曾海珠
摘 要:電子商務(wù)在中國已發(fā)展10年之久,隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展,線上市場面臨的用戶流量增速減緩,流量紅利逐漸消退等問題,推動(dòng)零售行業(yè)開始尋求新的轉(zhuǎn)變。而近年出現(xiàn)的“新零售”,打破了零售行業(yè)線上線下原有的立狀態(tài),努力將零售業(yè)線上線下進(jìn)行融合,以消費(fèi)者需求為核心,整合供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn),協(xié)同多渠道,利用新技術(shù),為消費(fèi)者提供多樣化的場景,來滿足其現(xiàn)實(shí)感官體驗(yàn)。
關(guān)鍵詞:新零售;消費(fèi)者需求;線上線下
近年來,消費(fèi)者模式在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展過程中不斷變化。2017年,我國的網(wǎng)絡(luò)零售的交易額達(dá)到5.15萬億元。線上零售憑借其網(wǎng)絡(luò)流量、資金流和信息流的優(yōu)勢,與線下零售關(guān)注用戶體驗(yàn)的優(yōu)勢彼此揚(yáng)長避短,各自占據(jù)著自己的市場份額。現(xiàn)階段,隨著線上競爭越來越激烈,平臺(tái)推廣的成本日益增加,同時(shí)線下零售則因其抓住消費(fèi)者“體驗(yàn)”需求,大肆進(jìn)行“體驗(yàn)營銷”,吸引了不少消費(fèi)者。可見傳統(tǒng)零售業(yè)的電商模式已遭遇“瓶頸”,“新零售時(shí)代”也因此應(yīng)運(yùn)而生。
一、新零售的發(fā)展
2016年10月13日,馬云在云棲大會(huì)上提出了“新零售”的概念。即未來會(huì)是線下、線上、物流三者結(jié)合的“新零售”模式。也就是說,只有線下、線上、物流真正結(jié)合,才能真正創(chuàng)造出“新零售”。
新零售出現(xiàn)的三個(gè)背景:
第一,行業(yè)發(fā)展背景。全球零售業(yè)的發(fā)展速度日趨減緩,雖然近年來線上零售這塊蛋糕很多人分,但增速也在逐年下降,相比之下,由于消費(fèi)者越來越習(xí)慣于線上購物,傳統(tǒng)零售尋求轉(zhuǎn)型變得迫切。
第二,智慧技術(shù)發(fā)展背景。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用,無人機(jī)配送等物流新模式支持,互聯(lián)網(wǎng)金融等多種融資模式的選擇,為“新零售”進(jìn)行線上線下全渠道融合轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力的技術(shù)支持。
第三,顧客消費(fèi)需求背景。目前市場上大部分的消費(fèi)品在線上零售渠道中都可以找到,消費(fèi)者已經(jīng)將線上消費(fèi)形成習(xí)慣,同時(shí)線上的精準(zhǔn)營銷手段對消費(fèi)者有一定的需求刺激,但隨著越來越多的線上購物“后”問題的出現(xiàn),消費(fèi)者對購買商品的真實(shí)性有很高的需求,因此“即想購物便捷,又想看到實(shí)物”的消費(fèi)心理需求突顯,可見全渠道零售是消費(fèi)者所需。
如何讓線上和線下企業(yè)整合,解決線上消費(fèi)缺乏真實(shí)體驗(yàn),線下消費(fèi)缺乏大數(shù)據(jù)管理導(dǎo)致的管理低效、成本高等問題,是“新零售”模式面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
二、新零售如何關(guān)注消費(fèi)者需求
近5年來電商的飛速發(fā)展,對傳統(tǒng)零售業(yè)造成的影響大家有目共睹,傳統(tǒng)零售企業(yè)虧損、倒閉的數(shù)量如過江之鯽。但隨著消費(fèi)者消費(fèi)回歸理性,純電商企業(yè)也有了一定的門檻和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),電商被投訴、被兼并收購的案例屢見不鮮,暴露了純電商模式的問題。因此兩種商業(yè)模式都亟待創(chuàng)新,此時(shí)基于用戶需求,將線上線下有機(jī)結(jié)合起來的“新零售”應(yīng)運(yùn)而生,它以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn),將重心從以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)型為以消費(fèi)者為中心時(shí)代,最終實(shí)現(xiàn)“商品庫存低、周轉(zhuǎn)率快,店鋪購物體驗(yàn)優(yōu),顧客滿意度高”的目標(biāo)。
