祁和山

食堂每天中午提供一頓免費(fèi)的工作餐，后來廠長圖省事，更為了順應(yīng)潮流，決定把食堂承包出去，廠里按每人12塊錢的伙食標(biāo)準(zhǔn)付給承包者。

原來的司務(wù)長老李曉得里面有油水，第一個(gè)跳出來要承包。結(jié)果，這個(gè)老李仗著在食堂干了多年，擺老資格，弄得跟承包前差不多，什么菜便宜買什么，什么菜好收拾就燒什么。半個(gè)月后，眾人開始有怨氣，尤其是大張，跳得最厲害，說燒的什么啊，比豬食強(qiáng)不了多少。

不斷有人到廠長那里告狀，說吃得不好，工人都沒有精神干活了。廠長果斷終止合同，讓老李到庫房做了保管員。

有人慫恿大張去承包，說你開過大排檔，一定比老李干得好。一個(gè)工人補(bǔ)貼12塊錢，不算多，也不算少，只要處處精打細(xì)算還是大有賺頭。大張承包了，還制定了菜譜，張貼上墻，一目了然。

眾人吃得歡天喜地，可是時(shí)間不長，又開始不滿意，挑出了許多毛病，尤其是不衛(wèi)生，有人曾為此拉過肚子。

于是，廠長讓大張回車間繼續(xù)做車工。

后來一個(gè)工廠外的人找上門要承包食堂，來了幾次，廠長同意了。

這個(gè)人姓王，燒的菜不如老李，更趕不上大張，衛(wèi)生和服務(wù)都一般?？杀娙俗疃嘣诒澈蟀l(fā)發(fā)牢騷，并沒人到廠長那里告狀。

一天吃中飯，老李看見大張罵了一聲，左手在菜上拎起什么，丟到了地上。老李勸道，算了算了，人家也不是有意的，昨天我差點(diǎn)兒把一只蟲子吃下了肚。

大張看了看老李，突然笑起來，“對，沒必要斤斤計(jì)較，飯店還不許有頭發(fā)啦？”

晚上，大張媳婦問大張為什么喜歡窩里斗？那個(gè)姓王的菜燒得那么差，怎么沒人提意見？

大張說：“姓王的大家不認(rèn)識，他賺再多錢也跟我們沒關(guān)系?！眅ndprint