積產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，提高生活質(zhì)量，并為我單位推廣這項(xiàng)技術(shù)打下了基礎(chǔ)。本文將同仁縣旱地雙壟全膜覆蓋集雨種植技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，為這項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供支持。

1 種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 地塊選擇

選擇海拔在2000m以下的灰鈣土，地塊未施過甲黃隆、綠黃隆的地塊，地勢平坦，土層深厚，土質(zhì)疏松，富含有機(jī)質(zhì)，保水透水性適中的壤土，盡量不選用通氣性和透水力差的重粘土和低洼排水不好的地，因這樣的地塊容易引起薯塊腐爛。

1.2 茬口選擇

茬口的選擇很重要。輪作不僅可以調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分，改善土壤，避免單一養(yǎng)分（鉀素）缺乏，而且還能減少病蟲害感染危害的機(jī)會。馬鈴薯適宜與禾谷類和豆科作物輪作，所以建議選擇小麥、油菜、豌豆茬。

1.3 合理整地施肥

馬鈴薯屬深耕作物，要求有深厚的土層和疏松的土壤。在種植過程中，根據(jù)同仁縣土壤條件，每畝施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-3000kg，磷酸二銨20kg，尿素20kg，硫酸鉀20kg。農(nóng)家肥隨整地施入，化肥播種時(shí)集中一次性給足。通過先前種植過的經(jīng)驗(yàn)，紅皮馬鈴薯品種，由于結(jié)薯早，施肥主要以基肥為主，為使結(jié)薯前能使植株充分生長，給薯塊膨大提供充足的養(yǎng)分，播種前最好一次施足底肥，后續(xù)的氮肥則根據(jù)土壤肥力情況施入；補(bǔ)鎂促產(chǎn)，在馬鈴薯的生長過程中，尤其是在薯塊膨大期，要保證鎂肥充足。葉面噴肥在施足底肥的情況下，從展葉起適量噴施，能有效提高產(chǎn)量。

1.4 馬鈴薯品種選用

一是水資源情況選擇品種；水旱地等品種可選用青薯2號、青薯9號；二是根據(jù)不同種植方式選用品種，膜上覆土和合理密植兩種種植方式，選用株型直立、植株較矮的早熟或中早熟品種。三是根據(jù)不同用途選用品種，在種植前要通過對比找出最適合在本地區(qū)種植的馬鈴薯品種，如青薯2號、青薯9號，它的特點(diǎn)是出苗率高，結(jié)薯集中，綜合性能較好，耐貯性好。

1.5 切塊與催芽

切塊時(shí)要先破頂芽縱切，再根據(jù)薯塊大小及芽眼位置橫切，要求切塊大小在25克--30克左右，每塊都要有2個(gè)芽眼，不能削皮挖芽和去掉頂芽，小種薯不再切塊直接用于整薯播種。切刀要消毒，切好的塊莖曬1-2天，播種時(shí)要求整署或切塊，上芽0.5-1㎜為宜，每塊2-3個(gè)芽進(jìn)行播種。催芽的好處是可以淘汰病、爛、退化種薯促進(jìn)早出苗，出全苗，苗壯苗齊，提高馬鈴薯的整體質(zhì)量。

1.6 播種

1.6.1 播種時(shí)間。一般要在四月中旬進(jìn)行播種，因?yàn)榉N植馬鈴薯也需要一定的條件：土壤10cm深處地溫達(dá)到7～8℃時(shí)播種；馬鈴薯春播出苗時(shí)要避免霜凍，一般根據(jù)當(dāng)?shù)亟K霜日前推20～30天為適播期：應(yīng)把薯塊形成期安排在適于塊莖形成、膨大的季節(jié)，平均氣溫不超過23℃，日照時(shí)數(shù)不超過14h，有適量降雨。而此時(shí)同仁縣的氣候適合進(jìn)行播種，過早或過晚都對馬鈴薯產(chǎn)量有一定的影響。密度可根據(jù)品種確定，青薯2號每畝5000～5500株為宜，青薯9號每畝5500～6000株為宜。