1.對消費(fèi)者“新”需求更精準(zhǔn)的預(yù)測
消費(fèi)者需求會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、商家的引導(dǎo)不斷變化,因此,能夠?qū)οM(fèi)者需求進(jìn)行精準(zhǔn)分析預(yù)測,比消費(fèi)者率先考慮到他的需求,是搶占市場的關(guān)鍵。線上零售企業(yè)能夠利用大數(shù)據(jù)分析,準(zhǔn)確把握消費(fèi)者消費(fèi)商品的種類、價(jià)位、偏好、關(guān)注點(diǎn)等,了解其需求,做到精準(zhǔn)營銷。
2.構(gòu)建消費(fèi)者“新”體驗(yàn)
相比線上零售的諸多優(yōu)勢,但問題也很明顯即缺少顧客體驗(yàn)環(huán)節(jié),商品看得見摸不著。經(jīng)過了低價(jià)搶市場的階段,消費(fèi)者更加注重了實(shí)體店的體驗(yàn),這也是現(xiàn)在出現(xiàn)了AR/VR技術(shù)的一個(gè)原因。但目前線下零售針對顧客體驗(yàn)仍沿用傳統(tǒng)的貨物陳列、試用等手段?!靶铝闶邸眲t是要打破傳統(tǒng)的體驗(yàn)?zāi)J剑萌碌姆绞絼?chuàng)“新”體驗(yàn)。如賣場在分類的時(shí)候打破傳統(tǒng)的分類形式,考慮情景化的分類模式,通過設(shè)立線上產(chǎn)品展示區(qū),使顧客線上下單,線下領(lǐng)取購買的產(chǎn)品,如果體驗(yàn)不好,可以立即退貨。既讓消費(fèi)者感受到選擇、結(jié)帳的便捷,又使消費(fèi)者有了實(shí)物體驗(yàn),線上線下模式也很好的結(jié)合在了一起。舉例來說,今年異?;鸨摹昂旭R鮮生”,消費(fèi)者可以在APP上購買,去門店領(lǐng)取,甚至直接預(yù)訂食材做法然后到店品嘗,亦或是邊逛邊買,邊買邊拆,打破了傳統(tǒng)消費(fèi)的模式。
3.構(gòu)建全渠道的“新”融合
“新零售”整合,即線上線下全渠道整合。除了銷售端的整合以外,還需要整合整個(gè)供應(yīng)鏈上包括生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、分銷商等,需要構(gòu)建一個(gè)平等、開放的供應(yīng)鏈協(xié)同平臺(tái),這樣才有可能實(shí)現(xiàn)整個(gè)行業(yè)的利益最大化。這種整合要求供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)能夠更好的對質(zhì)量、庫存以及物流時(shí)效性進(jìn)行把控,打破以往線上線下呈現(xiàn)水火不容的競爭態(tài)勢?!靶铝闶邸币庾R(shí)到,兩個(gè)渠道可以通過各自不同的分工進(jìn)行融合,線下零售是消費(fèi)者線上零售的延伸,從空間上拓寬了消費(fèi)者的消費(fèi)空間,同時(shí)多種渠道之間也可以相互借鑒成功經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)“新零售”行業(yè)的發(fā)展。
4.搭建消費(fèi)“新”場景
前面提到新零售使消費(fèi)空間拓寬了,這樣一來,消費(fèi)者在選擇消費(fèi)場景時(shí)更能多樣化選擇。不論是線下的購物中心、超市、便利店亦或是線上的移動(dòng)終端APP,如淘寶、網(wǎng)易嚴(yán)選、京東到家等平臺(tái),各個(gè)端口都可以進(jìn)行消費(fèi)。更有許多商家創(chuàng)新了消費(fèi)場景,將在賣場分類擺放的商品通過一個(gè)固定場景整合到展現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。比如宜家的樣板房,消費(fèi)者能從中看到各類家居或小物在真實(shí)場景中擺放的直觀感受,進(jìn)而幫助其進(jìn)行購物決策;又如近兩年流行的“快閃店”依然是構(gòu)建場景,讓消費(fèi)者在線下進(jìn)行創(chuàng)新體驗(yàn),如優(yōu)衣庫的快閃店,將網(wǎng)上銷量較高的服飾放在街頭的快閃店中,消費(fèi)者都能進(jìn)去試穿,看到效果,又因其是無人售貨,自助服務(wù),消費(fèi)者在整個(gè)購物過程中體會(huì)到舒服、便捷、時(shí)尚。
