修曉麗

幾個(gè)外地朋友來(lái)鞍山做客，我們一起到飯店吃飯，點(diǎn)了幾道菜后，為了表達(dá)盛情，盡地主之誼，我點(diǎn)了一盤(pán)這個(gè)季節(jié)的名菜——油炸“神仙”，180元一盤(pán)。

沒(méi)想到，百里不同風(fēng)，當(dāng)這道金燦燦的油炸“神仙”上桌時(shí)，幾位女士居然花容失色，大叫：“蟲(chóng)子！”不肯動(dòng)筷子。

在我們遼南岫巖一帶的山區(qū)，秋天有一道美味叫“神仙”。所謂“神仙”是指那些蠶寶寶在變成蛹前的瞬間狀態(tài)，它介于蠶和蛹之間，身上的外衣軟軟的，是鮮艷的黃綠色?！吧裣伞比砜梢允秤?，油炸后松軟香脆，滿(mǎn)口濃香，沒(méi)有一點(diǎn)兒殘?jiān)?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一道難得的美味。所以，每年秋季的蠶農(nóng)就開(kāi)始精心守候“神仙”的降臨，可以說(shuō)是百里挑一，很珍貴。

外地的朋友不識(shí)此物，盡管我極力宣傳，她們還是不敢吃。聚餐結(jié)束后我悄悄吩咐服務(wù)員把“神仙”和另一道菜一起打包。

服務(wù)員動(dòng)作真快，我送朋友上電梯返回餐廳，已經(jīng)打包完畢。

晚飯的時(shí)候，兒子奇怪地問(wèn)我，今晚咋就一個(gè)咸菜？我笑著拿出冰箱的菜，第一個(gè)是兒子最?lèi)?ài)吃的鹵菜，第二個(gè)我閉著眼睛獻(xiàn)寶般地讓兒子自己看，兒子說(shuō)：破窩頭有啥可看的？

不可能！我睜開(kāi)眼睛一看：天啊，打包盒里竟然是兩個(gè)大眼兒的小窩頭，正沖我大眼瞪小眼。這是咋回事？明明說(shuō)好了打包油炸“神仙”的，咋變大眼窩頭了？這窩頭是餐廳贈(zèng)送的主食。

兒子撲哧一笑，“您老人家打包的時(shí)候一定沒(méi)在場(chǎng)，所以，被調(diào)包了，‘神仙飛走了，變成倆窩頭?！眅ndprint