1.6.2 起壟覆膜。用步犁沿劃線來回耕翻起壟，用耙整理形成底寬70cm，壟高15-20cm的大壟，并將起大壟時(shí)的犁壁落土用耙刮至小壟間，整理成壟底寬40cm，壟高10-15cm小壟。要求壟溝寬窄均勻，壟脊高低一致。起壟后用50%的乙草胺乳油250ml兌水30kg全面均勻噴霧，然后覆蓋地膜，進(jìn)行膜下除草。最后用130-140cm的地膜面覆蓋，兩幅膜相接處放在小壟中間，用相鄰壟溝內(nèi)的表土壓實(shí)，每隔2m橫壓土腰，覆膜后一周左右，地膜緊貼壟面或在降雨后在壟溝內(nèi)每隔50cm打孔，使壟溝內(nèi)的集水能及時(shí)滲入土內(nèi)。

1.7 田間管理

出苗期間要仔細(xì)查苗，及時(shí)將不能自行頂出地面的苗放出。馬鈴薯種植前期及時(shí)中耕除草、追肥、培土，后期注意排、灌、防止病蟲害。馬鈴薯從播種到出苗一般30天左右，播種后因溫度逐漸上升，雜草叢生，馬鈴薯齊苗后應(yīng)及時(shí)除草。苗子出齊70%后，要及時(shí)灌水，現(xiàn)蕾期進(jìn)行培土，澆水。開花初期薯塊進(jìn)入迅速膨大期，進(jìn)行第二次培土、澆水，應(yīng)結(jié)合除草進(jìn)行，植株封壟前培完土，防止塊莖外露變綠。此時(shí)可視植株長勢情況決定追肥。

1.8 收獲

春播馬鈴薯在7月上旬開始，依據(jù)市場價(jià)格，可隨時(shí)收獲。一般當(dāng)葉片由下向上逐漸褪綠變黃時(shí)，則進(jìn)入成熟期，就必須抓緊收獲，否則會因高溫引起退化并減產(chǎn)。貯藏以選擇干凈、通風(fēng)、涼爽的半地下窖為好，不要與農(nóng)藥、化肥、機(jī)油以及大蔥、大蒜、洋蔥等辛辣味產(chǎn)品共存。

2 病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

2.1 晚疫病、青枯病防治

同仁地區(qū)的馬鈴薯在生長過程中一般常見的都是晚疫病和馬鈴薯病毒病，癥狀為染病葉面有黃褐色或黑色病斑，雨后或露水剛干時(shí)葉背有白霉。有利于晚疫病流行的溫度為20-24℃，平均相對濕度在80%以上，該病為氣流傳播，擴(kuò)展蔓延很快。防治晚疫病，要適時(shí)施藥防治。開花前后加強(qiáng)田間檢查，發(fā)現(xiàn)中心病株后，立即拔除，附近植株上的病葉摘除就地深埋，撤上石灰。對病株周圍的植株用l：100-200倍波爾多液噴霧封鎖，隔10天再噴1次。也可采用25%瑞毒霉可濕性粉劑1000-1500倍液。

田間初現(xiàn)青枯病病株時(shí)要及時(shí)清除，并用生石灰消毒土穴，以防傳染。

2.2 切斷病蟲源

嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，從無檢疫性病蟲地區(qū)引種，盡量選用抗病蟲品種，選用的種薯要經(jīng)過脫毒處理。而現(xiàn)在同仁縣一般種植馬鈴薯都是選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的脫毒種薯，如青薯2號。

3 結(jié)論

旱地馬鈴薯雙壟全膜覆蓋集雨種植技術(shù)是旱作農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)突破性技術(shù)， 抗旱增產(chǎn)效果十分顯著。該技術(shù)在青海省同仁縣已應(yīng)用了8年，旱地馬鈴薯雙壟全膜覆蓋集雨種植從選地整地、合理施肥、土壤處理、起壟覆膜、選種薯、適時(shí)播種、合理密植、田間管理、適時(shí)收獲等方面把握關(guān)鍵技術(shù)，結(jié)果表明，覆膜與不覆膜相比凈收入值相差明顯。

作者單位：青海省同仁縣農(nóng)機(jī)管理站