5.智慧“新”技術(shù)的融入
科技創(chuàng)新是近幾年來推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素,目前“智慧化”幾乎成了所有行業(yè)進(jìn)步和創(chuàng)新的一種表現(xiàn)。零售行業(yè)也正在從最勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)型。“新零售”行業(yè)的新技術(shù)應(yīng)用,主要體現(xiàn)在兩方面:
第一,提供技術(shù)支持。如移動(dòng)終端的呈現(xiàn)、移動(dòng)支付的便捷與安全、無人超市的RFID電子標(biāo)簽使用,VR/AR體驗(yàn)商品的3D展示,商品二維碼的信息整合等等方面都需要相關(guān)技術(shù)的支持。除了零售終端,不能忽略的是作為供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中重要的物流為了讓消費(fèi)者體驗(yàn)到極致的物流速度,也需要在物流領(lǐng)域引入很多的新技術(shù),如:無人機(jī)、無人車、智慧機(jī)器人等。
第二,提升企業(yè)管理效率的新技術(shù)應(yīng)用。如移動(dòng)化辦公、大數(shù)據(jù)技術(shù)、云服務(wù)等。
可以想像,在科技創(chuàng)新日新月異的今天,如果不與時(shí)俱進(jìn),將很快被市場淘汰。因此新零售企業(yè)更應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注是否將新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備引入應(yīng)用,使得“新零售”行業(yè)可以提高工作效率、提升客戶體驗(yàn)。
三、結(jié)論
目前很多人對新零售的認(rèn)知仍然停留在線上到線下的O2O上,但真正的新零售是傳統(tǒng)“O2O”的升級(jí),“新零售”實(shí)現(xiàn)了商家從“消費(fèi)者需求”出發(fā),摒棄了以往過度依賴價(jià)格競爭爭取到消費(fèi)者后就終止服務(wù)的短視行為,變成了更關(guān)注消費(fèi)者的多樣化需求、消費(fèi)體驗(yàn)內(nèi)容、消費(fèi)場景搭建、便捷化購買、降低庫存等提升消費(fèi)者滿意度的這些方面,將購物格局從“貨-場-人”重置為“人-貨-場”。目前,我們可以從阿里的“盒馬鮮生”、京東的“京東到家”的成功窺見,零售行業(yè)需要把自己的關(guān)注點(diǎn)放在如何整合新的資源,摒棄原有的傳統(tǒng)思維,才能在競爭中獲得自己的一片天空和消費(fèi)者。當(dāng)然,“新零售”也終會(huì)有更新的模式去升級(jí)取代它,但毋庸置疑,這一波“新零售”的浪潮,已經(jīng)帶動(dòng)了零售業(yè)邁向更廣闊的市場,擁有更多的可能性。
參考文獻(xiàn):
[1]趙樹梅,徐曉紅.“新零售”的含義、模式及發(fā)展路徑[J/OL].中國流通經(jīng)濟(jì),2017,31(05):12-20.
[2]汪旭暉,張其林.多渠道零售商線上線下營銷協(xié)同研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2013,(9).
[3]李飛.全渠道零售的含義、成因及對策——再論迎接中國多渠道零售革命風(fēng)暴[J].北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2013,(2).
[4]彭珉珺.消費(fèi)者需求推動(dòng)下的新零售[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2017,11.
[5]王坤,相峰.“新零售”的理論架構(gòu)與研究范式[J].中國流通經(jīng)濟(jì),2018,(1).