丁素君，何新蕾

（漯河醫(yī)學高等專科學校，河南 漯河 462002）

分析化學是醫(yī)學檢驗專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程通過對化學分析法及儀器分析法的介紹，使學生從理論上對分析化學在醫(yī)學檢驗中的實際應用有更深層次的認識，使學生初步具備在實際工作中進行定性、定量分析的能力，同時也為后續(xù)課程（如臨床生物化學檢驗、免疫檢驗、分子生物學檢驗等）[1]的學習打下良好基礎(chǔ)。

我校該課程使用謝慶娟、李維斌主編的《分析化學》作為教材。由于教學內(nèi)容多，課時有限，如何在有限的時間內(nèi)取得滿意的教學效果，是筆者一直思考的問題?，F(xiàn)就近年來對該課程的一些教學心得做一總結(jié)。

1 重視緒論課教學

檢驗專業(yè)大一新生大多不清楚分析化學是怎樣的一門課，也不清楚分析化學與檢驗專業(yè)的關(guān)系，覺得分析化學沒有醫(yī)學專業(yè)課重要，特別是文科生大多有畏難情緒。所以，緒論課不僅要介紹分析化學的研究內(nèi)容，還要強調(diào)分析化學與檢驗專業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系，激發(fā)學生學習分析化學的興趣。筆者認為分析化學緒論課可以采取以下教學方法。

首先介紹分析化學與我們的生活息息相關(guān)，我們在生活中經(jīng)常聽到這樣的說法：某產(chǎn)品中某成分含量超標，如劣質(zhì)水龍頭鉛元素含量超標，某品牌大米鎘元素含量超標，某美白化妝品汞元素含量超標，這些元素的含量就是用分析化學的方法測定的。然后再舉一些學生比較熟悉的例子詳細說明。

事例1：奶粉中蛋白質(zhì)含量的測定。2008年，我國發(fā)生了“三鹿奶粉”事件[2]，很多長期喝三鹿奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，后來在三鹿奶粉中檢出三聚氰胺這一化工原料。為什么要往奶粉中添加三聚氰胺？主要是因為三聚氰胺氮含量高，能使奶粉的氮含量大大提高。為什么人們認為奶制品氮含量越高越好？因為質(zhì)監(jiān)部門是通過測定氮含量來推算蛋白質(zhì)含量，氮含量高意味著蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)成分含量高。很明顯，這種測定蛋白質(zhì)含量的方法存在一定缺陷。那么，怎樣來檢測奶粉中蛋白質(zhì)的真實含量呢？這就是分析化學要解決的問題。

事例2：血糖、血脂水平檢測。我們在生活中常常聽說，某人年紀輕輕就“三高”了，“三高”指高血糖、高血脂、高血壓。怎樣檢測血糖、血脂水平呢？這就需要用到我們所學的專業(yè)——醫(yī)學檢驗。很明顯，醫(yī)學檢驗是研究測定生物標本中某種化學成分含量方法的學科。所以說，醫(yī)學檢驗專業(yè)與分析化學密切相關(guān)。

經(jīng)過以上鋪墊，再次指出：分析化學是研究檢測物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和形態(tài)等化學信息的有關(guān)理論和技術(shù)的一門學科[3]。簡言之，分析化學就是研究物質(zhì)成分與含量的一門科學。

這樣引入緒論，既能讓學生在短時間內(nèi)將分析化學與已有經(jīng)驗聯(lián)系在一起，又一下子拉近了分析化學與醫(yī)學檢驗專業(yè)的距離，可謂一舉兩得。之后，教師可以簡單介紹分析化學在各個領(lǐng)域發(fā)揮的作用，讓學生深入了解學習分析化學的重要性。

2 與先導課程做好銜接

第二章講的是定量誤差分析與數(shù)據(jù)的處理，這一章容量較大，名詞較多，其中定量誤差分析部分會出現(xiàn)絕對誤差、相對誤差、偏差、平均偏差、相對平均偏差、總體標準偏差、樣本標準偏差、相對標準偏差、準確度、精密度等概念，還會介紹誤差的類型、提高準確度的方法、有效數(shù)字及其應用等內(nèi)容。其中，數(shù)據(jù)處理部分可疑值的取舍、正態(tài)分布、t分布、置信度、置信區(qū)間、顯著性檢驗等內(nèi)容較難理解。

筆者擔心這章內(nèi)容繁雜、課時有限，不知如何下手。經(jīng)過與學生溝通發(fā)現(xiàn)，很多內(nèi)容在上學期醫(yī)學統(tǒng)計學中都有涉及。于是轉(zhuǎn)變思路，把教學重點放在醫(yī)學統(tǒng)計學課程沒有涉及的內(nèi)容上，如誤差的類型、提高準確度的方法、有效數(shù)字及其應用、可疑值的取舍等。對于醫(yī)學統(tǒng)計學中已涉及的內(nèi)容則一帶而過，重點介紹這些概念、方法在分析化學中的應用。另外，誤差、偏差部分名詞較多，可以介紹學習這些概念的最終目的是掌握相對平均偏差、相對標準偏差的計算方法，學生知道重點在哪兒，就會倍感輕松[4]。

筆者十分重視分析化學與無機化學的銜接，因為，分析化學中很多內(nèi)容屬于無機化學。課上首先引導學生回憶無機化學的相關(guān)內(nèi)容。如講酸堿滴定法前先回憶電離平衡常數(shù)的書寫、同離子效應、緩沖公式等內(nèi)容；講氧化還原滴定法前先回憶氧化還原電對、電極電勢、用電極電勢值比較氧化劑還原劑的強弱、溶液酸堿性對氧化劑氧化能力的影響等內(nèi)容；講沉淀滴定法前先回憶分步沉淀、溶度積常數(shù)表達式的書寫、膠體的吸附、配離子和沉淀之間的相互轉(zhuǎn)化等內(nèi)容；講配位滴定法前先回憶穩(wěn)定常數(shù)的書寫、EDTA與金屬離子配位反應的特點等內(nèi)容。期間可穿插無機化學知識點。

3 巧妙舉例突破難點

在學習有效數(shù)字的運算內(nèi)容時，要求先修約后運算。加減運算時，小數(shù)點后保留位數(shù)要以小數(shù)點后位數(shù)最少的數(shù)據(jù)為準，目的是使結(jié)果的誤差與各數(shù)據(jù)中絕對誤差最大的一致；乘除運算時，小數(shù)點保留位數(shù)要以有效數(shù)字位數(shù)最少的數(shù)據(jù)為準，目的是使結(jié)果的誤差與各數(shù)據(jù)中相對誤差最大的一致。

單純講運算規(guī)則，學生會覺得枯燥、不易理解。因此，筆者這樣講解：計算結(jié)果的誤差要與計算過程中誤差最大的數(shù)據(jù)一致，這是為什么呢？因為計算結(jié)果的準確度不能超過計算過程中各數(shù)據(jù)的準確度，即計算結(jié)果的準確度是由計算過程中最不準確的數(shù)據(jù)決定的。這個原理可以用短板效應解釋，一只木桶能盛多少水，并不是由最長的那塊木板決定，而是由最短的那塊木板決定。學生都聽說過短板效應，于是很快明白了為什么計算結(jié)果的誤差要與計算過程中誤差最大數(shù)據(jù)一致。通過這個形象的比喻，收到了事半功倍的效果。

4 找出解題思路，拋棄繁雜公式

學生在學習第三章滴定分析基礎(chǔ)知識第二節(jié)滴定分析計算時會遇到大量計算公式（共有14個大公式），有的公式還有針對不同情況的子公式。

筆者首先按課本推導出一系列公式，再結(jié)合課本上的例題進行講解。解題前告訴學生可以套用合適的公式解題，如不想記公式，還可以這樣解題：先寫出滴定液與被測物質(zhì)間的反應方程式并配平，找出二者間的定量關(guān)系nA/nT=a/t（其中nA和nT分別表示被測物質(zhì)和滴定液的物質(zhì)的量，a和t分別是方程式中被測物質(zhì)和滴定液前的化學計量數(shù)）。然后根據(jù)已知條件將nA和nT計算出來，如題目中涉及這種物質(zhì)的質(zhì)量就用質(zhì)量除以摩爾質(zhì)量算出其物質(zhì)的量，如題目中涉及這種物質(zhì)的物質(zhì)的量濃度，就用物質(zhì)的量濃度乘以體積算出其物質(zhì)的量，最后帶入已知量，算出未知量。如果題目要求計算被測物質(zhì)的含量，再按要求計算含量。經(jīng)過多道例題練習，學生逐漸掌握了解題思路，極大地減輕了學習負擔，增強了學習信心，效果很好。

5 有效利用視頻，將理論與實踐相結(jié)合

分析化學實驗滴定分析儀器的洗滌和使用練習要求滴定時左手控制滴定液流速，右手旋搖錐形瓶。開始時可滴得稍快些，呈“見滴成線”狀，臨近化學計量點時要一滴一滴甚至半滴半滴地滴，直至達到滴定終點。但學生大多知其然，不知其所以然。近年來，筆者將這部分實驗知識貫穿于理論教學之中，收到了較好效果。

在講授酸堿滴定法時，筆者先講強酸和強堿的相互滴定、滴定分析曲線的繪制、滴定突躍范圍的意義、指示劑的選擇，之后指出以上是從理論角度討論強酸和強堿相互滴定時的pH值變化，最后播放強酸和強堿相互滴定的操作視頻。看過視頻后學生發(fā)現(xiàn)，滴定過程比自己想象的要復雜，并不是將滴定管打開，讓滴定液一滴一滴滴下就行了，而是在整個過程中，左手一直控制流速，右手一直旋搖錐形瓶。右手一直旋搖錐形瓶是為了保證落下來的滴定液能及時、充分地與被測物質(zhì)反應。左手控制流速，最開始可滴得稍快些，以縮短滴定時間，快到什么程度——“見滴成線”，即一滴緊接一滴連成水線。臨近終點時，要一滴一滴甚至半滴半滴地滴。這是因為在化學計量點附近存在滴定突躍，臨近化學計量點時加一滴或半滴，溶液的pH值就會發(fā)生較大改變，甚至達到了化學計量點。通過以上教學手段，學生不僅能夠鞏固剛剛學過的滴定突躍的概念，而且能理解滴定操作時為什么要先快后慢，達到了雙重效果。

筆者簡單總結(jié)了自己在分析化學教學中的一點體會，有些經(jīng)驗可能不太成熟，希望能起到拋磚引玉的作用，給廣大同行一些啟發(fā)。教學方法的探索和實踐需要每位教師努力，從而找到最適合學生的教學方法，達到教、學共贏的目標。